Món thịt lợn nướng mật ong ngon mê ly

Món thịt lợn nướng mật ong với phần thịt lợn thơm ngon có màu vàng ruộm rất hấp dẫn và bắt mắt. Cách làm khá đơn giản, bạn có thể làm bất cứ khi nào để gia đình cùng thưởng thức.

Món thịt lợn nướng mật ong ngon mê ly

Nguyên liệu làm món thịt lợn nướng mật ong:

500g thịt lợn thăn.

1 muôi canh mật ong.

3 tép tỏi giã.

2 thìa nước tương.

1 thìa cà phê tiêu.

Gia vị khác.

Cách làm món thịt lợn nướng mật ong:

Bước 1:

Thịt lợn rửa sạch, thái thành miếng to bản dày khoảng 0,5cm,Dùng chày đập qua thịt cho thịt mềm ra và dễ ngấm gia vị hơn.

Đập qua thịt cho thịt mềm

Bước 2:

Cho thịt vào bát, thêm mật ong, tỏi, nước tương, cà phê, nước mắm, bột ngọt, trộn đều và ướp 1 – 2 tiếng cho thịt lợn ngấm gia vị.

Ướp thịt cùng gia vị

Bước 3:

Chuẩn bị bếp than hoa, đặt vỉ nướng lên, rồi cho từng miếng thịt lên vỉ nướng, lật thịt đều tay để thịt chín đều và không bị cháy.Khoảng 10 phút lại quét mật ong lên cho thịt thơm và không bị khô.Thịt chín cho ra cắt miếng vừa ăn, ăn nóng cùng với cơm.

Nướng thịt

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!