Món quê miền Bắc lên phố Sài Gòn

Theo dõi VGT trên

Những món dân dã ở miền Bắc như bún ốc chuối đậu, bún mắm tép thịt luộc, bún giả cầy, lòng lợn rán… đang rất hút khách giữa Sài Gòn.

Thời gian gần đây, cùng với sự nở rộ của Bún đậu mắm tôm hay trà chanh, các món ăn dân dã khác của miền Bắc như bún mắm tép thịt luộc, bún ốc chuối đậu, lòng lợn rán… cũng Nam tiến, tạo nên một cơn sốt mới trong thói quen ẩm thực của người Sài Gòn.

Bún mắm tép thịt luộc

Mắm tép là loại thực phẩm lên men, có màu đỏ tươi, không nặng mùi như mắm tôm hay mắm cá. Mắm tép được biến tấu khá đơn giản, làm nên gia vị cho những món ăn ngon như mắm trộn với đu đủ thái sợi ăn kèm cơm trắng, hoặc pha thêm gừng, tỏi, ớt làm nước chấm cho món cá nướng… Riêng với món bún mắm tép nổi tiếng của người Bắc thì được chế biến khá cầu kỳ.

Món quê miền Bắc lên phố Sài Gòn - Hình 1

Hành tím được thái lát, phi thơm với dầu, thịt ba rọi thái lát nhỏ cho vào xào săn, nêm riềng giã nhỏ, đường vào. Sau cùng cho mắm tép vào, dùng đũa khuấy đều, đun nhỏ lửa đến khi vừa sánh lại, nêm gia vị cho vừa miệng và tắt bếp. Hương thơm thoang thoảng của mắm tép kích thích bao tử của bạn. Gắp một lát thịt luộc, chấm vào mắm tép và thưởng thức cùng với một miếng bún tươi và các loại rau. Vị đậm đà của mắm, cái ngọt của thịt, hương thơm của các loại rau hòa quyện với nhau làm cho món ăn bình dị trở nên ngon miệng.

Lòng lợn rán

Đây là món ăn được khá nhiều người Hà Nội ưa thích. Những buổi chiều chớm đông, món lòng lợn rán luôn thu hút đông thực khách. Vào Sài Gòn, lòng lợn rán tuy không phổ biến nhiều trên các con phố nhưng vẫn có trong sổ tay ẩm thực của những tín đồ trót mê món ăn này.

Món quê miền Bắc lên phố Sài Gòn - Hình 2

Video đang HOT

Ở Hà Nội, lòng lợn thường được bán kèm cả luộc và rán, nhưng ở Sài Gòn, lòng chủ yếu được chiên vàng ươm, bán theo mẹt gồm dồi, dạ dày, thịt dải, khấu đuôi, lá lách… Tất cả các món đều nóng hổi khi đến tay thực khách. Bên ngoài miếng lòng giòn, bên trong mềm hơi dai, càng ăn càng cảm nhận rõ vị thơm, béo ngậy, ngon miệng.

Nem chua rán

Cùng với trà chanh, nem chua rán đang là món ăn được giới trẻ Sài Gòn ưa thích. Món ăn có mùi vị đặc trưng, vừa giòn vừa mềm mà vẫn giữ được cái vị bùi béo của nem chua. Từ nguyên liệu là nem chua còn sống, người đầu bếp chia thành những phần dài khoảng bằng ngón tay người lớn. Lăn qua một lớp bột chiên xù. Bắc chảo dầu lên bếp, khi dầu sôi, cho những lát nem chua vào và rán vàng.

Món quê miền Bắc lên phố Sài Gòn - Hình 3

Trong quá trình rán, phải canh lửa đều để nem chín có màu vàng ươm, đẹp mắt và ngon miệng. Nem rán được ăn kèm với tương ớt, cùng ít củ đậu, xoài và dưa leo giòn ngon. Cái béo, giòn thơm của nem hòa quyện với vị cay của tương ớt tạo nên một hương vị rất đặc biệt.

Bún giả cầy

Giả cầy là món ăn có sự sáng tạo vô cùng độc đáo, hương thơm của riềng mẻ, miếng giò vàng ươm luôn có một sức hấp dẫn khó cưỡng đối với nhiều người. Trong những ngày trở gió, món bún giả cầy quen thuộc đem đến cho bạn một món ăn ngon miệng và ấm bụng. Để có được bát giả cầy ngon, cái kỳ công nhất nằm ở việc chọn chân giò nhưng phải là chân lợn sề. Cái giống lợn bị chê ấy chỉ ngon ở cặp giò và bộ lòng.

Món quê miền Bắc lên phố Sài Gòn - Hình 4

Chân giò được rửa sạch và thui rơm vàng lớp da bên ngoài, chặt khúc vừa ăn. Riềng, sả giã nát, trộn với giò và các loại gia vị khác như mắm tôm, mẻ, nước mắm, hạt nêm, muối… sau đó để khoảng 2 – 3 giờ đồng hồ cho thấm gia vị. Đặt nồi lên bếp, làm nóng dầu ăn rồi phi thơm tỏi. Cho hỗn hợp móng giò đã ướp vào, đảo đều đến khi phần thịt săn lại. Thêm nước vào xâm xấp mặt thịt và đun sôi, sau đó để lửa nhỏ đun cho đến khi món ăn chín nhừ.

Bún đậu mắm tôm

Đây là món ăn đang “làm mưa làm gió” ở Sài Gòn . Bạn có thể tìm thấy gần 30 quán kinh doanh món ăn này với đủ các kiểu khác nhau trên các phố trung tâm. Mặc dù không giữ được trọn vẹn hương vị đậm đà của người Hà thành nhưng bún đậu mắm tôm vẫn đang thu hút nhiều thực khách người Sài Gòn chính hiệu.

Món quê miền Bắc lên phố Sài Gòn - Hình 5

Thành phần của món ăn không chỉ có bún, đậu rán, mắm tôm mà còn có chả cốm vàng ươm, beo béo, những lát thịt bắp giò trắng tinh, cùng đủ các loại rau thơm ngon như kinh giới, ngò tàu, húng thơm…

Một số địa chỉ để bạn có thể thưởng thức những món ăn ngon miệng này: Bún đậu Homemade số 6 Hồng Hà, phường 2, quận Tân Bình, TP HCM; quán Quang Gánh – 50 Trần Quang Diệu, phường 14, quận 3; quán Rau Kinh Giới – 290/15 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, phường 8, quận 3.

Theo Ngoisao

Bún giả cầy vị Bắc ở Sài Gòn

Miếng móng giò với lớp da vàng vàng ruộm, hương thơm của riềng mẻ quyện trong vị đậm đà của món ăn đem đến cho thực khách sự ngon miệng khi thưởng thức.

Nằm ở đường Hồng Hà (quận Tân Bình) đoạn dẫn vào sân bay Tân Sơn Nhất, quán bún đậu ở đây đã trở thành địa chỉ quen thuộc của những người gốc Bắc ở khu vực này cũng như những thực khách trót mê món Bắc. Ngoài món ăn nổi tiếng là bún đậu mắm tôm, thực đơn của quán còn phong phú với nhiều món Bắc khác như: bún ốc chuối đậu, bún thịt luộc mắm tép, bún giả cầy, nem chua rán...

Bún giả cầy vị Bắc ở Sài Gòn - Hình 1

Bún giả cầy là món ăn quen thuộc của người miền Bắc. Ảnh: Khánh Hòa.

Trong những món ăn đó, bún giả cầy luôn chiếm được cảm tình của thực khách. Cách chế biến món ăn này đơn giản. Nguyên liệu gồm có bún tươi, giò lợn, sả, riềng, mẻ, mắm tôm và các loại gia vị khác.

Chân giò, móng giò được rửa sạch với nước muối pha loãng. Để ráo nước và nướng vàng lớp da bên ngoài, chặt khúc vừa ăn. Riềng, sả được giã nát hoặc băm nhuyễn. Trộn móng giò với riềng, sả và các loại gia vị khác như mắm tôm, mẻ, nước mắm, hạt nêm, muối... sau đó để khoảng 2 - 3 giờ đồng hồ cho thấm gia vị.

Bún giả cầy vị Bắc ở Sài Gòn - Hình 2

Bát giả cầy hấp dẫn với màu vàng ruộm của móng giò, màu xanh của các loại rau, màu vàng của nghệ... Ảnh: Khánh Hòa.

Đặt nồi lên bếp, làm nóng dầu ăn rồi phi thơm tỏi. Đổ hỗn hợp móng giò đã ướp vào, đảo đều đến khi phần thịt săn lại. Cho nước vào xâm xấp mặt thịt và đun sôi. Khi món ăn sôi bùng lên thì để lửa nhỏ đun cho đến khi món ăn chín nhừ. Trong quá trình ninh, bạn cần phải canh lửa để món giò không chín quá mềm, không ngon. Ăn thử miếng bì giòn, thịt đủ mềm là được. Nêm lại gia vị vừa ăn trước khi tắt bếp.

Bún giả cầy vị Bắc ở Sài Gòn - Hình 3

Phần da bên ngoài của giò được nướng chín vàng rất đẹp mắt. Ảnh: Khánh Hòa.

Múc thức ăn ra bát, cho lên bên trên một ít hành, ngò thái nhỏ và ăn nóng với bún tươi. Hương thơm chân giò nướng đã ninh kỹ trộn hoà với mùi thơm của riềng, của mẻ xông lên mũi rất hấp dẫn. Ăn miếng móng giò, cảm nhận cái giòn giòn của lớp da bên ngoài, cái mềm của lớp thịt bên trong hòa quyện trong nước nhựa mận được nêm đậm đà rất vừa miệng. Trong những ngày trở gió, món bún giả cầy quen thuộc đem đến cho bạn một món ăn ngon miệng và ấm bụng.

Khánh Hòa

Theo VNE

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

7 mẹo làm pate béo ngậy, thơm ngon như ngoài hàng7 mẹo làm pate béo ngậy, thơm ngon như ngoài hàng
22:26:07 16/03/2025
7 mẹo làm dưa muối giòn ngon, không bị váng hay khú7 mẹo làm dưa muối giòn ngon, không bị váng hay khú
22:27:59 16/03/2025
Ngày nắng lên, hướng dẫn cách làm trà chanh giã tay thơm ngon, nhanh gọn, chuẩn vị tại nhàNgày nắng lên, hướng dẫn cách làm trà chanh giã tay thơm ngon, nhanh gọn, chuẩn vị tại nhà
22:18:39 16/03/2025
6 mẹo làm món xào giòn ngon, không bị ra nước6 mẹo làm món xào giòn ngon, không bị ra nước
22:20:54 16/03/2025
5 món vừa ngon lại độc đáo với tôm, để cả nhà ăn cực hấp dẫn, đem đãi khách cũng siêu hợp5 món vừa ngon lại độc đáo với tôm, để cả nhà ăn cực hấp dẫn, đem đãi khách cũng siêu hợp
06:07:45 17/03/2025
Mẹo rán cá không dính chảo, giòn rụm thơm ngonMẹo rán cá không dính chảo, giòn rụm thơm ngon
21:54:58 17/03/2025
Nên hấp ngao trong bao lâu?Nên hấp ngao trong bao lâu?
22:00:48 17/03/2025
Hãy ăn thật nhiều 3 món từ loại rau này: Vừa rẻ lại giúp ngủ ngon, giảm nóng gan, giúp giải độc và làm ẩm phổiHãy ăn thật nhiều 3 món từ loại rau này: Vừa rẻ lại giúp ngủ ngon, giảm nóng gan, giúp giải độc và làm ẩm phổi
06:05:30 18/03/2025

Tin đang nóng

Hôm nay, bác sĩ sát hại người tình, phân xác trong bệnh viện ra tòaHôm nay, bác sĩ sát hại người tình, phân xác trong bệnh viện ra tòa
10:45:50 18/03/2025
Học sinh tiểu học viết văn tả "người tình của bố", mẹ đọc đến đâu phừng phừng lửa giận đến đấy, biết danh tính thì lắc đầu chịu thuaHọc sinh tiểu học viết văn tả "người tình của bố", mẹ đọc đến đâu phừng phừng lửa giận đến đấy, biết danh tính thì lắc đầu chịu thua
10:18:41 18/03/2025
Cựu Chủ tịch Vĩnh Phúc Lê Duy Thành nhận tiền của Hậu 'Pháo', đưa vợ và thông gia cất kétCựu Chủ tịch Vĩnh Phúc Lê Duy Thành nhận tiền của Hậu 'Pháo', đưa vợ và thông gia cất két
11:33:24 18/03/2025
Nam diễn viên 32 tuổi đột tử tại nhà riêngNam diễn viên 32 tuổi đột tử tại nhà riêng
13:52:26 18/03/2025
Phát hiện tài khoản có thêm 400 triệu đồng, nhưng không thấy ai liên hệ đòi tiền, cô gái sinh 1994 người Hà Nam lập tức báo công an phườngPhát hiện tài khoản có thêm 400 triệu đồng, nhưng không thấy ai liên hệ đòi tiền, cô gái sinh 1994 người Hà Nam lập tức báo công an phường
10:15:02 18/03/2025
Ca sĩ Sỹ Ben 'Mưa bụi' lừng lẫy một thời, tuổi già bệnh tật sống ở căn trọ 10m2Ca sĩ Sỹ Ben 'Mưa bụi' lừng lẫy một thời, tuổi già bệnh tật sống ở căn trọ 10m2
12:54:00 18/03/2025
HOT: Thuý Ngân đã được cầu hôn?HOT: Thuý Ngân đã được cầu hôn?
13:49:00 18/03/2025
Hoa hậu Vbiz bí mật "đánh úp" bạn trai Phó giám đốc, ảnh thân mật tại khách sạn 5 sao gây bàn tánHoa hậu Vbiz bí mật "đánh úp" bạn trai Phó giám đốc, ảnh thân mật tại khách sạn 5 sao gây bàn tán
10:57:26 18/03/2025

Tin mới nhất

Món canh dễ nấu mà ngon lại giúp nuôi dưỡng gan, mật và bổ sung canxi cho cơ thể

Món canh dễ nấu mà ngon lại giúp nuôi dưỡng gan, mật và bổ sung canxi cho cơ thể

13:40:53 18/03/2025
Món canh được nấu với 2 nguyên liệu quen thuộc, giàu dưỡng chất nên không chỉ mang lại hương vị tươi ngon mà còn hỗ trợ sức khỏe.
Cách nấu xôi cốm sen dừa thơm ngon

Cách nấu xôi cốm sen dừa thơm ngon

06:07:57 18/03/2025
Xôi cốm sen dừa là món ăn được nhiều người yêu thích bởi vị thơm, bùi đặc trưng. Hôm nay, chúng tôi xin giới thiệu cách nấu xôi cốm sen dừa thơm ngon, đơn giản tại nhà.
Hai cách làm món sườn non kho trứng cút siêu ngon và mềm thơm

Hai cách làm món sườn non kho trứng cút siêu ngon và mềm thơm

06:06:59 18/03/2025
Để bữa ăn với gia đình trở nên phong phú và bổ dưỡng, bài viết dưới đây sẽ mách cho bạn cách làm sườn non kho trứng cút dễ làm, siêu ngon.
3 món ngon từ lá đinh lăng dễ làm, tốt cho sức khỏe

3 món ngon từ lá đinh lăng dễ làm, tốt cho sức khỏe

06:03:45 18/03/2025
Các món gà hấp lá đinh lăng, canh lá đinh lăng nấu tôm, chả trứng lá đinh lăng không chỉ ngon, lạ miệng mà còn có tác dụng tốt cho sức khỏe.
Đến Kon Tum đừng quên thưởng thức những đặc sản núi rừng Tây Nguyên

Đến Kon Tum đừng quên thưởng thức những đặc sản núi rừng Tây Nguyên

22:05:02 17/03/2025
Kon Tum - vùng đất cao nguyên Tây Nguyên đầy nắng gió, không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ mà còn sở hữu nền ẩm thực độc đáo.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối thơm nức mũi với 4 món ngon

Hôm nay nấu gì: Cơm tối thơm nức mũi với 4 món ngon

16:44:21 17/03/2025
Cơm tối thơm nức mũi với 4 món ngon. Mỗi món ăn là một hương vị riêng biệt, hấp dẫn, ngon miệng ai ăn cũng thích.
Bí kíp làm món gỏi gà chôm chôm độc lạ

Bí kíp làm món gỏi gà chôm chôm độc lạ

12:51:35 17/03/2025
Gỏi gà chôm chôm là món ăn khai vị ngon miệng, độc lạ ít ai biết đến. Đây sẽ là món ăn đổi gió cho bữa cơm gia đình lý tưởng mà bạn nên thử.
Hai cách làm sườn non nấu hạt đậu trắng thơm ngon ai ăn cũng mê, rất tốt cho người tiểu đường và đại tràng

Hai cách làm sườn non nấu hạt đậu trắng thơm ngon ai ăn cũng mê, rất tốt cho người tiểu đường và đại tràng

06:03:49 17/03/2025
Sườn non nấu đậu là món ăn kết hợp từ nhiều nguyên liệu nên rất bổ dưỡng. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu cho bạn một số cách làm sườn non nấu đậu thơm ngon tròn vị.
Cách rút xương chân gà dễ nhất, nhanh, không bị rách để chế biến nhiều món cực ngon

Cách rút xương chân gà dễ nhất, nhanh, không bị rách để chế biến nhiều món cực ngon

06:03:11 17/03/2025
Chân gà rút xương là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách rút xương chân gà sao cho vừa ngon lại vừa đẹp mắt, không làm cho chân gà bị rách.
Làm theo mấy mẹo đơn giản sau, bạn sẽ có món nộm giòn ngon thôi rồi, không bị chảy nước

Làm theo mấy mẹo đơn giản sau, bạn sẽ có món nộm giòn ngon thôi rồi, không bị chảy nước

06:02:10 17/03/2025
Món nộm (gỏi) là một trong những món ăn thanh mát, dễ làm, kết hợp nhiều nguyên liệu tươi ngon. Tuy nhiên, nếu không làm đúng cách, nộm rất dễ bị chảy nước, nhạt vị và mất độ giòn.
Phụ nữ hãy thường xuyên nấu món này: Hương vị nước sốt ngon đậm đà, ăn rất hợp với cơm lại chứa đầy collagen

Phụ nữ hãy thường xuyên nấu món này: Hương vị nước sốt ngon đậm đà, ăn rất hợp với cơm lại chứa đầy collagen

11:02:49 16/03/2025
Khi kết hợp 2 nguyên liệu này với nhau sẽ cho ra một món ăn ngon và không có cảm giác béo ngậy. Bên cạnh đó món ăn còn có thể mang lại tác dụng chống lão hóa và cải thiện bệnh tim mạch vành.
Mực ống đang vào mùa tươi ngon nhất, hãy làm luôn những món ăn này

Mực ống đang vào mùa tươi ngon nhất, hãy làm luôn những món ăn này

06:15:21 16/03/2025
Mực ống tươi có thể chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn như: mực chiên giòn, mực nhồi thịt, mực nướng sa tế, mực xào rau củ...

Có thể bạn quan tâm

'Cha tôi người ở lại' tập 14: Gia đình phá sản, Việt phải xuống nước với bố ruột

'Cha tôi người ở lại' tập 14: Gia đình phá sản, Việt phải xuống nước với bố ruột

Phim việt

15:55:09 18/03/2025
Trong tập 14 Cha tôi người ở lại , gia đình phá sản, bố Bình phải nhập viện, Việt không còn cách nào khác là chấp nhận lời đề nghị của Huấn.
Kim Soo Hyun có đến dự đám tang Kim Sae Ron hay không?

Kim Soo Hyun có đến dự đám tang Kim Sae Ron hay không?

Sao châu á

15:52:16 18/03/2025
Về cáo buộc Kim Soo Hyun máu lạnh không đến dự đám tang tình cũ, phía Gold Medalist cũng đã lên tiếng giải thích.
Cuốc xe 71.000 đồng, người phụ nữ ở Vũng Tàu chuyển nhầm 71 triệu

Cuốc xe 71.000 đồng, người phụ nữ ở Vũng Tàu chuyển nhầm 71 triệu

Netizen

15:42:44 18/03/2025
Ngày 18/3, chị N.T.L. (ngụ Bà Rịa - Vũng Tàu) đã đến Công an phường Nguyễn An Ninh (TP Vũng Tàu) nhờ lực lượng chức năng hỗ trợ lấy lại tài sản khi chuyển nhầm cho tài xế xe ôm công nghệ từ 71.000 đồng thành 71 triệu đồng.
Trắc nghiệm vui: Nửa cuối tháng 3/2025, bạn sẽ có những quyết định quan trọng nào giúp thay đổi vận mệnh?

Trắc nghiệm vui: Nửa cuối tháng 3/2025, bạn sẽ có những quyết định quan trọng nào giúp thay đổi vận mệnh?

Trắc nghiệm

15:27:13 18/03/2025
Nửa cuối tháng 3 này, những quyết định quan trọng này có thể giúp bạn xoay chuyển tình thế và thay đổi vận mệnh không? Lựa chọn hình ảnh ấn tượng
9 'thủ phạm' gây đau thắt lưng nguy hiểm cần đặc biệt chú ý

9 'thủ phạm' gây đau thắt lưng nguy hiểm cần đặc biệt chú ý

Sức khỏe

15:19:13 18/03/2025
Hầu hết mọi người đều từng gặp phải cơn đau lưng dưới ở một thời điểm nào đó trong đời. Thường đây là kết quả của một chấn thương cơ nhưng cũng có thể là do bệnh lý.
Bị công kích vì hẹn hò với Gil Lê, Xoài Non đáp trả cực gắt

Bị công kích vì hẹn hò với Gil Lê, Xoài Non đáp trả cực gắt

Sao việt

15:14:03 18/03/2025
Xoài Non xả kho loạt ảnh cực ngọt ngào bên Gil Lê. Hot girl đình đám cũng không ngại đáp trả bình luận tiêu cực hướng về mối quan hệ của mình
Tội cho mỹ nhân Hàn 2 lần chịu liên lụy chẳng biết kêu ai vì Kim Soo Hyun

Tội cho mỹ nhân Hàn 2 lần chịu liên lụy chẳng biết kêu ai vì Kim Soo Hyun

Hậu trường phim

15:10:58 18/03/2025
Kwon Nara hiện đang đối mặt với nguy cơ vắng bóng trên màn ảnh nhỏ trong năm 2025 do dự án Knock Off - phim cô đóng chung với Kim Soo Hyun, gặp phải vấn đề lớn.
Hàn Quốc trục xuất cưỡng chế công dân nước ngoài nhập cảnh bất hợp pháp

Hàn Quốc trục xuất cưỡng chế công dân nước ngoài nhập cảnh bất hợp pháp

Thế giới

15:07:50 18/03/2025
Trục xuất cưỡng chế là biện pháp hành chính mạnh nhất của Hàn Quốc liên quan đến việc trục xuất người nước ngoài nhập cảnh trái phép vào nước này hoặc vi phạm các điều kiện cư trú.
Cứu bé trai 2 tuổi khỏi đám cháy, người phụ nữ nhận trái ngọt sau 18 năm

Cứu bé trai 2 tuổi khỏi đám cháy, người phụ nữ nhận trái ngọt sau 18 năm

Tv show

14:59:28 18/03/2025
Lao vào đám cháy cứu cháu bé 2 tuổi, người phụ nữ bị bỏng 78%, gương mặt biến dạng. Sau 4 lần tìm cách từ giã cõi đời, chị tìm lại được mục đích sống và có hạnh phúc bất ngờ.
Khởi tố, bắt tạm giam nữ tài xế ô tô Mercedes gây tai nạn liên hoàn

Khởi tố, bắt tạm giam nữ tài xế ô tô Mercedes gây tai nạn liên hoàn

Pháp luật

14:53:39 18/03/2025
Ngày 18/3, Cơ quan CSĐT Công an TP Hồ Chí Minh đã thi hành các Quyết định khởi tố bị can và Lệnh bắt bị can để tạm giam đối với Nguyễn Thị Thanh Ngọc về tội Vi phạm quy định về tham gia giao thông đường bộ .
Ca khúc của rapper Việt được công nhận là đối thủ xứng tầm với G-Dragon

Ca khúc của rapper Việt được công nhận là đối thủ xứng tầm với G-Dragon

Nhạc quốc tế

14:28:21 18/03/2025
Cụ thể, trong phân đoạn G-Dragon ở trong studio cùng các anh em, anh đã được khai sáng Gwenchana - một bản Hip-hop Việt hiện đang rất viral tại Hàn Quốc.