Món ngon mỗi ngày cực dễ làm
Bạn cảm thấy nhàm chán vì những món ăn thiếu sự độc đáo, bạn muốn tìm những công thức mới để giúp bữa ăn gia đình trở nên độc đáo hơn. Dưới đây là cácmón ngon cực kì dễ làm cho bạn đọc.
Món ăn đậm nét truyền thống Việt Nam
Đây là món được nhiều người yêu thích. Những tín đồ mê tôm không thể bỏ qua được món ăn này. Cách làm cực kì đơn giản. Chỉ cần làm sạch tôm, lấy phần đen trên đầu, chuẩn bị thêm nước dừa và gia vị. Cho bắc chảo lên bếp, phi tỏi vàng, trút tôm vào cho chuyển sang màu đỏ rồi nêm thâm các loại gia vị. Cuối cùng đợi tôm sôi và bắc chảo lên.
Thịt kho tàu là một món ăn thường xuất hiện vào những ngày Tết
Đây là món ăn khiến cho nhiều người mê mẩn. Nguyên liệu cần chuẩn bị chỉ đơn giản là thịt, nên chọn loại thịt ba chỉ có thêm mỡ cho đậm vị, thêm trứng luộc sẵn và sử dụng nước hàng hoặc gói kho thịt.
Sau khi thái thịt xong nêm gia vị bắc lên bếp cho thêm chút nước rồi hầm cho kỹ. Đối với thịt kho tàu thì càng hầm lâu càng ngon, hầm đến khi cạn nước là có thể dùng được. có thể nêm theo khẩu vị của từng người .
Video đang HOT
Đa số mọi người đều chỉ nghe bò nướng lá lốt chứ chưa từng nghe bò xào lá lốt phải không nào?
Để nấu được món ăn này thì bạn cần chuẩn bị 150 đến 200gr thịt bò thái miếng, chuẩn bị thêm hành tây, lá lốt và 2 thìa tỏi băm.
Thịt bò đem ướp gia vị với 1 thìa tỏi băm, thêm bột nêm , hạt tiêu nếu muốn. Sau đó trộn đều gia vị với hạt tiêu.
Đổi gió với món sườn non kho dưa cải dễ làm tại nhà
Với những nguyên liệu dễ tìm, cách chế biến dễ dàng, sườn non kho dưa cải hứa hẹn sẽ là một món ngon cho những bữa cơm tối. Cùng tham khảo cách thực hiện nhé.
Đổi gió với món sườn non kho dưa cải dễ làm tại nhà
Nguyên liệu:
- Sườn non 300g
- Cải chua 200g
- Hành tím
- Hành lá
- Gia vị: nước mắm, dầu ăn, hạt nêm...
Ảnh: sưu tầm
Sơ chế nguyên liệu món sườn non kho dưa cải
- Sườn non rửa sạch với nước có pha muối, sau đó rửa lại với nước lạnh. Để ráo rồi chặt miếng vừa ăn (tầm 3-4 cm).
- Dưa cải mua về rửa lại với nước lạnh, vắt hết nước cho bớt chua.
- Hành lá rửa sạch, cắt khúc tầm 2 cm, hành tím bằm nhỏ.
Các bước thực hiện món sườn non kho dưa cải
Bước 1:
Cho nồi lên bếp với dầu ăn và hành tím vào phi thơm. Cho tiếp sườn non vào xào, thêm nước mắm và hạt nêm vào cho sườn ngấm gia vị. Khi sườn săn lại, cho ra đĩa.
Ảnh: sưu tầm
Bước 2:
Bắt nồi lên bếp với một ít dầu ăn, xào sơ qua với dưa cải. Sau đó cho sườn lúc nảy vào xào, đảo đều. Cho thêm 1 chút nước, muối, đường, hạt nêm vào và nêm cho vừa ăn. Đậy vung nấu sôi, kho nhỏ lửa cho đến khi nước cạn gần hết là được. Trước khi nhắc xuống, cho hành lá vào nữa nhé.
Ảnh: sưu tầm
Món sườn non kho dưa cải khi thưởng thức sẽ có vị ngọt của sườn non, kết hợp cùng vị chua dịu của cải chua. Món này sẽ ngon hơn khi ăn kèm với cơm nóng.
Thực đơn cơm tối 3 món rẻ - ngon - nhanh gọn, chị em tham khảo ngay thôi Với thực đơn cơm tối lần này đảm bảo thời gian chế biến ngắn và chi phí không hề đắt nhé. Thực đơn cơm tối gợi ý cho bạn 3 món ăn ngon gồm cá hấp, mướp xào tỏi và dưa chuột ngâm nước tương. Với 3 món ăn này đảm bảo bữa cơm tối nhà bạn no nê, đủ chất mà cách...