món ngon từ lá gấc

Rán cá kiểu mới: Không bắn, không vỡ nát, cá giòn mà không ‘ăn dầu’

Nhiều người ngại chiên cá vì sợ cá ăn dầu , ảnh hưởng đến sức khỏe. Mẹo dưới đây sẽ giúp bạn vượt qua trở ngại này.

Quán bánh xèo gần 80 năm tuổi được Michelin đề xuất có gì đặc biệt?

Quán bánh xèo 46A (Quận 1, TP.HCM) lần đầu tiên được Michelin vinh danh ở hạng mục Bib Gourmand - nhà hàng, quán ăn có chất lượng đồ ăn tốt, giá cả phải chăng.

Món ăn ngon bất ngờ từ loại “rau” lượng vitamin C cao gấp 5 lần táo, tốt cho dạ dày, dưỡng ẩm và giúp bổ sung khí huyết

Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ một công thức mới làm món ngon từ củ sen thơm ngon và bổ dưỡng. Món ăn này trẻ em sẽ đặc biệt thích thú.

Ông bố 8X chia sẻ công thức làm bò nhúng giấm nóng hổi, thơm ngon, hấp dẫn tại nhà

Hy vọng rằng với cách làm bò nhúng giấm tại nhà được chia sẻ ở dưới đây, bạn sẽ có thêm một sự lựa chọn thú vị cho bữa ăn của gia đình mình.

Muốn nấu thịt bò kho ngon, mềm, thơm khó cưỡng thì chỉ cần thêm 4 loại gia vị này là “bất bại”

Những loại gia vị này không chỉ tạo thêm các tầng lớp mùi vị cho món thịt bò kho mà còn giúp thịt mềm và thơm ngon hơn.

Đây là cách làm món thịt rang cháy cạnh cực dễ mà siêu ngon

Thịt rang cháy cạnh mềm ngon, đậm đà chắc chắn cả người lớn lẫn trẻ nhỏ sẽ đều thích thú. Món ăn này mà dùng với cơm nóng thì bao nhiêu cũng hết.

Cách làm mì Ý sốt cà chua thơm ngon khó cưỡng như ngoài tiệm

Bạn còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp học liền bí quyết làm món mì Ý sốt cà chua hấp dẫn để chiêu đãi cả gia đình?

Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà toàn các món bình dân nhưng siêu ngon

Thực đơn cơm tối đậm đà toàn các món bình dân nhưng siêu ngon. Bữa cơm nhà toàn các món đơn giản mà trôi cơm bất ngờ.

Cách nấu ốc chuối đậu thơm ngon, ngậy, bùi cho ngày mát trời, ăn cùng bún hoặc cơm đều xuất sắc

Ốc nấu chuối đậu là món ăn gợi nhớ hương vị quê hương Bắc Bộ, kết hợp vị béo ngậy của ốc với chuối xanh bùi bùi và đậu phụ giòn ngon.

Món ăn tiếp tế ra miền Bắc trong những ngày lũ bỗng được nhiều chị em săn lùng tìm mua, hóa ra cách chế biến không hề khó

Món cá cơm rim lạc lá chanh là một món ăn ngon đơn giản mà tinh tế, hòa quyện từ những nguyên liệu dễ tìm và gần gũi.

Cách làm món ức gà rang vừng đơn giản

Bà nội trợ có thể sử dụng bất cứ phần thịt nào của gà để chế biến món gà rang vừng. Tuy nhiên, ức gà vẫn là bộ phận phù hợp nhất.

Món cá khô rim cay cực hao cơm cho ngày mưa

Trong những ngày mưa, món cá khô rim cay sẽ giúp bữa cơm nhà bạn thêm hấp dẫn với hương vị đậm đà, lại đầy đủ dinh dưỡng.

Ngày mát trời với món dưa cải chua xào thịt ba chỉ, ăn cùng cơm nóng ngon xuất sắc

Dưa cải chua xào thịt ba chỉ là một món ăn mang đậm hương vị Việt Nam, lý tưởng cho những bữa cơm gia đình trong những ngày se lạnh.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối cực dân dã nhưng ai ăn cũng thích

Thực đơn bữa tối tuy đơn giản, không cầu kỳ nhưng rất ngon miệng, chắc chắn cả nhà sẽ khen tấm tắc. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!

Loại rau được khen ngợi là ‘Vua giải độc’, đem làm 3 món ngon này giúp cải thiện gan cực tốt

Rau cải bó xôi có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Hãy cùng khám phá những món ăn hấp dẫn từ cải bó xôi trong bài viết dưới đây nhé.

Vào bếp với 3 món từ lòng gà đậm vị, thơm ngon tròn vị

Không chỉ phần thịt mà cả bộ lòng gà cũng được nhiều người ưa chuộng vì độ ngon và đa dạng trong các cách chế biến.

Thời tiết mát mẻ làm ngay món vịt xào sả ớt cay thơm, đậm đà, nấu bao nhiêu cơm cũng hết

Hương thơm đặc trưng của sả hòa quyện cùng vị cay nồng của ớt khiến món ăn này không chỉ hấp dẫn mà còn vô cùng hao cơm.

Sữa bắp có tác dụng gì? Cách làm sữa ngô thơm ngon, sánh mịn, bổ dưỡng tại nhà

Sữa bắp thơm ngon, hấp dẫn khiến nhiều người muốn tự nấu tại nhà để thưởng thức. Tuy nhiên, nhiều người gặp khó khăn khi sữa bắp nấu tại nhà không béo như ngoài tiệm.

Cách chiên phồng tôm bằng nồi chiên không dầu nở đều, giòn ngon như rán bằng chảo

Phồng tôm là món ăn khoái khẩu của hầu hết mọi người, nhưng lâu nay nhiều người ngại rán vì nhiều dầu mỡ và rất mất thời gian.

Đổi vị bữa sáng với món bánh cực mềm ngon từ nguyên liệu quen thuộc

Từng chiếc bánh miến mềm dai nóng hổi ngon miệng chấm với gia vị chấm đậm đà chắc chắn sẽ là một món bánh giúp bạn đổi vị cho bữa sáng nhàm chán.

Bí quyết làm mắm chưng thịt đậm đà, bảo quản được lâu trong mùa mưa bão

Mắm chưng thịt là món ăn không chỉ đậm đà, thơm ngon mà còn có thể bảo quản lâu trong những ngày mưa bão kéo dài.

Dùng những nguyên liệu này để làm bánh Trung thu: Không cần nướng, ngon lại bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe

Khi cắt bánh Trung thu, phần nhân nhuyễn mềm, thơm được bao bọc bởi lớp vỏ trắng đặc trưng. Bên cạnh đó, mùi hương hoa mộc cũng sẽ gây ấn tượng với bất cứ ai ngay khi nhìn thấy.

Bí quyết làm món bún bung mọc sườn thanh, ngọt, không ngứa cho bữa sáng bổ dưỡng, cực hợp với thời tiết mùa thu mát mẻ

Bún bung mọc sườn là một món ăn truyền thống nổi tiếng của Hà Nội, mang đến hương vị thơm ngon và thanh đạm, dễ dàng làm tại nhà mà vẫn giữ được hương vị đặc trưng của món ăn ngoài...

Loại quả bán đầy ngoài chợ giàu vitamin C và B6 giúp mọc tóc khỏe lại tốt cho tim mạch, mang chế biến kiểu này siêu hao cơm

Đừng bỏ lỡ cơ hội thử nghiệm các công thức mới với cà tím để mang lại bữa ăn giàu dinh dưỡng, đảm bảo bạn sẽ phải thốt lên rằng: Sao mà ngon thế!

Mùa thu ăn củ cải trắng nhồi thịt cực tốt cho phổi, cung cấp nước giúp cơ thể khỏe mạnh

Với vị ngọt của thịt và củ cải cùng nước sốt đậm đà, món củ cải nhồi thịt sẽ là lựa chọn hấp dẫn cho cả nhà. Món ăn này không chỉ bổ dưỡng mà còn khiến bữa cơm gia đình trở nên pho...

Cách làm bún chả Hà Nội đơn giản nhưng cực ngon, người sành ăn đến mấy cũng phải khen ngợi

Món ăn này không chỉ nổi tiếng trong nước mà còn được biết đến trên toàn thế giới. Hãy thử vào bếp làm món bún chả Hà Nội theo công thức dưới đây nhé!

Cuối tuần tránh bão Yagi, làm bánh quẩy nóng giòn cả nhà cùng thưởng thức vào bữa ăn sáng rất tiện

Hãy tranh thủ khoảnh khắc cuối tuần này thành dịp để gắn kết yêu thương và chia sẻ niềm vui qua từng chiếc bánh quẩy thắm đượm hương vị gia đình.

6 loại gia vị không nên cho vào khi luộc thịt và bí quyết luộc thịt thơm ngon, không khô

Mặc dù thịt luộc là món rất dễ chế biến nhưng món ăn vẫn kém ngon nếu có sai sót, sau đây là những loại gia vị chớ nên cho vào khi luộc thịt.

Miến xào giá đỗ thịt băm làm thế này vừa tơi mềm, không bị vón cục, dính chảo lại ngon “bất bại”

Dưới đây là toàn bộ phương pháp sẽ giúp bạn làm được món miếng xào giá đỗ thịt băm tơi mềm, thơm ngon, không bị dính chảo hay vón cục.

Bữa sáng đơn giản, nhanh gọn với bún thịt băm vừa ngon lại đủ chất cho con đi học

Bún thịt băm, mềm ngon, nước dùng có vị chua thanh nhẹ rất dễ ăn đảm bảo cả nhà sẽ thích khi thưởng thức, các bạn hãy tham khảo nhé.

Hàu nướng ăn mãi cũng chán, làm theo cách này được món ngon giòn rụm, tốt cho sinh lý quý ông

Hàu được phủ lớp vụn bánh mì giòn rụm, bên trong thịt vẫn giữ được độ tươi ngon. Ăn kèm với nước sốt béo ngậy đảm bảo bạn sẽ thích mê.

Thức uống vàng óng làm cực dễ lại giúp chống oxy hóa, thải độc cơ thể và ngừa ung thư

Các chất dinh dưỡng phong phú từ bí đỏ và vị ngọt của táo kết hợp với nhau sẽ tạo ra một ly thức uống tổng hợp các yếu tố thơm ngon, rất tốt cho sức khỏe.

Cách làm món cá hú kho tộ ngon như nhà hàng đẳng cấp 5 sao

Cá hú kho tộ mang đến một vị thơm ngon khó cưỡng. Từng miếng cá đậm vị, béo béo, cho đến nước kho cá nêm nếm vừa khẩu vị, mặn mặn cay cay rất ngon.

Hóa ra đây là cách tốt nhất để làm món sườn heo, đơn giản và thiết thực, hương vị đậm đà mà siêu thỏa mãn vị giác

Tìm hiểu cách làm sườn heo om ngon nhất với công thức đơn giản và thiết thực này. Món sườn heo om có hương vị đậm đà, giàu dinh dưỡng, chắc chắn sẽ thỏa mãn vị giác của bạn.

‘Bỏ túi’ công thức làm vịt cháy tỏi tại nhà ngon không kém ngoài hàng, ăn cả con vẫn thấy thòm thèm

Ở bài viết này, mời bạn theo chân cùng vào bếp thực hiện món vịt cháy tỏi với hương vị độc đáo, ăn là ghiền cho bữa cơm gia đình bạn.

Mẹo hầm móng giò không cần nước vẫn mềm ngon, thơm nức

Mẹo hầm móng giò không cần nước giúp bạn giữ trọn vẹn hương vị tự nhiên của nguyên liệu và làm món ăn thêm phần đậm đà.

Hôm nay ăn gì: Bữa cơm đơn giản, không ngán ngấy

Những lễ ăn uống đầy ắp thịt cá thì mâm cơm đơn giản này sẽ khiến cả nhà thích thú. Hãy tham khảo thực đơn dưới đây nhé!

Ba chỉ kho mắm ruốc, lại thêm loại rau này vào đậm đà, ngon mê của mẹ đảm Sài Gòn

Vào những ngày trời thu như thế này, thời tiết cũng mát mẻ và dễ chịu hơn, vì thế các bạn có thể nấu các món thịt kho đậm đà cho cả nhà thưởng thức, đặc biệt trôi cơm.

Khi làm món thịt lợn chua ngọt, bạn hãy nhớ tỉ lệ 3:2:1 để nước sốt đúng điệu tạo nên hương vị thơm ngon

Thịt lợn chua ngọt là món ăn quen thuộc nhưng không phải ai cũng nắm được bí quyết giúp thịt mềm ngon, không bị khô xác.

Thực đơn cơm tối cuối tuần với 3 món dễ làm ngon cơm

Để có một bữa tối vừa ngon miệng vừa kích thích vị giác thì thực đơn cơm tối dưới đây là một gợi ý hay cho gia đình bạn.

Gan gà xào hành tây dễ làm, cho bữa cơm ngày mưa thêm hấp dẫn

Bạn hãy vào bếp và thử làm món gan gà xào hành tây để đổi vị cho bữa cơm gia đình nhé! Gan gà dai giòn kết hợp cùng hành tây tươi ngọt tạo nên một món xào lạ miệng, đậm đà, ai cũng...

Hôm nay nấu gì: Cơm tối đơn giản nhưng cực ngon

Bữa chiều không cầu kỳ mà đều là các món ăn quen thuộc nhưng rất ngon miệng, trôi cơm. Hãy tham khảo bài viết dưới đây để có thêm ý tưởng cho mâm cơm nhà bạn.

Cách làm chả cốm thơm ngon, dẻo trong giòn ngoài như gói trọn cả mùa thu trong từng miếng chả

Được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon nhất của mùa, chả cốm là lựa chọn lý tưởng để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè trong những buổi chiều thu se lạnh

Chồi non được người Nhật ví là ‘nhân sâm Châu Á’ có nhiều ở nước ta giúp cải thiện giấc ngủ tốt, kéo dài tuổi thọ

Người Nhật thường dùng nhiều thực phẩm này trong các bữa ăn để kéo dài tuổi thọ. Chúng có giá trị không thua kém nhân sâm nhưng giá thành lại rẻ, ở nước ta có nhiều.

Chả ốc làm theo cách này giòn dai sần sật, ăn với cơm hay bún đều ngon khó cưỡng

Chả ốc có độ giòn sật kết hợp với mùi thơm đặc trưng của lá tía tô và lá lốt, tạo nên một món ăn hấp dẫn. Hãy cùng vào bếp để học cách làm chả ốc lá lốt bằng nồi chiên không dầu nh...

Chỉ cần thêm 2 nguyên liệu này, món cá hấp ngon hơn bao giờ hết

Nấu cá cùng với mướp và miến sẽ khiến món ăn có vị ngọt thanh, thơm ngon, mỗi miếng cá mang đến hương vị hấp dẫn tốt cùng.

‘Vua các loại rau’ đem kết hợp cùng thịt lợn và trứng được món bổ dưỡng, thơm ngon, ăn hoài không chán

Chỉ trong 15 phút bạn đã có ngay món trứng cuộn bắp cải thịt lợn đổi vị bữa cơm gia đình rồi! Trứng béo bùi, bắp cải giòn ngọt, thịt lợn đậm đà, tất cả hòa quyện tạo nên một món ăn...

Bún sườn mọc đơn giản mà ngon cho cả nhà ăn sáng, chỉ 15 phút là xong ngay!

Để nấu bún sườn mọc nhanh và đơn giản vào bữa sáng nhưng vẫn giữ được độ ngon, bạn nên chuẩn bị nước xương hầm từ đêm hôm trước, sáng hôm sau dậy làm sẽ không còn tốn thời gian nữa...

Cách làm món bao tử hầm tiêu xanh đậm đà, bổ dưỡng, thơm ngon đúng điệu

Bao tử hầm tiêu xanh có tính ấm, giúp bổ khí và hỗ trợ điều trị các vấn đề về dạ dày, trong khi tiêu có tác dụng kháng viêm hiệu quả.

Ức gà ăn không bị khô nhưng làm theo cách này hấp dẫn lại ngon ngậy, ai ăn cũng mê

Cắn một miếng thịt gà mềm, được nêm nếm gia vị vừa phải, ăn kèm với sốt phô mai béo ngậy chắc chắn sẽ làm bạn thích thú bởi hương vị thơm ngon mà món ăn này mang lại.