muối

Thêm bước này trước khi ướp để thịt nướng mềm oặt, ngon như ăn hàng

Thịt nướng là món ăn được nhiều người yêu thích, tuy nhiên để làm được đĩa thịt nướng vàng ươm, mềm ngon mà không bị cháy, bạn cần lưu ý một số bước sau đây.

Quên thịt rang, luộc đi, làm thịt băm hấp trứng thơm lừng cho bữa tối

Sự kết hợp tuyệt vời giữa trứng và thịt heo băm nhuyễn tạo nên một món ăn thơm lừng, hấp dẫn vô cùng.

Tim lợn xào chua ngọt ngon ngất ngây, bồi bổ cho cả nhà dịp cuối tuần

Tim lợn được biết đến như một nguyên liệu quý và bổ dưỡng nếu biết chế biến và sử dụng hợp lý, bởi vậy món tim lợn xào chua ngọt không chỉ ngon mà còn vô cùng thích hợp dùng để bồi...

Chả tôm bọc mía cả nhà đều thích

Chả tôm bọc mía mềm ngọt lại thơm nức ngon miệng cực kì. Món ăn này chắc chắn sẽ cung cấp đủ dinh dưỡng cho bé yêu nhà bạn!

Muối vừng ‘nhà nghèo’, đồ quê đắt như thịt bò Mỹ

Từ món ăn nhà nghèo ở các vùng quê, nay muối vừng trở thành món ăn vô cùng đắt đỏ, lên tới 200.000-300.000 đồng/kg, thậm chí có loại giá nửa triệu đồng mỗi cân.

Ốc xào sả ớt thơm nồng

Cùng trổ tài làm món ốc xào sả ớt từ miền Trung. Người miền Trung hay dùng ớt, sả cho món ăn, ốc xào sả ớt là một trong những món ăn đó. Ốc cay nồng và thơm mùi sả.

Cho nửa con gà vào nồi cơm điện và làm theo cách này, có món ngon cực phẩm mà chẳng tốn công

Không cần quá cầu kỳ, bạn có thể làm món gà nướng bằng nồi cơm điện hết sức đơn giản.

4 cách đơn giản giúp giảm vị chua cho món ăn, đừng chỉ vì chút lỡ tay mà cho ‘bay’ luôn cả nồi canh chua đuề huề

Đôi khi, chỉ vì một chút lỡ tay mà cho bay luôn cả nồi canh đuề huề thì quả là lãng phí. Chỉ với vài mẹo đơn giản này, món canh bị chua đậm đà sẽ giảm vị chua ngay lập tức.

[GẤP] Hè nóng, mẹ làm bánh gối ‘ăn trừ bữa’, giòn rụm và thơm phức làm cả nhà chén hết veo

Chỉ với những bước đơn giản dưới đây, bạn đã có thể làm được những chiếc bánh gối thơm phức, giòn tan cho cả nhà cùng thưởng thức rồi đó!

Học cách nướng gà chuẩn ngon bằng nồi cơm điện, nhàn tênh không phải chịu nóng

Không cần lò nướng, không cần bếp than nóng khói mù mịt, chỉ cần chiếc nồi cơm điện bạn cũng có thể có món gà nướng thơm ngon.

Trổ tài nội trợ khéo léo với món cà ri tôm lạ miệng, thơm lừng, béo ngậy

Cà ri là món quen thuộc nhưng khi nhắc đến cà ri tôm thì còn rất nhiều người chưa biết. Hãy học ngay cách nấu cà ri tôm dưới đây để thấy tài 'đổi gió' cho gia đình của bạn lợi hại ...

Hướng dẫn nấu canh kim chi hải sản chuẩn vị kiểu Hàn

Kim chi là món ăn truyền thống của người Hàn Quốc nhưng lại được rất nhiều người Việt yêu thích. Một trong những món ăn chế biến từ kim chi mà nhiều người ưa chuộng là canh kim chi...

Rửa mãi dạ dày lợn không hết nhớt, đầu bếp mách hóa ra bạn đã quên 3 nguyên liệu này

Chỉ với 3 nguyên liệu quen thuộc trong nhà bếp, chị em có thể làm sạch dạ dày heo một cách đơn giản không ngờ.

Bí quyết khử mùi tanh của mực, tôm ngay tức khắc

Rượu trắng, nước chanh, đường, chè khô... là những nguyên liệu sẽ giúp bạn đánh bay mùi tanh của mực, tôm.

Đùi gà chiên bơ tỏi thơm nức mũi ai cũng muốn ăn

Với công thức làm đùi gà chiên bơ đậm đà giòn tan này chắc chắn các bé nhà bạn sẽ vô cùng thích thú.

Món canh cua rau muống dân dã nhưng cả nhà ăn hết nồi cơm

Món canh cua nấu rau muống vừa dễ ăn, trôi cơm ai cũng thích thú khi ăn.

Món cánh gà chiên xù giòn tan ai cũng mê

Với công thức làm món cánh gà chiên giòn này bạn sẽ có một món ăn thơm ngon hấp dẫn.

Cách nấu canh thịt băm nấu rau ngót thanh mát giải nhiệt ngày nắng nóng

Canh thịt băm nấu rau ngót là món ăn vị thanh mát rất quen thuộc với người Việt Nam, cách chế biến cũng vô cùng đơn giản, thích hợp cho cả gia đình.

Canh sườn non táo đỏ lạ miệng thanh nhiệt tốt cho ngày hè của bạn

Món canh sườn nón nấu với táo đỏ sẽ cho bạn một cảm giác vô cùng lạ miệng, thơm ngon.

Đừng vội đổ tôm vào chảo, đây mới là cách rang tôm chuẩn ngon đậm đà

Cùng bỏ túi ngay mẹo rang tôm ngon dưới đây để bữa cơm gia đình thêm phần phong phú, hấp dẫn và đa dạng với nhiều khẩu vị của nhiều vùng miền khác nhau.

Bí quyết làm món trứng nhồi thịt, hấp dẫn ngay từ miếng đầu tiên

Nếu bạn chưa nghĩ ra nên nấu món gì cho các con yêu ngày hôm nay thì hãy thử tham khảo ngay công thức làm món trứng nhồi thịt với hương vị đậm đà, hấp dẫn dưới đây nhé!

Đang mùa dứa chín làm theo công thức này có ngay món ngon độc lạ

Món sườn om dứa thơm ngon lạ miệng sẽ giúp bạn đổi món hoàn hảo.

Đổi món cho cả nhà với món gà sốt kiểu Hàn đậm đà siêu hấp dẫn

Từng miếng gà sốt kiểu Hàn mềm ngon thấm đều xốt cay ngọt. Chỉ cần nghĩ thôi đã thấy hấp dẫn vô cùng!

Canh củ cải rong biển

Một bát canh củ cải trắng tinh với rong biển tươi thanh mát rất phù hợp cho những buổi tiệc tùng có nhiều món ăn dầu mỡ.

Một thời bắp chuối thấu chay

Món bắp chuối thấu chay tuy đơn giản bình dị nhưng lại khiến chúng tôi mê tít, nhất là vào những bữa cơm ngày nắng được nhâm nhi món ăn này của chị thì chỉ có ăn thủng nồi trôi rế.

Cá bống kho của mạ

Cách đây mấy hôm, người bạn cùng lớp lâu ngày về Huế, đòi được ăn một bữa cơm Huế. Cơm Huế phải có cá bống kho khô đó nghe - bạn dặn.

Thịt lợn đắt, chuyển qua làm món chả này vừa ngon vừa dễ ăn

Chả gà chiên tận dụng nhưng thực phẩm không đắt tiền, dễ kiếm nhưng vô cùng tốt cho sức khỏe, không lo béo phì mà ăn lại dai ngon vô cùng.

Đầu bếp mách bạn cách chế biến 2 món ngon tuyệt cú mèo từ trứng

Trứng nếu biết cách chế biến sẽ có thể mang lại rất nhiều món ăn ngon cho gia đình, nhất là vào những ngày hè.

Từ khi tôi làm sushi hình hoa, con chịu ăn cơm nhiều hơn hẳn!

Nhìn đẹp mà ăn lại ngon thế này bảo sao bé nào cũng thích sushi hình hoa đến vậy!

Nắng nóng chán cơm, làm bún riêu ốc tuyệt ngon, cả nhà ‘đánh bay’ trong chớp mắt

Với vị ngọt rất đặc trưng của ốc, thơm béo của nước xương cùng với vị cay cay của ớt hòa quyện vào nhau sẽ khiến bạn bị nghiện ngay từ lần đầu tiên thưởng thức.

Trời nắng nóng làm sung muối xổi ăn kèm món gì cũng ngon, lại tốt cho sức khỏe

Món sung muối xổi giòn ngon đậm vị chua ngọt và dậy mùi thơm cay của tỏi ớt. Bạn có thể muối xổi dùng để ăn kèm với các món cuốn hay ăn với cơm đều rất hấp dẫn.

Cách ướp thịt nướng dậy hương thơm, ngon không thua hàng quán

Bạn mê tít món thịt nướng nhưng lại không biết làm thế nào để chế biến nó ngon như ngoài quán. Vậy làm thế nào để ướp thịt nướng ngon tại nhà thì hãy đọc ngay bài viết này nhé!

Cách làm món thịt ba chỉ kho dưa chua đậm đà cả nhà vét sạch nồi cơm

Món thịt ba chỉ kho dưa chua với vị chua chua của dưa quyện vào từng miếng thịt mềm béo khiến món ăn không hề ngán mà trái lại vô cùng hấp dẫn, đưa cơm.

Đậu nành, chanh và muối bạn có thể làm đậu hũ thật dễ dàng

Food Blogger Liên Ròm chia sẻ cách làm ra 1.4kg đậu hũ chỉ từ 500g đậu nành cùng chanh và muối.

Súp tôm- món khai vị ngon hoàn hảo

Món xúp tôm rất dễ làm, dễ ăn lại thơm ngon bổ dưỡng. Khi ăn có vị ngọt tự nhiên của tôm, tan chảy trong từng thìa xúp khiến bạn bị kích thích ngay từ miếng đầu tiên.

Cua đồng rang muối

Cua đồng rang muối với màu sắc bắt mắt, hương vị thơm ngon, khi ăn thấy cua giòn giòn, thấm đẫm gia vị cùng chút chua, chút mặn của muối rang, tất cả hòa quyện với nhau, đem lại vị...

Mẹ đảm trổ tài làm món cơm “thần thánh” cả nhà ai ăn cũng khen ngon nức nở

Cơm chiên dưa bò là món dễ làm, dễ ăn, lại đầy đủ chất dinh dưỡng nên bạn có thể chế biến bất cứ lúc nào.

Nóng mướt mồ hôi, học ngay nàng 9X làm kem vani không những ngon lịm tim mà còn chụp hình siêu đẹp

Không cần dùng máy, bạn vẫn có thể làm món kem vani siêu ngon với công thức đơn giản dưới đây của cô nàng Hạnh Nhi (Sài Gòn).

Gà om pate

Thịt gà ngọt, patebéo ngậy, ăn kèmcà rốt,các loại nấm tươi, chấm bánh mì hoặc ăn với bún tươi, cơm trắng đều ngon.

Cá chiên sốt chua ngọt

Với hương vị đậm đà, không tanh, chua chua ngọt ngọt từ món cá chiên này, chắc chắn bé sẽ ăn được nhiều cơm hơn.

Da gà xóc muối tỏi giòn rụm

Da gà xóc muối tỏi giòn rụm, thơm nức ăn cùng cơm nóng hoặc lai rai cùng bia đều ngon.

Cách làm món da heo kiểu mới, người ăn cứ ngỡ như là bánh

Thay vì luộc da heo để trộn hay chấm mắm, chị em có thể thử qua cách chế biến mới này.

Đậu phụ mà làm thế này đảm bảo ai ăn một lần cũng nhớ mãi

Đậu phụ om nấm là một trong những món mặn không chỉ thơm ngon mà còn đẹp mắt, đảm bảo nồi cơm nhà bạn sẽ hết trong nháy mắt.

Váng đậu nhồi thịt làm theo cách này đảm bảo hết cơm mà vẫn cứ thèm

Đậu phụ là món mà dù là trẻ em hay người lớn kén ăn đến mấy cũng không bao giờ chê. Với cách làm kiểu này, đậu phụ thấm đượm nước sốt sánh dẻo, ăn với cơm nóng là ngon miễn chê.

Nắng nóng, làm ngay món canh nấm thanh mát bổ dưỡng chiêu đãi cả nhà

Canh nấm giàu dinh dưỡng với các loại nấm như nấm bào ngư Nhật, nấm hương, nấm trắng sẽ mang đến vị khác lạ cho bữa cơm gia đình.

Hướng dẫn cách làm bánh đa nem ngon, giòn không thể chối từ

Có thể nói món món bánh đa nem rán là một món ăn đã quá quen thuộc với người dân Việt Nam. Món ăn không thể thiếu trong mâm cơm gia đình đặc biệt là những ngày lễ tết.

Mận trộn muối ớt – món ăn vặt mới nghĩ đến đã chảy nước miếng

Những quả mận nhỏ xinh thấm đều vị muối ớt vừa mặn ngọt lại cay cay rất ngon miệng.

Cà dầm mắm tỏi ớt giòn ngon đưa cơm ngày nắng nóng

Cà dầm mắm tỏi ớt là món ăn kèm nhưng rất ngon miệng, đưa cơm trong những ngày hè nắng nóng. Cách làm cà dầm mắm tỏi ớt rất đơn giản các bạn nhé!

Làm bánh canh chân giò đãi cả nhà trong những ngày nắng nóng

Món bánh canh chân giò thơm ngon lại dễ ăn trong những ngày nắng nóng. Bạn hãy thử làm cho cả gia đình thưởng thức nhé!

Mùa hè làm dưa chuột muối xổi thêm vào món nào cũng ngon

Làm một hũ dưa chuột này, chị em có thể để dành ăn cả tuần với cơm trắng, salad, cháo, súp hoặc làm món ăn kèm.