Mực ống sốt cà ri
Mực ống tẩm sốt cà ri và các loại gia vị ướp qua đêm rồi đem chiên, hương vị đậm đà, thơm nức mũi.
Nguyên liệu:
- Mực ống: 400 gr
- Hành tây: 1 củ
- Tỏi: 3 tép
- Sốt cà ri: 2 muỗng
- Nước tương: 2 muỗng
- Đường: 10 gr
- Dầu ăn: 1 muỗng
Video đang HOT
Cách làm:
Bước 1:
Thái nhỏ hành tây, băm nhỏ tỏi.
Bước 2:
Trộn hành tỏi với xì dầu, đường và sốt cà ri. Cuối cùng là 1 muỗng dầu ăn và trộn đều.
Bước 3:
Cho mực và nước sốt vào túi zip, trộn đều và để trong tủ lạnh, ướp qua đêm.
Bước 4:
Bỏ mực ra, chiên đến khi chín vàng rồi bỏ ra đĩa.
4 địa chỉ thưởng thức hải sản Phú Quốc dịp Tết Dương
Đến Phú Quốc (Kiên Giang) dịp Tết Dương, du khách không thể bõ lỡ các loại hải sản ngon tại đây. 4 gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn tìm được địa chỉ thưởng thức hải sản ưng ý.
Đảo ngọc không chỉ là nơi nghỉ dưỡng, mà còn là thiên đường ẩm thực với hàng loạt các món ăn gây thương nhớ.
Chỉ cần 3 ngày ở đảo, bạn có gần như khám phá hầu hết địa điểm ăn uống nổi tiếng tại đây. Ngoài thưởng thức các đặc sản như bún kèn, bún quậy, bò tơ, du khách nên dành thời gian khám phá hải sản ở đây.
MAI JO FUSION TREAT RESTAURANT
Đây là địa chỉ thưởng thức ẩm thực được nhiều du khách nước ngoài tìm đến khi ghé đảo ngọc. Các món Việt ở đây được chế biến và bài trí tinh tế theo phong cách châu Âu độc đáo.
Dù giá cả khá cao, nhiều thực khách vẫn tỏ ra hài lòng với trải nghiệm ăn uống tại quán vì sự tận tình của nhân viên phục vụ.
Tài khoản Nhân Nhi nhận xét: "Bạn nào muốn thưởng thức đồ Việt theo phong cách sang chảnh thì nơi này rất thích hợp. Nhà hàng theo xu hướng ẩm thực fusion, món Việt được trang trí theo hơi hướm Âu, khá lạ miệng".
NHÀ HÀNG XIN CHÀO
Nhà hàng được bài trí sang trọng với không gian 2 tầng thoáng mát. Nếu muốn dùng bữa trong khung cảnh hoàng hôn Phú Quốc lãng mạn, bạn nên ghé địa điểm này.
Bên cạnh không gian sang trọng, Xin Chào phục vụ các món ăn 3 miền đa dạng. Trong đó nổi bật là các món hải sản. Có nhiều món hải sản hấp dẫn cho thực khách lựa chọn như cá sòng, sò huyết, nhum, mực ống...
Thực khách Loan Anh đán.h giá: "Bạn nên gọi điện đặt bàn trước mới có vị trí ngồi hướng biển. Đồ ăn ở đây tươi, giá vừa phải nhưng không đặc sắc lắm. Mình tới đây vì không gian thoáng, đẹp".
CRAB HOUSE
Đây là địa điểm thực khách yêu thích món ghẹ Phú Quốc nên tham khảo.Ghẹ ở đây được chế biến theo phong cách Mỹ đặc trưng, ghẹ chắc thịt, có ngọt tự nhiên.
Quán nằm ở vị trí trung tâm, thuận tiện cho du khách di chuyển. Vào những ngày lễ, Tết, du khách nên gọi điện đặt bàn trước để có vị trí ngồi ưng ý.
"Quán gây ấn tượng bởi món ăn ngon, gia vị độc đáo, tuy nhiên giá tương đối cao", Anh Hoà (TP.HCM) chia sẻ cảm nhận sau khi dùng bữa tại quán.
LÀNG CHÀI HÀM NINH
Làng chài Hàm Ninh quả thực là một trong những điểm đến bạn khó lòng bỏ qua nếu tới Phú Quốc. Ngoài khung cảnh biển đẹp, đây còn là nơi nổi tiếng tập trung khá nhiều nhà hàng, quán ăn hải sản.
Hải sản ở đây được bắt trực tiếp từ cảng, sau đó mới chế biến nên đảm bảo tươi, ngon với giá cả phải chăng. Bạn có thể ghé quán hải sản nhà bè Bé Ghẹ, bè cá số 2 - Hà Quyền, những nhà hàng ngay phía đầu cầu cảng như Song Lê, Hạnh Nhung... Đây là những địa điểm được nhiều thực khách nhận xét có hải sản tươi, giá cả phải chăng, không chặt ché.m. Gỏi cá trích, ghẹ, nhum, ốc hương... là những món ngon bạn có thể thuởng thức tại đây.
Tài khoản Bình Lương nhận xét: "Làng chài phục vụ hải sản tươi, bán theo kg và chế biến như yêu cầu của thực khách. Mình gọi 2 con ghẹ loại lớn, khoảng 0,5 kg, 4 nhum nướng mỡ hành và 1 cháo hải sản. Nếu bạn mua hải sản về làm quà thì nên tới Hàm Ninh".
4 món thịt heo kho đậm đà cho nàng tha hồ đổi vị cơm nhà Hương vị đậm đà, thơm ngon của mỗi món thịt heo kho sẽ khiến bữa cơm vô cùng ngon miệng, nhất là trong ngày tiết trời se lạnh như thế này. 1. Thịt heo kho quẹt Nguyên liệu: 400g thịt ba chỉ 50g tôm nõn khô2 củ hành tím5 tép tỏi1 trái ớt sừng2 nhánh hành lá1 thìa đường2 thìa nước mắm1 thìa...