Miến lươn ngon – đậm đà Chất Bắc giữa lòng Sài Gòn

Miến lươn ngon đậm đà Chuẩn hương vị Bắc Giữa lòng Sài Gòn hoa lệ. Khi đã thưởng thức món miến Lươn này nhất định bạn sẽ luôn nhớ đến mỗi khi đói bụng!

Hôm nay Thế Giới Ẩm Thực sẽ giới thiệu với ban món Miến Lươn nhé! Miến lươn là một món ăn nổi tiếng, được nhiều người ưa thích ở Hà Nội. Tuy nhiên, ở Sài Gòn thì đây vẫn là món ăn xa lạ với rất nhiều người, và có rất ít hàng quán bán có cách làm món ngon đậm chất Bắc này.

Món ăn đúng như tên gọi, chỉ bao gồm miến và lươn. Lươn được chiên giòn, có kích thước lớn hơn đầu đũa một tí. Khi ăn món này bạn có thể thưởng thức miến lươn trộn và miến lươn nước. Miến lươn trộn tương tự như món hủ tiếu khô của người miền Nam. Những sợi miến được trần qua nước sôi, được trộn đều với gia vị, cho lên trên một ít lươn chiên giòn, ăn kèm với các loại rau: kinh giới, tía tô, húng thơm…cùng tương ớt Bắc và một chén nước dùng.

Miến lươn ngon - đậm đà Chất Bắc giữa lòng Sài Gòn - Hình 1
Miến lươn – Gieo thương nhớ nhờ độ ngon đậm đà Chất Bắc giữa lòng Sài Gòn

Miến lươn nước là món ăn được nhiều người ưa thích, vì nó thể hiện được hết cái thơm ngon, tinh túy của món ăn. Ngoài thành phần miến và lươn thì nước dùng của món ăn này luôn được đánh giá rất cao. Nước dùng trong, không có mỡ, lại có vị ngọt thanh rất đặc biệt. Đem cái tò mò hỏi chủ quán thì được anh cho biết nước dùng muốn ngon phải được nấu từ nước hầm xương heo, xương gà và xương lươn, đun sôi thật lâu và vớt bọt liên tục để nước giữ được độ trong của nó.

Bát miến đơn giản với miến, thịt lươn chiên giòn, nước dùng và một ít rau hành dậy mùi thơm phức. Ăn miến lươn cảm nhận cái dai dai của sợi miến dong đặc trưng đất Bắc, thịt lươn giòn giòn và tan dần trong miệng, nước dùng đậm đà cùng vị thơm của các loại rau như kinh giới, tía tô, húng thơm…

Miến lươn ngon - đậm đà Chất Bắc giữa lòng Sài Gòn - Hình 2
Để bát miến lươn ngon, đủ vị thì chúng ta nên ăn kèm với rau, chanh, ớt…

Bát miến lươn nóng hổi, thích hợp trong những ngày mưa, tuy nhiên vì thịt lươn có tính hàn nên đây còn là món ăn giải nhiệt rất tốt trong những ngày nắng nóng.

Miến lươn ngon - đậm đà Chất Bắc giữa lòng Sài Gòn - Hình 3
Bát miến lươn ngon – đậm đà chắt Bắc!

Ngày đông bạn cũng có thể thưởng thức miến lươn xào sẽ hợp khẩu vị hơn.

3 cách làm miến lươn ngon, đậm vị và đơn giản ngon miệng

Lươn được đánh giá ở vị trí thứ 5 trong các loại thực phẩm giàu vitamin và dinh dưỡng. Hãy cùng vào bếp thực hiện ngay món miến lươn thơm ngon theo 3 cách xào, trộn, nước để đãi cả nhà một bữa sáng tràn đầy năng lượng nhé!

1 . Lươn chiên giòn và lươn xào mềm

3 cách làm miến lươn ngon, đậm vị và đơn giản ngon miệng - Hình 1

Nguyên liệu làm Lươn chiên giòn và lươn xào mềm

Lươn 500 gram

Bột chiên giòn 50 gram

Xì dầu 1 muỗng canh

Dầu hào 1/2 muỗng canh

Nước mắm 1/2 muỗng canh

Hạt nêm 1/4 muỗng canh

Tiêu xay 2 gram

3 cách làm miến lươn ngon, đậm vị và đơn giản ngon miệng - Hình 2

Cách chế biến Lươn chiên giòn và lươn xào mềm

1

Chuẩn bị lươn

Lươn làm sạch, lọc thịt và xương riêng, để ráo nước. Một nửa lươn thái sợi dài, dày khoảng 1 - 1,5 cm để làm lươn chiên giòn. Một nửa lươn cắt khúc ngắn khoảng 6 - 7 cm làm lươn xào mềm.

Mách nhỏ: Bắt đầu từ bước này, tránh không để nước ngấm vào lươn, vì như thế lươn sẽ bị tanh.

3 cách làm miến lươn ngon, đậm vị và đơn giản ngon miệng - Hình 3

2

Làm lươn chiên giòn

Trộn lươn với 50 gram bột chiên giòn, tới khi bột phủ đều miếng lươn.

Làm nóng lượng dầu trong chảo vừa đủ ngập mặt lươn, giũ bớt bột ở miếng lươn rồi thả vào chảo dầu. Chiên lươn trên lửa vừa tới khi lươn vàng giòn thì vớt ra, để ráo dầu.

Mách nhỏ: Lươn phải thật khô ráo để bột không bị vón cục, chỉ phủ một lớp áo bột mỏng bên ngoài nếu không khi ăn miếng lươn sẽ cảm giác còn mùi bột.

3 cách làm miến lươn ngon, đậm vị và đơn giản ngon miệng - Hình 4

3

Làm lươn xào mềm

Làm nóng một chút dầu trong chảo, cho 10 gram hành băm nhỏ vào phi thơm, cho tiếp lươn và nấm hương thái nhỏ vào đảo đều. Xào lươn trên lửa lớn trong khoảng 2 phút cho lươn ra nước và săn lại thì hạ lửa vừa, xào tiếp trong 5 - 7 phút tới khi lươn chín mềm, gắp ra đĩa.

3 cách làm miến lươn ngon, đậm vị và đơn giản ngon miệng - Hình 5

2 . Miến lươn xào

Video đang HOT

3 cách làm miến lươn ngon, đậm vị và đơn giản ngon miệng - Hình 6

Nguyên liệu làm Miến lươn xào

Miến dong 200 gram

Lươn 500 gram

Xương heo 500 gram

Rau cải 200 gram

Giá đỗ 200 gram

Cà rốt 2 củ

Cái nấm hươn 10 g

Nấm mèo 5 cái

Trứng 1 quả

Rau thơm 20 gram (rau răm/hành lá/hành tím khô/ngò)

Gia vị nêm nếm cơ bản . 10 gram (dầu hào/nước mắm/hạt nêm/tiêu xay/muối/dầu ăn)

3 cách làm miến lươn ngon, đậm vị và đơn giản ngon miệng - Hình 7

Cách chế biến Miến lươn xào

1

Sơ chế và chế biến lươn xào mềm, lươn chiên giòn

Bạn có thể làm theo hướng dẫn ở công thức 1

3 cách làm miến lươn ngon, đậm vị và đơn giản ngon miệng - Hình 8

2

Chuẩn bị miến và các nguyên liệu xào khác

Miến ngâm với nước trong khoảng 15 phút cho nở mềm, vớt ra để ráo. Ngâm mềm nấm hương và nấm mèo trong nước ấm 15 - 20 phút cho nở, sau đó cắt chân, vớt ra để ráo và thái sợi. Trộn đều miến với 15 ml dầu ăn, 15 ml dầu hào, 1 lòng trứng (trộn lòng trứng sẽ giúp miến khi xào không bị vón cục).

Rau cải nhặt và rửa sạch, cắt khúc ngắn 6 - 7 cm. Giá đỗ rửa sạch vỏ, để ráo. Cà rốt gọt vỏ, thái sợi khoảng 6 - 7 cm. Rau thơm thái nhỏ.

3 cách làm miến lươn ngon, đậm vị và đơn giản ngon miệng - Hình 9

3 cách làm miến lươn ngon, đậm vị và đơn giản ngon miệng - Hình 7

3

Xào rau và chuẩn bị nước dùng

Tiếp tục cho thêm chút dầu vào chảo đã xào lươn, cho cà rốt, rau cải trong 2 phút cho rau chín tái thì cho tiếp giá đỗ, xào lửa to thêm khoảng 1 phút rồi đổ rau ra đĩa riêng.

Xương rửa sạch, trụng qua nước sôi khoảng 2 - 3 phút để khử mùi hôi, rửa lại rồi cho xương heo và xương lươn vào nồi hầm với khoảng 4 bát nước to. Cho thêm hành khô đã nướng, nấm hương cắt đôi vào nồi, vớt bỏ bọt nếu có. Nêm nếm thêm 1 muỗng nhỏ muối, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng nhỏ bột ngọt. Hầm xương trong lửa nhỏ khoảng 30 phút.

3 cách làm miến lươn ngon, đậm vị và đơn giản ngon miệng - Hình 11

3 cách làm miến lươn ngon, đậm vị và đơn giản ngon miệng - Hình 12

4

Xào miến lươn

Làm nóng khoảng 15 ml dầu ăn (1 thìa canh) trên chảo, phi thơm đầu hành lá đã chẻ, cho miến vào xào tới khi sợi miến săn lại thì cho lần lượt lươn mềm, lươn giòn, rau cải, giá đỗ, cà rốt, rau thơm. Đảo cho các nguyên liệu đều với nhau, nếu miến bị vón cục có thể cho từng thìa nhỏ nước xương hầm vào rồi dùng đũa đánh tơi.

3 cách làm miến lươn ngon, đậm vị và đơn giản ngon miệng - Hình 13

5

Thành phẩm

Sợi miến săn đều, ngấm gia vị, không vón cục hay ngấm dầu. Lươn xào và lươn giòn đậm đà, thơm ngọt. Các loại rau xào vừa chín tới, không bị nhũn nát. Miến lươn xào ăn kèm với nước dùng đã chuẩn bị ở trên thêm một chút tiêu, hành ngò là một sự kết hợp hoàn hảo.

Mẹo xào miến không bị dính bấy:

Trộn miếng với trứng để khi xào các sợi miến không bị dính vào nhau.Nên sử dụng chảo chống dính, miến sẽ đỡ dính và nát khi đảo.Khi xào nên dùng đũa đảo nhẹ tay, đánh tơi miến lên để miến chín đều.

3 cách làm miến lươn ngon, đậm vị và đơn giản ngon miệng - Hình 14

3 . Miến lươn trộn

3 cách làm miến lươn ngon, đậm vị và đơn giản ngon miệng - Hình 15

Nguyên liệu làm Miến lươn trộn

Lươn 500 gram

Miến dong 200 gram

Cà rốt 2 củ

Cái nấm hươn 10 g

Nấm mèo 5 cái

Giá đỗ 200 gram

Hành tây 1 củ

Rau thơm 20 gram (rau răm/hành lá/hành tím khô/ngò)

Gia vị nêm nếm cơ bản 10 gram (dầu hào/nước mắm/hạt nêm/tiêu xay/muối/dầu ăn)

3 cách làm miến lươn ngon, đậm vị và đơn giản ngon miệng - Hình 16

Cách chế biến Miến lươn trộn

1

Sơ chế và chế biến lươn xào mềm, lươn chiên giòn

Tham khảo tại công thức 1.

3 cách làm miến lươn ngon, đậm vị và đơn giản ngon miệng - Hình 17

2

Chuẩn bị miến và các nguyên liệu khác

Miến ngâm với nước trong khoảng 15 phút cho nở mềm, vớt ra để ráo. Ngâm mềm nấm hương và nấm mèo trong nước ấm 15 - 20 phút cho nở, sau đó cắt chân, vớt ra để ráo và thái sợi. Trộn đều miến với 15 ml dầu ăn.

Giá đỗ rửa sạch vỏ, để ráo. Cà rốt, hành tây bỏ vỏ, thái sợi khoảng 6 - 7 cm. Rau thơm thái nhỏ.

3 cách làm miến lươn ngon, đậm vị và đơn giản ngon miệng - Hình 16

3 cách làm miến lươn ngon, đậm vị và đơn giản ngon miệng - Hình 19

3

Chế biến rau củ

Cho 2 muỗng canh dầu vào chảo bắc lên bếp, phi thơm hành tím băm, sau đó cho cà rốt, mộc nhĩ, nấm hương vào đảo qua, nêm nước mắm, đường. Cuối cùng cho hành tây vào, tắt bếp, đổ ra đĩa.

3 cách làm miến lươn ngon, đậm vị và đơn giản ngon miệng - Hình 20

4

Trộn miến

Miến trụng nước sôi cho chín và mềm, vớt ra, cắt nhỏ. Đem miến, lươn xào mềm và lươn chiên giòn, cà rốt, hành tây, mộc nhĩ, nấm hương vào tô lớn trộn đều lại với nhau. Múc ra đĩa cho chút rau răm, hành ngò lên trên là có thể thưởng thức.

3 cách làm miến lươn ngon, đậm vị và đơn giản ngon miệng - Hình 21

5

Thành phẩm

Miến lươn trộn thơm ngon đầy dinh dưỡng đã ra lò. Bạn có thể ăn kèm với nước tương pha một chút tương ớt sẽ ngon hơn.

3 cách làm miến lươn ngon, đậm vị và đơn giản ngon miệng - Hình 22

4. Miến lươn nước

3 cách làm miến lươn ngon, đậm vị và đơn giản ngon miệng - Hình 23

Nguyên liệu làm Miến lươn nước

Miến dong 200 gram

Lươn 500 gram

Rau cải 200 gram

Xương heo 500 gram

Cà rốt 2 củ

Cái nấm hươn 10 g

Nấm 10 gram (10 cái)

Rau thơm 20 gram (rau răm/hành lá/hành tím khô/ngò)

Gia vị nêm nếm cơ bản 10 gram (dầu hào/nước mắm/hạt nêm/tiêu xay/muối/dầu ăn)

3 cách làm miến lươn ngon, đậm vị và đơn giản ngon miệng - Hình 24

Cách chế biến Miến lươn nước

1

Sơ chế và chế biến lươn chiên giòn và lươn xào mềm

Tham khảo cách làm tại công thức 1.

3 cách làm miến lươn ngon, đậm vị và đơn giản ngon miệng - Hình 25

2

Chuẩn bị miến và các nguyên liệu khác

Miến ngâm với nước trong khoảng 15 phút cho nở mềm, vớt ra để ráo. Ngâm mềm nấm hương trong nước ấm 15 - 20 phút cho nở, sau đó cắt chân, vớt ra để ráo và cắt đôi. Trộn đều miến với 15 ml dầu ăn.

Rau thơm rửa sạch, thái nhỏ.

Rau cải làm sạch, cắt khúc khoảng 6 - 7 cm, trụng với nước sôi khoảng 3 - 4 phút cho chín tái rồi vớt ra, để ráo.

Mách nhỏ: Sau khi trụng rau cải, bạn có thể cho rau cải vào nước đá lạnh để rau giữ được màu xanh và giòn hơn nhé.

3 cách làm miến lươn ngon, đậm vị và đơn giản ngon miệng - Hình 26

3

Hầm nước dùng

Hành khô bóc vỏ, rửa sạch. 3 - 4 củ băm nhỏ, 4 - 5 củ thái mỏng để làm hành phi, 4 - 5 củ nướng xém cạnh để hầm nước dùng.

Xương rửa sạch, trụng qua nước sôi khoảng 2 - 3 phút để khử mùi hôi, rửa lại rồi cho xương heo và xương lươn vào nồi hầm với khoảng 4 bát nước to. Cho hành khô đã nướng vào nồi, vớt bỏ bọt nếu có. Nêm nếm thêm 1 muỗng nhỏ muối, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng nhỏ bột ngọt. Hầm xương trong lửa nhỏ khoảng 30 phút.

3 cách làm miến lươn ngon, đậm vị và đơn giản ngon miệng - Hình 27

3 cách làm miến lươn ngon, đậm vị và đơn giản ngon miệng - Hình 12

4

Làm miến lươn

Cho nấm hương đã cắt nhỏ vào nồi nước hầm.

Chuẩn bị nồi nhỏ nước sôi, trụng sơ miến.

Xếp miến, rau cải, rau thơm vào bát, tiếp đó chan nước dùng, thêm lươn xào, lươn chiên giòn lên trên. Cuối cùng rắc một ít hành phi lên trên là có thể ăn ngay rồi.

Lưu ý : Không trụng miến chín kỹ vì miến sẽ bị mềm. Khi có nước dùng nóng, miến sẽ nở ra thêm.

3 cách làm miến lươn ngon, đậm vị và đơn giản ngon miệng - Hình 29

5

Thành phẩm

Món miến lươn thơm ngon đầy dinh dưỡng đã hoàn tất rồi. Hãy ăn ngay khi còn nóng nhé!

3 cách làm miến lươn ngon, đậm vị và đơn giản ngon miệng - Hình 30

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Bị ném đá “chàng trai gốc Huế” xin lỗi người Huế, sốc nhất là từng lên show hẹn hò khác nói yêu nữ chính nhưng thú nhận diễn theo kịch bản02:00NÓNG: Bà Phương Hằng nói 1 câu cực gắt, bóc rõ con người "gian xảo" của Johnny Đặng04:07Mạnh Quỳnh sáng tác bài hát tưởng nhớ Phi Nhung, Bằng Kiều nghe xong phán một câu ai cũng bất ngờ03:34Cú đánh bida như hack (P3) 00:35Căng đét: Xôn xao ảnh Khoa Pug chi tiền khủng mua xe tăng, "hàng nóng" - sẵn sàng đáp trả Johnny Đặng04:18Thuỳ Tiên lộ rõ cơ bụng, chân thẳng tắp sải bước nào chất lượng bước đó trong phần thi bikini Chung kết Miss Grand 202100:57Trọn vẹn bài hùng biện của Thùy Tiên bằng tiếng Anh lẫn tiếng Thái khiến netizen nổi da gà: Vương miện đã ở trong tầm tay!01:09Nữ chủ shop làm nhục cô gái ăn cắp váy 160k tự nhận: "Trời sinh khuôn mặt hiền lành, giống với nét dịu dàng bên trong"03:03Công an xác minh vụ cô gái bị đánh, cắt áo trong tại shop quần áo ở Thanh Hoá01:39Duy Phương phát ngôn như "tát thẳng mặt" Thương Tín:  Khi sa cơ thì tự làm mà sống04:13Nhị Nguyên Tịnh thất Bồng Lai đòi bồi thường 3 tỷ vì bị ném gạch vào mặt: "Tôi đã đi 4, 5 thẩm mỹ viện, buồn bã vì có sẹo giữa mặt"03:10Chung kết Miss Grand International 2021: Vỡ òa khoảnh khắc Thùy Tiên đăng quang Hoa hậu01:15Thuỳ Tiên bùng cháy trình diễn áo tắm, netizen khen đêm nay đỉnh quá đá chân 1 cái muốn "giựt luôn crown"00:38Khoa Pug lộ nhân cách thật trên vùng cao, Johnny Đặng thiệt hại, Vương Phạm lên hương hậu drama?04:51Johnny Đặng “ăn miếng trả miếng” với Khoa Pug, Hiếu PC đăng đàn cảnh báo nhà đầu tư tiền ảo04:20Khoa Pug và Johnny Đặng "đại chiến", người thiệt nhất chính là nhà đầu tư tiền ảo Diamond Boyz Coin03:11Mẹ từng dặn Johnny Đặng 1 câu để làm người tử tế, nhưng vị tỷ phú lại quên sạch mất rồi...00:16Người đàn ông bất ngờ bị con trăn cắn vào mặt, đây là cách xử lý khi bị trăn cắn hay siết 02:17Thùy Tiên nổi bần bật như vedette, dõng dạc hô to 2 tiếng Việt Nam dài "3 quãng đồng" trong đêm Bán kết Miss Grand01:00Vương Phạm chính thức lên tiếng, hé lộ sự thật gây sốc về vụ Khoa Pug "phốt" Johnny Đặng lừa đảo04:10

Tiêu điểm

Kho thịt với loại lá này, không dùng nước màu thịt kho vẫn ngon, đẹp xuất sắc
09:47:46 04/12/2021
Gà chiên giòn
07:13:32 03/12/2021
Cách nấu mì sa tế thơm ngon độc đáo chuẩn kiểu Hoa cho bữa ăn đổi vị
11:06:12 03/12/2021
Bật mí cách làm gà xào sả ớt siêu đơn giản, thơm ngon chuẩn vị
11:48:22 03/12/2021
Cách làm bánh bèo chén tôm chấy đơn giản tại nhà
14:12:53 04/12/2021
2 cách làm trứng kho quẹt đơn giản cực hao cơm
14:39:57 03/12/2021
Gà kho me
06:58:40 03/12/2021
Công thức làm món trứng chiên bơ thơm ngon, lạ miệng
11:05:37 04/12/2021
Bánh tráng nướng xưa quá rồi, năm nay bạn đã thử bánh tráng cuốn nóng hổi siêu giòn ngon này chưa?
09:50:13 04/12/2021
Cách ướp nầm heo nướng sa tế béo giòn cực ngon tại nhà
21:06:36 03/12/2021

Thông tin đang nóng

Bà Phương Hằng "vạch trần" drama Khoa Pug và Johnny Đặng: Diễn chưa đạt, những tay lừa đảo họ giàu vì đầu óc không tầm thường
20:34:00 04/12/2021
NÓNG: Đại diện VIỆT NAM vừa đăng quang Miss grand 2021 bị tố mua giải, giật nợ 1,5 tỷ
22:46:00 04/12/2021
CHÍNH THỨC: Thuỳ Tiên đăng quang Hoa hậu Hoa bình Thế giới 2021, thành tích đỉnh nhất trong lịch sử nhan sắc Việt
22:28:27 04/12/2021
Thùy Tiên chia sẻ ngay trân sân khấu Miss Grand trước khi giật vương miện: "Tôi đã sẵn sàng ở lại Thái 1 năm"
22:25:13 04/12/2021
Xuất hiện tình tiết bất ngờ netizen đang chờ Vương Phạm làm rõ, có liên quan đến việc thao túng giá DBZ?
19:38:07 04/12/2021
Thuỳ Tiên lộ rõ cơ bụng, chân thẳng tắp sải bước nào chất lượng bước đó trong phần thi bikini Chung kết Miss Grand 2021
20:47:49 04/12/2021
Mẹ nữ sinh 17 tuổi bị chủ shop đánh đập, làm nhục: Con gái vẫn rất sốc, dù vay mượn 5 triệu để bồi thường nhưng chủ shop ép viết giấy nợ 10 triệu
18:34:16 04/12/2021
Khó hiểu: Nghệ sĩ Thương Tín vẫn ở nhà cũ, clip chuyển về nhà mới được quay, cắt ghép rồi mới đăng lên
18:24:02 04/12/2021
Phùng Thiệu Phong không muốn tái hôn với Triệu Lệ Dĩnh
17:31:17 04/12/2021
Trọn vẹn bài hùng biện của Thùy Tiên bằng tiếng Anh lẫn tiếng Thái khiến netizen nổi da gà: Vương miện đã ở trong tầm tay!
21:23:31 04/12/2021

Tin mới nhất

Cách chế biến vài món Âu đơn giản

23:14:06 04/12/2021
Các món ăn Âu dưới đây mang phong cách pha trộn Âu - Á, vừa không làm mất đi hương vị gốc của món ăn vừa không ngán

Các món ăn chế biến với me

23:13:14 04/12/2021
Me là loại nguyên liệu mang lại cho món ăn một hương vị lạ. Một chút chua chua, ngọt ngọt cũng đủ làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn

Măng xào tóp mỡ đưa cơm ngày lạnh

22:17:18 04/12/2021
Măng mềm ngon, vàng óng, tóp mỡ vẫn giữ được độ giòn, dậy mùi thơm của tỏi, hành lá rất hấp dẫn

Các món ăn đậm hương quê

22:14:42 04/12/2021
Mang hương vị đặc trưng của biển, những món ăn dân dã dưới đây không kém phần hấp dẫn và có thể khiến cả nhà phải trầm trồ về tài nấu nướng của bạn

10 loại thực phẩm có thể hỗ trợ giảm cân

21:56:12 04/12/2021
Chế độ ăn uống ảnh hưởng đến 70% quá trình giảm cân. Dưới đây là 10 loại thực phẩm nên bổ sung trong thực đơn của những người muốn lấy lại vóc dáng

Mẹo pha bột bánh xèo vàng, giòn rụm

21:55:31 04/12/2021
Chỉ vài mẹo nhỏ trong khâu pha chế bột, tôi đã có món bánh xèo vàng giòn cho gia đình thưởng thức

Công thức gà rang muối thơm ngon khó cưỡng

21:01:19 04/12/2021
Miếng gà rang muối ruộm vàng thấm vị, bên ngoài là lớp da giòn, thơm lá chanh, sả vô cùng bắt mắt và hấp dẫn

Cách làm bánh chuối yến mạch cacao nướng thơm ngon đơn giản tại nhà

21:00:56 04/12/2021
Bánh chuối yến mạch cacao không những mềm thơm mà còn có vị bùi béo, đắng ngọt cực kỳ ngon miệng

Canh nấm hạt sen

20:59:31 04/12/2021
Canh nấm hạt sen có vị ngọt của nấm, vị thơm của hương sen, đây tô canh vị thanh ngọt khó cưỡng lại cho ngày một ngày hanh khô đầu tháng 3 này.  

Cách nấu cá ngừ kho thơm cà chua đậm đà hấp dẫn cực bắt cơm

20:55:34 04/12/2021
Nếu bạn đang băn khoăn không biết phải nấu cho cả nhà thưởng thức và đổi vị thì hãy cho bạn món cá ngừ kho thơm cà chua siêu ngon, bắt vị này nhé! Cùng vào bếp và thực hiện ngay món ăn này nào!

Ếch kho tiêu xanh

20:52:33 04/12/2021
Thịt ếch dai ngọt, đậm đà, thấm vị tiêu xanh thơm lừng, chắc chắn đây sẽ là một món ăn rất tốn cơm cho cả nhà bạn tuần này đó :)  

Lẩu cá lăng măng chua

20:49:57 04/12/2021
Những bữa ăn ngày cuối  tuần luôn đầm ấm với người thân sum họp quây quần, sẽ còn gì ngon lành và ấm áp hơn bằng việc cả nhà ngồi vây quanh nồi lẩu, nếm từng miếng cá ngọt tan trên đầu lưỡi

Cách làm gỏi gà hành tây cà rốt thơm ngon, hấp dẫn cực bắt vị

20:46:53 04/12/2021
Gỏi gà hành tây cà rốt là một trong những món gỏi quen thuộc và được rất nhiều người yêu thích với hương vị chua ngọt đậm đà, vô cùng bắt vị

Cách làm món nem hải sản sốt mayonnaise giòn rụm, siêu hấp dẫn

20:41:48 04/12/2021
Nem hải sản sốt mayonnaise là một món chiên thơm ngon, hấp dẫn với phần vỏ giòn tan hòa quyện với nhân mềm béo, đậm đà vô cùng vừa miệng

Bò xào lăn

20:33:50 04/12/2021
Bò xào lăn có hương vị beo béo của mayonnaise, vị ngọt và mềm của thịt bò tươi, độ giòn giòn sựt sựt của nấm mèo quyện với mùi vị của miến xào, quả là một món ăn ngon có thể góp mặt cho bữa cơm gia đình cuối tuần thêm vui!  

Cách làm thịt trâu cuốn lá lốt nướng thơm ngon để đổi vị cho bữa cơm

20:33:14 04/12/2021
Ướp thịt trâu sao cho chuẩn vị là một trong những bước quan trọng để có món thịt trâu nướng lá lốt thơm ngon hấp dẫn. Hãy vào bếp để học ngay công thức món cuốn - trộn từ thịt trâu cực hài hòa, đậm vị và đơn giản nhé!

Canh riêu cá chép

20:31:24 04/12/2021
Canh riêu cá chép là loại canh có vị chua dễ ăn, có tác dụng giúp tiêu hóa dễ dàng hơn, thích hợp vào các dịp cuối tuần gia đình sum họp

Gà chiên lá dứa

20:28:16 04/12/2021
Ai cũng sẽ khen bạn sáng tạo khi thưởng thức miếng gà chiên giòn rượm thơm ngát lá dứa, chấm cùng xốt beo béo thơm mè rang! Với cách chế biến đặc biệt này, dù bạn có đang ngán thịt gà cũng sẽ gật gù khen ngon

Cách làm cá ngừ nướng giấy bạc bằng nồi chiên không dầu thơm ngon hấp dẫn

20:27:26 04/12/2021
Cá ngừ nướng giấy bạc là một món nướng yêu thích của rất nhiều người bởi hương vị bùi thơm từ cá ngừ, béo ngậy của đậu phộng. Nếu bạn đang tìm một món ăn mới để đổi gió cho cả nhà thì hãy cùngvào bếp ngay nhé!

Thịt bò xào kiểu Hàn Quốc

20:26:19 04/12/2021
Là 1 món ăn ngon, lạ, bổ dưỡng lại dễ thực hiện, chứa nhiều sắt, protein, kali, axit amin, bổ sung năng lượng cho hệ cơ và tăng sức dẻo dai của cơ thể 1 cách hiệu quả

2 cách làm thịt bò khô không cần lò nướng, thịt mềm đậm vị: Vắt thêm chút chanh là ngon hết ý!

20:22:37 04/12/2021
Vị thịt bò khô mặn mặn, cay cay, xen lẫn vị đậm đà của thịt, vắt thêm chút nước cốt chanh thì ôi thôi ngon không cưỡng lại được

Cách làm món gà rang muối ngon như nhà hàng khiến ai cũng mê say

20:07:45 04/12/2021
Các món từ gà có nhiều vô số kể, với đa dạng cách chế biến hấp dẫn, thơm ngon, đậm đà đầy lôi cuốn

Cách làm bánh hỏi truyền thống thơm ngon đơn giản dễ làm tại nhà

20:01:40 04/12/2021
Chỉ với một ít gạo tẻ cùng một chiếc khuôn ép bánh hỏi, bạn đã có thể làm ngay những phần bánh hỏi thơm ngon ngay tại nhà. Bạn đã thử chưa? Cùng vào bếp bắt tay làm ngay món bánh truyền thống dân dã này ngay thôi nào!

Cách làm cá khô rim mắm đường thơm ngon, đậm đà đưa cơm

19:50:03 04/12/2021
Nếu bạn đang tìm kiếm thêm một vài món ăn mới lạ để thay đổi hương vị cho bữa ăn gia đình thì bạn tìm đến đúng nơi rồi đấy

Trời lạnh mà có nồi cá om thế này thì ngon nhức nhối, bao nhiêu cơm cũng hết veo!

19:49:38 04/12/2021
Trời lạnh bạn hãy bồi bổ cơ thể với món cá om nóng hổi thơm ngon này nhé. Cách làm rất dễ mà kết quả thì rất bất ngờ đấy

Cá nục kho thơm

19:46:51 04/12/2021
Nói đến món ăn miền Nam không thể không nhắc đến món cá nục kho, mang hương vị đậm đà quê hương, hấp dẫn, rất phù hợp dùng trong bữa cơm hằng ngày

Món này mà cực dễ mà vừa ngon vừa hỗ trợ giảm cân xuất sắc luôn: Chị em không thử thì quá phí!

19:44:55 04/12/2021
Chị em đã thử ăn cà tím hấp thịt heo xay bao giờ chưa?

Cách làm cá viên sốt cam lạ miệng, thơm ngon và bổ dưỡng

19:44:53 04/12/2021
Cá viên là một trong số những món ăn vặt hấp dẫn, đặc biệt đối với các bạn trẻ. Hôm nay làm cá viên sốt cam thơm ngon hấp dẫn ngay tại nhà

Vịt thấu

19:33:09 04/12/2021
Vịt thấu có vị giòn ngọt của thịt vịt, vị chua của khế xanh, vị bùi của chuối chát, ngoài ra còn có vị thơm của các gia vị tạo mùi như tỏi phi, sả bào. Nước mắm thì chua ngọt hài hòa. Ôi! Tả thế thôi là đủ chảy nước miếng rồi.  

Sandwich cá ngừ

19:30:36 04/12/2021
Là món ăn ngon, dễ làm, ít tốn thời gian, phù hợp để ăn sáng hoặc ăn nhẹ, thích hợp cho cả người lớn lẫn trẻ em

Có thể bạn quan tâm

CỰC SỐC: Chuyên gia sắc đẹp “bóc giá” số tiền Thùy Tiên mua giải Miss Grand lên đến “hàng chục tỏi”?

Sao việt

00:25:26 05/12/2021
Chuyên gia sắc đẹp nổi tiếng Donald Nguyễn bất ngờ đăng tải nội dung ẩn ý tân Hoa hậu Hòa bình quốc tế - Nguyễn Thúc Thùy Tiên chi số tiền khủng để mua giải

209 cán bộ, học viên các đơn vị quân đội đi miền Tây hỗ trợ chống dịch

Đời sống

00:03:25 05/12/2021
Trước tình hình diễn biến phức tạp của dịch COVID-19 ở miền Tây, hàng trăm cán bộ, học viên thuộc các đơn vị quân đội đã được tăng cường vào khu vực này chống dịch

Thế giới đã ghi nhận trên 265 triệu ca mắc COVID-19

Thế giới

00:00:16 05/12/2021
Theo trang thống kê worldometers.info, tính đến 22h ngày 4/12 (giờ Việt Nam), thế giới ghi nhận tổng cộng trên 265 triệu ca COVID-19, trong đó có trên 5,2 triệu ca tử vong

Indonesia nhận tin vui, bỏ ngỏ khả năng 'cứu tinh' quay về để ứng phó trước ĐT Việt Nam

Bóng đá việt nam

23:59:07 04/12/2021
Đây sẽ là sự bổ sung quan trọng với Indonesia trong bối cảnh họ sẽ phải gặp Việt Nam và Malaysia ở hai lượt trận cuối vòng bảng AFF Cup 2020

Ai cũng ôm giấc mơ giàu sang, nhưng không sửa sớm 4 thói quen này thì không bao giờ thoát khỏi vòng luẩn quẩn của cái nghèo

Trắc nghiệm

23:57:51 04/12/2021
Bài viết này có thể sẽ có ảnh hưởng tới tiền tài của bạn về sau này, bài viết sẽ dùng từ ngữ đơn giản nhất, rõ ràng nhất để nói cho bạn biết tại sao bạn vẫn chưa giàu được

Girlgroup tân binh hot nhất 2021: Tài năng "hạng xoàng", bị nghi bắt chước BLACKPINK nhưng nhan sắc có thực sự "full visual"?

Nhạc quốc tế

23:57:19 04/12/2021
IVE hiện đang là nhóm nữ tân binh hot nhất làng nhạc Kpop, khi có sự góp mặt của 2 cựu thành viên IZ*ONE: Jang Wonyoung và Ahn Yujin. Vào ngày 1/12 vừa qua, IVE chính thức chào sân với single ELEVEN

'FL xứng đáng được tôn trọng dù không có kết quả tốt ở AIC 2021'

Esport

23:52:33 04/12/2021
Vòng bảng AIC 2021 sắp khép lại sau hơn một tuần thi đấu khốc liệt. LQVN đang hừng hực khí thế trong men say chiến thắng của V Gaming và Saigon Phantom. Dẫu vậy, cổ động viên cũng chẳng khỏi thất vọng với màn trình diễn từ Team Flash

Ralf Rangnick chỉ đạo MU buổi đầu tiên trên sân tập

Bóng đá thế giới

23:51:52 04/12/2021
Chiến lược gia người Đức - Ralf Rangnick vừa chính thức có buổi tập đầu tiên trên cương vị HLV tạm quyền của Man United

Làng Hakuba Nhật Bản cảnh đẹp như cổ tích, lại còn là nơi trượt tuyết cực xịn

Du lịch

23:47:26 04/12/2021
Làng Hakuba Nhật Bản nằm ngay dưới chân dãy núi Hida, mang vẻ đẹp hoang sơ như một xứ sở cổ tích, đặc biệt là vào mùa đông tuyết rơi trắng xóa

Ca sĩ Hiền Thục gây bất ngờ với bộ ảnh "cưa sừng làm nghé"

Nhạc việt

23:38:22 04/12/2021
Hiền Thục được khán giả biết đến rộng rãi do tạo được nhiều dấu ấn với công chúng kể từ ngày còn bé, khi mới chập chững bước chân vào nghệ thuật