Mùa mưa, nên ăn gì, chăm sóc sức khỏe thế nào?
Trong mùa mưa, chúng ta thường bị khó tiêu, vì vi khuẩn không khí có hoạt tính rất tốt trong thời gian này và có thể dễ dàng vào bên trong cơ thể thông qua thức ăn bạn ăn.
Ảnh minh họa: Shutterstock
Vì vậy, dưới đây là những gì bạn nên làm trong mùa mưa, theo boldsky.
Ăn trái cây
Ăn đủ lượng trái cây trong mùa này. Các loại trái cây sẽ giữ cho cơ thể khỏe mạnh vì chúng chứa các chất chống ô xy hóa, vitamin và khoáng chất giúp tăng cường hệ miễn dịch. Táo, xoài, lựu và lê là những thực phẩm tốt nhất vào mùa mưa.
Tăng khả năng miễn dịch
Nếu khả năng miễn dịch thấp, bạn có thể bị bệnh, nhiễm trùng không khí và mắc các bệnh do nước sinh ra. Vì vậy, nên tăng khả năng miễn dịch bằng cách thêm tỏi vào thức ăn khi chế biến thức ăn.
Ăn thực phẩm khô
Video đang HOT
Các chuyên gia sức khỏe khuyến khích không tiếp cận với những thực phẩm có nước trong mùa mưa như nước ép trái cây có sẵn trên đường phố. Thay vào đó, hãy dùng các thực phẩm khô như quả hạch, bắp… Tiêu thụ quá nhiều các loại thực phẩm có nước này trong mùa gió mùa sẽ gây khó tiêu và dễ nhiễm trùng.
Tăng lượng rau củ đắng
Trong bữa ăn nên chọn các loại rau đắng như khổ qua, rau má… để tránh nhiễm trùng da và dị ứng. Bạn sẽ nhận được hầu hết các lợi ích nếu ăn chúng dưới dạng đun sôi. Thêm rau đắng trong chế độ ăn uống sẽ giúp loại bỏ các nhiễm trùng da.
Đun sôi sữa
Thời tiết gió mùa, tốt hơn là hạn chế sữa và các dạng sữa khác ở dạng cô đặc như kẹo, sữa chua hoặc sữa đông… Nếu bạn thích uống sữa, hãy đun sôi sữa đến 100 độ C. Điều này sẽ giúp bạn tránh xa vi trùng có hại có khả năng tấn công cơ thể của bạn.
Danh sách các loại thực phẩm nên ăn vào mùa mưa theo y học cổ truyền Ấn Độ Ayurveda gồm: gạo đỏ, các loại rau đắng, các loại đậu, tỏi, hành tây và gừng, trái cây như nho, chà là, dừa và dâu tằm, các sản phẩm từ sữa như bơ, sữa và sữa bò, rau mùi, thì là, bạc hà và tiêu đen.
Lời khuyên về sức khỏe cho mùa mưa
Tránh đi trong vũng nước vì có vi trùng có thể xâm nhập vào chân và gây nhiễm trùng.
Tránh ăn thực phẩm ngoài đường, uống nước ven đường và rau sống vì chúng không vệ sinh trong mùa mưa.
Có thuốc chống côn trùng bên cạnh.
Dùng thức ăn nóng và đồ uống nóng trong mùa mưa.
Làm khô bàn chân ngay lập tức sau khi bị ướt mưa.
Giữ cho cơ thể khô và ấm để tránh cảm lạnh và ho.
Đừng ở quá lâu trong các phòng máy lạnh.
Theo thanhnien.vn
Ăn trái cây rất tốt nhưng cần biết những điều này
Nhà sáng lập Apple Steve Jobs cũng nổi tiếng là người ăn trái cây hăng hái và ông tin rằng sẽ làm sạch cơ thể khỏi các chất lỏng có hại.
Nho chứa nhiều đường dù tốt nhưng cũng không nên ăn quá nhiều - SHUTTERSTOCK
Diễn viên Ashton Kutcher cũng vậy, cũng là người cố gắng áp dụng chế độ ăn uống chọn trái cây làm trung tâm, theo Time.
Vì vậy, ăn trái cây là tốt nhưng không có nghĩa là phải ăn quá nhiều.
Tiến sĩ Robert Lustig, nhà thần kinh học và giáo sư danh dự về nhi khoa tại Đại học California, San Francisco (Mỹ), nói: "Ăn trái cây giúp ta hoàn toàn khỏe mạnh. Và ăn quá ít trái cây cũng thiếu hụt dinh dưỡng, và ăn quá nhiều cũng có thể không an toàn cho trẻ em và những người có bệnh như bệnh tiểu đường".
Nhưng đối với những người trưởng thành khỏe mạnh, các chuyên gia nói rằng ăn nhiều và rất nhiều trái cây sẽ không khiến bạn gặp rắc rối, miễn là nó là một phần của chế độ ăn bình thường.
Lustig, tác giả của cuốn sách "Fat Chance", một cuốn sách kiểm tra những rủi ro về sức khỏe liên quan đến việc ăn uống, cho biết trong khi trái cây chắc chắn chứa nhiều đường, nghiên cứu đã tìm thấy mối liên quan giữa việc liên tục tiêu thụ trái cây với việc giảm nguy cơ béo phì và các bệnh chuyển hóa khác.
Trái cây cũng cung cấp một số lợi thế tích hợp giúp giảm thiểu nhiều rủi ro sức khỏe liên quan đến đường.
Một số loại trái cây có thể thưởng thức nhiều hơn những loại khác. Quả mọng, mặc dù đắt tiền, nhưng tốt với tim và não bộ. Chỉ có một trái cây mà Lustig nói nên thận trọng là nho.
"Nho là ngoại lệ về tỷ lệ đường và chất xơ," ông nói. "Về cơ bản chúng là những túi đường nhỏ nên tốt nhất đừng ăn quá nhiều.
Theo thanhnien.vn
Giải mã những hiểu lầm: Nên và không nên ăn trái cây khi nào, có nên ăn trái cây buổi tối không? Bác sĩ Shanker Pasupathy tại khoa Phẫu thuật Dạ dày, bệnh viện Đa khoa Singapore, sẽ giải đáp một số hiểu lầm thường gặp về chuyện ăn trái cây như sau. Hiểu lầm 1: Nên ăn trái cây khi bụng đói vì nếu ăn trái cây cùng với các thực phẩm khác, có thể xảy ra hiện tượng lên men và thối rữa...