món trứng cá kho dưa

Lễ hội ẩm thực Mỹ tại Việt Nam

Nếu muốn khám phá văn hóa Mỹ qua những nét tinh tế trong ẩm thực, bạn có thể tham gia lễ hội ẩm thực Mỹ đầy màu sắc diễn ra từ ngày 4 đến 14/7 tại khách sạn 5 sao Equatorial TP HCM. Hằng năm, người dân tại Mỹ chào mừng ngày Quốc khánh M...

Mê mẩn bánh tráng nướng Đà Lạt ở Sài Gòn

Món bánh tráng nướng độc đáo của thành phố ngàn hoa Đà Lạt đã được giới trẻ Sài Gòn đón nhận nồng nhiệt dù xuất hiện cách đây chưa lâu.

[Chế biến] – Cá kho dưa cải

Thịt cá ngấm gia vị, dưa cải chua lại quyện nước cá kho rất đậm đà. Món ăn này rất đưa cơm đấy nhé!

[Chế biến] – Cá cơm kho khế

Món cá cơm kho khế đậm chất Nam bộ ăn một lần là nhớ mãi.

Mì Quảng Trí Hội An: Bình dị mà thân thuộc

Mì Quảng, món ăn thân thuộc mà bình dị của người Quảng Nam, đã theo chân những người con tha hương và cùng họ có mặt khắp nơi như người bạn đồng hành tri kỷ.

Phở khô Gia Lai Hồng: Món ngon độc đáo của phố núi

Chỉ 2 chữ "phở khô" cũng gợi lên cho người ta bao thắc mắc rồi.

5 món bún khô hấp dẫn người Sài Gòn

Cách ăn bún tươi với các loại thịt nướng, nem, chạo tôm hay bì cùng nước mắm pha sẵn và rau sống vốn rất phổ biến trong văn hóa ẩm thực Nam bộ. Đặc biệt là ở Sài Gòn quy tụ gần như...

[Chế biến] – Cá kho củ cải kiểu Hàn

Hãy thử chế biến để so sánh món cá kho của mình với của Hàn, món nào ngon hơn nhé!

[Chế biến] – Chả trứng cá rán

Món chả trứng cá rán sẽ khiến bữa cơm thêm ngon và hấp dẫn.

Món ngon điềm điệp

Biển miền Trung quê tôi mùa này bắt đầu xuất hiện điềm điệp - một loài nhuyễn thể thuộc họ sò.

[Chế biến] – Thịt hấp trứng vịt muối

Thỉnh thoảng bạn đổi vị cho gia đình với món thịt hấp trứng có vị mặn mặn, bùi bùi của trứng vịt muối và thơm của trứng bách thảo.

Độc đáo cá trích kho rục

Làng tôi có bài vè về cá rất ngộ: cá trích kho rục, cá nục kho rim, cá chim hấp sả, cá quả canh chua, cá bùa kho mặn...

Tương tư ẩm thực xứ Huế

Xuýt xoa với đĩa ốc đỏ lựng ớt, cay xè trên dốc Nam Giao, bưng đĩa gọi hàng bánh bèo, nậm, lọc, ướt... vừa đi qua ngõ như một người Huế đích thực, là những phút giây tuyệt vời nhất...

[Chế biến] – Cá ba sa kho gừng

Vị ngọt thơm ngọt của cá, quyện lẫn với mùi thơm của gừng và cay nồng của ớt.

Tuyệt kỹ “săn” món trứng cá nghìn đô trên bàn tiệc đại gia

Các doanh nghiệp châu Âu khi biết Việt Nam có trứng cá đã sang tận nơi khảo sát. Họ đánh giá rất cao trứng cá tầm Việt Nam do được nuôi trong môi trường tự nhiên, không sử dụng thu...

[Chế biến] – Trứng chần

Đây là một hướng dẫn đơn giản mà ai trong chúng mình cũng làm được đó.

Ra Nha Trang tìm ăn nem Bà Sáu

Chỉ cần hỏi thăm người dân địa phương, họ sẽ chỉ đường bạn đến quán nem bà Sáu.

[Chế biến] – Cá kho bí ngòi

Bí ngòi khi kho cùng với cá có vị đậm đà, phần cá chắc thịt, nước kho cá bạn có thể ăn với cơm rất ngon.

“Người đi xin nhớ lối về Ngoại Ô”

Ẩm thực ở Ngoại Ô là những món ăn làm từ những nguyên liệu truyền thống...

[Chế biến] – Cá bớp kho thịt ba rọi

Cá bớp là loại cá giàu DHA, nhiều thịt mà lại ít xương sẽ rất thích hợp cho trẻ em. Đây chắc chắn sẽ là một thực đơn đổi món cho món cá kho của gia đình bạn!

[Chế biến] – Sò điệp và trứng cá xốt giấm balsamic

Những món Âu tinh tế không thể thiếu chút rượu vang khi tẩm ướp hoặc nêm nếm.

[Chế biến] – Cá trứng kho tiêu

Cá trứng dù không phải mùa sinh sản bụng cá luôn chứa đầy trứng và tất cả cá thể giống cái hay đực đều có trứng.

[Chế biến] – Cá nục kho mía

Việc sử dụng nước mía trong khi kho cá sẽ giúp chúng ta có những trãi nghiệm thật thú vị với món cá kho truyền thống.

[Chế biến] – Gỏi dưa leo cá khô

Vào những ngày cuối tuần, nếu có dịp tụ tập bạn bè thì món này sẽ là món được "bình chọn" nhiều nhất cho bữa "lai rai" ở nhà mình.

[Chế biến] – Cá khô nấu cà tím

Món cá khô của bạn sẽ trở nên cực kỳ dễ ăn khi được kết hợp với cà tím, cùng các gia vị như xì dầu, đường, gừng, tỏi...

Cá thia muối mặn ngon vét nồi

Hằng năm, cứ đến mùa mưa, khắp các chợ ở miền quê đều bán các loại cá khô, trong đó có cá thia mặn. Một món ngon, được nhiều người dùng để ăn với cơm mùa đông.

[Chế biến] – Cá lòng tong kho lạt

Không cầu kì, phức tạp, mà đây là món ăn dân dã, mang vị cay nóng mà thơm lừng, cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho gia đình.

[Chế biến] – Cá bống kho chua ngọt

Cá bống kho chua ngọt. Những con cá bống kho chua ngọt ăn kèm cơm nóng thật ngon biết bao!

[Chế biến] – Cá kho dưa sắn

Bùi bùi, chua dịu mà lại đưa cơm lắm các bạn nhé!

[Chế biến] – Cá nục kho cay

Cá nục kho cay ăn kèm cơm trắng rất tuyệt để phục hồi sức khỏe sau một ngày làm việc vất vả.

[Chế biến] – Cá saba kho cà xốt mayonnaise

Món kho sau đây rất giàu dinh dưỡng, có rất nhiều các nguyên tố vi chất như canxi, sắt và axit amin, kết hợp với xốt cà chua có vị chua nhẹ.

[Chế biến] – Cá đối kho cải chua

Cuối tuần này, khi đi chợ thì các chị em nhớ ghé hàng cá mua cá đối về làm món Cá đối kho cải chua ngon ơi là ngon này nhé.

[Chế biến] – Cá khô, rong biển nướng

Đây là một món ăn nhẹ của người Trung Quốc. Mời các bạn dùng thử nhé!

[Chế biến] – Cá kho me

Với những nguyên liệu quen thuộc nhưng với cách chế biến và đặc biệt vị chua của me, bạn sẽ có một món cá kho vô cùng ngon miệng và hấp dẫn.

Độc đáo như bánh bao bánh vạc Hội An

Hội An vốn không chỉ đẹp bởi nét trầm lắng, cổ kính mà còn được biết đến như một trung tâm ẩm thực nổi tiếng. Với những món ngon bình dị như cơm gà, mì Quảng, cao lầu, xí mà, bánh ...

[Chế biến] – Cá điêu hồng kho tương

Nhà bạn có tương bần hảo hạng do người quen ở miền Bắc biếu tặng mà không biết sử dụng để chế biến món gì? Bạn hãy thử kho cá điêu hồng với tương bần như công thức sau đây, đảm bảo...

[Chế biến] – Cá ngừ kho nước mía

Thịt cá ngừ chín vừa, bùi bùi, tuy hơi khô như được bù lại bằng nước sốt sánh sệt làm từ thơm và nước mía. Chan nước sốt này vào chén cơm trắng, ăn kèm một miếng cá ngừ, một miếng ...

[Chế biến] – Cá đối kho cần tàu

Thịt cá mềm ngọt, nước sốt chua chua ngọt ngọt vừa ăn, đây sẽ là một cách chế biến mới với loại nguyên liệu mới hơn là cá đối dành cho các món cá kho.

[Chế biến] – Bánh khoai tây với trứng cá hồi

Món ăn này khiến ông xã và cả các bé cực kỳ mê! Các bà nội trợ hãy cùng thử nhé!

[Chế biến] – Cơm chiên trứng cá chuồn

Những hạt trứng cá li ti màu vàng cam rực rỡ khiến món ăn trở nên vô cùng bắt mắt. Món cơm vừa đậm đà, vừa ngọt béo, lại thêm cảm giác lật bật của trứng cá rất thú vị.

[Chế biến] – Cá hú kho riềng

Vẫn là cá và riềng nhưng hôm nay bạn hãy thử nghiệm với món kho xem sao nhé

Thận trọng khi xóa nốt ruồi

Nhiều người vì lý do thẩm mỹ, tướng số đã tìm đến những cơ sở không có chuyên môn y tế để phá nốt ruồi. Họ không biết rằng việc phá nốt ruồi tùy tiện có thể ảnh hưởng nghiêm trọng ...

Thương trả cá kho, nhớ Thạch Sùng

Hôm 8.3 vừa rồi, khi tất cả những người nữ đã đi phó hội, ở nhà một mình, lục garde-manger và tủ lạnh, tình cờ phát hiện cặp món ăn phối ngẫu với nhau, phải nói, xin mượn chữ của c...

Dân dã lường phảnh Hội An

Lường phảnh là một trong những món quà vặt dân dã, rẻ tiền, không kén chọn theo mùa hay độ tuổi. Đây là món ăn khá quen thuộc với nhiều người Hội An, chỉ cần đi lang thang trong kh...

[Chế biến] – Cá ngừ kho nước dừa

Ngày tết thịt mỡ ê hề, nên món cá được dịp lên ngôi bá chủ trên bàn ăn.

[Chế biến] – Sườn non kho cơm (cùi) dừa

Món ăn là sự kết hợp giữa sườn non và cơm dừa, vừa đậm đà vừa có vị ngọt nhẹ rất ngon miệng.

Để triệt tận gốc bệnh trứng cá

Không ít phương pháp được chị em áp dụng để phòng ngừa mụn, sẹo trên mặt nhưng nhiều khi kẻ thù không đội trời chung này vẫn bướng bỉnh bám trụ.

Từng bước “tiêu diệt” mụn trứng cá

Biết rõ nguyên nhân gây mụn trứng cá đã là nắm phần thắng trong tay. Việc còn lại là bạn kiên trì "tiêu diệt" chúng theo chỉ dẫn của bác sĩ.

Vì sao bị mụn trứng cá

Chất nội tiết nam, vi khuẩn và lạm dụng mỹ phẩm được xem là nguyên nhân gây mụn. Việc điều trị kéo dài, kết hợp nhiều phương pháp mới có hiệu quả.

Samsung: Từ cá khô tới siêu di động

Chỉ trong vòng hơn một năm rưỡi, Samsung đã đạt được những bước tiến nhảy vọt để trở thành một trong những cái tên mạnh và được biết đến nhiều nhất trong làng công nghệ.