món ngon dinh dưỡng

Gỏi cá một nắng chua ngọt siêu tốn cơm, làm mồi nhậu cũng cực “bén”

Các món nộm gỏi chua ngọt luôn khiến mâm cơm nhà bạn thêm phần hấp dẫn, giải ngán hiệu quả. Hãy tham khảo ngay bài viết này nhé!

Rối loạn giấc ngủ và cách phòng ngừa

Rối loạn giấc ngủ ảnh hưởng lớn đến sức khỏe tổng thể của bạn. Bạn có thể không đủ năng lượng để hoàn thành các công việc hàng ngày.

Cách làm mực nhồi thịt sốt chua ngọt giòn ngon lại lạ miệng của mẹ đảm Sài Gòn

Thỉnh thoảng bạn hãy thử biến tấu món mực, nấu kiểu này cho cả nhà thưởng thức xem sao nhé, đảm bảo ai cũng sẽ khen tấm tắc.

Thường xuyên ăn rau cải ngăn chặn 4 bệnh ung thư

Ăn uống được xem là phương tiện phòng và chữa bệnh, giúp điều hòa thể trạng. Bạn nên chọn ăn đa dạng các thực phẩm vì dinh dưỡng không chỉ duy trì sự sống mà còn gắn với sức khỏe c...

Tối nay chưa biết ăn gì, chỉ cần nấu bát canh này vừa ngon vừa bổ

Canh cá thác lác nấu măng có vị ngọt thanh xen lẫn chua dịu, phần chả cá dai giòn cực hấp dẫn. Dù thời tiết nóng bức, mệt mỏi đến mấy, cả nhà vẫn sẽ hào hứng với bữa cơm tối nhờ mó...

Trời nóng làm ngay món ăn này: Cực dễ mà hương vị mát lạnh, ngon miệng ăn 2 bát cũng không thấy đủ!

Thời tiết càng nóng, chúng ta đều trở nên uể oải và chán ăn. Món ăn giải khát vào thời điểm này tất nhiên sẽ là ngon nhất rồi!

‘Nữ hoàng ảnh lịch’ thập niên 90 ăn 1 loại củ để trẻ lâu, có vóc dáng thon gọn ở tuổi 52

Nếu theo dõi trang cá nhân của nữ hoàng ảnh lịch thập niên 90, khán giả sẽ thấy 1 món ăn xuất hiện rất nhiều lần trong bữa cơm của cô đó là khoai lang.

Loại rau được mệnh danh “nữ hoàng chất đạm”, cực tốt cho sinh lý nam giới

Măng tây cực kỳ giàu dinh dưỡng, chất xơ, chất chống oxy hóa. Nhờ vậy mà nó mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đến bất ngờ. Công dụng tuyệt vời của măng tây đối với sức khỏe

Điểm danh những loại thực phẩm rất tốt cho phái mạnh

Chế độ dinh dưỡng hàng ngày ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe cũng như chức năng sinh lý của phái mạnh. Vì vậy chọn thực phẩm phù hợp là điều cần thiết.

Uống nước lá hẹ: Liệu có “cứu cánh” cho chứng xuất tinh sớm?

Trong dân gian, lá hẹ được xem là một bài thuốc tự nhiên giúp cải thiện tình trạng xuất tinh sớm, điều này có phải là sự thật?

Mẹ bầu cần biết ‘chìa khóa’ giúp thai kỳ khỏe mạnh

Dinh dưỡng không tốt có ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe phụ nữ mang thai. Nhiều nghiên cứu đã phát hiện ra mối liên quan giữa chế độ ăn uống kém và tình trạng chậm phát triển của th...

Nên ăn bao nhiêu chất xơ mỗi ngày?

Nên ăn cả vỏ, cùi và hạt khi có thể: Bạn nên tiêu thụ càng nhiều vỏ, cùi và hạt của những thực phẩm này một cách hợp lý thì càng tốt vì chất xơ của chúng tập trung nhiều nhất ở nhữ...

Công dụng tuyệt vời của đậu bắp ít người biết

Quả đậu bắp không chỉ là một loại rau quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt mà còn chứa đựng nhiều giá trị dinh dưỡng đáng kinh ngạc.

Cuối tuần trổ tài làm nem lụi ngon như ngoài hàng, cả nhà khen không ngớt lời mẹ đảm nấu là nhất

Nem lụi là món ăn dân dã đặc trưng của miền Trung như Huế, Đà Nẵng và được nhiều người yêu thích nhờ hương vị đặc biệt hấp dẫn.

7 mẹo nướng thịt ngon, không lo gây ung thư ai cũng nên biết

Bạn yêu thích món nướng nhưng lo lắng về nguy cơ ung thư? Đừng bỏ lỡ những mẹo nướng thịt an toàn và khoa học này để bảo vệ sức khỏe của bạn và gia đình.

Cách làm sườn lợn xào chua ngọt siêu đưa cơm

Sườn xào chua ngọt là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Sự kết hợp hài hòa giữa vị chua ngọt dịu nhẹ, sườn non mềm tan khiến món ăn này trở nên hấp dẫn.

Uống bia có lợi ích và tác hại gì?

Uống bia nhẹ đến vừa phải có thể cải thiện việc kiểm soát lượng đường trong máu, một vấn đề đối với nhiều người mắc bệnh đái tháo đường.

Thực phẩm thiết yếu cho não bộ của trẻ

Cách não bộ phát triển trong thai kỳ và trong hai năm đầu đời giống như giàn giáo: chúng thực sự xác định cách não bộ hoạt động trong suốt quãng đời còn lại của một người.

Tăng chiều cao tối ưu cho trẻ bằng cách tập thể dục

Nhiều người cho rằng gen di truyền sẽ quyết định chiều cao của trẻ. Tuy nhiên, chiều cao của trẻ còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác, trong đó phải kể đến dinh dưỡng, thói quen và ...

Thực phẩm nào cha mẹ không nên cho con ăn quá nhiều?

Trong hành trình nuôi dưỡng con cái, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển và sức khỏe của trẻ.

Giá trị của hạt sen với sức khỏe và những lưu ý khi sử dụng

Do tâm sen có hàm lượng alkaloid cao nên sẽ tác động lực mạnh và ảnh hưởng đến tim. Vì vậy, những người bị bệnh tim nên chú ý chỉ nên dùng hạt sen bỏ tâm hoặc dùng tâm sen với lượn...

Cân nhắc khi dùng thực phẩm chức năng

Cùng với sự gia tăng này, những vấn đề bất cập xảy ra khi người dân sử dụng các sản phẩm này một cách tùy tiện, tràn lan và không được các chuyên gia y tế hướng dẫn cũng gia tăng t...

Vì sao dưa muối bị khú?

Dưa muối, món ăn truyền thống trong ẩm thực Việt Nam, được ưa chuộng bởi hương vị chua ngọt đặc trưng giúp giải ngán khi ăn những món nhiều chất béo và khả năng kích thích vị giác.

Cách làm pate gan heo đơn giản tại nhà

Nhiều người lầm tưởng pate gan heo khó làm và mất thời gian, bạn hãy vào bếp với công thức đơn giản vừa nhanh vừa dễ dưới đây.

Những ai không nên ăn bưởi?

Bưởi rất giàu chất chống oxy hóa như lycopene, có đặc tính chống ung thư và có thể làm giảm một số tác dụng phụ của phương pháp điều trị ung thư. Nó cũng đã được chứng minh là làm ...

Món ăn tốt nhất để giải cảm

Những món ăn giàu dinh dưỡng dưới đây có tác dụng phòng bệnh, tăng đề kháng, giúp bạn vượt qua cơn cảm cúm nhẹ nhàng và nhanh hơn.

Chế biến đồ uống đơn giản nhưng uống vào hết ho lại giải nhiệt từ quất hồng bì đang vào mùa

Khi đã làm xong đậy nắp lọ vào bảo quản ở nhiệt độ phòng khoảng 30 độ C. Sau vài ngày, nước quất hòa quyện với mật ong, quả quất teo dần là bạn có thể sử dụng.

Cách làm bao tử heo khìa nước dừa miền Tây giòn giòn thơm phức, ăn với cơm hay nhậu đều thích hợp

Bao tử khìa nước dừa mang lại một trải nghiệm ẩm thực đầy thú vị, với sự kết hợp hài hòa giữa độ giòn dai của bao tử và vị béo ngậy, đậm đà của nước dừa cùng các gia vị khác.

Bệnh tim mạch cần sử dụng trà như thế nào?

Bên cạnh đó, trà cũng có thể giúp giảm cân, giảm nguy cơ béo phì, một trong những yếu tố dẫn đến bệnh tim mạch. Đồng thời, trà cung cấp Flavonoid chính trong chế độ ăn uống hằng ng...

Cho 4 gia vị này khi làm món thịt kho tàu: Món ăn có màu đẹp tươi, mềm và thơm ngon tuyệt vị hơn ở nhà hàng

Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn 4 loại gia vị bạn hãy cho thêm vào món thịt kho tàu để món ăn đã ngon càng thêm ngon.

Đừng cho 3 loại gia vị này vào luộc thịt nếu không muốn thịt khô, mất ngon, mất chất

Khi luộc thịt, có 3 loại gia vị bạn nên tránh dùng vì có thể làm mất mùi thơm tự nhiên của thịt. Hãy cùng tìm hiểu lý do vì sao không nên sử dụng những gia vị này khi luộc thịt nhé...

Chế độ ăn trứng luộc hàng ngày có tác dụng gì?

Chế độ ăn trứng luộc tập trung vào trứng, đặc biệt là trứng luộc chín, ăn tối thiểu hai đến ba quả mỗi ngày và thậm chí không cần phải kết hợp chúng vào mỗi bữa ăn.

Tại sao tập thể dục giúp chúng ta thông minh hơn?

Ít ai biết rằng, tập thể dục thực ra mang lại tác dụng sâu sắc đến cơ thể, không chỉ tâm trạng, mà còn là khả năng học tập, ghi nhớ và sáng tạo.

Hôm nay nấu gì: Thực đơn cơm tối dễ nấu, ngon miệng

Thực đơn cơm tối dễ nấu, bữa tối không hề có món ăn nào cầu kỳ, thậm chí đơn giản lại gần gũi nhưng rất ngon miệng.

Bữa cơm mùa hè làm ngay món ăn này: Nhanh trong “chớp mắt” và phần nước sốt trộn cùng cơm thì ngon vô cùng!

Món ăn này chỉ cần ướp sơ qua, hấp chín trong nồi cơm điện rồi xé nhỏ. Thành phẩm hoàn thành vừa ngon vừa mềm, cả nhà đều sẽ rất thích.

Mẹo luộc thịt ngan mềm, thơm ngon như nhà hàng, quán nhậu

Mặc dù ngan luộc không phải là món khó làm, không phải ai cũng biết các mẹo luộc thịt ngan mềm, thơm ngon như ngoài hàng.

Thêm một công thức mới làm món thịt ba chỉ ngon ‘nhức nách’, cơm ăn bao nhiêu cũng hết

Thêm một món mới từ thịt ba chỉ của mẹ đảm muốn gửi tặng công thức đến chị em. Xem ngay kẻo lỡ món ngon đắt hàng của đại gia đình.

Khi ngoài 50 tuổi, dù thế nào, bạn cũng nên đổi một nửa số tiền tiết kiệm thành 6 thứ này

Sau khi một người ngoài 50 tuổi, người ấy giống như một con tàu chuẩn bị cập vào một bến cảng yên tĩnh. Tại thời điểm này, bạn có thể đã tích lũy được một khoản tiền tiết kiệm nhất...

Loại củ rẻ bèo bán đầy chợ Việt, được ví như ‘nhân sâm’ mùa hè không nên bỏ qua

Ngoài ra, củ đậu chứa nhiều chất xơ hòa tan và không hòa tan, giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả, kiểm soát lượng đường trong máu và giảm nguy cơ mắc các biến chứng tim mạc...

Uống nhiều nước ngọt, bạn có nguy cơ mắc bệnh gì?

Khi chúng ta uống một lon nước ngọt 300ml thôi cũng đã đủ nhu cầu về lượng đường đơn trong cả ngày, chưa kể mỗi ngày chúng ta còn ăn uống các loại thực phẩm chứa đường khác khiến l...

Rau luộc hay xào bổ dưỡng hơn?

Tuy nhiên, trong các phương pháp chế biến, hấp rau vẫn được đánh giá cao nhất nếu mục tiêu của bạn là bảo toàn tối đa lượng chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin C.

Tuyệt chiêu làm thịt bò xay xào cay cực bắt vị và đưa cơm

Thịt bò xay xào cay là món ăn hấp dẫn làm phong phú bữa cơm gia đình bạn. Thịt bò xay mềm béo kết hợp với vị cay của ớt, tỏi, gừng và đậm vị nước sốt tạo nên món ăn ngon

Tuyệt chiêu làm gà Teriyaki chuẩn Nhật thơm ngon khó cưỡng

Chỉ trong vòng chưa đầy 20 phút bạn đã có ngay món gà Teriyaki thơm ngon! Thịt gà mềm dai với sốt teriyaki đậm đà tạo nên một món ăn hấp dẫn không thể chối từ.

Ăn gì để cải thiện trí nhớ?

Phong cách ăn uống này nhấn mạnh vào trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt, đậu, quả hạch và hạt, dầu ô liu và bao gồm một lượng vừa phải cá, thịt gia cầm và các sản phẩm từ sữa, đồng ...

Gà luộc hay nướng mãi cũng chán, làm theo cách này thịt mềm ngọt, đậm đà

Gà làm theo công thức này vẫn giữ được phần da giòn, thịt mềm ngọt, ngon khó cưỡng. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!

12 lý do nên ăn quả óc chó mỗi ngày

Quả óc chó chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết như acid béo omega-3 và chất chống oxy hóa. Loại hạt tốt cho sức khỏe này cũng dễ dàng kết hợp vào chế độ ăn uống.

“Thần dược” bổ thận cho nam giới, ăn 2 lần mỗi tuần để cải thiện và tràn đầy sinh lực

Đậu Pinto hay còn gọi là đậu cúc được biết đến với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là đối với sức khỏe sinh sản của nam giới.

Cầm 300k đi chợ cho 1 tuần ở TP HCM: Không cần mặc cả lại thường xuyên được cho thứ này

Với cách làm này, không chỉ việc quản lý tài chính trở nên dễ dàng hơn mà còn giúp chị em có thêm thời gian để chăm sóc bản thân và gia đình, mà vẫn đảm bảo bữa ăn ngon miệng, đầy ...

Uống bao nhiêu cà phê để ngăn ngừa sỏi thận?

Mối liên hệ trên thấy rõ nhất ở phụ nữ và những người không thừa cân. Đặc biệt, cà phê được phát hiện có tác dụng giảm nguy cơ sỏi thận lớn hơn so với các loại thực phẩm và đồ uống...

Giải nhiệt ngày nắng nóng với món canh chua sấu thịt băm thanh mát, cả nhà thích mê

Món canh chua sấu thịt băm không chỉ là một món ăn truyền thống với vị chua ngọt và thanh mát đặc biệt mà còn làm cho bao người xa nhà cảm thấy mát lòng.