món ốc xào trứng muối

[Chế biến] – Ốc xào xả ớt

Món ốc xào sả ớt ăn hơi cay cay thơm thơm nên rất đưa cơm, lạ miệng; thậm chí dùng làm món nhậu cho ông xã lai rai với bạn bè cũng là một sự lựa chọn tuyệt vời.

[Chế biến] – Bánh pía nhân đậu xanh sầu riêng trứng muối

Bánh pía còn gọi là bánh lột da, một đặc sản của vùng Sóc Trăng. Có nhiều lớp vỏ xốp mềm, nhân đậu xanh sầu riêng bùi bùi với trứng muối beo béo thích hợp cho những buổi trà chiều ...

Thưởng thức món ăn đặc sắc của người Hải Phòng

Ở miền Bắc, ẩm thực Hải Phòng không nổi tiếng nhất những có những nét đặc sắc không lẫn với bất cứ đâu. Thành phố cảng có từ những quán ăn dân dã, rẻ tiền đến những tiệm ăn lớn, sa...

[Chế biến] – Cơm chiên tôm trứng muối

Món ăn không chỉ có màu sắc đẹp mắt mà còn hấp dẫn nhờ vị ngọt của tôm, vị mặn mà của trứng muối.

[Chế biến] – Bánh trung thu nhân khoai môn

Bánh trung thu nhân khoai môn vừa thơm ngon, mềm mịn vô cùng hấp dẫn.

[Chế biến] – Ốc bươu nướng mắm nhĩ

Trước đây ốc bươu được coi là kẻ phá hoại mùa màng nhưng giờ chúng lại trở thành món ăn ngon và khoái khẩu của rất nhiều người.

[Chế biến] – Cá chẽm bách hoa

Cá chẽm là loài cá chắc thịt, ít chất béo, giàu Omega 3 và protein rất tốt cho sức khỏe tim mạch. Bạn có thể mua cá chẽm về và thử nấu món Cá chẽm bách hoa này, sẽ rất thơm ngon. N...

Vì sao không nên ăn nhiều dầu ăn, lạp xưởng, trứng muối?

Mặc dù lạp xưởng, trứng muối hay dầu ăn chứa nhiều giá trị dinh dưỡng nhưng bạn không nên ăn thường xuyên bởi những nguyên nhân dưới đây.

Những món nóng hấp dẫn cả trong ngày hè Hà Nội

Bún chả, ốc nóng, mì gà tần ăn ngon nhất khi còn nóng hổi nhưng vẫn rất thích hợp khi thưởng thức trong những ngày nóng bức. Dưới đây là những gợi ý ăn vặt thú vị cho những tâm hồn...

Trứng muối lạ miệng

Trứng muối, ngoài cách đơn giản là luộc ăn với cơm hoặc cháo còn có thể chế biến thành nhiều món ăn lạ miệng, bổ dưỡng.

Món ngon từ ốc

Bạn có thể tự chế biến tại nhà hai món ốc với cách làm đơn giản.

[Chế biến] – Bánh bá trạng

Bánh bá trạng là một loại bánh của người Hoa, thường được dùng để cúng trong dịp tết Đoan Ngọ (mùng 5-5 âm lịch). Nhìn về hình dáng bên ngoài, bánh bá trạng tương tự như bánh ú, nh...

Những món hải sản mê hoặc dân Sài Gòn

Ốc hương rang muối, ốc tỏi nướng muối ớt hay ốc dừa xào bơ cay... đều là những món ngon với vị cay xé lưỡi khiến bạn phải hít hà mãi.

Nhấm nháp các món ngon giữa trời mưa Sài Gòn

Những món nướng như chân gà, bạch tuộc... các quán ốc hay lẩu là những gợi ý cho bạn trong những ngày mưa gió như hiện nay.

[Chế biến] – Đậu cô ve xóc trứng muối

Từng viên đậu cô ve xóc trứng muối giòn ngọt, thơm thơm vị gừng tươi quyện trong cái bùi béo của lòng đỏ trứng làm nên vị ngn đặc biệt của món ăn này.

Hít hà ốc quắn xào lá chanh

Nhớ ngày còn nhỏ, mỗi khi rảnh chuyện học hành, mấy chị em tôi lại lẽo đẽo theo má đi bắt ốc quắn. Xứ vườn đồi, sống chủ yếu nghề nông gần như là tự cung tự cấp, ruộng làm đủ gạo ă...

Các món ốc hải sản chuẩn miền Nam giữa lòng Hà Nội

Sau những ngày đầu xuân vui vầy bên gia đình với thịt mỡ dưa hành, một bữa tiệc ốc - hải sản tại Ốc Vi Saigon với đủ các món chua cay mặn ngọt lạ miệng.

[Chế biến] – Ngô chiên trứng muối

Ăn ngô chiên trứng muối rất vui miệng nên hầu như ai cũng thích!

[Chế biến] – Bánh bông lan trứng muối

Cùng tham khảo công thức bánh bông lan xốp, mềm và ẩm nhé!

[Chế biến] – Mướp đắng xào trứng, đậu phụ

Chúng ta thường chỉ biết đến món mướp đắng xào trứng mà ít ai biết rằng, chỉ thêm đậu phụ chiên món xào này, món ăn sẽ trở nên hấp dẫn hơn nhiều.

[Chế biến] – Nấm hấp trứng muối

Nấm hấp trứng muối thật thơm ngon với vị ngọt của nấm và vị đậm đà của trứng muối là món ăn rất đưa cơm và ngon miệng mà bạn không thể bỏ qua!

[Chế biến] – Bánh bao trứng muối

Với cách làm bánh bao trứng muối này, bạn sẽ có phần vỏ bánh trắng, xốp, còn phần nhân thì béo ngậy đậm đà với trứng muối và thịt xay thật hấp dẫn!

[Chế biến] – Bánh bông lan trứng muối

Vị mặn mà bùi bùi của trứng muối, quyện lẫn với vị ngọt dịu của bánh bông lan, thơm mùi bơ, người lớn hay trẻ con đều yêu thích.

“Lai rai” 5 món ốc đầu đông

Trời se se lạnh là thời điểm thật tuyệt vời để làm những món ốc ngon nhâm nhi và tận hưởng những cơn gió đầu mùa.

[Chế biến] – Trứng muối

Bạn có thể tự học cách làm trứng muối thơm ngon còn hơn cả ngoài tiệm ngay tại nhà và có thể được lưu trữ trong tủ lạnh từ 1 đến 2 tuần.

4 món ốc với nước sốt cực ngon

Ốc mỡ, ốc cà na hay ốc tai tượng... sẽ trở nên hấp dẫn hơn khi được dùng cùng với những loại nước sốt thơm ngon khó cưỡng.

[Chế biến] – Su hào xào trứng

Món su hào xào trứng tuy rất đơn giản những sẽ khiến bữa cơm thêm ngon và hấp dẫn.

[Chế biến] – Trứng muối hấp thịt

Không những ngon mà món trứng muối hấp thịt còn đẹp mắt với lớp trứng phủ bề mặt vàng ruộm, cắt đôi bên trong có lòng đỏ trứng muối hết sức đẹp mắt.

[Chế biến] – Ốc xào ngũ vị

Đảm bảo là với món ốc xào ngũ vị này, cả nhà bạn sẽ khó lòng ngơi tay đấy!

[Chế biến] – Su su xào trứng

Su su xào trứng là món ăn siêu tiết kiệm nhưng vẫn đảm bảo đủ chất dinh dưỡng và còn đẹp mắt vì các màu sắc hài hòa của các nguyên liệu nữa.

[Chế biến] – Khoai tây xóc trứng muối

Khoai tây xóc trứng muối có lớp vỏ giòn giòn quyện lẫn trong vị mằn mặn và cái thơm bùi của trứng muối nghiền nhuyễn rất lạ miệng.

Những món ăn làm nên tên tuổi “Ốc Ken”.

Thời bão giá, thời của "thóc châu, củi quế" cái gì cũng đắt đỏ, những quán hàng sang trọng khắp khu nội thành lao đao vì vắng khách, chỉ có những địa điểm ăn uống vừa ngon, bổ và g...

[Chế biến] – Xôi khúc nhân trứng muối

Thêm một món xôi mới rất ngon

[Chế biến] – Rau cải bó xôi xào trứng

Món ăn này đơn giản lắm cơ.

[Chế biến] – Bánh bao trứng vịt muối

Bánh bao là món ăn của người Hoa nhưng lại được nhiều người Việt ưa thích. Bạn có thể tự tay làm món bánh này cho gia đình theo hướng dẫn dưới đây.

[Chế biến] – Bắp xào

Thay vì xào với tép, xào với lòng đỏ trứng muối sẽ khiến món bắp xào của bạn vừa đậm đà lại vừa bùi thơm vô cùng hấp dẫn!

[Chế biến] – Bánh Trung thu sô cô la

Hãy một lần thử đổi vị cho món bánh trung thu truyền thống với vỏ bánh sô cô la và nhân phô mai, trứng muối ngon ngậy này xem sao nhé!

Người Hà Nội đội mưa, xếp hàng mua bánh trung thu

Do cửa hàng chỉ mở cửa trong một khung giờ nhất định, mỗi khách hàng lại chỉ được mua tối đa là 5 hộp bánh nên ngay từ sáng sớm, nhiều người đã có mặt xếp hàng để mua bằng được loạ...

Ngon miên man ốc vú nàng

Ngày đầu mới quen bà xã, lúc đến nhà chơi, tôi được mời món ốc vú nàng cực kỳ ngon ngọt để nhớ mãi cho đến tận bây giờ.

[Chế biến] – Trứng vịt muối

Trứng vịt muối làm quá dễ.

[Chế biến] – Đậu chiên trứng muối

Món đậu chiên trứng muối có lớp đậu hũ bên trong mềm và béo ngậy, lớp vỏ giòn được bao bởi vị trứng muối bùi bùi ăn rất lạ miệng.

Mẹo luộc, pha nước chấm ốc siêu ngon

Ngay tại nhà, chị em cũng có thể luộc và pha nước chấm ốc cực ngon như ngoài hàng nhé!

TQ: Điều tra trứng muối nhiễm đồng sunfat

SFDA đã lệnh cho cơ quan quản lý thực phẩm và dược phẩm tỉnh Giang Tây điều tra vấn đề này ngay lập tức và yêu cầu các sở công nghiệp và thương mại, giám sát chất lượng trên toàn q...

[Chế biến] – Ốc hương xào tỏi ớt lá chanh

Món ăn lạ miệng với hương thơm thoang thoảng của lá chanh, thịt ốc giòn ngọt thấm đẫm trong vị cay nồng của nước mắm thật hấp dẫn.

[Chế biến] – Ốc xào tía tô

Những buổi chiều mưa cả nhà được quây quần với nhau, nhâm nhi ốc xào tía tô với thịt ốc giòn ngọt, xuýt xoa vị ớt cay nồng và hít hà mùi thơm của tía tô thì rất tuyệt.

Lúc chớm yêu, chớ đi ăn ốc mút Sài Gòn

Nếu như hai người đang trong giai đoạn tìm hiểu, chớ dại rủ chàng đi ăn ốc mút, vì sao ư?

Những món ốc lạ ở Sông Cầu

Ốc lông, ốc bướm, ốc đực... là những loại ốc lạ mà bạn sẽ được thưởng thức khi đến Sông Cầu.

Bí quyết làm ốc ngon

Nếu bạn sẵn sàng bỏ ra một tí công sức, bạn cũng có thể chế biến những món ốc rất đơn giản ngon tuyệt ngay tại nhà.

Ăn ốc ngon đâu cần ra quán

Trên đời có vô vàn món ốc ngon. "Thế giới ốc" ngày càng phong phú với đủ khúc biến tấu, đủ sáng tạo của các tay đầu bếp chuyên nghiệp.

[Chế biến] – Chả cuộn trứng muối

Nấm mèo và lỗ tai heo tạo độ dòn dai cho món chả cùng với vị béo ngậy của nhân trứng muối kết hợp với lớp vỏ trứng rán vàng ươm...