món rau: é quế

Thưởng thức muối é ở Sài Gòn

Vùng Nam Trung Bộ có hai tỉnh Phú Yên và Bình Định được gọi là xứ Nẫu. Hai tỉnh này giống nhau từ giọng nói, món ăn, nếp sinh hoạt hàng ngày và phong tục tập quán. Nhưng món muối é thì chỉ Phú Yên mới có.