Món súp bí đỏ kem tươi ngon đầy dinh dưỡng

P.V10:43 25/09/2021

Món súp bí đỏ kem tươi có độ sánh mịn và màu sắc bắt mắt, hòa quyện bởi vị ngọt tự nhiên của bí đỏ, sự đậm đà trong gia vị và vị beo béo hấp dẫn từ kem tươi.

Kết hợp với một ít bánh mì chiên giòn, món súp vô cùng ngon miệng sẽ hạ gục bất cứ ai nếm thử.

Món súp bí đỏ kem tươi ngon đầy dinh dưỡng

Nguyên liệu nấu món súp bí đỏ kem tươi bổ dưỡng:

500g bí đỏ.

10g bơ lạt.

20ml kem tươi.

80ml sữa tươi không đường.

Nửa củ hành tây.

Tỏi băm.

Vài lát bánh mì sandwich

.Ngò trang trí.

Gia vị: muối, tiêu xay, dầu olive, dầu ăn.

Cách nấu món súp bí đỏ kem tươi bổ dưỡng:

Bước 1:

Video đang HOT

Bí đỏ mua về gọt vỏ, bỏ hạt sau đó rửa sạch rồi cắt bí đỏ thành khối vuông khoảng 3cm.Hành tây bạn lột vỏ sau đó cắt hạt lựu.Bánh mì sandwich bạn cắt vuông khoảng 1cm, hoặc dùng khuôn cắt bánh quy để cắt thành những hình nhỏ theo ý thích.

Sơ chế các nguyên liệu

Bước 2:

Bạn làm nóng chảo, sau đó cho tất cả bơ lạt vào chảo cùng 1 thìa dầu olive.Khi bơ và dầu đã nóng và hòa quyện, bạn cho tỏi băm và hành tây vào xào đến khi xém vàng.Khi hành tây và tỏi đã vàng, bạn tiếp tục cho bí đỏ vào chảo xào đến khi các cạnh của bí đỏ hơi vàng xém, rồi nêm thêm muối và tiêu xay

. Bước 3:

Khi bí đỏ đã vàng, bạn cho nước vào ngập mặt bí và nấu với lửa lớn.Khi bí đã chín mềm, bạn hạ nhỏ lửa rồi cho kem tươi và sữa tươi vào, nấu đến khi sôi lại thì tắt bếp

. Bước 4:

Bạn cho tất cả mọi thứ đã nấu vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.Trong quá trình xay, bạn có thể gia giảm độ đặc sánh của món súp tùy theo khẩu vị bằng cách thêm nước.Sau khi xay nhuyễn, ban cho súp ra nồi nấu lại đến khi sôi nhẹ rồi nêm nếm lại cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Nấu súp

Bước 5:

Bạn chiên ngập dầu bánh mì sandwich đến khi vàng giòn thì vớt ra để cho ráo dầu.Cho súp ra tô, trang trí thêm với kem tươi và lá ngò trên mặt súp và cho thêm vài mẩu bánh mì chiên giòn.

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Công thức cho món súp bí đỏ kem tươi kèm bánh mỳ bơ tỏi

Khoảng thời gian mùa thu tới cũng là lúc bí đỏ được bày bán rất nhiều và rẻ, hơn nữa bí đỏ còn chứa rất nhiều dưỡng chất.

Toinayangi.vn sẽ giới thiệu tới bạn công thức làm món súp bí đỏ kem tươi ăn kèm bánh mỳ bơ tỏi cho bữa sáng tràn đầy năng lượng.

Nguyên liệu làm món bí đỏ kem tươi cho 4 bát con:

- Bí đỏ: 400gr

- Xương gà: 300gr

- Dầu olive

- Cần tây: 1 nhánh

- Tỏi: 2 tép

- Hành tây: củ

- Kem tươi: 50ml (Tùy chọn)

- Gia vị: hạt nêm, tiêu

Cách làm súp bí đỏ kem tươi cho 4 bát con:

Sơ chế nguyên liệu làm súp bí đỏ kem tươi

Bí đỏ rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng vuông.

Hành tây, cần tây thái hạt lựu.

Tỏi băm nhuyễn.

Các bước thực hiện món súp bí đỏ kem tươi

Xương gà luộc qua rồi đem hâm nhừ lấy nước.Trong nồi cho dầu olive vào đun nóng rồi cho hành tây và cần tây vào. Hạ lửa đun tỏng khoảng 5-7 phút. Thỉnh thoảng đảo đều.Cho bí đỏ và tỏi vào nồi, đổ nước hầm gà ngập miếng bí đỏ, đun to lửa đến khi sôi rồi vặn nhỏ lửa. Đun đến khi bí mềm nhừ, cho thêm hạt nêm và tiêu vừa miệng ăn.

Cho hỗn hợp vào máy xay nhuyễn. Vừa xay vừa đổ từ từ chỗ kem tươi vào.

Đổ lại ra nồi, nếu quá loãng nên đun thêm cho vừa, nếu quá đặc cho thêm nước dùng gà. Sau đó nêm nếm lại cho vừa miệng, đun nóng lại và đổ ra bát thưởng thức.

Món súp bí đỏ kem tươi sẽ rất hợp khi ăn cùng bánh mỳ nướng bơ tỏi kiểu ý đấy nhé, vị giòn giòn mặn măn sẽ chinh phục vị giác của không chỉ người lớn mà cả trẻ em. Sau đây mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh mỳ nướng bơ tỏi ăn kèm súp bí đỏ kem tươi:

Nguyên liệu làm món bánh mỳ nướng bơ tỏi:
bánh mỳ baguette25gr bơ mặn1 củ tỏiPho mát bào sợiHạt tiêuCách làm món bánh mỳ nướng bơ tỏi:
Tỏi băm nhuyễn.Bánh mỳ cắt khoanh dày khoảng 2cm.

Trộn bơ, tỏi, tiêu vào với nhau. Phết hồn hợp lên mặt bánh, rắc pho mát lên trên.

Cho vào lò nướng ở 200 độ trong khoảng 10-12 phút, đến khi bánh giòn, pho mát hơi sôi và chảy trên mặt bánh là đủ ngon.

Vậy là qua vài bước rất đơn giản chúng ta đã hoàn thành món súp bí đỏ kem tươi cực kỳ hấp dẫn với vị ngọt của bí đỏ, vị ngậy của kem tươi. Ăn kèm với bánh mỳ nướng bơ tỏi thì thật tuyệt vời cho bữa sáng đầy năng lượng mỗi ngày.

Cách làm súp bí đỏ kem tươi thơm ngon cực nhanh cho cả nhà thưởng thức! Cách làm món súp bí đỏ kem tươi thơm ngon cực nhanh cho cả nhà thưởng thức: Bí đỏ là một trong những nguyên liệu nấu ăn cực kỳ phổ biến, không chỉ có vị thơm ngọt tự nhiên mà còn chứa rất nhiều vitamin và chất khoáng có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là các bé nhà mình đấy Chuẩn bị...