món nhậu lai rai

Chuột dừa quay chảo Bến Tre

Món nhậu này được coi là đặc sản của dân xứ dừa (Bến Tre). Ở Bến Tre, mấy tháng cuối năm là mùa sinh sôi của chuột dừa nên chuột nhiều vô kể. Nhờ ăn cơm dừa nên thịt chuột rất ngon. Người ta bắt chuột để tránh phá hoại mùa màng và tận d...

[Chế biến] – Cách làm bò kho nước dừa thật ngon

Hành tây, càrốt cắt khối 3 x 4cm chiên vàng sơ cho vào thịt bò, ninh mềm. Nêm gia vị vừa ăn. Múc bò kho ra tô rắc ngò gai, rau om, ăn kèm với bánh mì.

[Chế biến] – Gân bò xốt nấm đông cô và cải thìa món ăn ngon cơm

Gân bò trụng nhanh qua nước sôi, rửa lại nước lạnh để ráo. Cải thìa trụng nước sôi, vớt ra cho ngay vào nước lạnh, vớt ra để ráo nước.

[Chế biến] – Gà hầm sâm món ngon bổ dưỡng

Dinh dưỡng: Sâm là loại thực phẩm giúp điều hoà khí huyết, tăng cường thể lực và bồi dưỡng cơ thể những lúc thức khuya.

[Chế biến] – Món mực chiên ớt,món nhậu ngon cuối tuần

Món mực chiên ớt vừa cay, vừa béo ngậy lại điểm chút chanh chua chua không ngấy. Làm thì siêu nhanh nhé!

[Chế biến] – Sò huyết nướng hành mỡ – nhậu mà bổ

Sò huyết nướng thơm nức với hành lá, thêm chút đậu phộng ăn bùi bùi, xen lẫn với thịt sò huyết rất ngọt!

[Chế biến] – Cá nướng riềng sả – món nhậu cuối tuần

Cá nướng riềng sả là một trong những món cá được nhiều người lựa chọn khi đến nhà hàng, món cá ngọt thịt và thơm đậm đà là món ăn hấp dẫn mà cả nhà bạn sẽ yêu thích đấy!

[Chế biến] – Món nhậu ngon cho ông xã: gỏi gà trộn mọi

Mình tin rằng cả những bạn chưa từng vào bếp cũng có thể làm được món này - một món nhậu đơn giản mà hấp dẫn vô cùng!

[Chế biến] – Ăn vặt ngon với ốc móng tay xào cốt dừa

Ốc móng tay giờ đã không còn xa lạ với các bà nội trợ ở Việt Nam. Món ốc móng tay xào nước cốt dừa mình biến tấu từ một công thức của ẩm thực Thái Lan. Những con ốc giòn giòn, dai ...

[Chế biến] – Món sò lông chiên bơ đãi ông xã cuối tuần

Thường vào tháng 4 đến tháng 6, sò lông là ngon nhất. Vốn đã quen với những món sò lông nướng mỡ hành, sò lông luộc... lần này bạn hãy thử thay đổi khẩu vị với món sò lông chiên bơ...

Đầu hè thưởng thức món ve rang

Những ngày đầu hè này, nếu có dịp đến những huyện trung du, miền núi tỉnh Bắc Giang, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội được thưởng thức món ve rang rất lạ miệng. Bắt đầu vào hè cũng là lúc nhữ...

Bò miếng ướt hấp dẫn từ Tây Nguyên

Bò miếng ướt có màu nâu vàng, màu sắc hoàn toàn tự nhiên mà không dùng bất cứ chất tạo màu nào. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được miếng bò mềm, dai mà vẫn giữ nguyên vị ngọt của thịt bò....

[Chế biến]- Mề gà trộn hành tây

Thỉnh thoảng bạn có t hể đổi món nhậu cho chồng với món mề gà ăn giòn giòn sần sật, được trộn thêm hành tây, ớt, rau răm, ăn cay cay.

[Chế biến]-Ngan om nước cốt dừa

Món này không nên làm mặn quá sẽ làm ảnh hưởng đến mùi thơm của nước cốt dừa. Nó cũng rất thích hợp để làm món nhậu cho ngày cuối tuần đó bạn.

Cá nướng gắp ở bản Thái

Tôi đã đi nhiều nơi, được thưởng thức nhiều món ăn của nhiều dân tộc khác nhau nhưng không thấy nơi đâu có được món ăn độc đáo như món cá nướng gắp ở bản Già Hóp (xã Tường Sơn, Anh...

Khô trâu món ngon cho dân nhậu

Đồng bằng sông Cửu Long là vùng đất không những cá tôm hào sảng mà còn dồi dào về gia súc gia cầm. Do đó, ngoài cá thịt tươi sống bà con còn chế biến ra nhiều món ngon vật lạ như k...

[Chế biến]- Mực chiên bơ: Món nhậu nhâm nhi khó dứt

Nhanh, gọn, nhưng vị ngon của món này luôn khiến mọi người nhâm nhi mãi.Khô mực mua về ngâm nước khoảng 15 phút để vừa rửa sạch mực vừa giúp cho mực khô được mềm sau khi nướng.

Các quán nem thính ngon nhất Hà Nội

Vừa là món cuốn và chấm khoái khẩu của chị em, vừa là món để các anh nhâm nhi, lai rai khi uống rượu, chính vì thế các món nem thính bao giờ cũng đắt khách bất kể mùa đông hay hè.N...

[Chế biến]- Cánh gà chiên tẩm mè vàng ươm

Món cánh gà với màu vàng đẹp, phần da giòn, thơm mùi tỏi, mùi mè rang; khi ăn có vị mặn ngọt đậm đà chắc chắn sẽ chinh phục không chỉ các thực khách nhí mà cả các thành viên khác t...

Dân văn phòng hào hứng với cơm kẹp đầu xuân .

Đầu năm đi làm sau các bữa nhậu, liên hoan tân niên thì nỗi sợ nhất của cánh văn phòng đó là kiếm gì ăn trưa? Khi mà các bà bán bún rong về quê chưa lên, bà chủ quán cơm bụi còn ng...

Đổi vị ngày Tết với chả cá Bố Hạ

Ở Bắc Giang có nhiều sản vật nổi tiếng, như bánh đúc Đồng Quan, xôi trứng kiến Lục Ngạn, chè đỗ đãi Mỹ Độ... trong đó không thể không nhắc đến món chả cá thơm lừng của vùng Bố Hạ (...

Tiết lạnh thưởng thức nem chạo nướng Liên Chung

Trong mâm cỗ ngày tết, mâm cơm đãi khách ở xã Liên Chung (Tân Yên - Bắc Giang), không thể thiếu nem chạo, món ăn thơm phức có vị giòn ngọt của thịt, thơm mùi thính và lá ổi, đinh l...

4 món ngon ít năng lượng

Thực đơn truyền thống ngày tết đa số là những món ăn rất nhiều năng lượng. Để cân bằng với những món ăn đó, xin mách 4 món ăn cho cả ngày rất hấp dẫn và đặc biệt là ít năng lượng. ...

[Chế biến]- Bún mắm nêm thoát vị ngán ngày Tết

Sau những ngày Tết với nhiều đồ ăn gây ngán, bạn hãy đãi cả nhà một bữa bún mắm nêm thật ngon nhé!Trộn chung tỏi, ớt, thơm xay nhuyễn với mắm nêm, trộn đều. Vì có thơm đã ngọt nên ...

[Chế biến]- Món ăn thanh mát, ngon miệng

Hãy tận hưởng những món ăn thật xanh mướt, mát lành, hấp dẫn và ngon miệng!Hãy tận hưởng món xào với đọt bí xanh mướt, mề gà giòn giòn và tôm khô lựt xựt trên mâm cơm của gia đình.

[Chế biến]- Thịt nướng riềng mẻ thơm phức khó cưỡng

Thịt có mùi rất thơm và rất vừa miệng, ăn sẽ tốn cơm lắm đây! Ướp thịt với tỏi, riềng và nghệ băm, 2 muỗng canh mẻ, 1 muỗng café hạt nêm, 1 muỗng café đường và 2 muỗng café nước mắ...

[Chế biến]- Ngon tuyệt đỉnh: Gà cuộn lá dứa

Miếng thịt gà mềm, đậm đà, thấm mùi lá nếp thơm lừng, ăn với cơm hay dùng làm món nhậu đều rất ngon. Khi thấy lá nếp vàng là gà chín, gắp ra khỏi chảo để ráo dầu khoảng vài phút là...

[Chế biến]-Gỏi xoài thịt bò khô

Ngày cuối tuần, bạn có thể làm cho ông xã lai rai món ăn nhậu, ăn chơi khá ngon này.

[Chế biến]-Cà tím tẩm bột chiên giòn

Cà tím chín mềm được bọc trong một lớp bột xù giòn và thơm phức cùng nước mắm tỏi chua ngọt vừa là món ăn, vừa có thể dùng làm món ăn nhậu.

Nhậu… chuột cống!

Chuột cống hôi hám, đem theo ngàn vạn thứ mầm bệnh dịch hạch, thổ tả chết người. Nó ở dưới đáy của cống ngầm, ăn cặn bã thối tha. Ấy vậy mà có làng ở Hà Nội chuyên đi bắt chuột cốn...

Động vật hoang: Món nhậu “hot”

Các loại động vật hoang dã, quý hiếm đang là món hàng "hot" tại nhiều nơi và đẩy chúng đến gần hơn tình trạng tuyệt chủng... Ngày 1/11, Chi cục Kiểm lâm Đà Nẵng cho biết, đang tiếp...

Gà lôi, rắn hổ chúa… suýt thành món nhậu

Gà lôi trắng, rắn hổ mang chúa được mua ở Lạng Sơn, vận chuyển về Hà Nội để chế biến thành đặc sản. 20h ngày 15-9, Đội 3 Phòng Cảnh sát PCTP về môi trường - CATP Hà Nội, phối hợp v...

‘Tiểu hổ’… lên ngôi!

Chẳng biết từ khi nào, Thái Bình trở thành nơi chuyên trị thịt mèo, đến nỗi món nhậu này đã trở thành... đặc sản! Những năm gần đây, thịt mèo đã trở thành món đặc sản ở Thái Bình. ...

Hết hè 2010, chuyện cũ nhớ lại

Hè về ve lại kêu vang, Văn chương, Toán, Sử, Tí mang về nhà. Cúi đầu Tí kính mẹ cha, ngoại xoa đầu Tí nói là nó ngoan. Học hành thi cử đã khoan, tháng này là tháng hoàn toàn vui ch...

Ốc len xào nước cốt dừa

Ốc xào nước cốt dừa là món nhậu tuyệt vời cho ngày nghỉ đấy.Nguyên liệu: 1 kg ốc len, 400g dừa nạo, sả, rau răm, tỏi, ớt....