Món mực giãy giụa làm khó khách Tây lần đầu thưởng thức

Nếm các xúc tu mực giãy giụa khi rưới nước tương mang đến trải nghiệm ẩm thực thú vị không phải ai cũng dám thử. Món ăn tên katsu ika odori-don này khá nổi tiếng tại Nhật Bản.

Theo Zing

Mực trứng hấp gừng

Món mực trứng hấp gừng nóng hổi, thơm nức mũi thật thích hợp để thưởng thức vào ngày mưa. Với loại mực này khi ăn có vị beo béo, cay nhẹ của gừng. Thay vì chiên, xào, bạn cũng có thể áp dụng cách này thử xem.

Nguyên liệu làm mực trứng hấp gừng

(cho 2 Phần ăn)

Mực 350 gr(Mực trứng)

Dầu hào 1 muỗng canh

Gừng 1 củ

Hành lá 100 gr

Thực hiện

Bước 1: Mực trứng rửa sạch, ướp với 1 muỗng canh dầu hào. Gừng gọt vỏ, cắt sợi. Hành lá cắt khúc.

Mực trứng hấp gừng - Hình 1

Mực trứng hấp gừng - Hình 2

Bước 2: Cho mực trứng ra đĩa. Rắc hành lá, gừng lên trên. Dùng màng bọc thực phẩm, bọc lại.

Có thể dùng tăm châm lỗ để khi hấp mực màng bọc không bị phồng.

Mực trứng hấp gừng - Hình 3

Mực trứng hấp gừng - Hình 4

Bước 3: Đặt vào lò viba, bật công suất trung bình, quay trong 2 phút là mực chín. Chúc các bạn ngon miệng.

Nếu nhà không có lò viba thì các bạn hấp cách thủy theo cách thông thường. Cách làm này áp dụng với hầu như tất cả các món hấp, không những nhanh, đơn giản mà còn tiết kiệm được khá nhiều thời gian cũng như công sức.

Mực trứng hấp gừng - Hình 5

Theo Quatangcuocsong

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Top 10 món ngon phải thử khi du lịch Đắk Lắk
13:42:45 17/05/2021
Cách làm sườn rim dứa (thơm) chua ngọt ngon miệng đậm đà cho bữa cơm
07:30:19 17/05/2021
Bạn đã nếm thử món giả cầy chưa ?
10:10:52 17/05/2021
Thưởng thức chè bà ba nổi tiếng miền Nam
20:35:49 17/05/2021
Cách làm đùi vịt nướng chao ngon ngất ngây
07:11:57 18/05/2021
Cách làm thịt kho hột vịt thơm ngon
12:01:34 18/05/2021
Cách nấu canh trứng cà chua ngon
21:09:02 18/05/2021
Hướng dẫn cách làm mì trộn trứng lòng đào
07:09:01 18/05/2021
Cách đổ bánh xèo thơm ngon và giòn rụm
16:13:23 17/05/2021
Cách nấu bún bò giò heo ngon, đơn giản hấp dẫn ai cũng mê
08:43:58 17/05/2021

Thông tin đang nóng

Vũ Hà: "Chưa bao giờ thấy nghệ sĩ và khán giả chửi nhau, không ai chịu thua ai như thế"
21:24:28 18/05/2021
Mẹ chồng đón bồ nhí của con trai về chăm sóc, tôi làm tiệc ăn mừng song lại khiến bà tối mặt!
21:36:22 18/05/2021
Trâm Anh bất ngờ chia sẻ về chuyện quá khứ, tiết lộ đang độc thân, 90% túi hiệu là do bạn trai tặng
21:46:01 18/05/2021
Xuất hiện người phụ nữ tự xưng là "VỢ CHƯA TỪNG CÔNG KHAI" của nghệ sĩ Hoài Linh, thậm chí còn tung bằng chứng tiết lộ mối quan hệ?
23:01:55 18/05/2021
Những sao trẻ Trung Quốc điêu đứng vì cha mẹ
22:04:59 18/05/2021
Đến nhà bạn trai chơi, tôi choáng váng khi thấy ảnh cưới bị vỡ tan trước sân
22:31:51 18/05/2021
Đàm Vĩnh Hưng phản ứng trước quan điểm khán giả nuôi nghệ sĩ
20:20:57 18/05/2021
Pong Nawat - Mỹ nam “ngoại tình” nhiều nhất Thái Lan
21:44:42 18/05/2021
SỐC: Nhà Quỳnh Trần JP bị kẻ gian rình rập khi chỉ có hai mẹ con ở nhà, ông xã phản ứng cực nhanh để cứu giúp
23:06:15 18/05/2021
Nghệ sĩ Việt 'đè ngửa' chữ NUÔI ra phân tích, nhất định không ai chịu thua!
23:23:03 18/05/2021

Tin mới nhất

Cách làm cá cơm kho tiêu ngon đúng điệu

21:26:40 18/05/2021
Hướng dẫn các bạn cách làm cá cơm kho tiêu ngon đúng điệu. Nào, chúng ta cùng vào bếp thực hiện món ăn ngon này.

Thử làm thịt ba chỉ nướng BBQ Hàn Quốc đậm vị hấp dẫn, ngon hơn cả ngoài hàng

21:05:09 18/05/2021
Bạn còn chần chừ gì nữa mà không học ngay cách làm thịt ba chỉ nướng BBQ chiêu đãi cả nhà chứ?

Cách làm thịt gà xào kim chi chua ngọt

20:42:11 18/05/2021
Thịt gà xào kim chi chua chua ngọt ngọt thật hấp dẫn. Chúng tôi sẽ hướng dẫn cách làm thịt gà xào kim chi ngon tại nhà.

Cách làm tôm luộc chấm nước tương bổ dưỡng

20:37:10 18/05/2021
Bạn đã biết cách làm tôm luộc chấm nước tương chưa? Cùng làm món tôm luộc bổ dưỡng & vô cùng đơn giản.

Cách nấu lẩu ghẹ ngon nhất & dễ nhất

20:36:44 18/05/2021
Lẩu ghẹ có rất nhiều chất dinh dưỡng và cách nấu lẩu ghẹ ngon thì lại dễ vô cùng. Nào, cùng chúng tôi vào bếp làm món lẩu ghẹ nhé.

Cách nấu súp thịt bò khoai tây mềm ngon

20:30:17 18/05/2021
Súp thịt bò là món ăn rất ngon và bổ dưỡng. Chúng tôi sẽ hướng dẫn cách nấu súp thịt bò khoai tây mềm ngon đơn giản nhất.

Cách làm tôm viên bọc ngô ngon lạ

20:27:36 18/05/2021
Tôm viên bọc ngô là sự hòa quyện tôm và ngô cho ra món ăn vô cùng hấp dẫn. Chúng tôi sẽ hướng dẫn cách làm tôm viên bọc ngô ngon lạ miệng.

Cách làm salad rau củ trộn sốt mayonnaise ngon

20:22:35 18/05/2021
Salad là món khai vị ngon và nhiều dinh dưỡng. Chúng tôi sẽ hướng dẫn cách làm salad rau củ trộn sốt mayonnaise ngon tại nhà.

Cách làm bò xào lá lốt ngon mềm

20:18:01 18/05/2021
Bò xào lá lốt là món ngon và vô cùng bổ dưỡng. Chúng tôi sẽ hướng dẫn cách làm bò xào lá lốt ngon mềm, đậm đà hương vị.

Cách làm nghêu xào rau muống tăng chiều cao

20:15:07 18/05/2021
Nghêu xào rau muống là món ăn nhiều dinh dưỡng & giúp tăng chiều cao vượt trội. Chúng tôi sẽ hướng dẫn cách làm nghêu xào rau muống ngon.

Cách xào dứa với thịt bò ngọt ngon, bổ dưỡng

20:11:15 18/05/2021
Thịt bò xào dứa ngọt ngon, hấp dẫn. Chúng tôi sẽ hướng dẫn cách xào dứa với thịt bò bổ dưỡng cho bữa cơm nhà thêm ngon.

Cách làm mực ống nhồi thịt sốt cà ngon đậm đà

20:07:38 18/05/2021
Hôm nay, Chúng tôi sẽ hướng dẫn món mới, đó là cách làm mực ống nhồi thịt sốt cà chua ngon đậm đà, hao cơm.

Cách làm thịt bò áp chảo ngon đậm đà

20:03:50 18/05/2021
Thịt bò áp chảo, món ăn ngon, sang trọng và nhiều dinh dưỡng. Chúng tôi sẽ hướng dẫn cách làm thịt bò áp chảo ngon tại nhà.

Rong biển chế biến cách này vừa thơm ngon, lạ miệng vừa bổ dưỡng

20:02:25 18/05/2021
Rong biển chế biến được thành nhiều món như: gỏi rong biển, canh rong biển, rong biển xào... và món chả giò chuối rong biển để đổi vị cho cả nhà.

Cách nấu gà viên cà ri ngon khó quên

20:01:10 18/05/2021
Gà viên cà ri là món ăn lạ miệng vô cùng hấp dẫn. Chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách nấu gà viên cà ri cay cay ngon lạ lùng.

Tuyệt chiêu giúp xào thịt bò luôn mềm, ngọt, ngon miễn chê

20:00:13 18/05/2021
Để làm xào thịt bò được non mềm, thơm phức, bạn đừng bỏ qua tuyệt chiêu này.

Cách nấu canh gà lá giang ngon nhất

19:56:41 18/05/2021
Canh gà lá giang chua chua, ăn ngon và rất bổ dưỡng. Chúng tôi sẽ hướng dẫn cách nấu canh gà lá giang ngon số zách tại nhà.

Sườn heo chiên cháy tỏi ngon bất bại, làm bao nhiêu cũng ăn không đã thèm

19:55:14 18/05/2021
Sườn heo chiên luôn là một trong những món ngon mà bất kỳ người nào cũng đều yêu thích. Cách làm món này khá đơn giản, hầu như ai cũng đều có thể làm được.

Không ngờ quả vải làm theo cách này thành món ăn mát bổ, cực ngon cho bữa cơm ngày hè

19:52:27 18/05/2021
Vị chua ngọt đặc trưng của quả vải, kết hợp với tôm, thịt luộc cùng rất nhiều nguyên liệu hấp dẫn khác sẽ tạo nên món gỏi vải tôm thịt vô cùng hấp dẫn.

Về miền đất nắng gió Quảng Trị nhất định phải nếm thử món Cháo cá Vạt Giường Hải Lăng

19:49:22 18/05/2021
Một trong những đặc sản nổi tiếng của Quảng Trị phải kể đến món Cháo cá Vạt giường Hải Lăng. Cả cái tên món ăn và hương vị đặc biệt đã để lại ấn tượng đối với thực khách khi thưởng thức.

Trời nóng thế này cứ làm món cuốn tươi mát nhanh gọn ăn trưa là “đỉnh của chóp”!

19:45:54 18/05/2021
Món cuốn tôm này làm rất đơn giản, chỉ với vài nguyên liệu đơn giản bạn đã có ngay món ăn ngon mà không lo dầu mỡ rồi.

Cách làm thịt bò xào cải thìa ngon & bổ dưỡng

18:32:41 18/05/2021
Thịt bò xào cải thìa với nhiều vitamin, chất đạm tốt cho sức khỏe. Chúng tôi sẽ hướng dẫn cách làm thịt bò xào cải thìa ngon & bổ dưỡng.

Cách làm xúc xích heo ngon tại nhà

18:28:06 18/05/2021
Thực ra, cách làm xúc xích heo rất đơn giản. Chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm xúc xích heo ngon, đơn giản, và an toàn hợp vệ sinh.

Cách làm trứng chiên cá hồi, món ngon siêu bổ dưỡng

18:23:07 18/05/2021
Trứng chiên cá hồi là món ăn sang chảnh và siêu bổ dưỡng. Chúng tôi sẽ hướng dẫn cách làm trứng chiên cá hồi ngon lạ tại nhà.

Cách làm chả cá thu ngon, thơm, nóng hổi

18:15:12 18/05/2021
Chả cá thu thơm lừng, dẻo dai và là món ăn rất bổ dưỡng. Cách làm chả cá thu lại vô cùng đơn giản, hãy cùng chế biến món ăn ngon này nhé.

Cách làm tôm xào thập cẩm ngon, đẹp, bổ dưỡng

18:12:49 18/05/2021
Hôm nay. Chúng tôi sẽ hướng dẫn cách làm tôm xào thập cẩm thơm ngon, đây là món ăn bổ dưỡng, đẹp mắt và rất dễ nấu. Nào, chúng ta cùng vào bếp!

Cách nấu giò heo hầm bắc thảo bổ dưỡng

18:10:12 18/05/2021
Là món canh bổ dưỡng cho phụ nữ mang thai, người mới hết bệnh, cách nấu giò heo hầm bắc thảo vô cùng đơn giản. 

Cách nấu súp măng tây cua nóng hổi, thơm ngon

17:58:11 18/05/2021
Súp măng tây cua là món ăn ngon bổ dưỡng cho cả nhà. Amthucquan.net sẽ hướng dẫn cách nấu súp măng tây cua thơm ngon, đơn giản nhất.

Loạt gia vị chấm nổi tiếng hấp dẫn thực khách

17:31:07 18/05/2021
Những món ăn sẽ thêm phần hấp dẫn nếu có các loại gia vị chấm nổi tiếng như chẳm chéo, tương, muối tôm, nước mắm...

Có thể bạn quan tâm

Bài hát gần 100 triệu view của Đen Vâu vào đề thi lớp 12, học sinh thích thú khi đọc đề và cầm bút viết đầy hứng khởi

Học hành

06:32:50 19/05/2021
Những câu hát vốn dĩ quen thuộc của rapper Đen Vâu được một trường THPT đưa vào đề thi khiến nhiều học sinh bất ngờ và thích thú.

Thiếu nguồn cung chip, doanh thu ngành ô tô sẽ sụt giảm 110 tỷ USD

Ôtô

06:32:48 19/05/2021
Doanh thu của ngành công nghiệp ô tô trên toàn cầu trong năm 2021 sẽ sụt giảm khoảng 110 tỷ USD do tình trạng thiếu nguồn cung chất bán dẫn (chip).

Vượt sao lớn quốc tế, BTS thắng giải phim tại MTV

Nhạc quốc tế

06:31:53 19/05/2021
Break The Silence: The Movie của BTS vừa thắng giải Phim tài liệu âm nhạc hay nhất tại giải MTV Movie & TV năm 2021.

Suzuki Gixxer SF 250 2021: Công suất 26,5 mã lực, phanh ABS 2 kênh, giá gần 100 triệu

Xe máy

06:30:20 19/05/2021
Suzuki Gixxer SF 250 2021 có giá bán 128.800 Baht (tương đương 94,53 triệu đồng) tại Thái Lan. Sport bike này có 2 tuỳ chọn mày sắc là xanh MotoGP Ecstar và đen nhám.

Cả Facebook "phát sốt" với ảnh bìa dành cho người từng bị "cắm sừng", trend gì mà đau tim quá vậy?

Netizen

06:29:46 19/05/2021
Khuyến cáo, ảnh bìa chỉ dành cho những tâm hồn đang cô đơn, nạn nhân của những mối tình vì có trà xanh chen chân vào thôi nhé!

Hà Nội ngập khi mưa lớn: Có nguyên nhân từ xả rác bừa bãi

Đời sống

06:26:35 19/05/2021
Mùa mưa năm 2021 đến trong thời điểm dịch Covid-19 đang có những diễn biến hết sức phức tạp, Công ty TNHH MTV Thoát nước Hà Nội đã và đang nỗ lực để hoàn thành tốt nhiệm vụ được giao. Tuy nhiên, nếu người dân vẫn vô tư xả rác, đổ dầu mỡ...

TP.HCM: 8 căn nhà đổ sập xuống kênh khiến 2 người bị thương

Sự kiện nóng

06:20:37 19/05/2021
8 căn nhà của người dân ven Kênh Đôi, quận 8, TP.HCM, bất ngờ đổ xuống nước khiến 2 người bị thương.

Đối lập dàn mỹ nhân Hàn đi làm: Dara để nguyên đầu bết bê, cựu thành viên SISTAR vòng 1 khủng ngồn ngộn át cả Heize

Sao châu á

06:10:04 19/05/2021
Dù mái tóc chưa được chải chuốt gọn gàng nhưng Dara vẫn tự tin tạo dáng trước ống kính báo chí. Còn Soyou và Heize đều gây ấn tượng với nét đối lập trên đường đi làm.

Danh tính người phụ nữ tự nhận là "VỢ KHÔNG CÔNG KHAI" của Hoài Linh: Nghệ sĩ cải lương, có mối quan hệ thân thiết với loạt nghệ sĩ nổi tiếng Vbiz

Sao việt

06:05:58 19/05/2021
Trên trang cá nhân của mình, Hà My thường xuyên đăng tải những hình ảnh thân thiết với các nghệ sĩ nổi tiếng.

Bão Tauktae tan, Thủ tướng Ấn Độ đi thị sát khu vực bão đổ bộ

Thế giới

06:04:28 19/05/2021
Sau 4 ngày hoành hành dọc bờ biển phía Tây của Ấn Độ, tối ngày 18/5, cơn bão Tauktae đã đổ bổ vào đất liền bang Gujarat. Bão đi qua để lại nhiều thiệt hại về sinh mạng và tài sản cho Ấn Độ.

Soobin, SlimV mang đến màn trình diễn choáng ngợp trong ‘The Playah’

Nhạc việt

06:02:43 19/05/2021
Với kỹ thuật thanh nhạc, khả năng trình diễn và sử dụng nhạc cụ tài tình, Soobin đưa khán giả đến với không gian âm nhạc pha trộn giữa cổ điển và hiện đại trong The Playah.

Tính khí thất thường khi yêu, nếu chọc giận 3 con giáp nữ này thì sẽ rất khó dỗ dành đấy!

Trắc nghiệm

05:55:13 19/05/2021
Bản thân phụ nữ rất dễ xúc động, nếu cách dỗ dành của bạn đúng, họ sẽ nín khóc, mỉm cười nhưng nếu bạn làm sai cách thì điều đó đồng nghĩa với việc đổ thêm dầu vào lửa.

Phẫu thuật thành công thoát vị bẹn cho người có nhiều bệnh nền 71 tuổi

Sức khỏe

05:19:30 19/05/2021
Bệnh viện Quốc tế City, TP HCM vừa phẫu thuật nội soi thoát vị bẹn thành công cho bệnh nhân Dương P., 71 tuổi, Việt kiều Mỹ, có nhiều bệnh nền như Lymphoma đã hóa trị, đái tháo đường, tăng huyết áp. 

Bác sĩ chỉ ra 4 tiêu chí để đánh giá 1 chiếc mũi chuẩn đẹp sau khi nâng

Làm đẹp

05:16:13 19/05/2021
Không phải cứ mũi càng cao lại càng đẹp, khi lựa chọn thẩm mỹ mũi, các nàng cần được tư vấn hợp lý để chọn được dáng mũi hài hòa.

Tần suất diện đồ hở ngực ngày càng tăng, lẽ nào Tiểu Vy đang nhăm nhe soán ngôi Mai Phương Thúy?

Phong cách sao

04:23:44 19/05/2021
Tiểu Vy ngày càng cho thấy sự trưởng thành và quyến rũ qua phong cách thời trang của mình.