món mực ống rang muối

Tiết lộ cực choáng quái vật ẩn náu ở “tam giác quỷ” Bermuda

Tam giác quỷ Bermuda là vùng biển bí ẩn nổi tiếng thế giới khi xảy ra hàng trăm vụ mất tích tàu thuyền, máy bay. Một giả thuyết cho rằng, bên dưới vùng biển Bermuda có một quái vật khổng lồ gây ra những vụ mất tích bí ẩn trên.

Thêm 1 nguyên liệu siêu quen thuộc này vào món súp hải sản, đảm bảo bạn sẽ ngạc nhiên vì ăn quá ngon!

Bánh phồng tôm không phải chỉ để chiên thôi đâu, nếu nấu súp hải sản cho phồng tôm vào ăn cũng ngon và lạ miệng lắm đấy!

Đặc sản biển

Là một tỉnh duyên hải nên Bình Định có nguồn lợi thủy sản phong phú với trữ lượng lớn và có giá trị kinh tế cao như: tôm hùm, tôm sú, cua huỳnh đế, mực ống, cá chua, cá ngừ đại dươ...

Dê núi Ninh Bình

Đến vùng đất của thành lũy núi đá vôi Ninh Bình, du khách tận mắt nhìn thấy những đàn dê cheo leo trên vách núi dựng đứng và thảng thốt bởi sự khéo léo và vững chắc của loài dê sốn...

Phát hiện loài mực mới ở Okinawa, Nhật Bản

Các nhà nghiên cứu của Viện Khoa học và Công nghệ Okinawa (OIST) hợp tác với một nhà nghiên cứu từ Úc đã xác định được một loài mực ống mới sinh sống ở vùng biển Okinawa được đặt t...

Cách làm mực xào chua ngọt thơm ngon ai cũng mê

Mực xào chua ngọt thì hầu như mọi người ai cũng biết làm, bí quyết để món mực xào chua ngọt thơm ngon chính là nằm ở chỗ cân đối và gia giảm gia vị sao cho phù hợp với nguyên liệu....

Giải thích mới về bí ẩn Tam giác Quỷ

Theo các nhà khoa học, nguyên nhân mất tích bí ẩn của tàu thuyền tại khu vực Tam giác Quỷ (Tam giác Bermuda) có thể là những động vật chân đầu (Cephalopoda) khổng lồ.

Đã ghiền với cá lị um chuối chát

Sáng chủ nhật, còn cuộn tròn trong chăn ấm, tôi mơ màng nghe má gọi: Dậy đi con, dậy xem con cá lị sông này, má ra bến cá sớm nhưng chỉ mua được mỗi một con thôi, hàng hiếm đấy.

Mực nái Biển Rạn, không ăn ‘mất nửa cuộc đời’

Từ điển hải sản có lẽ phải thêm loại mực mà dân Biển Rạn (Quảng Nam) gọi là mực nái. Đây là loại mực ngon đến nỗi cánh mày râu muốn giành ăn với phụ nữ nên mới có câu Mực nái con g...

Những món ngon lạ mà quen của quê hương đất cảng

Bên cạnh những món ăn quen thuộc như nem cua bể, bánh mì cay, bánh đa cua, bún tôm... thì giá bể, chả chìa, cua rang muối, gỏi rau muống tép sông... đều là những món ngon mà du khá...

Nếm vị xiên mực nướng nguyên con ở đường phố Đài Loan

Thực khách có thể thưởng thức xiên mực nướng nguyên con tại đường phố Đài Loan (Trung Quốc). Món mực thịt dày, dai sần sật và thơm ngon mang sức hút khó cưỡng.

Món mực giãy giụa làm khó khách Tây lần đầu thưởng thức

Nếm các xúc tu mực giãy giụa khi rưới nước tương mang đến trải nghiệm ẩm thực thú vị không phải ai cũng dám thử. Món ăn tên katsu ika odori-don này khá nổi tiếng tại Nhật Bản.

Mực trứng hấp gừng

Món mực trứng hấp gừng nóng hổi, thơm nức mũi thật thích hợp để thưởng thức vào ngày mưa. Với loại mực này khi ăn có vị beo béo, cay nhẹ của gừng. Thay vì chiên, xào, bạn cũng có t...

Rùng mình 4 món ăn tươi sống vẫn “ngoe nguẩy” trong miệng

Những con cá, tép nhỏ hay bạch tuộc... vẫn đang còn sống, nhảy tanh tách trong chậu không qua chế biến mà ăn kèm trực tiếp cùng gia vị. Tuy có vẻ ngoài đáng sợ nhưng các món ăn này...

Tempura mực chiên giòn

Hải sản là món ăn bổ dưỡng và được nhiều người ưa thích, nhưng bạn lại lo ngại về mùi tanh của nó, hãy cùng làm món tempura mực chiên giòn nha, món mực ngon miệng lại không hề có m...

Mực nhúng giấm

Mực nhúng giấm có nguyên liệu gần giống món bò nhúng giấm quen thuộc, ăn với rau sống, bún, chuối... cuốn bánh tráng.

Công thức làm bún mực thơm phức, chẳng hề bị tanh

Phần chả có lẫn râu mực ăn giòn, nước dùng chua ngọt nhẹ từ cà chua và dứa.

Đừng bỏ qua những món nướng tuyệt vời này khi ghé thăm các nước Đông Nam Á

Ẩm thực đường phố ở Đông Nam Á có quá nhiều món ngon đã được chia sẻ. Nhưng ngon nhất có lẽ phải nói đến các món nướng nóng hổi khi bạn đang ôm bụng đói lang thang trên các con phố...

Làm mỳ tôm xào bị cứng, không ngon là vì bạn chưa biết mẹo này

Mì gói xào cùng tôm mực, rau, đậu Hà Lan có thể làm món ăn nhanh buổi trưa hay món lót dạ xế chiều đều hợp lý.

Quên làm điều này khi xào nên bảo sao mực bị dai khô rất khó ăn

Dù là điều đơn giản nhưng nếu quên bạn sẽ khiến món mực trở nên kém hấp dẫn, dai khô.

Mực xào cà ri

Mực thấm đẫm gia vị cà ri tỏi ớt, đậm đà, thơm nức mũi, chỉ cần ăn cùng cơm nóng cũng đủ ngon.

Mực chiên kiểu này vừa lạ, vừa ngon khiến cả nhà phát cuồng

Mực chiên trứng muối ăn với cơm nóng rất ngon miệng hoặc bạn có thể dùng làm món nhậu cho ông xã đều được.

Bữa tối không dầu mỡ mà cực ngon với món đậu hũ hấp mực siêu hấp dẫn

Bữa tối chẳng cần phải chế biến nhiều, chỉ cần một đĩa đậu hũ hấp mực cũng đủ ngon nhức nhối rồi.

Bún mực lạ miệng ở vùng đất “hoa vàng, cỏ xanh”

Hương thơm ngọt ngào của mực ống tươi kết hợp với sợi bún mềm mượt, thơm mùi gạo với thứ nước dùng ngọt đậm đà khiến bạn không thể nào quên được món bún mực nổi tiếng ở vùng đất ho...

5 món ngon mát, cực dễ ăn cho cuối tuần siêu nóng, chồng con khen tới tấp

Mõi món ăn đều ngon, dễ nấu, đặc biệt là thanh mát khiến cả nhà cảm thấy dễ thưởng thức trong tiết trời oi nóng.

Mực nhồi nhân trứng muối chiên xù

Mực là một món hải sản tuyệt ngon và rất được ưa thích. Những món ăn được chế biến từ mực thì vô cùng hấp dẫn, hương vị khó quên

Mực nhồi thịt hấp cho bữa cơm tối ngày nóng

Từng khoanh mực nhồi thịt thơm ngọt, chấm cùng với tương ớt nữa ngon miễn chê.

Điểm danh 3 món mực xào khiến bạn phải ngây ngất

Mực xào là món ăn được nhiều người yêu thích trong những ngày thời tiết hơi se se lạnh. Hôm nay, độc giả hãy cùng học cách làm món mực xào thơm ngon, chuẩn vị nhé.

Hướng dẫn làm mực xào dứa thơm ngon, bổ dưỡng

Mực xào dứa là món ăn được nhiều người yêu thích, nhất là trong những ngày thời tiết hơi se se lạnh. Hôm nay, độc giả hãy cùng vào bếp học cách làm mực xào dứa đơn giản ngay tại nh...

Cách nấu lẩu mắm ngon chuẩn vị miền Tây đơn giản tại nhà

Lẩu mắm cá linh là món ăn đặc trưng của người miền Tây mà mọi du khách không thể bỏ qua khi đến đây. Vậy món ăn có gì đặc biệt và cách nấu như nào cho ngon và có hương vị chuẩn nhấ...

Mực xào dưa cải chua chua ăn bao nhiêu vẫn thèm thuồng

Mực giòn có vị ngọt được xào cùng với dưa cải chua tạo nên món ăn chua ngọt đậm đà, dễ hợp khẩu vị với cả nhà.

Cuối tuần vào bếp làm mực chiên mắm tỏi ớt thơm nức mũi, chồng “ăn phở” cũng trở về thòm thèm cơm vợ nấu

Những cách làm món mực ngon không phải ai cũng biết sẽ giúp bạn có những bữa ăn ngon bên các thành viên trong gia đình.

Cách nấu món: Lẩu hải sản

Hương vị chua chua cay cay của nước lẩu kết hợp cùng vị ngọt thanh của các loại hải sản sẽ là làn gió mới cho bữa cơm gia đình mới lạ và hấp dẫn hơn.

Mực nhồi chiên nước mắm

Cùng học cách làm mực nhồi chiên nước mắm nào!

Mực ống hấp hành gừng thơm nức mũi “mê hoặc” ông xã

Mực ống hấp giữ nguyên mùi vị giòn ngọt của mực, chấm cùng nước sốt cay thơm hấp dẫn.

Phát hiện mực ống “khủng” nặng hơn hai tạ, xúc tu dài 20m

Mới đây một tàu đánh cá tại Trung Quốc đã bắt được một con mực ống nặng khoảng 258kg, có xúc tu dài đến hơn 20m ở Chiết Giang, Trung Quốc.

Mực nhồi thịt sốt cà chua đưa cơm ngày trở gió

Mực nhồi thịt sốt cà chua là món ăn cực kỳ hấp dẫn, thơm ngon đậm đà và bổ dưỡng. Nhân thịt bên trong ngọt thơm, đẫm nước sốt chua chua ngọt ngọt đảm bảo mang đến cho gia đình bạn ...

Cách chọn mực trứng, mực tươi, mực khô “chuẩn” làm món gì cũng ngon

Những bí quyết chọn mua mực dưới đây không chỉ giúp bạn chế biến được món ăn thơm ngon mà còn giữ lại được các chất dinh dưỡng có trong loại hải sản này, quan trọng là tránh mua ph...

Mực xào bông hẹ giòn ngọt khiến cả nhà gắp không ngừng đũa

Miếng mực giòn ngọt, đậm đà thơm thơm cùng với hương vị của mùi hẹ tạo nên một món ăn vừa đơn giản mà rất ngon miệng. Chỉ với 10 phút, bạn đã có ngay đĩa mực xào bông hẹ ngon khó c...

Cách làm mực chiên mắm ngon như ngoài hàng, ăn là mê tít

Món mực chiên mắm vừa giữ được độ ngọt, dai mềm của mực lại có vỏ ngoài giòn giòn, ăn mãi không biết ngán.

Đổi món với mực xào su su giòn ngon

Từng miếng mực giai giòn, sần sật hòa quyện với vị ngọt mát của su su sẽ là món ăn ngon thích hợp với bữa cơm gia đình.

Mực chiên dai giòn, vàng thơm

Mực chiên vàng thơm sẽ là món ăn thích hợp với mọi thành viên trong gia đình, đặc biệt làm đồ nhắm rất thích hợp.

Mực chiên giòn sốt muối tắc ngon xuất sắc

Đĩa mực chiên giòn sốt muối tắc này là một gợi ý vô cùng thú vị cho những bữa nhâm nhi hay dùng cho những buổi gia đình cắm trại ngoài trời cũng cực kì hợp luôn. Chỉ với 10-15 phút...

Vừa ăn vừa xuýt xoa với cách nấu lẩu thái hải sản chua cay, ngon đúng vị

Những ngày trời mát mẻ thế này thì một nồi lẩu thái hải sản chua cay sẽ là gợi ý tuyệt vời cho gia đình bạn. Cách nấu lẩu thái hải sản chua cay không khó!

Ngoài sườn ra chị em còn có thể làm 2 món sốt chua cay cực ngon này

Mực hấp tỏi ớt và mề gà hầm rưới sốt chua cay là những món ăn cực đưa cơm cho bữa ăn quây quần của cả nhà. Chị em cùng nhau tham khảo cách chế biến dưới đây nhé!

Cách làm chả mực giã tay ngon giòn sần sật, cả nhà đều mê

Chỉ vài bước với cách làm chả mực đơn giản này, cả nhà bạn sẽ có món ăn ngon và hấp dẫn để thưởng thức.

Mực chiên sóc phô mai

Mực chiên sóc phô mai có vị thơm ngon nức mũi, khi ăn thử bạn sẽ cảm nhận được lớp vỏ ngoài giòn tan, bên trong mềm và ngọt rất hấp dẫn, làm món nhậu lai rai cho ông xã rất hợp.

Cỗ cưới quê hoành tráng, biết là “lỗ” vẫn chi 1,8 triệu/mâm 11 món, dân tình đoán ngay: Quảng Ninh

Dù biết làm cỗ như vậy sẽ lỗ nhưng chủ nhân mâm cỗ vẫn rất vui vẻ.

Tối nay ăn gì: Mực chiên trứng muối kiểu Thái

Mực chiên trứng muối là món ăn kiểu Thái với mùi vị thơm giòn béo ngậy tuyệt ngon, ai ăn thử một lần cũng ấn tượng không quên.

[Chế biến] – Mực xào bí xanh ngọt ngon cho bữa cơm chiều

Bữa cơm chiều sẽ ngon hơn nhiều với món mực xào bí xanh đậm đà đưa cơm.