món mực

6 mẹo đơn giản giúp xào mực không ra nước, giòn thơm

6 mẹo đơn giản giúp xào mực không ra nước, giòn thơm

Ẩm thực

06:12:53 01/09/2025
Kết hợp nguyên liệu hợp lý là một trong những bí quyết xào mực không ra nước, nên tránh các loại rau củ chứa nhiều nước như cà chua, dưa leo, cải thảo...
Hôm nay nấu gì: Bữa cơm chiều có món siêu "hot" được chị em mê tít suốt thời gian qua

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm chiều có món siêu “hot” được chị em mê tít suốt thời gian qua

Ẩm thực

15:58:59 22/08/2025
Món ăn dễ nấu này lại khiến nhiều chị em săn lùng cách làm trong thời gian vừa rồi, khi đưa vào mâm cơm vừa ngon lại thanh mắt hẳn cả nhà sẽ thích.
Hôm nay nấu gì: Cơm ngon thế này ai nỡ chối từ

Hôm nay nấu gì: Cơm ngon thế này ai nỡ chối từ

Ẩm thực

16:52:49 13/08/2025
Thỉnh thoảng chị em có thể đổi gió cho cả nhà bằng món ăn hấp dẫn này chắc chắn ai cũng sẽ thích. Cơm ngon thế này ai nỡ chối từ
Hôm nay nấu gì: Cơm tối thanh mát, ngập tràn món ngon

Hôm nay nấu gì: Cơm tối thanh mát, ngập tràn món ngon

Ẩm thực

17:22:41 08/08/2025
Thực đơn cơm tối thanh mát, ngập tràn món ngon. Mâm cơm đa dạng món ăn thế này chắc chắn cả nhà bạn sẽ rất thích.
Mẹo luộc mực giòn ngon, căng mọng, đẹp mắt không bị tanh hay khô quắt, con nào cũng thơm phức nhìn chỉ muốn nếm ngay

Mẹo luộc mực giòn ngon, căng mọng, đẹp mắt không bị tanh hay khô quắt, con nào cũng thơm phức nhìn chỉ muốn nếm ngay

Ẩm thực

06:01:25 02/06/2025
Với một vài mẹo nhỏ dưới đây, từ cách nhận biết mực tươi ngon cho đến kỹ thuật luộc mực chuẩn, việc có được đĩa mực luộc căng tròn, thơm ngon sẽ trở nên dễ dàng hơn rất nhiều.
Bà nội trợ Quảng Ninh mách: Chả mực rán mãi cũng chán, làm theo cách này mới đúng là "mỹ vị nhân gian"

Bà nội trợ Quảng Ninh mách: Chả mực rán mãi cũng chán, làm theo cách này mới đúng là “mỹ vị nhân gian”

Ẩm thực

05:59:54 25/05/2025
Chị em hãy thử biến tấu món chả mực bằng cách thái nhỏ rồi đem xào ăn nóng, đảm bảo trời mưa gió như hôm nay thì cả nhà sẽ đánh bay hết nồi cơm đó!
Vì sao món mực hấp cuốn rau muống bánh tráng gây sốt mạng?

Vì sao món mực hấp cuốn rau muống bánh tráng gây sốt mạng?

Ẩm thực

05:48:33 20/05/2025
Món mực hấp kết hợp với rau muống sống, xoài và bánh tráng mỏng gây sốt trên mạng xã hội những ngày gần đây, khi thời tiết ngày càng nóng bức hơn.
Gợi ý 5 món vừa ngon, dễ ăn cho cuối tuần, món cuối đang cực hot, "làm mưa làm gió" trên mạng xã hội

Gợi ý 5 món vừa ngon, dễ ăn cho cuối tuần, món cuối đang cực hot, “làm mưa làm gió” trên mạng xã hội

Ẩm thực

06:11:24 18/05/2025
Đều là những món ăn có thể nấu được tại nhà, hương vị cực kỳ hấp dẫn của chúng sẽ khiến ai thưởng thức cũng phải thích mê.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món canh chua siêu ngon

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món canh chua siêu ngon

Ẩm thực

16:45:10 26/03/2025
Thực đơn cơm tối có món canh chua siêu ngon. Hương vị hấp dẫn, các món ăn cân bằng dinh dưỡng bảo sao ai thấy mâm cơm này cũng phải khen tới tấp.
Mực ống đang vào mùa tươi ngon nhất, hãy làm luôn những món ăn này

Mực ống đang vào mùa tươi ngon nhất, hãy làm luôn những món ăn này

Ẩm thực

06:15:21 16/03/2025
Mực ống tươi có thể chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn như: mực chiên giòn, mực nhồi thịt, mực nướng sa tế, mực xào rau củ...
Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

Ẩm thực

16:09:47 20/02/2025
Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.
Dùng loại rau "tốt hơn uống thuốc bổ" này làm món ăn vừa ngon lại giúp chống cảm cúm, sổ mũi và giảm cân nhanh

Dùng loại rau “tốt hơn uống thuốc bổ” này làm món ăn vừa ngon lại giúp chống cảm cúm, sổ mũi và giảm cân nhanh

Ẩm thực

06:15:58 18/12/2024
Mùa đông là thời điểm loại rau này vào đúng độ thu hoạch, được bày bán rất nhiều ở chợ. Bạn hãy tận dụng nó để làm món ăn ngon lại giúp chống lại bệnh tật nhé!
Mẹo luộc mực giữ nguyên con căng tròn, dai giòn sần sật

Mẹo luộc mực giữ nguyên con căng tròn, dai giòn sần sật

Ẩm thực

05:58:53 07/12/2024
Để mực luộc giữ được nguyên lớp da bóng đẹp, núng nính, cần chú ý từ khâu chọn mực, sơ chế đến kỹ thuật luộc. Mực phải đảm bảo tươi ngon, da còn nguyên, có màu trắng đục hoặc ánh h...
Cách làm mực ống nướng sa tế chỉ mất 10 phút

Cách làm mực ống nướng sa tế chỉ mất 10 phút

Ẩm thực

06:01:34 04/12/2024
Mực nướng sa tế là món ăn hấp dẫn, kết hợp giữa vị ngọt tự nhiên của mực tươi và hương vị cay nồng, thơm lừng của sa tế.
Mẹo luộc mực giòn ngon, căng mọng, cả nhà đều mê tít

Mẹo luộc mực giòn ngon, căng mọng, cả nhà đều mê tít

Ẩm thực

05:57:02 16/11/2024
Mực có thể chế biến thành nhiều món như luộc, xào, nướng, nấu canh hoặc làm nộm. Trong đó, món mực luộc giúp giữ được vị ngọt tự nhiên nhất.
Mực xào với loại rau chứa đầy kháng sinh tự nhiên vừa ngon lại bổ, ăn xong cả nhà đòi bữa sau nấu tiếp

Mực xào với loại rau chứa đầy kháng sinh tự nhiên vừa ngon lại bổ, ăn xong cả nhà đòi bữa sau nấu tiếp

Ẩm thực

05:58:41 26/10/2024
Mực xào kiểu này thơm phức, giòn ngon, đậm đà, ăn vào mùa thu quá hấp dẫn. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
Cách làm món mực trộn chua cay cực dễ

Cách làm món mực trộn chua cay cực dễ

Ẩm thực

05:53:32 10/10/2024
Món mực trộn chua cay có độ giòn của mực, vị cay ngọt vô cùng hấp dẫn, món ăn này dễ làm, tiết kiệm thời gian chế biến.
Làm mực nướng sa tế với công thức chuẩn vị tại nhà vừa rẻ lại thơm ngon khó cưỡng

Làm mực nướng sa tế với công thức chuẩn vị tại nhà vừa rẻ lại thơm ngon khó cưỡng

Ẩm thực

06:01:25 30/09/2024
Mực nướng sa tế là món ăn chế biến từ hải sản được lòng rất nhiều người đam mê ẩm thực. Tuy nhiên, cách làm mực nướng sa tế lại có công thức chế biến vô cùng đơn giản.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối giàu đạm mà ngon, ăn hoài không chán

Hôm nay nấu gì: Bữa tối giàu đạm mà ngon, ăn hoài không chán

Ẩm thực

16:51:32 29/08/2024
Bữa tối giàu đạm mà ngon, ăn hoài không chán. Món ăn nào cũng ngon, hấp dẫn khiến chồng con thưởng thức không muốn dừng đũa.
Luộc, hấp mực với loại lá kiếm đâu cũng có mực giòn, ngon, ngọt lại giúp phòng ngừa tiểu đường

Luộc, hấp mực với loại lá kiếm đâu cũng có mực giòn, ngon, ngọt lại giúp phòng ngừa tiểu đường

Ẩm thực

10:15:44 10/08/2024
Luộc, hấp mực đúng cách sẽ giữ được vị ngọt tự nhiên của mực, mùi thơm đặc trưng mà không bị nhạt cũng như mất đi độ ngọt.
Mực làm món gì ngon? 3 món từ mực 'ngon quên sầu', bạn đã thử chưa?

Mực làm món gì ngon? 3 món từ mực ‘ngon quên sầu’, bạn đã thử chưa?

Ẩm thực

11:18:39 31/07/2024
Nhờ vị ngọt tự nhiên và độ dai dai giòn giòn, mực tươi là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình.Hãy cùng khám phá 3 món ngon từ mực dưới đây để làm chiêu đãi gia đình nhé!
Đãi gia đình món mực nướng sa tế siêu ngon, siêu bắt cơm

Đãi gia đình món mực nướng sa tế siêu ngon, siêu bắt cơm

Ẩm thực

12:49:14 29/07/2024
Khám phá cách làm mực nướng sa tế thơm ngon, hấp dẫn chỉ với vài bước đơn giản. Bí quyết chọn mực tươi, ướp đậm đà và nướng chuẩn vị nhà hàng.
Cách làm mực sốt Thái chua cay đậm đà, chuẩn vị nhà hàng

Cách làm mực sốt Thái chua cay đậm đà, chuẩn vị nhà hàng

Ẩm thực

06:03:59 29/07/2024
Bật mí công thức làm mực sốt Thái chua cay chuẩn vị nhà hàng, đơn giản tại nhà. Thưởng thức món ngon đậm đà, hấp dẫn ngay hôm nay!
Mực xào theo cách này, ăn với cơm hay nhậu với bia cũng là 'chân ái'

Mực xào theo cách này, ăn với cơm hay nhậu với bia cũng là ‘chân ái’

Ẩm thực

06:07:12 25/07/2024
Với món mực xào đơn thuần thì có lẽ ai cũng biết cách làm. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết được công thức xào mực thế nào cho ngon, thơm, giòn mà lại vẫn giữ được chất dinh dưỡn...
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngày mưa nhìn là thấy tốn cơm

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngày mưa nhìn là thấy tốn cơm

Ẩm thực

16:50:15 23/07/2024
Thực đơn bữa tối ngày mưa nhìn là thấy tốn cơm. Món ăn nào cũng thơm ngon, nóng hổi, đậm đà thích hợp cho ngày mưa gió.
Mực không chỉ có xào hay luộc, làm theo cách này ngon đỉnh chóp

Mực không chỉ có xào hay luộc, làm theo cách này ngon đỉnh chóp

Ẩm thực

06:09:04 19/07/2024
Mực nhồi thịt sốt chua ngọt chắc chắn sẽ trở thành món ăn được các bạn nhỏ đặt hàng mẹ nấu thường xuyên. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!
Công thức làm món mực xào dứa ngon đậm đà, ai cũng mê

Công thức làm món mực xào dứa ngon đậm đà, ai cũng mê

Ẩm thực

07:00:09 14/07/2024
Mực xào dứa là món ăn quen thuộc với vị chua ngọt hài hòa, mực giòn dai hấp dẫn. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn rất dễ làm.
Cách làm món mực nướng muối ớt ngon như ngoài hàng

Cách làm món mực nướng muối ớt ngon như ngoài hàng

Ẩm thực

13:40:43 11/07/2024
Mực nướng muối ớt là món ăn được yêu thích bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên của mực, vị cay nồng của ớt và hương thơm đặc trưng của các loại gia vị.
Cách làm mực nhồi thịt sốt chua ngọt giòn ngon lại lạ miệng của mẹ đảm Sài Gòn

Cách làm mực nhồi thịt sốt chua ngọt giòn ngon lại lạ miệng của mẹ đảm Sài Gòn

Ẩm thực

12:34:20 09/07/2024
Thỉnh thoảng bạn hãy thử biến tấu món mực, nấu kiểu này cho cả nhà thưởng thức xem sao nhé, đảm bảo ai cũng sẽ khen tấm tắc.
Chỉ cần nắm rõ 8 mẹo này đảm bảo mực luộc giòn ngọt, căng mọng, không tanh

Chỉ cần nắm rõ 8 mẹo này đảm bảo mực luộc giòn ngọt, căng mọng, không tanh

Ẩm thực

05:57:32 08/07/2024
Món mực hấp khi chín tới sẽ có vị ngọt tự nhiên, thịt mực căng mọng, không bị tróc da và không rụng đầu. Để luộc mực ngon và giữ được độ mềm ngọt, không bị dai, bạn có thể áp dụng ...
Không thể rời đũa với món mực nhồi thịt sốt Thái dai giòn sần sật, ăn là mê

Không thể rời đũa với món mực nhồi thịt sốt Thái dai giòn sần sật, ăn là mê

Ẩm thực

11:08:55 18/06/2024
Có rất nhiều cách để chế biến mực tươi như mực xào dứa, mực hấp hay mực chiên xù. Trong đó, món mực nhồi thịt sốt Thái là một biến tấu thú vị, mang đến hương vị lạ miệng cho bữa cơ...
Dân địa phương gợi ý 7 loại hải sản ngon xuất sắc mà bạn nhất định phải thử ở Quảng Ninh

Dân địa phương gợi ý 7 loại hải sản ngon xuất sắc mà bạn nhất định phải thử ở Quảng Ninh

Ẩm thực

23:10:48 14/06/2024
Có một số loài hải sản đặc biệt ngon ở Quảng Ninh, dưới đây là 7 gợi ý từ dân địa phương giúp bạn tận hưởng chuyến du lịch trọn vẹn nhất.
Bật mí cách làm mực hấp cả nhà ai cũng mê

Bật mí cách làm mực hấp cả nhà ai cũng mê

Ẩm thực

23:10:13 20/05/2024
Mực hấp là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt bởi hương vị thơm ngon, thanh đạm và cách chế biến đơn giản.
Khi xào mực nhớ thêm bước này chắc chắn mực thơm ngon lại không tanh

Khi xào mực nhớ thêm bước này chắc chắn mực thơm ngon lại không tanh

Ẩm thực

05:50:08 14/05/2024
Ăn mực đúng cách là có lợi cho cả người lớn và trẻ nhỏ. Chút mẹo nhỏ sẽ giúp bạn xào mực không tanh, thơm ngon và hấp dẫn.
Hôm nay ăn gì: Bữa cơm 4 món hấp dẫn, thanh mát cho chiều 30/4

Hôm nay ăn gì: Bữa cơm 4 món hấp dẫn, thanh mát cho chiều 30/4

Ẩm thực

16:00:44 30/04/2024
Nếu nhà không có khách, bạn có thể nấu bữa cơm hấp dẫn này để cùng các thành viên trong gia đình mừng ngày đại lễ nhé!
Không cần cầu kỳ, mực xào đơn giản thế này cũng được món cực ngon, trôi cơm

Không cần cầu kỳ, mực xào đơn giản thế này cũng được món cực ngon, trôi cơm

Ẩm thực

06:40:54 19/04/2024
Mực xào nước tương đơn giản thế này ăn vừa ngon lại có chút lạ miệng, đảm bảo cả nhà sẽ thích. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!
Mách mẹ cách làm mực chiên xù giòn rụm, thơm ngậy khiến các bé thích mê

Mách mẹ cách làm mực chiên xù giòn rụm, thơm ngậy khiến các bé thích mê

Ẩm thực

05:54:14 13/04/2024
Mực chiên xù là một món ăn ngon, dinh dưỡng và được nhiều gia đình yêu thích, đặc biệt là những người thích hải sản.
Cuối tuần đãi cả nhà món rau cần cuốn mực giòn ngon mát lành

Cuối tuần đãi cả nhà món rau cần cuốn mực giòn ngon mát lành

Ẩm thực

16:45:19 24/03/2024
Vào cuối tuần, bạn có nhiều thời gian để dành cho gia đình. Vì thế, để gia đình có bữa ăn ngon miệng, nhẹ bụng, tốt cho sức khỏe thì món rau cần cuốn mực này chắc chắn sẽ là một gợ...
Mách bạn món ăn bổ âm, dưỡng khí, tốt cho thận từ loại lá được ví như 'mẹ của bàng quang'

Mách bạn món ăn bổ âm, dưỡng khí, tốt cho thận từ loại lá được ví như ‘mẹ của bàng quang’

Ẩm thực

15:34:35 23/03/2024
Đây là món ngon được nhiều người yêu thích và là lựa chọn tốt cho người sau phẫu thuật và người ốm yếu. Quá trình chuẩn bị và chế biến món này khá đơn giản và dễ làm.
Vừa ăn vừa xuýt xoa với món mực xào sa tế thơm cay, bắt vị cho bữa cơm ngày se lạnh

Vừa ăn vừa xuýt xoa với món mực xào sa tế thơm cay, bắt vị cho bữa cơm ngày se lạnh

Ẩm thực

05:59:44 15/03/2024
Những ai mê mẩn hải sản không thể không thưởng thức món mực, đặc biệt là mực xào sa tế với hương vị sần sật, cay cay đầy hấp dẫn.
Bật mí công thức làm mực xào sa tế thơm ngon bắt vị

Bật mí công thức làm mực xào sa tế thơm ngon bắt vị

Ẩm thực

22:44:29 06/03/2024
Những món xào luôn có một sức hấp dẫn rất lớn trong những bữa cơm, bởi gia vị được nêm nếm đậm đà vừa ăn. Hôm nay bật mí cách làm món mực xào sa tế huyền thoại, thơm ngon như mẹ nấ...
Bữa chiều bắt mắt với món ăn kết hợp giữa hải sản và thịt, cả nhà ăn không ngừng đũa

Bữa chiều bắt mắt với món ăn kết hợp giữa hải sản và thịt, cả nhà ăn không ngừng đũa

Ẩm thực

17:50:21 24/02/2024
Làm mực nhồi thịt chiên sốt nước mắm là một quá trình đơn giản nhưng lại mang lại món ăn ngon bắt cơm cho cả gia đình.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối món nào cũng ngon miệng, dễ làm, nấu hơn 30 phút là chín

Hôm nay nấu gì: Cơm tối món nào cũng ngon miệng, dễ làm, nấu hơn 30 phút là chín

Ẩm thực

16:31:50 22/02/2024
Bữa cơm tối món nào cũng ngon miệng, dễ làm, chỉ 30-45 phút là bạn có thể hoàn thiện bữa ăn 3 món ngon miệng này!
Hướng dẫn cách làm chả mực giòn sần sật, ngon tuyệt khiến ai cũng mê mẩn

Hướng dẫn cách làm chả mực giòn sần sật, ngon tuyệt khiến ai cũng mê mẩn

Ẩm thực

06:16:36 19/02/2024
Mực thuộc danh sách các hải sản được ưa chuộng với sức hấp dẫn không chỉ đến từ giá trị dinh dưỡng cao mà còn từ khả năng tạo ra nhiều món ăn ngon với hương vị đặc sắc.
Cách làm mực xào hành tây đơn giản mà ngon

Cách làm mực xào hành tây đơn giản mà ngon

Ẩm thực

09:34:02 18/02/2024
Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món mực xào hành tây thơm ngon, giòn giòn đậm đà không hề tanh, ăn với cơm rất ngon.
Cách làm mực một nắng chiên bơ tỏi thơm lừng, béo ngậy, để lâu cũng không bị ỉu

Cách làm mực một nắng chiên bơ tỏi thơm lừng, béo ngậy, để lâu cũng không bị ỉu

Ẩm thực

09:05:55 18/02/2024
Cách làm mực một nắng chiên bơ tỏi mang đến hương vị thơm ngon đầy cuốn hút. Mực một nắng giàu dinh dưỡng, luôn là lựa chọn ưa thích của nhiều bà nội trợ.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món chính thơm nức, quá hợp ngày lạnh

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món chính thơm nức, quá hợp ngày lạnh

Ẩm thực

16:30:14 26/01/2024
Cơm tối có món chính thơm nức, quá hợp ngày lạnh. Nhìn thấy bữa cơm ngon, hấp dẫn và nóng hổi như thế này chắc chắn chẳng ai cưỡng lại được.
Cách làm gỏi mực chua cay vừa giòn ngon vừa giải ngấy cực hiệu quả

Cách làm gỏi mực chua cay vừa giòn ngon vừa giải ngấy cực hiệu quả

Ẩm thực

05:51:59 24/01/2024
Với hương vị đặc sắc, chắc chắn món gỏi mực chua cay sẽ làm phong phú bữa ăn gia đình và tạo ra những trải nghiệm thú vị.
5 món ăn hấp dẫn cho mâm cơm hằng ngày hoặc đãi khách

5 món ăn hấp dẫn cho mâm cơm hằng ngày hoặc đãi khách

Ẩm thực

06:03:17 19/01/2024
Đây đều là các món ăn thường thấy trong mâm cơm hằng ngày của nhiều gia đình nhưng cũng thích hợp để làm đãi khách.
Mẹo làm mực khô nướng bằng lò vi sóng thơm ngọt, chiều chồng nhâm nhi xem bóng đá

Mẹo làm mực khô nướng bằng lò vi sóng thơm ngọt, chiều chồng nhâm nhi xem bóng đá

Ẩm thực

06:10:41 02/01/2024
Mực nướng không chỉ thơm ngon mà còn dễ chế biến. Tuy nhiên, nếu nhà bạn hết cồn hoặc bạn sống ở chung cư không được sử dụng cồn để nướng, lò vi sóng sẽ là lựa chọn phù hợp.