món thịt kho trám xanh

6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất

Thịt là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng dễ bị hư hỏng nếu không bảo quản đúng cách. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn giữ thịt tươi ngon lâu hơn mà vẫn đảm bảo chất lượng dinh dưỡng.

Đây là cách làm món thịt rang cháy cạnh cực dễ mà siêu ngon

Thịt rang cháy cạnh mềm ngon, đậm đà chắc chắn cả người lớn lẫn trẻ nhỏ sẽ đều thích thú. Món ăn này mà dùng với cơm nóng thì bao nhiêu cũng hết.

30 mâm cơm nhà ngon miệng, đẹp mắt khiến nhiều người ao ước

Những bữa cơm nhà luôn khiến mọi người ngưỡng mộ vì không chỉ ngon miệng, đủ chất mà còn được bày biện rất đẹp mắt, hấp dẫn.

Thấy mùi hương này là Tết đã về đến cửa

Nhắc đến Tết, có người nhớ mùi bánh chưng, hành muối, thịt kho nước dừa... còn tôi, hương mùi già 30 Tết làm tôi nhớ mãi.

Nhớ câu dỗ dành của cha ngày Tết: ‘Ngủ sớm để mai đi xe tốc hành xem hài Sác-lô’

Ngày Tết trong tuổi thơ tôi là được mẹ dẫn ra thị xã đón xe tốc hành về ngoại, ngồi tụm năm tụm bảy trước cái tivi trắng đen nho nhỏ xem những thước phim hài Sác-lô.

Thịt kho đậm đà mềm tan trong miệng, màu lên đỏ đẹp, người có kinh nghiệm nhìn là biết ngay nhờ mẹo này!

Thịt kho là món ăn quen thuộc trong các bữa cơm gia đình. Đặc biệt thịt kho nóng hổi, béo ngậy, đậm đà rất thích hợp cho ngày đông lạnh giá.

Món ngon mỗi ngày: Chi tiết cách làm thịt kho Tàu thơm ngon đậm đà, cả nhà ăn là mê

Món thịt kho tàu ngon phải đảm bảo tiêu chuẩn có màu vàng bắt mắt, thịt đủ mềm, vị béo ngậy, thơm ngon, đậm đà... ăn cùng cơm trắng rất tuyệt.

Ba chỉ kho không đã ngon, thêm củ có nhiều lỗ này hương vị hấp dẫn lại bổ dưỡng hơn hẳn

Ba chỉ kho không đã ngon, thêm củ có nhiều lỗ này hương vị hấp dẫn lại bổ dưỡng hơn hẳn. Chắc chắn với món thịt kho kiểu này cả nhà sẽ phải lòng ngay lập tức.

Thịt kho không mãi cũng chán, thêm ngay một thứ đồ khô vào món ăn ngon gấp mấy lần

Thịt kho không mãi cũng chán, thêm ngay một thứ đồ khô vào món ăn ngon gấp mấy lần. Chắc chắn bạn sẽ phải hài lòng với hương vị món ăn độc đáo, mới lạ này của thịt kho.

Thịt kho món ngon không thể thiếu mỗi khi đông về

Đây là công thức thịt kho được các thành viên trong gia đình mình vô cùng yêu thích, xin được chia sẻ cùng các chị em nhé!

Làm thịt kho trứng, nhớ thực hiện những điều dưới đây đảm bảo thịt mềm tan, lên màu đỏ đẹp

Muốn thịt kho vừa ngon mềm béo ngậy lại chẳng hề ngấy, màu đẹp thì cũng cần có bí quyết. Làm thịt kho trứng, nhớ thực hiện những điều dưới đây đảm bảo thịt mềm tan, lên màu đỏ đẹp

Thịt sốt chua ngọt vừa ngon lại dễ làm cho bữa tối

Một đĩa thịt sốt chua ngọt mềm ngọt thơm ngon mà ăn cùng với cơm trắng đảm bảo sẽ khiến nồi cơm của nhà bạn hết veo đấy.

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều cực nhiều rau nhưng dọn lên mâm không ai chê vì quá ngon

Món thịt có bì giòn tan nhai đã miệng, quả này xào mềm ngon thơm nức đậm đà... bảo sao nồi cơm đầy chỉ hết trong vòng 1 nốt nhạc...

Gợi ý một số món khô để nhâm nhi cho ngày Tết

Ngoài những món ăn truyền thống, bạn có thể chuẩn bị thêm một số món khô để có thể cũng gia đình, bạn bè nhâm nhi và nói chuyện vui vẻ. Dưới đây là một số món ăn khô bạn có thể tha...

Trám xanh – Món quà của mùa hè

Trám xanh vốn là thứ đặc sản của miền núi trung du, có thể chế biến ra những món ăn dân dã, bình dị và có sức cuốn hút lạ kì

Sự thật về thực phẩm chế biến sẵn ở trong siêu thị, đọc xong thấy rùng mình

Khi bước vào siêu thị, đứng trước những kệ hàng la liệt các hộp thực phẩm chế biến sẵn được đóng gói cẩn thận với cách trình bày và màu sắc thu hút, nhiều khi bạn sẽ phạm sai lầm m...

Mang hẳn cái thau đi mua bánh tráng trộn, cô nàng khiến chủ quán ngớ người và cái kết “đã cái nư”

Độ cách đây 1 tháng,mang hộp đi mua kem dầmtrở thành trend ở Hà Nội - Sài Gòn. Được một thời gian, trên TikTok bắt đầu xuất hiện nhiều biến thể của trend, thay thế bằng nhiều món ă...

Món thịt cuộn rau củ vừa ngon vừa giảm cân

Món thịt cuộn rau củ sử dụng ít gia vị nên rất thích hợp để ăn kiêng đấy. Thịt vàng đều thơm phức cuộn lấy rau củ phía trong trông rất đẹp mắt.

Chàng rể về nhà mẹ vợ ăn như hổ đói, liên tục cáo trạng vợ không cho ăn thịt, ngày nào cũng phải rửa bát

Chàng rể vừa ăn vừa cáo trạng với mẹ vợ: Mỗi ngày ở nhà con đều chỉ được ăn rau cần.

Bạn thích ăn thịt hay ăn chay? Câu trả lời sẽ tiết lộ bí mật về con người của bạn

Những người thích ăn thịt có xu hướng khá bốc đồng. Tuy nhiên, họ lại có khá nhiều kinh nghiệm trong cuộc sống, từ thất bại cho tới thành công. Người này luôn tỏ ra có nhiều năng l...

5 món thịt khô nhâm nhi hấp dẫn cho cả gia đình ngày Tết

Trong dịp Tết, các món thịt khô lại càng được tiêu thụ mạnh. Tranh thủ thời gian rảnh mời chị em cập nhật nhanh các sản phẩm thịt khô được yêu thích vào danh sách mua sắm của mình.

Mâm cơm có món rau, món thịt, món cá này chắc chắn sẽ “thu hút” ung thư dạ dày, dù đang khỏe mạnh bạn cũng cần phải ghi nhớ để tránh

Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ đã đăng tải một nghiên cứu thực hiện bởi các chuyên gia người Iran, cho thấy chế độ ăn uống là một trong những nguyên nhân phổ biến gây ung thư dạ d...

Thịt thăn làm theo cách này không lo khô dai, mẹ chồng khó tính cũng phải gật gù khen ngon

Chỉ cần biết cách chế biến, bạn có thể biến miếng thịt thăn khô khốc thành món ăn hấp dẫn, khiến cả nhà cùng mê.

Cách làm thịt kho tàu nguyên miếng

Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, người nội trợ có thể chiêu đãi gia đình món thịt ba chỉ kho trứng đẹp màu, đậm vị.

Công thức làm thịt heo hầm kim chi

Món thịt heo hầm béo mềm nóng hổi, thơm cay vị kim chi rất thích hợp cho bữa cơm gia đình trong ngày trời se lạnh.

Cô gái 30 tuổi bị chẩn đoán ung thư ruột: Nguyên nhân hóa ra là thói quen ăn các loại thực phẩm “độc bảng A” mà nhiều người cũng đang ăn mỗi ngày

Bác sĩ cho biết, dù Tiểu Trương không hề có tiền sử gia đình mắc bệnh ung thư ruột, nhưng thói quen xấu đã khiến cô ấy mắc căn bệnh này.

Thứ quả của núi rừng là món ngon gây nghiện, cứ vào thu mà không thưởng thức lại ‘ôm hận’ cả năm

Cứ tới mùa thu là mùa quả trám, chị em tranh thủ đi tìm mua để chế biến, kẻo lại lỡ cả một mùa thương nhớ, ân hận tới cả năm sau.

Học ngay cách làm thịt áp chảo ngũ vị hương đơn giản mà ngon đúng chuẩn

Sau đây là hướng dẫn cách làm món thịt áp chảo ngũ vị hương cực thơm ngon không kém gì mua sẵn ngoài hàng. Lưu lại ngay để trổ tài và làm mới khẩu vị gia đình!

Làm đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua đậm đà, ai ăn cũng “nghiện”

Đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua là món ăn tuy rất đơn giản nhưng lại rất ngon. Đậm đà trong miếng đậu có vị ngọt của thịt... Mời bạn cùng thực hiện nhé!

Trưa nay ăn gì: salad thịt xông khói thơm ngon, giòn sật

Nếu đã chán với cách chế biến món thịt thông thường thì hãy thử đổi vị với thịt xông khói thơm ngon lạ miệng. Salad thịt xông khói sẽ là món ăn mang phong cách Tây thanh đạm dinh d...

3 loại thịt ăn càng nhiều, nguy cơ ung thư càng cao

Thịt là thực phẩm quen thuộc trên mâm cơm hàng ngày. Tuy nhiên có những loại thịt nên hạn chế ăn nếu không sẽ gây nguy hiểm cho sức khỏe, thậm chí ung thư.

Làm thịt viên nướng sốt BBQ đãi cả gia đình

Để thay đổi khẩu vị nhàm chán hàng ngày, bạn có thể thử làm món thịt viên nướng với nước sốt BBQ đậm đà, ăn cùng cơm.

Tất tần tật bí quyết để có nồi thịt kho ngon bá cháy, gái vụng mấy cũng có thể học được

Thịt kho là món ăn thường được cho vào thực đơn hàng ngày. Nhưng chế biến thế nào làm món thịt mềm và thơm ngon thì không phải chị em nào cũng rành.

Biến hóa với thịt viên dinh dưỡng vui hè cùng bé, tiện lợi cho mẹ

Sau thời gian ngắn ra mắt, thịt viên dinh dưỡng G đã được các mẹ cùng đồng tình lựa chọn cho bữa ăn kiểu mới hiện nay và trở thành một trong những nguyên liệu hot dành cho mẹ hiện ...

Xào thịt chỉ cần thêm 1 thứ này vào chảo, đảm bảo thịt mềm thơm gấp đôi lại giữ nguyên 100% dinh dưỡng

Dù xào cùng với nguyên liệu nào, một số chị em than phiền rằng thịt sau khi xào thường bị dai, không mềm. Hãy bỏ túi ngay mẹo xào thịt thơm ngon dưới đây:

Thịt luộc xong vợ làm thêm bước này, chồng “nở mày, nơ mặt” với bạn bè

Chỉ cần thêm một chút khéo léo, đĩa thịt luộc vốn đã ngon nay trở nên đẹp mắt hơn hẳn.

Review “tận miệng” set 36 món ăn vặt nội địa Trung đang hot rần rần: Càng ăn càng thấy cay “tụt lưỡi” nhưng liệu có thật sự đáng thất vọng?

Không chỉ đầy đủ các món thịt mà set 36 món ăn vặt này còn cung cấp cả những món chay. Tuy nhiên, hương vị cay đến xé lưỡi sẽ không dành cho những ai sợ nhiệt.

Quán dê gốc Ấn ‘níu chân’ người Sài Gòn hơn 40 năm

Hơn chục năm trở lại đây, các món thịt dê trở nên phổ biến khắp Sài Gòn. Một trong những quán dê có đủ món hấp dẫn là quán Văn Giàu, gốc Ấn ở quận Tân Bình, tuổi đời hơn 40 năm.

Sai lầm khi chế biến khiến thịt sinh độc tố, gây ung thư

Việc chế biến thịt cho bữa ăn hằng ngày tưởng chừng rất đơn giản, nhưng nếu vô tình mắc phải sai lầm thì không những khiến món ăn bị mất dinh dưỡng mà còn gây ra nhiều tác hại đối ...

Sai lầm khi chế biến thịt chị em thường hay mắc phải

Thịt là thực phẩm dường như không thể thiếu trong bữa ăn gia đình, nhưng không phải ai cũng biết nấu thịt đúng cách.

Rán thịt chỉ cần làm theo cách này thịt chín đều, thơm nức giòn tan trong miệng

Với những bí quyết này chị em dễ dàng có món thịt thơm ngon hấp dẫn.

Vợ 9x chuẩn bị cơm trưa cho chồng khiến “thiên hạ” phải xuýt xoa.

Nhìn những hộp cơm được chế biến khéo léo toàn những món ngon, đủ biết anh chồng này có số hường thế nào rồi.

Làm thêm bước này khi luộc thịt, đảm bảo thịt ngon giàu gấp đôi dinh dưỡng, hết sạch chất tăng trọng

Với bí quyết luộc thịt lợn kiểu này đảm bảo bạn sẽ có món thịt thơm ngon hấp dẫn không bị dai.

Mẹo kho thịt bằng nồi cơm điện đã ngon lại chẳng tốn nhiều công sức nấu

Thịt kho là món ăn rất quen thuộc với nhiều gia đình, với cách kho thịt mới mẻ này, chị em không cần phải chạy tới chạy lui trông coi nồi thịt kho.

Đặc sản ở Tây Nguyên

Tây nguyên nổi tiếng với núi rừng hùng vỹ, cung cấp rất nhiều sản vật. Và đối với đồng bào các dân tộc thiểu số ở Tây Nguyên, mỗi khi buôn làng có lễ hội, đặc biệt là vào dịp Tết, ...

Cách làm thịt kho trám xanh vừa lạ miệng vừa đưa cơm

Thịt kho trám là một món ăn dân dã mang hương vị đồng quê. Không chỉ bởi hương vị ngon lạ miệng của nó mà còn bởi các nguyên liệu quen thuộc cùng cách là thịt kho trám xanh dễ dàng...

Cá kho nức tiếng chợ Hàng Bè, mỗi ngày bán 200kg cho người Hà thành quen vị

Món cá kho cà pháo Nghị Hằng nức tiếng ở Hàng Bè từ thời chợ cổ tới giờ vẫn được khách quen thường xuyên lui tới.

Tưng bừng ’siêu thị’ đồ ăn sẵn khỏi nấu nướng

Ở Hà Nội, ngày càng nhiều siêu thị đồ ăn sẵn cho bữa cơm gia đình. Chủng loại đồ ăn cũng đa dạng hơn, nếu trước chỉ vài món thịt cá thì giờ rau củ kho, luộc đủ cả.

“Chóng mặt” với giá thịt lợn, người dân Hà Tĩnh đổi thực đơn bữa ăn

Giá thịt lợn trên địa bàn Hà Tĩnh đang tăng cao ở mức kỷ lục, buộc nhiều người dân phải chuyển hướng lựa chọn các loại thực phẩm khác hoặc thắt lưng buộc bụng cắt giảm khẩu phần th...

Củ nghệ – gia vị làm nên những món ăn ngon

Theo Đông y, củ nghệ là một loại dược liệu có tên gọi khác là Khương Hoàng, vị cay, đắng, có tác dụng hành khí, hoạt huyết, làm tan ứ, giảm đau...