món ốc nhồi hấp bỗng

Nuôi con đặc sản cho ăn toàn thứ rẻ tiền, nào ngờ trai làng Đắk Nông bắt bán hàng tấn, giàu hẳn lên

Qua tìm hiểu trên Internet, Tân (tỉnh Đắk Nông) thấy mô hình nuôi ốc bươu đen (ốc nhồi) đang phát triển ở nhiều vùng miền nhưng còn rất ít ở Tây Nguyên, trong khi nhu cầu về loại thực phẩm này khá lớn

Ốc nhồi xào măng lạ miệng, dễ làm

Món ốc nhồi xào măng không khó làm, tuy nhiên để có thể chế biến món ngon này, các bà nội trợ cần vào bếp sớm vì chế biến món ốc nhồi xào măng khá tốn thời gian

Hậu Giang: Nuôi con đặc sản này dưới vườn cà na, hóa ra bán lại đắt tiền

Để tận dụng được diện tích mặt nước trong vườn trồng khóm và trồng cây cà na Thái, anh Lê Thanh Sơn ấp Thạnh Xuân, xã Hỏa Tiến, TP Vị thanh (tỉnh Hậu Giang) đã tận dụng ao, mương q...

Cách nấu bún ốc măng thanh ngọt thơm ngon khó cưỡng

Giữa lúc sương sớm còn chưa tan hết, cái lạnh còn se se lướt qua da mà được làm ấm người bằng mộtmón nướccòn hun hút khói thì thật tuyệt vời nhỉ? Hôm nay, vào bếpvà mách bạn cách l...

Gia Lai: Nhìn như ao hoang, cỏ mọc rậm rạp, ngờ đâu lại “vớt” được 400 triệu/năm nhờ nuôi ốc đặc sản “siêu đẻ”

Nhờ nuôi ốc bươu đen (ốc nhồi) kết hợp nuôi cá mà chị Trần Thị Ánh Hương (thôn An Thạch, xã Xuân An, TX An Khê, tỉnh Gia Lai) thu nhập gần 400 triệu đồng/năm

Ốc xào lá hẹ

Bạn đã từng được thưởng thức món ốc xào lá hẹ bao giờ chưa? Hôm vừa rồi, tớ tới nhà cô bạn chơi và đã được chiêu đãi món này, lần đầu tiên được ăn và tớ đã kết luôn đó

Trang trại nuôi ốc bươu đen hữu cơ của anh nông dân Cần Thơ đẹp như phim, nhiều người muốn kéo đến xem

Nhờ nuôi ốc bươu đen hữu cơ (ốc nhồi), anh nông dân TP Cần Thơ bỏ túi từ 30-40 triệu đồng/tháng trước khi dịch Covid-19 diễn ra

Ninh Bình: Nuôi con ốc nhồi trong tráng cước, trên trồng mướp, dưới thả bèo cám, bèo tây mà thu lời trăm triệu

Ông Đinh Văn Phát (xóm 13, xã Lai Thành, huyện Kim Sơn, tỉnh Ninh Bình) đã lựa chọn nuôi con ốc nhồi trong tráng cước để tiện chăm sóc, quản lý...Ốc nhồi ông Phát nuôi tới đâu tiêu...

Chả ốc cuốn lá lốt – món ngon dân dã

Từng miếng chả ốc dai giòn sần sật, có vị ngọt tự nhiên, dậy mùi thơm của lá lốt rất hợp với thời tiết mùa lạnh

Dân dã ốc nhồi hấp bỗng

Không chỉ là một món ăn dân dã, ốc nhồi còn là một đặc sản quê hương, có thể chế biến được nhiều món ăn ngon khác nhau như ốc nhồi hấp bỗng, ốc nhồi luộc, nấu mẻ, ốc nhồi nướng...

Món nem ốc độc đáo hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức

Món nem ốc vừa giòn vừa ngon cực đơn giản. Với hương vị thơm ngon, sự kết hợp độc đáo và tinh tế giữa các loại gia vị sẽ khiến cả nhà phải thích mê khi được thưởng thức.

Món ngon mỗi ngày: Trổ tài nấu bún ốc ngon và đơn giản

Nhắc tới mùa thu, ta không thể bỏ qua các món ăn làm từ ốc như ốc luộc; chả ốc; bún ốc; ốc chuối đậu...

Những món ăn không thể thiếu trong dịp Tết Trung thu của các gia đình Việt

Mâm cỗ cho ngày tết Trung thu ngày càng đa dạng, tuy nhiên, những món ngon như bánh trung thu, xôi cốm, chả cốm, gỏi bưởi... dường như vẫn không thể thiếu trong mâm cỗ Trung thu tr...

2 món ăn lạ miệng với ốc nhồi

Ốc nhồi xào lá lốt hoặc ốc nhồi hấp mẻ là món ăn sẽ được các thành viên trong gia đình đặc biệt yêu thích đấy chị em nhé.

Món ngon bữa trưa: Ốc nhồi xào măng lạ miệng, dễ làm

Món ốc nhồi xào măng không khó làm, tuy nhiên để có thể chế biến món ngon này, các bà nội trợ cần vào bếp sớm vì chế biến món ốc nhồi xào măng khá tốn thời gian.

7 món ốc, sò nướng Sài Gòn

Ốc, sò có rất nhiều loại, nào ốc giác, móng tay, tỏi, len, cánh tiên, ốc mặt trăng, sò huyết, sò điệp... Mỗi loại mang một đặc điểm riêng và cách chế biến cũng đa dạng.

Ốc nấu chuối đậu thơm ngon mà không bị tanh

Ốc nấu chuối là món ăn dân dã, nhưng lại được nhiều người yêu thích. Từng miếng thịt ốc dai giòn kết hợp với vị bùi bùi của chuối, cắn miếng thịt ba chỉ béo ngậy vô cùng hấp dẫn.

Công thức nấu bún ốc nguội chuẩn vị Hà Nội

Dưới thời tiết oi nóng của mùa hè Hà Nội, Bếp Bếp xin chia sẻ đến các bạn một món ăn cổ truyền rất thích hợp để thưởng thức đó chính là Bún Ốc Nguội.

Mẹo nấu ốc chuối đậu thơm ngon không bị tanh

Ốc chuối đậu là một món canh vô cùng hấp dẫn. Ốc nấu chuối đậu làm không hề khó, thực hiện theo đúng hướng dẫn dưới đây bạn sẽ có một món canh ốc nấu chuối đậu vô cùng hấp dẫn.

Cách làm ốc móng tay xào sa tế cay cay ngon miệng đơn giản

Nếu là một tín đồ của các loại ốc thì chắc chắn bạn đừng bao giờ bỏ lỡ món ốc móng tay xào sa tế vô cùng thơm ngon hấp dẫn. Cùngvào bếp thực hiện ngay món xào này với cách làm siêu...

2 cách nấu bún ốc nguội và nóng thơm ngon chuẩn vị của người Hà Nội xưa

Bún ốc Hà Nội là món nước đặc trưng bởi hương vị đậm đà, dai giòn của thịt ốc hòa quyện với vị ngọt thanh của nước dùng, ăn kèm với các loại rau sống tươi ngon.

4 món ngon quen thuộc nhưng lại rất dễ nhiễm ký sinh trùng gây bệnh, cần phải chế biến kỹ trước khi ăn

Một số thực phẩm được coi là "tổ" của ký sinh trùng, nếu bạn không chế biến kỹ, đun sôi nấu chín thì rất có thể sẽ bị nhiễm bệnh từ đó.

Cảm nhận vị thơm gừng sả trong món ốc nhồi miền Nam

Bạn là tín đồ ruột của các món ốc. Những hàng quán có món ốc bạn đều nếm thử qua. Vậy tại sao bạn không thử nếm món ốc nhồi miền Nam ngay tại nhà mình.

Cách nấu bún ốc ngon chuẩn vị Hà Nội

Hôm nay cuối tuần, chúng tôisẽ hướng dẫncách nấu bún ốc ngonchuẩn bị Hà Nội. Hãy ghi lại công thức để thực hiện nhé.

Đưa cơm với món ốc nhồi xào măng dân dã mà ngon xuất sắc !

Cách làm món ốcnhồi xàomăngdân dã mà ngon xuất sắc:

Hướng dẫn cách làm món ốc nấu chuối đậu thơm ngon cả nhà cùng mê!

Ốc nấu chuối đậulà món ăn dân dã, bình dị nhưng được rất nhiều người yêu thích bởi vị bùi bùi của chuối xanh kết hợp với ốc dai giòn, ba chỉ béo ngậy vàđậu phụmềm ngon làm món ăn t...

Chẳng phải luộc, ốc chế biến theo cách này mới là “đỉnh của chóp”

Không chỉ giòn và ngon mà ốc chế biến theo cách này còn giữ được mùi thơm đặc trưng, hấp dẫn người dùng.

Cách làm món nem ốc vừa giòn vừa ngon cực đơn giản !

Nem ốc vốn là món nem đặc sản của người Việt Nam, nếu đã măm thử món ăn này thì đảm bảo sẽ không bao giờ quên được hương vị rất riêng mà không có bất cứ 1 loại nem nào có thể mang ...

10 món người Việt thích, khách nước ngoài e dè

Theo Lonely Planet, nhiều món người Việt thích như trứng vịt lộn, chả rươi, bún phở kèm nội tạng... lại là những thứ du khách nhìn thấy đã khó nuốt.

Giòn ngọt thơm nức món chả ốc siêu ngon, siêu dễ !

Hướng dẫn cách làm món chả ốc siêu ngon, siêu dễ cực đơn giản:

Cách làm ốc hấp lá gừng ngon ai ăn cũng khen ngon

Cách làm ốc hấp lá gừng ngon ai ăn cũng khen ngon - hãy giắt lưng để chế biến được ngay khi cần.

Nuôi con kỳ lạ mấy tháng không ăn vẫn sống, ở Việt Nam có người kiếm trăm triệu

Loài vật này có tiếng siêu đẻ, thức ăn đơn giản là lá cây, bèo tấm, các loại rau xanh dễ kiếm như rau muống, rau khoai lang, lá sắn không cần quá đầu tư mà vẫn cho thu hoạch. Đó ch...

Độc nhất Hà Nội: Ngôi nhà cúc họa mi bung nở trắng xóa

Căn nhà gỗ ở gần khu vực bãi đá sông Hồng phủ đầy cúc họa mi trên mái, nhìn rất độc đáo, ấn tượng, trở thành điểm check-in yêu thích của giới trẻ HàNội.

Hà Nội thu, nhớ món ngon từ ốc

Ốc cũng như hàng ngàn món ăn khác, ngoài sự lệ thuộc vào nguyên vật liệu của địa phương, thì thời điểm cũng ảnh hưởng rất nhiều đến hương vị. Mùa này, ốc béo và ngon nhất trong năm...

Lạnh trời, nấu ngay 5 món xào ngon lại tốn cơm, cả nhà “đánh bay” trong vòng vài phút

Đảm bảo với những món xào vừa ngon lại đậm đà này vô cùng thích hợp để thưởng thức cùng cơm trong những ngày trời lạnh.

Thưởng thức hải sản giá bình dân ở TP.HCM

Ốc, ghẹ, sò được biến tấu thành loạt món ngon kích thích vị giác tín đồ ẩm thực. Bạn có thể trải nghiệm hải sản kết hợp trứng muối, mỡ hành lạ miệng giữa chốn Sài thành.

Ẩm thực Sài Gòn không chỉ có bánh mì, cơm tấm

Trong kích cầu du lịch sau dịch lần này, bên cạnh đa dạng tour tuyến, sản phẩm dịch vụ mới, thì một yếu tố các công ty du lịch không thể bỏ qua là tăng khám phá ẩm thực để giữ chân...

Cuối tuần đổi món với ốc xào me, ngon như hàng làm

Món ốc xào me dừa có độ cay vừa phải, có hương vị đặc trưng của ốc, chua ngọt của nước cốt me xào và vị béo ngậy của dừa và hương thơm từ sả ớt hòa quyện tạo nên một món ăn vặt khô...

Cách làm ốc hấp lá gừng ngon

Món ốc hấp lá gừng tưởng như cầu kì, phức tạp nhưng bạn sẽ phải bất ngờ với công thức hướng dẫn dưới đây và thấy cách làm món này cũng không khó lắm đâu nhé, chỉ cần bạn kiêm trì v...

2 cách làm ốc xào me đơn giản tại nhà thơm ngon khó cưỡng

Ốc xào me là một trong những món ăn đường phố được giới trẻ rất ưa chuộng. Không chỉ dai giòn thịt ốc, món ăn còn ẩn chứa vị chua cay từ me và ớt khiến vị giác kích thích cực độ. C...

Nam Định: Vùng đất chiêm trũng dân đổi đời nhờ nuôi con đặc sản cực sợ thuốc trừ sâu, bắt bán đắt tiền

Xuất hiện chưa lâu nhưng nghề nuôi ốc nhồi đã nhanh chóng mở rộng và cho thấy tiềm năng giúp phát triển kinh tế hộ gia đình hiệu quả ở nhiều vùng quê trong tỉnh Nam Định.

Đáng báo động: Kẻ trộm bắt sạch gần 700.000 con ốc nhồi giống của 1 nông dân tỉnh Thanh Hóa

Lợi dụng đêm tối, kẻ trộm đã lẻn vào khu ao nuôi ốc nhồi và mò, bắt trộm đi gần 700.000 con ốc nhồi giống của anh nông dân Nguyễn Văn Chính ở xã Định Liên, huyện Yên Định (Thanh Hó...

Những quán ốc nóng cho ngày mưa ở Hà Nội

Bát ốc thơm lừng ăn kèm nước chấm gừng, chanh, tỏi là gợi ý cho bữa xế chiều trong những ngày mưa ở Hà Nội. Loạt quán ốc ngon dưới đây là địa điểm lê la của nhiều người.

Nhà hàng bán sushi côn trùng và ốc

Khác với kiểu truyền thống, sushi tại một nhà hàng ở New Haven (Mỹ) được chế biến từ cỏ dại, các loài xâm lấn như ốc châu Âu, cua biển châu Á hay châu chấu...

Nước mắm chanh tỏi ớt: Từ niềm tự hào của ẩm thực Việt đến những bí quyết pha chế siêu ngon

Bạn yêu thích các bữa cơm gia đìnhluôn được gắn liền với nước mắm chanh tỏi ớt? Thì bài viết này sẽ khiến bạn tự hào về loại gia vị quen thuộc này đấy nhé.

Chỉ cần anh làm việc ở Sài Gòn

Em 30 tuổi, làm ngân hàng ở quận 1, cao 1,63 m, nặng 52 kg, ngoại hình ổn, tính tình hơi bướng một chút.

Chả ốc Hà Nội

Ốc nhồi (bươu) là thực phẩm bình dân khá phổ biến. Ốc có thế chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn trong bữa ăn gia đình cũng như phục vụ thực khách yêu thích trong nhà hàng.

Nuôi con “hiếm có khó tìm” siêu đẻ trong ao bèo, lão nông thu về nửa tỷ đồng mỗi năm

Nhận thấy số lượng ốc nhồi khai thác được trong tự nhiên ngày càng ít đi và trở nên quý hiếm, ông Lê Việt Dũng ở khu 5 xã Hợp Hải, huyện Lâm Thao (Phú Thọ) đã bắt tay vào phát triể...

Nuôi loài sợ rét, 4 tháng ngủ li bì, nắng ấm lên đẻ sòn sòn, bán đắt tiền

Ốc nhồi có thể sống tới 4 tháng trong thùng xốp đậy kín nắp, có đục những lỗ nhỏ để thở mà không cần ăn, chỉ cần ngày ngày phun ẩm.

Bí quyết quán ốc có thâm niên trên 20 năm, mỗi ngày bán 3 tạ ốc

Quán ốc nhỏ xíu, chật hẹp nằm trên phố Đinh Liệt (Hoàn Kiếm, Hà Nội) hơn 20 năm qua ngày nào cũng phục vụ không ngơi tay bởi bí quyết luộc ốc và pha nước chấm ngon khiến ai cũng ph...