Món súp giá đỗ nấm đông cô thơm ngon
Món súp giá đỗ nấm đông cô là món ăn quen thuộc của của trẻ nhỏ hoặc được dùng làm món khai vị trong các bữa tiệc chay bởi được chế biến từ nguyên liệu rất thanh đạm như: giá đỗ, nấm đông cô và gia vị, mang đến hương vị đậm đà, thanh mát cho món súp.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách nấu món súp giá đỗ nấm đông cô này ngay nhé!
Món súp giá đỗ nấm đông cô thơm ngon
Nguyên liệu nấu món súp giá đỗ nấm đông cô thanh đạm:
Nấm đông cô.
Giá đỗ.
Gia vị: bột súp gà, nước dùng, muối, xì dầu, tiêu.
Cách nấu món súp giá đỗ nấm đông cô thanh đạm:
Video đang HOT
Bước 1:
Giá đỗ mua về rửa sạch, vớt ra và để ráo nước.
Giá đỗ rửa sạch
Nấm đông cô ta mang ngâm vào bát nước nóng cho nấm nở mềm ra, rồi ta d.ùng d.ao c.ắt bỏ phần gốc, rửa sạch và thái chỉ.Hành hoa ta nhặt sạch và dùng dao thái nhỏ.
Sơ chế nấm đông cô
Bước 2:
Cho bột súp gà vào nồi và tiến hành nấu cùng với 500ml nước lọc nêm thêm gia vị gồm có: muối ăn, hạt tiêu và một chút xì dầu cho vừa khẩu vị ăn.Cho các nguyên liệu gồm: giá đỗ và nấm đông cô đã sơ chế vào nấu cùng trong khoảng 4 phút là được.Cuối cùng ta dùng thìa múc súp ra bát con, rắc thêm một chút hành hoa thái nhỏ lên trên.
Thực đơn ngày hè của bé yêu mà có thêm món súp giá đỗ nấm đông cô này thì thật tuyệt vời luôn nhé, bởi tính hàn của các nguyên liệu chế biến món súp này rất phù hợp để điều hòa khí nóng trong mùa hè, giúp bé hấp thụ trọn vẹn chất dinh dưỡng mát lành.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Món súp đậu ngự cà rốt thịt gà ngon mê ly
Món súp đậu ngự cà rốt thịt gà là một món súp chứa đầy đủ dưỡng chất cho bé yêu từ nguyên liệu chính là: thịt gà, đậu ngự, cà rốt, mang đến món súp thơm ngon, sánh mịn cực hấp dẫn.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách nấu món súp đậu ngự cà rốt thịt gà này ngay nhé!
Món súp đậu ngự cà rốt thịt gà ngon mê ly
Nguyên liệu nấu món súp đậu ngự cà rốt thịt gà ngon mê ly:
Thịt gà.
Đậu ngự khô.
Cà rốt.
Cần tây, củ hành, tỏi khô, hạt bo bo.
Gia vị:, nước dùng, muối, bột tiêu.
Cách nấu món súp đậu ngự cà rốt thịt gà ngon mê ly:
Bước 1:
Mang ngâm đậu ngự khô vào bát nước qua đêm, vớt ra và để ráo.
Ngâm đậu ngự
Hạt bo bo đãi sạch.Cà rốt gọt vỏ và thái nhỏ.Hành tỏi bóc vỏ và băm nhỏ.Thịt gà làm sạch, rửa sạch.
Cà rốt thái nhỏ
Bước 2:
Cho các nguyên liệu gồm: hạt bo bo, đậu ngự vào nồi nước, thêm cà rốt, cần tây, hành, tỏi băm nhỏ, nước dùng, muối ăn, hạt tiêu và đun cùng chừng khoảng hơn 1 giờ, rồi ta lại cho thịt gà vào.Khi thấy thịt gà mềm, thì vớt gà ra và dùng dao thái miếng nhỏ rồi lại cho tiếp phần thịt gà đó vào trong nồi súp, nấu sôi kĩ.Thưởng thức món súp khi còn nóng.Nếu với trẻ nhỏ bạn có thể cho vào máy xay rồi xay thật nhuyễn cho bé dễ ăn.
Thịt gà thái nhỏ
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Cách làm gà đốt ô thum lá chúc thơm ngon khó cưỡng Nếu đã một lần được đến hồ Ô Thum sơn thủy hữu tình thì không thể bỏ lỡ đặc sản nơi đây với món gà đốt ô thum thơm ngon đặc trưng. Món ăn trứ danh này đã mê hoặc rất nhiều người tới đây. Hãy cùng khám phá cách chế biến món ăn độc đáo này cùng VinID trong bài viết này...
