món ngon từ măng khô

Hến, món ngon dân dã

Nếu xứ Huế lừng danh với món cơm hến, bún hến thì món hến xứ Quảng đặc sắc không kém.Với hến muốn làm món gì, trước tiên cũng phải ngâm trong nước sạch hòa với muối hột khoảng một giờ

5 món ăn trên bàn tiệc năm mới của người Nga

Cũng giống như nhiều quốc gia khác trên thế giới, người Nga cũng thường quây quần bên nhau trong bàn tiệc năm mới và dưới đây là những món ăn truyền thống không thể thiếu trong ngà...

Món ngon làm nên thương hiệu du lịch biển Vũng Tàu

Cháo hàu, bánh canh, bánh khọt,... là những món ăn nổi tiếng mà bất kỳ du khách nào khi đến với phố biển Vũng Tàu cũng muốn được thưởng thức

Ốc tỏi, món ngon biển đảo Tây Nam

Là một trong những loài ốc ngon, giá trị dinh dưỡng cao, ốc tỏi có mặt nhiều ở các đảo Phú Quốc, Hòn Tre, Hòn Nghệ, quần đảo Nam Du (Kiên Giang) và các khu du lịch Hà Tiên, Cà Mau

Loại củ quen thuộc có dinh dưỡng tương đương 20 quả táo, 50 quả cà chua

Khoai lang tím có lợi ích sức khỏe vượt trội so với những giống khoai khác.Khoai lang tím khác hẳn với những giống khoai lang thông thường

Cá úc lá me non – món ngon miền cửa sông

Trong một chuyến về thăm vùng đất Gò Công và Tân Phú Đông (Tiền Giang), qua vùng sông Cửa Đại chúng tôi được đãi một món ăn đặc trưng miền nước lợ. Đó là canh cá úc nấu lá me non

Điểm danh 4 món nem cực đưa miệng, ai cũng thích mê

Nói đến những món ngon dễ ăn và đưa miệng không thể không kể tới các món như nem Phùng, nem chua.Có rất nhiều người dù thưởng thức nhiều loại nem khác nhau nhưng họ vẫn thích nem t...

Ăn ốc dốc Bến Ngự

Muốn ăn cơm hến sang cồn/ Muốn ăn ốc hút lên phường Trường An , đến Huế bạn đừng quên ghé dốc Bến Ngự (phường Trường An) để một lần thử món cay đến trào nước mắt, để cất trong mình...

Bánh củ cải – món ngon khó tìm gây vấn vương ở quê hương ‘Bạch công tử’

Bánh củ cải là món ngon đường phố ở Bạc Liêu, nhưng để tìm ăn thì không dễ. Nếu đã từng đến Bạc Liêu, rong ruổi trên những con phố, ngắm nhìn những gánh hàng rong lẩn khuất giữa dò...

Cách làm bánh xìu páo Nam Định chuẩn vị ngon khó cưỡng

Bánh xíu páo có nguồn gốc Trung Hoa tuy nhiên lại cực kì phổ biến ở vùng đất Nam Định, đây được xem là một trong những loại đặc sản nơi đây

Tuyệt chiêu xào rau cải tươi mềm, giòn thơm không thua gì nhà hàng

Cùng học cách xào rau cải thơm ngon cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn bạn nhé.Rau cải xàolà món rau thơm ngon, đơn giản dễ làm

2 cách làm cơm cháy giòn rụm ăn là mê mẩn

Vào những ngày mưa gió hay buồn miệng chẳng có gì nhâm nhi thì cơm cháy là sự lựa chọn số 1 rồi nhỉ.Còn chần chừ gì mà không lăn vào bếp làm ngay một trong hai cách làm cơm cháy si...

Nghe mưa thèm lẩu cá ót

Chỉ là món ăn thường thường tiện dụng của dân vùng biển, nhưng vào nhà hàng, quán xá, cá ót được nâng cấp thành món lẩu lạ miệng khoái khẩu dành cho khách thập phương

Nhiều món ngon từ măng tre

Măng tươi có thể chế biến thành nhiều món ngon, nhưng mẹ tôi thích hầm măng với giò heo; bà ngoại lại muốn ăn măng xào thịt vịt xiêm, làm nhưn bánh xèo; các dì thì làm gỏi măng với...

Lội bùn lầy săn cá da trơn tiền triệu, “hút” khách ở xứ Thanh

Sẽ là thiếu sót khi thưởng thức ẩm thực xứ Thanh mà bỏ gỏi cá nhệch. Món ăn dân dã được chế biến từ cá da trơn này có giá tiền triệu nhưng vẫn vô cùng hút khách ở xứ Thanh

Mùi cá mặn

Một ngày trở lạnh. Không có món gì phù hợp cho ngày se lạnh bằng con bạc má muối mặn chưng trong nồi cơm nóng. Chỉ đọc qua con chữ cũng cảm nhận hương thơm nồng nàn, vị mặn mà đặc ...

5 món ăn lạ lùng khách Tây thấy đáng thử ở Việt Nam

Chuyên trang du lịch Lonely Planet đã tổng hợp 5 món ăn thử thách lòng dũng cảm của khách nước ngoài nhưng rất đáng thử khi đến Việt Nam

9X đảm đang chia sẻ loạt bữa sáng đơn giản mà hấp dẫn lại đủ chất, ‘nhìn là thèm’

Mặc dù công việc bận rộn nhưng Phương Thảo vẫn tự tay vào bếp chuẩn bị các món ăn sáng cho cả gia đình mỗi ngày

Điều kỳ diệu của việc ăn chay đúng cách

Việc sử dụng các thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật (ăn chay) có lợi cho sức khỏe thì ai cũng nhận thức được. Tuy nhiên, ăn chay đúng cách là một khoa học, và cả nghệ thuật

Cách nấu canh măng khô đậm đà cho mâm cơm Tết thêm ngon

Trong mâm cơm Tết của mỗi nhà thường không thể thiếu được món canh măng khô. Đã từ lâu, canh măng khô đậm đà trở thành món ăn truyền thống mỗi dịp Tết Nguyên Đán. Một bát canh nóng...

Vì sao đến Sa Pa nhất định phải thưởng thức phở Cốn Sủi?

Cốn sủi là món ăn độc đáo của người dân tộc ở Sa Pa, tuy chỉ mới xuất hiện vài năm nhưng đã chinh phục được các thực khách khắp bốn phương

Cách làm mứt dừa non béo ngậy, dẻo dai

Công thức làm món mứt dừa non, thơm ngonlà món ăn tuyệt vời cho trẻ nhỏ và hấp dẫn đối với người lớn, lại vô cùng dễ làm

Mứt bí thơm ngon cho Tết cổ truyền

Một trong các món không thể thiếu mỗi dịp xuân về đấy là mứt, mứt mang một hương vị riêng của ngày Tết. Cùng với các loại mứt gừng, mứt dừa thì mứt bí đao cũng là một món đặc biệt ...

Tổng hợp 4 món ngon từ cá diêu hồng cực hấp dẫn, siêu ngon và nhiều chất

Cá diêu hồng thịt thơm ngon lại dễ chế biến thành nhiều món ăn với hương vị khác nhau. Dưới đây là tổng hợp các món ngon từ cá diêu hồng, ăn mãi không ngán, mời bạn cùng tham khảo ...

Cách làm ếch xào sả ớt cay nồng hấp dẫn

Ếch xào sả ớt, đậm đà, sả và ớt thơm nồng giúp cho món ăn dậy mùi hấp dẫn, khi ăn kèm với cơm nóng là ngon chuẩn bài

Cải cúc – thức rau thần dược cho mùa đông !

Mùa đông là mùa của các loại rau cải lên ngôi. Trong những thức cải thơm ngon đấy, cải cúc là một loại rau khá phổ biến với rất nhiều tác dụng hữu ích đếnsức khỏe. Các nàng hãy cùn...

Đừng làm mì úp nữa, giờ phải làm pizza mì mới lạ và ngon

Món pizza mì giòn rụm sẽ là món ăn chơi khiến mọi người trong gia đình, đặc biệt là các bé thích mê.Khi nhắc đến mì gói, nhiều người chỉ đến cách đun nước nấu mì

“Rau hoàng đế” đem xào cùng tôm được món ngon lại bổ

Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có ngay một món xào ngon và bổ dưỡng, nóng hổi để thưởng thức trong ngày đông lạnh giá rồi

Hướng dẫn chế biến món ngon ngày Tết 3 miền

Bò nướng kiệu, gỏi tôm bưởi, thịt thưng là ba món đặc trưng hay được sử dụng trong những bữa ăn ngày Tết. Mời bạn tham khảo để thử trổ tài nhé

Thà ăn một miếng nghé non…

Thà ăn một miếng nghé non/Còn hơn ăn cả một con trâu già , ăn thịt nghé mà cũng thành thơ được thì cũng đủ biết món này ngon đến cỡ nào...

Món ngon Ninh Thuận khiến ai ăn cũng xuýt xoa

Chính những món ngon phong phú của vùng đất nắng vàng, biển xanh là nét chấm phá độc đáo, giúp níu chân lữ khách suốt bao năm qua

Phở khô Gia Lai: Nức danh món ăn phố núi

Chúng tôi đã có dịp đi khá nhiều nơi, thưởng thức khá nhiều món ăn ở nhiều vùng miền khác nhau trên dải đất hình chữ S, tuy nhiên, món phở khô Gia Lai lại cho một trải nghiệm hết s...

Có gì trong món cơm cá khô, lạc rang khiến hàng triệu người mê mẩn?

Nasi Lemak với thành phần chính chỉ là cá khô, lạc rang ăn cùng cơm nấu nước cốt dừa nhưng đã trở thành món ăn quốc hồn quốc túy của xứ sở dầu cọ Malaysia

Du lịch Hòa Bình: Thưởng thức món đặc sản thịt muối chua

Du lịch Hòa Bìnhchắc chắn không thể bỏ lỡ đặc sản thịt lợn muối chua, một trong những món ngon khó cưỡng lại từ ẩm thực phong phú của dân tộc Mường

Bún bò Huế chợ Đông Ba – điểm đến ẩm thực yêu thích của đầu bếp nổi tiếng Anthony Bourdain

Trong thứ bậc các món ngon được húp xì xụp trong tô, bún bò Huế đứng đầu , đầu bếp Anthony Bourdain chia sẻ.Mới đây, đồng tác giả cuốn sách

Cách nấu thịt ba chỉ xào sả ớt ngon trong 15 phút

Ba rọi hay ba chỉ là phần thịt heo khá phổ biến, và chế biến được nhiều món ngon. Trong đó, món thịt ba chỉ xào sả ớt hấp dẫn với miếng thịt xào dai dai cháy cạnh thêm hương vị của...

Món dọc mùng muối chua ‘dai, giòn sần sật’ nức tiếng ở Nghệ An

Dọc mùng muối chua có thể sơ chế làm thành nộm, nấu canh cá hoặc ăn kèm bánh đa và thịt luộc. Món ăn tuy bình dị nhưng là đặc sản hao cơm nổi tiếng xứ Nghệ

Đặc sản bánh ướt lòng gà ở phố núi, khách vừa ăn vừa xuýt xoa vì ngon

Nhắc đến những món ngon tại Đà Lạt, không thể không kể tới bánh ướt lòng gà trứ danh, bánh ướt mềm ăn cùng với những miếng thịt gà xé phay, lòng gà, quyện trong vị nước chấm chua n...

Cá chua của đồng bào Thái Tây Bắc – món ngon dân dã mà lạ miệng

Ẩm thực của đồng bào Thái Tây Bắc rất phong phú, trong đó có các món ăn chế biến từ cá, đặc biệt là món cá chua vừa dân dã mà lạ miệng

Bánh mì kẹp kem và tiếng leng keng gọi ký ức tuổi thơ ùa về của thế hệ 7X-8X

Bánh mì kẹp kem - món ăn vặt xuất hiện từ thời ông bà anh là tuổi thơ của thế hệ 7X-8X.Món ăn vô cùng tuyệt vời này chỉ là một chiếc bánh mì nhỏ cầm vừa tay cùng 2-3 viên kem to oạ...

Thực đơn cơm chiều: Ngày cuối tuần toàn món ngon

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Móng giò hầm lạc và bí đỏ, cá chẽm sốt chanh dây, ếch xào sả ớt. Cùng vào bếp tham khảo nhé

Cách làm gà nướng muối ớt ngon

Cách làm Gà nướng muối ớt ngon, thịt gà thơm, ngọt, tươi và da giòn tan khi được kết hợp với các gia vị tẩm ướp phù hợp tạo nên món ngon hấp dẫn cho những bữa tiệc nướng ngày cuối ...

Cách nấu Lẩu gà lá é ngon

Cách nấu Lẩu gà lá é ngon - Lẩu gà lá é hay còn gọi là gà nấu lá é là món ngon đãi tiệc được nhiều người yêu thích. Mùi và hương vị đặc trưng của lá é, khi kết hợp với thịt gà và ớ...

Món ngon cuối tuần: Ngó sen xào thịt ba chỉ đơn giản mà ngon

Ngó sen trắng giòn kết hợp với thịt ba chỉ dai ngọt thấm vị tạo thành món xào thanh mát hấp dẫn trong mâm cơm gia đình

Món ngon Morocco

Đất nước Morocco nổi tiếng với những món ăn có hương vị hấp dẫn, kết hợp tinh tế giữa nhiều loại gia vị và cách chế biến độc đáo

Nham trám món ngon dân giã xứ Trà

Nham trám - món ăn dân giã và là nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của người Thái Nguyên mỗi khi thu về. Nguyên liệu chính làm nên hương vị béo bùi ngầy ngậy của món ăn là quả trám đen

Lạc chân đến Sóc Trăng để thưởng thức đặc sản bún tiêu ngon khó cưỡng

Đến với Sóc Trăng mà bỏ qua món bún tiêu trứ danh, quyến rũ thì bạn đã lỡ mất một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ đấy

Top 7 quốc gia có nền ẩm thực đa dạng và cuốn hút

Mỗi quốc gia sẽ có nền ẩm thực khác nhau. Chính sự khác biệt đó đã tạo nên những món ăn đại diện cho cho văn hóa của từng những quốc gia đó

Thưởng thức tô mì gà tần thơm nức mũi trong tiết trời se lạnh

Không chỉ bổ dưỡng, món mì gà tần còn mang hương vị độc đáo, thơm ngon không lẫn vào đâu được. Mì gà tần là một món ăn đêm quen thuộc của giới trẻ Hà thành, trong khi đó với khách ...

Món khoai bong bóng Đài Loan đang được giới trẻ săn lùng

Khoai bong bóng là món ăn đường phố không thể bỏ qua khi ghé thăm Đài Loan (Trung Quốc) và mới du nhập đến TP.HCM