món ngon tây bắc

Cuối tuần tranh thủ làm món bánh “chiêu tài” này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

Món bánh khoai lang giòn gần đây rất ưa chuộng, bất cứ ai cũng có thể làm và kết quả là một món ăn vô cùng hấp dẫn.

Nối lại tour du lịch Triều Tiên sau nhiều năm gián đoạn

Du khách Việt Nam sẽ có thể tham gia tour du lịch CHDCND Triều Tiên từ tháng 3/2025, sau khi nước này cho phép du khách quốc tế đến với đặc khu kinh tế Rason.

Mùa hoa đỗ quyên không thể bỏ qua khi đến Fansipan

Nếu chưa có dịp khám phá hoa mận Mộc Châu, hãy ghé thăm Fansipan, Sa Pa vào tháng 3-4 để lưu giữ những khoảnh khắc chẳng kém phần mơ màng và rực rỡ bên rừng hoa đỗ quyên cổ thụ.

Mùa xuân ăn nhiều hơn 2 món này, có thể hạ nhiệt, tốt cho đường ruột và tăng cường miễn dịch

2 món ăn này trở thành ngôi sao của sức khỏe được nhiều chuyên gia sức khỏe khuyên dùng vì giá trị dinh dưỡng độc đáo và hương vị thanh mát.

Hé lộ ‘bệnh lạ’ gây chết người ở CHDC Congo

Cùng chia sẻ quan điểm này, Tiến sĩ Ngashi Ngongo thuộc Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa dịch bệnh châu Phi (CDC châu Phi) cho hay các kết quả xét nghiệm cũng đang hướng về bệnh s...

Món ăn này làm cực đơn giản mà bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, tốt cho người già lại có thể phòng ngừa cận thị và giúp trẻ lớn nhanh

Hôm nay chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn một món ăn lành mạnh được kết hợp từ những loại nguyên liệu tuyệt vời. Đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa dinh dưỡng và sự ngon miệng.

Bật mí công thức làm chả lá lốt siêu ngon mà cực kỳ nịnh mắt, làm chiêu đãi cả gia đình ai cũng mê

Làm chả lá lốt theo kiểu này vừa thơm ngon vừa đẹp mắt, đang đãi khách ai cũng khen. Đừng chần chừ nữa, hãy cùng vào bếp và khám phá bí mật làm nên món chả lá lốt vạn người mê này ...

10 mẹo giúp rán cá giòn rụm, không dính chảo, không bắn dầu

Rán cá giòn, vàng rụm mà không bị dính chảo hay bắn dầu là mong muốn của nhiều người nội trợ. Hãy áp dụng ngay 10 mẹo sau để có món cá chiên hoàn hảo.

Chiêm ngưỡng đỗ quyên đầu mùa nơi núi rừng Tây Bắc

Xuân sang, khi hoa đào, mận, lê, sơn tra... lần lượt khoe sắc khắp núi đồi, bản làng, còn có một loài hoa với muôn màu rực rỡ cũng bắt đầu nở rộ trên những khu rừng giữa biển mây. ...

4 món mà người trung niên và cao tuổi nên ăn vào mùa xuân để tăng cường miễn dịch, giảm bệnh tật

4 món ăn được giới thiệu hôm nay không chỉ bổ dưỡng mà còn có thể giúp người trung niên và cao tuổi tăng cường thể lực, giảm nguy cơ mắc bệnh.

“Lá dại” ven đường hóa “thần dược” làm đẹp: Nấu món ăn dưỡng tóc đen mượt, da trắng hồng cực đơn giản

Lá mơ được sử dụng vừa làm thức ăn vừa có giá trị dược liệu cao, có thể dùng trong y học để tiêu hóa, làm dịu bệnh ho, thanh nhiệt giải độc và giảm đau.

Cách làm gà chiên mắm đơn giản tại nhà

Gà chiên mắm là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Sau đây, chúng tôi sẽ giới thiệu cách làm gà chiên nước mắm ngon, đơn giản tại nhà.

Rực rỡ sắc hoa đào ở bản vùng cao huyện Mù Căng Chải

Đến với bản vùng cao Lùng Cúng (huyện Mù Căng Chải, Yên Bái), người dân và du khách không khỏi ngỡ ngàng trước vẻ đẹp của các loài hoa, nhất là sắc hồng của hoa đào mang đậm chất n...

7 cách làm món kho đậm đà, thơm ngon khó cưỡng

Món kho là một trong những món ăn truyền thống của người Việt, mang hương vị đậm đà, thơm ngon và rất bắt cơm. Dưới đây là 7 bí quyết giúp bạn làm món kho ngon như ngoài hàng.

8 mẹo làm nem rán vàng giòn, không bị bục hay khô

Nem rán là món ăn truyền thống hấp dẫn, nhưng không phải ai cũng biết cách rán nem giòn rụm, không bị bục hay quá khô.

7 cách luộc rau xanh mướt, giòn ngon mà không bị thâm

Luộc rau tưởng chừng đơn giản nhưng để rau giữ được màu xanh tươi, giòn ngon mà không bị thâm hay nhũn thì cần có bí quyết.

Lai Châu: Bản du lịch cộng đồng Sì Thâu Chải đẹp lung linh giữa núi rừng Tây Bắc

Những năm gần đây, bản du lịch cộng đồng Sì Thâu Chải được nhiều du khách trong và ngoài nước biết đến, bởi đây là một trong những điểm du lịch hấp dẫn nhất của huyện Tam Đường, tỉ...

“Ẩm” sợ nhất 3 món ăn này: Người trung niên và cao tuổi nên thường xuyên ăn để tăng cường tỳ vị, trừ ẩm

Sau đây là 3 nguyên liệu có tác dụng thanh nhiệt, bổ tỳ, trừ ẩm kèm theo công thức nấu các món ăn để bạn tham khảo.

Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng

Thành phẩm món ăn cũng vô cùng hấp dẫn ngay khi được đặt lên bàn. Chúng ngọt mềm và xốp với hương thơm từ củ mài, thịt cùng với đậu nành Nhật bên dưới thấm đẫm nước súp.

5 bí quyết nấu cháo nhừ nhanh, không bị trào ra bếp

Cháo là món ăn bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, phù hợp với mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, khi nấu cháo, nhiều người gặp tình trạng cháo lâu nhừ, dễ bị trào ra bếp hoặc khê đáy nồi.

Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích

Khi món ăn hoàn thành, bạn mở nắp nồi hấp ra, mùi thơm của thịt quyện với hương tỏi xông thẳng vào mũi, cực hấp dẫn...

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

Với 8 bí quyết ướp thịt sau đây, bạn sẽ có những món thịt ướp thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng. Hãy áp dụng ngay nhé!

6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất

Thịt là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng dễ bị hư hỏng nếu không bảo quản đúng cách. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn giữ thịt tươi ngon lâu hơn mà vẫn đảm bảo chất lượng dinh dưỡng.

9 mẹo giúp luộc rau xanh mướt, giòn ngon, không thâm đen

Luộc rau tưởng chừng là công việc đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách để rau giữ được màu xanh mướt, giòn ngon mà không bị thâm đen sau khi luộc.

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

Cá và thịt tươi sống thường có mùi tanh đặc trưng, nếu không xử lý đúng cách sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Dưới đây là 8 mẹo đơn giản giúp khử mùi tanh hiệu quả, giúp món ăn th...

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

Để bữa tối vừa ngon miệng, tăng cường sức khỏe và sức đề kháng cho cơ thể thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!

Khám phá những miền hoa đẹp tựa cổ tích ở vùng núi Tây Bắc dịp đầu xuân

Du khách như lạc vào thế giới cổ tích khi ghé thăm những miền hoa xuân tại Mộc Châu, Mường La (Sơn La), Pu Ta Leng (Lai Châu), Tà Xùa (Yên Bái)...

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên...

6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

Một bát canh ngon không chỉ cần hương vị đậm đà mà còn phải trong, ngọt nước và không bị váng bọt. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn nấu canh đạt chuẩn như ngoài hàng.

Đầu Xuân, tới những miền hoa đẹp tựa như cổ tích ở vùng núi Tây Bắc

Những miền hoa đẹp như lạc vào thế giới cổ tích dọc Tây Bắc phải kể đến Mộc Châu, Mường La (Sơn La), Pu Ta Leng (Lai Châu) rồi trải dài khắp khu rừng nguyên sinh Tả Liên, Samu, Tà ...

Giới trẻ Tuyên Quang thả dáng bên không gian vườn mận tuyệt đẹp

Những ngày này, giới trẻ đổ xô về thôn Nà Héc, xã Yên Lập (huyện Chiêm Hóa, tỉnh Tuyên Quang) để thả dáng, chụp hình bên không gian vườn mận tuyệt đẹp, lãng mạn và đầy mộng mơ giữa...

Du khách ‘un ùn’ về cao nguyên Bắc Hà xem nhảy lửa, du xuân

Với nhiều điểm du lịch hoang sơ, đậm nét văn hóa vùng cao Tây Bắc cùng với việc Festival cao nguyên trắng đang diễn ra, Bắc Hà (Lào Cai) thu hút hàng vạn du khách đến du xuân.

5 cách xử lý khi món ăn bị quá mặn, quá nhạt hoặc quá cay

Trong quá trình nấu ăn, đôi khi chúng ta sẽ gặp phải tình huống món ăn bị quá mặn, quá nhạt hoặc quá cay. Đừng lo lắng, dưới đây là 5 cách giúp bạn khắc phục dễ dàng.

‘Khắc tinh’ của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (1): Bất ngờ vài món ngon với củ nghệ

Nghệ là gia vị có sẵn trong căn bếp giúp bạn khắc phục nhanh chóng tình trạng nghẹt mũi, bệnh cúm. Hãy thử ngay vài món ngon đơn giản dưới đây.

Du lịch cộng đồng huyện Tam Đường: Giữ gìn bản sắc và phát triển kinh tế vùng cao

Với tiềm năng phong phú về thiên nhiên và con người, huyện Tam Đường đang là một điểm sáng về phát triển du lịch của tỉnh Lai Châu nói riêng và của vùng Tây Bắc nói chung.

Vào mùa xuân nên ăn nhiều 3 loại rau mầm này, vừa mát gan giải nhiệt lại tăng sức đề kháng khi thời tiết thay đổi

Có 3 loại rau mầm mà bạn nên ưu tiên bổ sung vào thực đơn mùa xuân này, vừa giúp mát gan giải nhiệt, vừa tăng cường sức đề kháng hiệu quả.

Ốc hương xào bơ tỏi thơm nức ngon miệng, đãi cả nhà dịp cuối tuần

Nếu bạn đang tìm kiếm một món nhâm nhi đậm đà, vừa béo ngậy vừa dậy mùi thơm quyến rũ, thì ốc hương xào bơ tỏi chính là lựa chọn hoàn hảo.

Hàng vạn khách tìm đến du xuân, cao nguyên Bắc Hà ‘cháy’ phòng nghỉ

Với nhiều điểm du lịch hoang sơ, đậm nét văn hóa vùng cao Tây Bắc, hàng vạn du khách đã lựa chọn huyện Bắc Hà (tỉnh Lào Cai) để du xuân.

Loại rau dễ ‘ngậm’ hóa chất, cách nhận biết cần nắm rõ

Giá đỗ là loại thực phẩm quen thuộc với mọi nhà bởi nó có tính thanh mát, giải nhiệt và giàu khoáng chất rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, giá đỗ cũng là loại rau dễ nhiễm độc và gâ...

Những điểm check-in với hoa cực đẹp ở Tây Bắc

Những ngày sau Tết Nguyên đán, du khách trên khắp cả nước nô nức đến với Mộc Châu để thưởng thức vẻ đẹp tráng lệ và tinh khiết của hoa mận bung nở.

Cách nấu hủ tiếu Nam Vang thơm ngon đơn giản

Hủ tiếu Nam Vang là món ăn chế biến tương đối cầu kỳ nhưng được nhiều gia đình yêu thích vì sự thơm ngon, bổ dưỡng.

Cách làm chocolate dâu tây chua ngọt hấp dẫn nhân ngày lễ Valentine

Sự kết hợp giữa vị chua chua ngọt ngọt của dâu tây và chocolate ngọt lịm chắc chắn sẽ khiến nửa kia của bạn mê đắm.

Dùng các loại hạt thừa sau Tết làm món cá cơm rim hạt cực ngon

Để đổi vị cho bữa cơm gia đình mà vừa giúp xử lý hết những loại hạt còn thừa sau Tết thì bạn hãy thử làm món cá cơm rim hạt dưới đây nhé!

Luộc vịt cho thêm loại quả này, thịt thơm ngon, không bị hôi

Một bí quyết để luộc vịt không có mùi hôi khó ăn là thêm nước dừa vào nồi. Hãy thử luộc vịt ngay với bí quyết này, kết quả chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.

Hoa mận Bắc Hà bung nở trắng trời cao nguyên

Trên khắp các thung lũng, các bản làngcủa cao nguyên Bắc Hà, những rừng hoa mận trắng muốt đồng loạt bung nở tạo nên một khung cảnh thơ mộng, tựa như bức tranh cổ tích giữa đại ngà...

Bất chấp mưa lạnh, du khách vượt hàng trăm cây số ‘check in’ cùng loài hoa trắng tinh khôi

Tháng giêng, khi tiết trời sang xuân, cũng là lúc những bông hoa mận đồng loạt bung nở trắng trời các triền núi Tây Bắc.

Lý do khiến du khách Hàn Quốc ‘mê mệt’ Sa Pa của Việt Nam

Sa Pa đang thu hút sự quan tâm ngày càng lớn từ du khách Hàn Quốc bởi phong cảnh tuyệt đẹp, những tuyến cáp treo băng qua ruộng bậc thang hùng vĩ của vùng Tây Bắc đã tạo hiệu tốt ứ...

Cách làm gà chiên sốt mặn ngọt ngoài giòn, trong mềm

Giòn rụm bên ngoài, mềm ngọt bên trong, gà chiên sốt mặn ngọt là món ăn hấp dẫn khó cưỡng, phù hợp cho mọi bữa cơm gia đình.

Đẹp da, thải độc, dưỡng dạ dày: 3 tác dụng trong 1 món ăn, chị em trung niên càng cần

Bạn muốn đẹp da, thải độc và dưỡng dạ dày chỉ trong một món ăn? Bí đỏ viên chính là giải pháp hoàn hảo dành cho chị em trung niên!

Cháo sườn nóng hổi, mềm ngon, dễ ăn, cho cả nhà đầu tuần

Nếu bạn đang tìm một công thức đơn giản nhưng vẫn giữ được hương vị đậm đà, hãy tham khảo cách nấu cháo sườn dưới đây nhé!