Cách làm súp bí đỏ kem tươi thơm ngon cực nhanh cho cả nhà thưởng thức!

Cách làm món súp bí đỏ kem tươi thơm ngon cực nhanh cho cả nhà thưởng thức:

Bí đỏ là một trong những nguyên liệu nấu ăn cực kỳ phổ biến, không chỉ có vị thơm ngọt tự nhiên mà còn chứa rất nhiều vitamin và chất khoáng có lợi cho sức khỏe , đặc biệt là các bé nhà mình đấy

Chuẩn bị nguyên liệu:

Bí đỏ: 800g

Xương gà: 600g

Kem tươi: 900ml

Hành tây: 1 củ

Lá nguyệt quế: 3 lá

Rượu vang trắng, muối, bơ

Cách làm:

Bước 1: Chúng mình sẽ bắt tay vào làm công đoạn tốn nhiều thời gian nhất khi chế biến món này nhé: đó là công đoạn ninh xương gà để lấy nước dùng. Xương gà mua về các bạn dùng muối sát rồi xả lại thật sạch dưới vòi nước, tiếp đến cho xương gà vào nồi nước sôi trần sơ qua rồi vớt ra rửa lại bằng nước lọc cho sạch bọt bẩn. Cho lại xương vào nồi, đổ ngập nước, đặt nồi lên bếp đun với lửa to, đến khi thấy nước trong nồi sôi thì giảm lửa nhỏ, đun liu riu trong khoảng 30 – 40 để xương gà tiết chất ngọt, trong quá trình ninh xương các bạn chú ý thường xuyên hớt váng bọt nổi lên để nước dùng thanh, trong nhé.

Cách làm súp bí đỏ kem tươi thơm ngon cực nhanh cho cả nhà thưởng thức! - Hình 1

Bước 2: Trong khi đợi nồi xương gà được ninh kỹ chúng mình sẽ đi sơ chế các nguyên liệu khác: Bí đỏ các bạn gọt vỏ, bỏ phần ruột chỉ lấy phần thịt cùi rồi đem đi rửa sạch với nước, tiếp đến thái bí đỏ thành những miếng nhỏ, để ráo nước. Hành tây bóc vỏ, rửa sạch rồi thái hạt lựu (mẹo để thái hành tây không bị cay mắt đó là trước khi thái các bạn nhúng dao vào nước nhé, và khi thái hành các bạn đặt một bát nước to bên cạnh). Lá nguyệt quế rửa sạch, để ráo.

Cách làm súp bí đỏ kem tươi thơm ngon cực nhanh cho cả nhà thưởng thức! - Hình 2

Bước 3: Đặt 1 chiếc chảo lên bếp, cho 1 thìa bơ, đun đến khi bơ nóng tan chảy thì cho hành tây vào xào chín, tiếp đến cho khoảng 2 thìa cà phê rượu vang lá nguyệt quế vào đun cùng. Dùng muôi khuấy đều rồi trút tất cả bí đỏ vào chảo xào đến khi nếm thử thấy bí đỏ đã chín thì chế nước ninh xương gà rồi vặn lửa to, đun sôi nước, các bạn nhớ thường xuyên hớt bọt nếu có nhé, như vậy món súp của chúng mình mới thơm ngon . Nêm thêm muối hạt nêm sao cho thật vừa miệng rồi giảm lửa nhỏ xuống ninh đến khi thấy bí đỏ chín mềm nhừ thì tắt bếp. Vớt bỏ lá nguyệt quế ra khỏi nồi rồi đợi đến khi bí đỏ nguội hẳn thì đổ bí đỏ vào máy xay xay thật nhuyễn mịn. Trút bí đỏ đã được xay nhuyễn vào nồi, đun lửa nhỏ, đến khi thấy nồi sôi lăn tăn thì các bạn cho kem tươi vào (giữ lại một chút kem tươi để trang trí) dùng muôi khuấy thật đều, để bí và kem hòa quyện vào nhau thành một hỗn hợp vàng óng, sánh mịn nhé.

Cách làm súp bí đỏ kem tươi thơm ngon cực nhanh cho cả nhà thưởng thức! - Hình 3

Giờ các bạn chỉ cần đổ súp bí đỏ ra đĩa, rưới phần kem tươi giữ lại lên trên cho đẹp mắt là có thể cùng cả nhà thưởng thức món ăn này rùi.

Cách làm súp bí đỏ kem tươi thơm ngon cực nhanh cho cả nhà thưởng thức! - Hình 4

Món súp bí đỏ kem tươi này làm không hề khó chút nào mà lại cực kỳ thơm ngon và đặc biệt bổ dưỡng rất thích hợp cho các bé hoặc cho những bạn đang muốn tăng cân (như mình) và bồi bổ sức khỏe nhé. Đảm báo món ăn này sẽ được cả nhà và các bé đặc biệt hoan nghênh đấy

Bánh bí đỏ khoai tây chiên giòn

Bí đỏ và khoai tây nhào với bột mì, thêm chút gia vị, chiên giòn, có thể trở thành một món khai vị hoặc món ăn vặt lúc xế chiều.

Bánh bí đỏ khoai tây chiên giòn - Hình 1

Nguyên liệu:

- 140 gr bí đỏ

- 1 củ khoai tây

- 1 muỗng cà phê bột tỏi

- 1 muỗng cà phê muối

- 1 muỗng cà phê tiêu đen

- 80 gr vụn bánh mì

- 70 gr bột mì

- 120 ml nước

Cách làm:

Bước 1:

Khoai tây và bí đỏ rửa sạch, gọt vỏ và thái hạt lựu. Sau đó, hấp khoai và bí đỏ trong lửa vừa khoảng 30 phút đến khi chín mềm.

Bước 2:

Cho bí đỏ và khoai tây vào xay nhuyễn.
Bước 3:

Trộn bột mì, bột tỏi, muối, tiêu đen và nước để tạo thành hỗn hợp sền sệt.
Bước 4:

Nhào nhuyễn bí đỏ và khoai tây, nặn thành một chiếc bánh tròn. Phủ đều bột chiên giòn rồi tới một lớp vụn bánh mì. Chiên bánh với lửa vừa cho đến khi chín vàng.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cuốn thịt, cuốn rau, cuốn cả niềm thương nhớ
07:41:11 14/05/2021
10 món ngon Sài Gòn tên nghe kỳ quặc nhưng “danh bất hư truyền”, ai ai cũng thích
13:40:43 15/05/2021
Cách nấu cháo sườn bằng nồi cơm điện mềm ngon nhanh đơn giản
21:15:35 14/05/2021
Những mẹo vặt cực hay, giúp chị em nội trợ 'dễ thở' hơn mỗi khi vào bếp
11:12:57 15/05/2021
Lạ miệng với món bánh mì của xứ Huế
17:18:47 15/05/2021
Thơm ngon bún bò Phan Thiết
09:52:15 14/05/2021
Bắt đầu chuyến food tour trên đường Hòa Hảo, Sài Gòn
07:30:28 14/05/2021
Cách ướp và nướng gà kiểu Thái bằng nồi chiên không dầu
16:00:09 14/05/2021
Bún bì - nỗi nhớ Sài Gòn
15:12:37 14/05/2021
Poke: Món ăn Hawaii bổ dưỡng và cũng ‘bổ mắt’
07:33:15 14/05/2021

Thông tin đang nóng

Người dân Ấn Độ xếp hàng nhận khẩu trang đến lương thực từ Đại Nghĩa
18:17:46 15/05/2021
Con gái và chồng cũ Kim Ngân bị chỉ trích, Trizzie Phương Trinh lên tiếng bênh vực
16:57:49 15/05/2021
Đà Nẵng ghi nhận 8 ca mắc COVID-19 chiều 15/5
18:36:38 15/05/2021
Bà Phương Hằng chính thức xin lỗi sau loạt ồn ào với sao Vbiz, nhưng xin lỗi ai và vì cái gì thì đúng là “plot twist”
20:11:02 15/05/2021
Hà Nội: Một nữ điều dưỡng bị bệnh nhân Covid-19 tấn công
20:02:12 15/05/2021
Con trai Thành Long sống xa xỉ tuổi 38
18:34:00 15/05/2021
Quên ngay bộ ảnh vô hồn chụp với đàn chị đi, đây mới là loạt khung hình đẹp thần sầu của Triệu Lệ Dĩnh khiến Weibo nức nở
18:25:43 15/05/2021
Biến căng: Nữ chính trong MV của Đen Vâu bất ngờ bị tố 'hai mặt lật như bánh tráng', 'giở thói Chí Phèo'?
15:57:50 15/05/2021
Khánh Vân được fan quốc tế khen nức nở, trong nước lại chê bai
16:44:54 15/05/2021
Vô tình thấy chồng nhắn tin dở với vợ cũ, tôi ức nghẹn khi biết ý định của anh
19:11:02 15/05/2021

Tin mới nhất

Cách nấu món súp gà ngô ghẹ thơm ngon, bổ dưỡng xua tan mệt mỏi

21:08:48 15/05/2021
Theo công thức của bạn Tô Hưng Giang, chị em nội trợ có thể chỉ mất 20-30 phút đã có món súp gà ngô ghẹ giàu chất dinh dưỡng rất hợp làm món khai vị hoặc món ăn cho các bé. 

Cách làm thịt heo ngâm nước mắm miền Trung

20:42:03 15/05/2021
Bạn đã biết cách làm thịt heo ngâm nước mắm miền Trung chưa? chúng tôi sẽ hướng dẫn cách làm ngon đậm đà khó quên này.

Cách nấu bún ốc ngon chuẩn vị Hà Nội

20:35:55 15/05/2021
Hôm nay cuối tuần, chúng tôi sẽ hướng dẫn cách nấu bún ốc ngon chuẩn bị Hà Nội. Hãy ghi lại công thức để thực hiện nhé.

Cách làm chả lụa thịt heo ngon tại nhà

20:32:28 15/05/2021
Hôm nay, Chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm chả lụa thịt heo ngon, dai giòn tại nhà mà không dùng hàn the. Nào, chúng ta cùng vào bếp!

Cách làm trứng cút chiên xù sốt me đậm đà

20:29:07 15/05/2021
Trứng cút chiên xù sốt me chua chua, ngọt ngọt, ăn là ghiền ngay. Chúng tôi sẽ hướng dẫn cách làm trứng cút chiên xù sốt me ngon đậm đà khó quên.

Cách làm khổ qua tôm chua ngọt, giòn ngon

20:26:32 15/05/2021
Hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn cách làm gỏi khổ qua tôm chua ngọt, giòn ngon mà không bị đắng. Nào, xắn tay áo lên, chúng ta cùng vào bếp!

Cách nấu cháo sườn Hà Nội ngon chuẩn vị

20:23:15 15/05/2021
Cháo sườn nóng hổi món ăn đặc sản của người Hà Nội. Amthucquan.net sẽ hướng dẫn bạn cách nấu cháo sườn Hà Nội ngon mềm chuẩn vị.

Ớt rim miền Trung cay nồng, thơm ngon

20:21:04 15/05/2021
Ớt rim miền Trung cay nồng là món ớt ngon nổi tiếng, được xem như là 1 đặc sản của miền Trung. Nào, hãy vào bếp thực hiện nhé!

Cách làm cải ngồng xào tỏi xanh giòn

20:15:58 15/05/2021
Cải ngồng xào tỏi là món ăn ngon, dễ nấu, được nhiều người yêu thích. Amthucquan.net sẽ hướng dẫn cách làm cải ngồng xào tỏi xanh giòn.

Cách làm bánh giá miền tây ngon tại nhà

20:13:29 15/05/2021
Bạn đã biết cách làm bánh giá miền tây ngon tại nhà chưa? Amthucquan.net sẽ hướng dẫn bạn làm món ăn nổi tiếng và hấp dẫn của Tiền Giang.

Đặc sản của miền Nam: cơm chiên cá mặn

20:08:44 15/05/2021
Cơm chiên là một món quá quen thuộc. Cá mặn lại càng quá dân dã. Thế nhưng, kết hợp hai món này lại là đặc sản của miền Nam đấy bạn ạ. Cùng vào bếp chế biến món cơm chiên cá mặn đi thôi.

Cách nấu thịt bò hầm khoai tây cà rốt

20:06:56 15/05/2021
Thịt bò hầm khoai tây cà rốt đậm đà ngon miệng, đẹp mắt và cực kỳ bổ dưỡng. Cùng Amthucquan.net thực hiện ngay món ăn ngon này nhé.

Từng là "rau cứu đói" của Trung Quốc nay được mệnh danh là “báu vật trên núi”

19:49:58 15/05/2021
Món ăn chế biến từ loại cây này từng cứu đói không ít người dân ở vùng quê Trung Quốc.

Mách chị em cách "hô biến" sữa chua thành món thạch dẻo ăn đến là mê!

19:44:28 15/05/2021
Chỉ với 5 nguyên liệu vô cùng quen thuộc và chưa đầy 10 phút vào bếp, bạn sẽ có ngay món ăn tráng miệng ngon tuyệt cú mèo đấy.

Thêm một cách chế biến thịt ức gà thành món ăn giảm cân cực ngon lại dễ dàng, chị em không thể bỏ qua

19:42:20 15/05/2021
Từng miếng chả gà mềm ngọt đẹp mắt chỉ cần nhìn thôi đã muốn ăn ngay rồi. Món ăn có thể dùng cho các bữa ăn chính trong ngày.

Mẹo làm cháy giòn cay từ cơm nguội

19:32:41 15/05/2021
Từ cơm nguội thừa của bữa trước, bạn có thể làm được món cơm cháy giòn giòn, gia vị vừa miệng, làm món ăn vặt khi ở nhà tránh dịch.

Cách nấu bún dọc mùng ngon chuẩn vị Hà Nội

18:19:30 15/05/2021
Bạn đã biết cách nấu bún dọc mùng ngon chưa? Vào bếp cùng Amthucquan.net chế biến món bún dọc mùng chuẩn vị Hà Nội.

Cách nấu vịt om chuối xanh đậm đà

17:17:00 15/05/2021
Vịt om chuối xanh là món ăn vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng. Amthucquan.net sẽ hướng dẫn cách nấu vịt om chuối xanh đậm đà.

Cách làm chả giò tôm thịt ngon, giòn

17:10:35 15/05/2021
Hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn chi tiết cách làm chả giò tôm thịt ngon giòn, càng ăn càng ghiền. Món này ăn kèm bún hay cơm đều được.

Độc đáo xôi măng

17:09:54 15/05/2021
Chỉ là món xôi nấu từ gạo nếp quen thuộc, kết hợp khéo léo với măng rừng nhưng đã trở thành món điểm tâm sáng thân thuộc.

Cách làm món bún đậu mắm tôm đúng chuẩn miền Bắc

17:08:12 15/05/2021
Hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách món bún đậu mắm tôm đúng chuẩn miền Bắc, không mất thời gian nhưng vẫn đảm bảo chất lượng các bạn nhé.

Món ăn đặc sản ở Tây Bắc – Văn hóa ẩm thực Việt Nam

16:58:09 15/05/2021
Món ăn đặc sản ở Tây Bắc là vô cùng phong phú và mang đậm nét đặc trưng riêng. Với mỗi dân tộc đều có những nét độc đáo, đặc sắc riêng trong nếp sống văn hóa và ẩm thực

Những nét đặc sắc trong Văn hóa ẩm thực Tây Ban Nha

16:42:52 15/05/2021
Du học Tây Ban Nha đang là chọn lựa của rất nhiều bạn học sinh, học viên. Đến với Tây Ban Nha các bạn sẽ được xem những cuộc đấu bóng nổi tiếng như Real Madrit

Tìm hiểu và khám phá những món ngon đặc sắc trong Ẩm thực của Trung Quốc

16:30:17 15/05/2021
Ẩm thực Trung Quốc có lịch sử đã hàng nghìn năm. Nó xuất phát từ nhiều vùng miền khác nhau và đã lan tỏa ra khắp nơi trên toàn cầu. Trung Quốc rộng lớn, cảnh vật và địa hình đa dạng.

Tìm hiểu những nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực Thái Lan

16:26:05 15/05/2021
Nền văn hóa ẩm thực Thái Lan chính là sự kết hợp hài hòa giữa phong cách, nghệ thuật phương Đông và phương Tây, nhất là các nước lân cận như Ấn Độ, Indonesia, Myanma, Trung Quốc

Kinh nghiệm ăn uống các món ăn đặc sản ở Phú Quốc

16:22:10 15/05/2021
Phú Quốc là một địa điểm du lịch vô cùng nổi tiếng. Ở đây có rất nhiều món ngon và những món đặc trung tạo nên hương vị đặc trưng tại nơi đây

Ngày mưa đổi vị với món bánh tép giòn rụm, thơm ngon !

14:34:31 15/05/2021
Hướng dẫn cách làm món bánh tép giòn rụm, thơm ngon:

Cách làm món thịt bọc trứng chiên xù ngon "mê ly" !

14:31:53 15/05/2021
Dịch bệnh diễn biến phức tạp như này thì chẳng có gì an toàn hơn là tự tay chế biến những món ngon tại căn bếp nhỏ để gia đình cùng thưởng thức các nàng nhỉ?

Hao cơm với cách làm món hải sản chua ngọt vừa ngon vừa mới lạ !

14:28:43 15/05/2021
Hải sản luôn là nguyên liệu cực kỳ dễ chế biến thành các món ăn ngon, quan trọng nhất là hải sản phải tươi, chỉ cần hải sản tươi là chúng mình có thể dễ dàng chế biến thành các món ăn ngon miệng rùi.

Có thể bạn quan tâm

Hai nam nữ sinh đang khiến cộng đồng mạng chao đảo vì học cực giỏi: Gia thế còn siêu khủng, giàu cứ gọi là thôi rồi

Netizen

21:53:43 15/05/2021
Ở tuổi 18, 2 rich kids này có những điều khiến ai cũng phải ghen tị: Từ gia thế, ngoại hình đến cả thành tích học tập.

Không lên đồ kiểu phu nhân nhà siêu giàu, style của Tú Anh dạo này rất trẻ xinh nhờ loạt cách mix đơn giản

Phong cách sao

21:53:22 15/05/2021
Phong cách thời trang của Á hậu Tú Anh gần đây đã dễ học hỏi hơn rất nhiều.

Thi đua học tập, rèn luyện theo lời Bác dạy

Học hành

21:51:03 15/05/2021
Kế thừa và phát huy những truyền thống vẻ vang của Ðội Thiếu niên Tiền phong Hồ Chí Minh, các cấp Hội đồng Ðội (HÐÐ) TP Cần Thơ đã tổ chức nhiều hoạt động, phong trào nhằm giáo dục lý tưởng, đạo đức lối sống cho đội viên, nhi đồng.

'Bang Vàng của nước Mỹ' vực dậy ngành điện ảnh

Thế giới

21:42:59 15/05/2021
Với tham vọng có thêm nhiều tác phẩm điện ảnh nổi tiếng gắn với bang California, qua đó quảng bá thêm cho hình ảnh của bang được mệnh danh là bang Vàng của nước Mỹ này, Thống đốc bang Gavin Newsom đã công bố chương trình ưu đãi thuế trị...

Người Trung Quốc nhập cảnh trái phép dùng CMND giả ở Việt Nam

Pháp luật

21:35:34 15/05/2021
Công an quận Hà Đông phát hiện đối tượng Trung Quốc nhập cảnh trái phép, dùng giấy CMND giả ở khách sạn Hoàng Gia VIP.

ĐH Y Dược TP.HCM nói về việc bổ nhiệm 2 hiệu phó

Đời sống

21:34:06 15/05/2021
GS Trần Diệp Tuấn, Chủ tịch Hội đồng trường ĐH Y Dược TP.HCM, cho biết ông sẽ giải thích cặn kẽ hơn với Bộ Y tế về tình hình thực tế của nhà trường.

Cát Phượng làm mất xe 7 cây vàng, Minh Nhí: Tôi không hề chửi con bé câu nào

Sao việt

21:24:25 15/05/2021
Tính tôi rất dữ, nóng nảy nhưng lúc đó không hề chửi mắng Cát Phượng một câu nào, chỉ bần thần, hút thuốc liên tục rồi đi bộ một mình từ chiều tới tối - nghệ sĩ Minh Nhí nói.

Lợn sợ hãi rụng rời khi đi qua cầu kính 

Hài hước

21:20:25 15/05/2021
Bị lạc lên cầu kính, chú lợn choáng ngợp và sợ đến nỗi run rẩy lết đi từng bước.

Ca dương tính mới ở Nam Định đi học hàng ngày, có hơn 100 F1

Sự kiện nóng

21:17:25 15/05/2021
Tại Nam Định phát hiện một học sinh cấp 3 dương tính với SARS-CoV-2. Trong khi đó ở Hà Nam trường hợp dương tính mới là người đi cùng chuyến bay với ca mắc Covid-19 từ Đà Nẵng đến Nội Bài.

Món dan bing: Khẩu vị không biên giới

21:09:37 15/05/2021
Chiếc bánh trứng thời nghèo khó Dan Bing đã trở thành một ẩn dụ về tinh thần sáng tạo không ngừng của người Đài Loan trong hành trình thiết lập một nhận diện văn hóa thật sự cho riêng mình.

Nữ ca sĩ gây chấn động khi tiết lộ bị chồng đánh đập, bạo hành

Sao âu mỹ

21:08:47 15/05/2021
Dù sao, Mel B giờ đây đã tìm được niềm vui khi có được tình yêu với một người đàn ông khác với bất kỳ ai mà tôi từng có mối quan hệ trước đây.

Chỉ với hành động che ô dưới mưa, nhận ra luôn Triệu Lệ Dĩnh và Dương Mịch ai có EQ cao hơn?

Sao châu á

21:08:14 15/05/2021
Những hình ảnh cũ của Triệu Lệ Dĩnh và Dương Mịch bất ngờ bị lôi ra so sánh, bàn tán.

'Mùa sau Cavani sẽ còn bùng nổ hơn tại MU'

Bóng đá thế giới

21:05:05 15/05/2021
HLV Ole Gunnar Solskjaer đã chỉ ra lý do tiền đạo Edinson Cavani sẽ còn bùng nổ hơn nữa tại Man United trong mùa giải tới.

Người dân phấn khích khi gặp Tom Cruise

Hậu trường phim

21:04:52 15/05/2021
Tom Cruise đã chủ động tiếp cận và ngỏ lời chụp ảnh cùng người hâm mộ tại Anh.

Những bộ phim có kịch bản ‘song sinh’

Phim âu mỹ

21:04:49 15/05/2021
Nhằm ăn theo thành công của một tác phẩm nổi tiếng trước đó hoặc đơn thuần là trùng hợp, nhiều bộ phim Hollwood đã ra đời với nội dung gần như giống hệt nhau.