Mực nhồi cơm sốt Teriyaki nóng hổi ngon miệng cho bữa tối

P.V08:44 26/08/2022

Đảm bảo cơm chế biến như này, ai ăn cũng thích! Cùng xem cách làm món mực nhồi cơm sốt Teriyaki thơm ngon khó cưỡng lại với công thức mà mình chia sẽ nhé!

Nào chúng ta bắt đầu làm món ratatouille thôi. Giờ chúng ta đi đến khâu chuẩn bị nguyên liệu cho mực nhồi cơm sốt Teriyaki nhé.

1. Nguyên liệu cho món mực nhồi cơm sốt Teriyaki:

- 2 con mực to. Bạn nên chọn mực cứng, tươi, trên da còn óng ánh nhé.

- 150g gạo.

- 150ml nước.

- 10 tép tỏi.

- 50g sốt Teriyaki. Bạn có thể mua sốt này tại các cửa hàng, siêu thị có bán.

- Sốt Mayonnaise.

- Vừng rang.

Video đang HOT

2. Cách làm cho món mực nhồi cơm sốt Teriyaki:

Bước 1: Đầu tiên băm nhỏ 2 tép tỏi.

Bước 2: Tiếp đến vo gạo và ngâm nước trong 15 phút.

Bước 3: Cho 8 tép tỏi còn lại vào nồi nấu cùng cơm.

Bước 4: Trộn tỏi đã băm nhỏ cùng sốt teriyaki.

Bước 5: Các bạn rửa sạch và dùng giấy ăn lau thật khô mực rồi nhồi cơm vừa nấu vào mực.

Bước 6: Phết sốt Teriyaki đều lên thân từng con mực. Ở bước này bạn nhớ chừa lại một phần sốt để dùng cho bước sau nhé!

Bước 7: Sau đó các bạn nướng mực ở nhiệt độ 180 độ C trong 5 phút.

Bước 8: Lấy mực ra phết nốt phần sốt Teriyaki còn lại và nướng thêm 10 phút nữa.

Bước 9: Cuối cùng các bạn cắt mực thành những khoanh vừa ăn.

Các bạn có thể trang trí cho món ăn bằng sốt mayonnaise và vừng rang sẽ làm cho món ăn vừa hấp dẫn vừa đẹp mắt đấy.

Vậy là chúng mình đã hoàn thành xong món mực nhồi cơm sốt Teriyaki thơm ngon, đậm đà và đúng chất nhà hàng rồi. Vị đậm đà của sốt Teriyaki và độ dai giòn của mực sẽ khiến bạn muốn ăn mãi không thôi đấy! Cùng trổ tài nấu nướng với món mực nhồi cơm sốt Teriyaki nóng hổi trong những bữa tiệc cuối tuần để làm cho không khí trở nên ấm áp nhé bạn. Những ngày lạnh giá vừa ăn vừa thổi món mực nhồi cơm sốt Teriyaki nóng hổi, nhâm nhi một ít thì còn gì tuyệt vời bằng.

Hy vọng các bạn sẽ lưu món này vào thực đơn của gia đình nhé. Chúc các bạn thành công với món mực nhồi cơm sốt Teriyaki đậm đà và siêu ngon này. Chào tạm biệt và hẹn gặp lại các bạn trong các chương trình sắp tới.

Cách làm sốt teriyaki Nhật Bản thơm ngon tại nhà

Nếu bạn muốn chế biến một món ăn Nhật nào đó cần dùng đến nước sốt teriyaki mà không có sẵn hoặc chưa mua được sốt này thì có thể tự làm tại nhà. Cách làm sốt teriyaki không khó đâu nhé, bạn có thể tham khảo công thức tại đây.

1. Nguyên liệu làm sốt teriyaki:

Nước tương Nhật Bán 120 muỗng cà phê.

Đường nâu 110 muỗng canh súp.

Gừng băm 7 1/2 muỗng canh súp.

Tỏi băm 5 muỗng canh súp.

Mật ong nguyên chất 15 muỗng cà phê.

Dầu mè 15 muỗng cà phê.

Bột bắp 15 muỗng canh súp.

2. Cách làm sốt teriyaki:

Bước 1: Cho tất cả các nguyên liệu ở trên phần 1 gồm 20muỗng cà phê nước tương, 110g đường nâu, 7.5g gừng băm, 5g tỏi băm, 15muỗng cà phê mật ong, 15muỗng cà phê dầu mè,vào trong một tô nhỏ, khuấy đều.

Bước 2: Bắc chảo lên bếp, đổ hỗn hợp vào chảo. Đem đun sôi hỗn hợp từ từ, tránh làm cho hỗn hợp bị cháy khét. Khi sôi các bạn giảm nhiệt, đun nhỏ lửa trong khoảng 4 phút.

Bước 3: Sau khi đun, nước sốt sền sệt, quấy thấy nặng tay, chúng ta tắt bếp. Bắc nồi ra khỏi bếp rồi để sốt teriyaki nguội dần trong chảo là hoàn thiện.

Bước 4: Sốt teriyaki rất hay dùng trong các món thịt hoặc cá nướng hoặc chiên, để tạo màu sắc sáng bóng, ngon mắt cùng vị ngọt đậm đà nhưng không quá mặn cho các món ăn từ châu Á tới tận châu Âu.

Sốt Teriyaki là một trong những gia vị làm món ăn được phổ biến không chỉ ở Nhật Bản mà còn ở nhiều nơi trên thế giới do nó có hương vị nhẹ nhàng, tinh tế và hết sức đặc trưng của ẩm thực Nhật bản. Giờ đây khi muốn chế biến một món ăn Nhật nào đó bạn không cần lo lắng nữa nhé. Vì chúng ta đã biết cách làm sốt teriyaki đơn giản ngay tại nhà rồi. Nếu muốn nấu món ăn nào đó có, làm cho nón đậm đà hơn, chúng ta hãy sủ dụng sốt teriyaki này nhé. Sốt này có thể bảo quản được khoảng 1 tháng trong ngăn mát tủ lạnh đấy.

Vậy là chúng mình đã hướng dẫn xong cách làm sốt teriyaki rồi. Hy vọng các bạn sẽ lưu cách thực hiện món này vào thực đơn của gia đình nhé. Chúc các bạn thành công với cách làm sốt teriyaki đậm đà và siêu ngon này. Chào tạm biệt và hẹn gặp lại các bạn trong các chương trình sắp tới.

https://monngon.tv/cach-lam-muc-nhoi-com-sot-teriyaki-1918.html

Cách làm cơm gà sốt teriyaki kiểu Nhật thơm ngon bất bại Thịt gà mềm thơm, thấm nước sốt teriyaki đậm đà hấp dẫn, ăn cùng bắp cải giòn ngọt và một chén cơm nóng là hết sẩy. Nguyên liệu: - Đùi gà 3 cái (khoảng 300gr) - Bột khoai tây 150gr - Bắp cải trắng 100gr (cắt sợi) - Gừng băm 1 muỗng cà phê - Sốt teriyaki 1 muỗng canh - Giấm 1...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Hôn lễ "đậm mùi tiền" của chồng cũ Từ Hy Viên: Cô dâu hot girl dát vàng ròng lên người, nhận 24 tỷ tiền sính lễ00:49

Bất thình lình bị đặt câu hỏi, Hoa hậu Ý Nhi lộ trình tiếng Anh thật tại Miss World01:23

Người nước ngoài bị vây đánh ở phố Bùi Viện00:53

Cận cảnh 3 bông hoa giá hơn 30 triệu khiến người mua bị mắng: Hối hận biết sự thật00:16

Hồ Quỳnh Hương tặng chồng MV hậu lễ cưới, khoe giọng ngọt lịm ai nghe cũng muốn yêu luôn và ngay!04:44

Bắt giữ khẩn cấp đối tượng đánh người nước ngoài trên phố Bùi Viện01:43

Video ngày làm việc 18,5 tiếng ở Nhật Bản gây bão mạng xã hội00:48

Mỹ nhân đẹp chấn động thế gian náo loạn thảm đỏ Cannes, bước xuống cầu thang cũng đẹp như cổ tích thần tiên00:30

1 triệu người "nín thở" nghe Lê Dương Bảo Lâm livestream nói đúng câu này giữa thông tin đã ly thân00:26

Rộ clip Tôn Bằng lạy Dịch Dương, năn nỉ về nhà, Nhất Dương hành động bất ngờ03:10

Đè vạch chờ đèn đỏ cũng bị phạt 20 triệu là quá nặng?09:35

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Nhìn qua tưởng "tóc rối" nhưng nấu được nhiều món ăn vừa ngon, bổ dưỡng lại mang ý nghĩa điềm lành

1 giờ trước

Ngày nay rong tóc tiên được dùng khá phổ biến trong bữa ăn thường nhật, với nhiều món đa dạng như xào, canh, soup, nộm, khai vị tiệc...

4 món ngon trong mùa hè: Phụ nữ ăn đều giúp da dẻ hồng hào, khí huyết dồi dào tươi tắn

1 giờ trước

Dưới đây là 4 món ăn dưỡng thân đúng lúc , giúp phụ nữ vừa đẹp da vừa khỏe từ bên trong, đặc biệt nên ăn thường xuyên trước và trong mùa hè.

Vì sao món mực hấp cuốn rau muống bánh tráng gây sốt mạng?

hôm qua

Món mực hấp kết hợp với rau muống sống, xoài và bánh tráng mỏng gây sốt trên mạng xã hội những ngày gần đây, khi thời tiết ngày càng nóng bức hơn.

Món ăn từ lòng lợn từng bị chê là 'tệ nhất Việt Nam' lại lọt Top món ngon của thế giới

hôm qua

Đây là món đặc sản bình dân từng được công bố xếp hạng 45 món ăn đánh giá tệ nhất Việt Nam . Thế nhưng mới đây, món ăn từ lòng lợn này lại được xếp vào top món ngon của thế giới.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối thanh mát, dễ ăn

hôm qua

Bữa cơm tối với những món ăn chế biến đơn giản, nhanh gọn nhưng cực kỳ thơm ngon, hấp dẫn. Hãy tham khảo thực đơn dưới đây nhé!

Ngày hè nóng nực, làm ngay cá hấp xì dầu cuốn rau sống chấm mắm nêm cực ngon lại thanh mát

2 ngày trước

Thịt cá mềm ngọt, thấm đẫm vị xì dầu đậm đà, cuốn cùng rau sống tươi mát, chấm chút mắm nêm thơm lừng thật ngon khó cưỡng.

Luộc tai lợn nhiều năm giờ mới biết, tai phải ngâm vào thứ nước này mới trắng giòn không thâm xỉn

2 ngày trước

Nếu không biết cách, tai lợn luộc tại nhà thường bị thâm đen, dính khó thái lại kém giòn, không được trắng đẹp như ngoài hàng.

Loại quả trông teo tóp, chua chua mặn mặn lại là đặc sản Bắc Ninh, đem xào thịt ngon đỉnh chóp, ăn ba bát cơm vẫn thòm thèm

2 ngày trước

Dưa gang muối xào thịt đậm đà quyện lẫn vị chua chua, lại thêm chút giòn giòn rất hấp dẫn, ngon miệng, tốn cơm vô cùng.

Loại quả xưa chín rụng đầy không ai ngó ngàng, nay thành đặc sản dân thành phố thích mê vì vị lạ, đem kho cá siêu ngon

2 ngày trước

Món cá kho quả này thơm ngon, đậm đà, cá chắc thịt, quyện lẫn chút chua nhẹ dịu ngon, xương mềm rục, không còn mùi tanh ăn cực thích.

Xào bắp cải 30 năm vẫn bị lõng bõng nước, kém giòn, đầu bếp mách mấy chiêu này tôi liền làm theo ngay

2 ngày trước

Một đầu bếp lâu năm chia sẻ, bí quyết để bắp cải xào không bị mềm nhũn và ra nước nằm ở hướng dẫn dưới đây, chị em cùng tìm hiểu ngay nhé!

Chị em phụ nữ sẽ mừng thầm khi thấy những món ăn này, nấu rất nhanh mà ăn ngon như nhà hàng

2 ngày trước

Không cần kỹ năng nấu nướng cao siêu, không nguyên liệu cầu kỳ, chỉ cần vài phút là bạn đã có thể chuẩn bị một bữa cơm ngon miệng, đủ đầy cho gia đình.