Món thịt bò xào rau cải ngon bổ dưỡng

P.V06:57 01/10/2021

Món thịt bò xào rau cải với vị giòn giòn, ngọt mát của súp lơ và vị ngọt béo thơm lừng của thịt bò kết hợp với một số gia vị khác sẽ khiến gia đình bạn có được một bữa cơm ngon miệng, hương vị của chúng sẽ hòa quyện vô cùng hấp dẫn.

Món thịt bò xào rau cải ngon bổ dưỡng

Nguyên liệu làm món thịt bò xào bông cải ngon bổ dưỡng:

400 g thịt bò.

2 cây bông cải xanh.

Tiêu bột, đường, tỏi băm nhuyễn, hạt nêm, nước tương.

Cách làm món thịt bò xào bông cải ngon bổ dưỡng:

Bước 1:

Bông cải xanh các bạn thái miếng vừa ăn, ngâm với nước muối loãng rồi rửa sạch.Các bạn cho bông cải xanh trần qua với nước sôi rồi dội một lần nữa qua với nước lạnh để khi xào, bông cải sẽ được xanh và giòn.

Video đang HOT

Bông cải xanh rửa sạch

Bước 2:

Thịt bò các bạn thái miếng vừa ăn, ướp với đường, nước tương, ít dầu ăn, hạt nêm để cho thịt bò thấm đều gia vị khi ăn sẽ ngon và đậm đà hơn rất nhiều lần.

Ướp thịt bò cùng gia vị

Bước 3:

Phi thơm tỏi băm, rồi cho thịt bò vào xào nhanh với lửa lớn tới khi thịt bò chín tái.Sau đó, bạn cho tiếp bông cải xanh vào để xào chín, đảo thật nhanh tay với lửa lớn để món xào được xanh và giòn hơn.Bạn nêm nếm lại cho thật vừa khẩu vị rồi bày ra đĩa, rắc thêm chút tiêu rồi dùng nóng với cơm trắng.Thưởng thức ngay thịt bò xào bông cải khi còn nóng với cơm trắng.

Phi thơm tỏi rồi cho các nguyên liệu vào xào chín

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Món thịt bò xào khoai tây ai cũng thích mê

Món thịt bò xào khoai tây là món ăn bổ dưỡng, cung cấp cho cơ thể nhiều protein và vitamin. Thịt bò được xào vừa chín tới, mềm ngon thấm vị kết hợp với khoai tây bùi bùi thơm thơm vô cùng hấp dẫn.

Món thịt bò xào khoai tây ai cũng thích mê

Nguyên liệu làm thịt bò xào khoai tây ngon bổ dưỡng:

200g thịt bò.

4 củ khoai tây.

1 củ hành tây, tỏi băm.

Bột bắp.

Gia vị:

Dầu hào, nước tương, đường, hạt nêm, tiêu, dầu ăn.

Cách làm món thịt bò xào khoai tây ngon bổ dưỡng:

Bước 1:

Thịt bò mua về rửa sạch, cắt lát mỏng.Ướp thịt bò với một ít tỏi băm, hạt nêm, đường, nước tương và dầu ăn cho thịt bò được mềm sau đó để thịt thấm gia vị khoảng 15 phút.Khoai tây các bạn gọt vỏ, cắt thành từng thanh vừa ăn. Đem luộc cho khoai vừa chín tới thì vớt ra cho vào nước lạnh, sau đó để ráo.Hành tây các bạn cắt thành từng lát dày vừa phải để xào.Làm nước sốt: Cho 1 thìa canh dầu hào, 1 thìa nước tương, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê bột bắp hòa tan cùng 3 thìa canh nước lọc.

Sơ chế các nguyên liệu

Bước 2:

Bắc một chiếc chảo lên bếp, làm nóng với dầu ăn rồi cho khoai tây đã để ráo vào chiên đến khi khoai hơi xém vàng.Vớt hết khoai tây đã chiên để riêng trong một đĩa.

Bước 3:

Tiếp tục dùng chiếc chảo chiên khoai tây đó, bạn thêm dầu vào và phi thơm số tỏi băm còn lại.Khi tỏi đã vàng thơm, bạn cho thịt bò và hành tây vào, đảo đều tay với lửa lớn.Khi thịt bò đã tái, bạn cho tất cả khoai tây đã chiên vào để xào chung.Cho nước sốt đã làm vào chảo và đảo đều tay cho tất cả nguyên liệu thấm gia vị.

Thịt bò chín tới, nước sốt đã quyện đều các nguyên liệu thì bạn thêm tiêu vào rồi tắt bếp.Cho món ăn ra đĩa, thịt bò cùng màu vàng ươm của khoai tây vô cùng bắt mắt.Món này ăn nóng cùng cơm, hoặc ăn không cũng vô cùng ngon.Dọn kèm với một phần nước tương cay, món thịt bò xào khoai tây đầy hấp dẫn đã sẵn sàng để thưởng thức rồi.

Hoàn thành món thịt bò xào khoai tây

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Món vịt tiềm nước dừa vừa ngon vừa bổ dưỡng Món vịt tiềm nước dừa vừa ngon vừa bổ dưỡng với mùi vị ngọt của thịt vịt hòa với vị béo của nước cốt dừa chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. vịt tiềm nước dừa vừa ngon vừa bổ dưỡng Nguyên liệu làm vịt tiềm nước dừa vừa ngon vừa bổ: Vịt xiêm: 1 con. Nước cốt dừa. Nguyên liệu đi...