Món mì xào gà cả nhà mê tít khen ngon
Món mì xào gà là món ăn được nhiều người ưa thích vì làm nhanh, ăn lại ngon miệng. Trong món mì này vừa có rau, có thịt, có trứng, có tinh bột nên ăn ngon mà không ngán, rất phù hợp cho bữa sáng.
Món mì xào gà cả nhà mê tít khen ngon
Nguyên liệu làm món mì xào gà ngon hấp dẫn:
2 gói mì trứng (khoảng 700g).
3 cây cần tây.
Nửa củ cà rốt
.Hành lá.
Thịt đùi hoặc ức gà.
Tỏi băm.
Nửa cái bắp cải nhỏ.
2 quả ớt.
Cách làm món mì xào gà ngon hấp dẫn:
Bước 1:
Cần tây rửa sạch, thái thành khúc ngắn.Cà rốt thái sợi.Bắp cải, hành lá thái nhỏ.Thịt gà đùi luộc chín rồi cắt thành khúc nhỏ vừa ăn.
Bước 2:
Video đang HOT
Luộc mì rồi để cho ráo nước.Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào rồi cho tỏi băm vào, phi đều.
Cho bắp cải, cần tây, cà rốt đã được thái nhỏ vào chảo, đảo đều.Sau đó cho dầu hào, nước tương đảo đều tay.Khi thấy mì hơi săn, cho thịt gà đã thái vào chảo.
Luộc mì rồi để cho ráo nước
Bước 3:
Cuối cùng bạn cho mì đã được ráo nước vào hỗn hợp, đảo đều trên bếp. Sau đó cho hành hoa, ớt đập dập vào nữa là hoàn thành.Bạn trút mì xào gà ra đĩa và thưởng thức.
Xào chín các nguyên liệu rồi cùng thưởng thức
Vậy là với 3 bước làm đơn giản này là bạn đã hoàn thành xong món mì xào ngon tuyệt và hấp dẫn chiêu đãi cả gia đình rồi đấy.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Cách làm món mì xào xúc xích thơm ngon hấp dẫn nhưng làm đơn giản
Nếu có một gói mì, một vài cây xúc xích, bạn sẽ làm gì? Có những điều tưởng chừng rất đơn giản nhưng lại tạo nên hương vị thơm ngon, tinh tế tuyệt vời.
Chỉ với 10 phút thôi, bạn có thể chế biến ngay món mì xào xúc xích chất lượng rồi đấy. Có thể nói đây là món ăn đơn giản, nhanh gọn, hạ gục ngay bao tử đang đói của rất nhiều người, từ người già cho đến trẻ nhỏ đều rất yêu thích. Ngoài món bánh mì chảo cũng rất ngon ra mà bạn đang không biết làm món gì cho bữa sáng, bữa trưa? Thì vào bếp cùng mình với công thức siêu nhanh gọn, đơn giản này thôi nào?
Nguyên liệu cần chuẩn bị (dành cho 1 người)
Chắc hẳn ai trong chúng ta cũng từng đói bụng nhưng lại ngại ra đường, hoặc ngại nấu những món ăn phức tạp. Và khi bao tử đang kêu inh ỏi thì cách nhanh nhất chính là tìm xem còn mì gói trong tủ thực phẩm hay không. Thế nhưng chỉ ăn mì gói thôi thì sẽ không đủ dinh dưỡng cho một ngày mới đâu. Vì vậy món mì xào xúc xích chế biến nhanh gọn, chỉ trong 10 phút là có ngay sẽ là lựa chọn hoàn hảo đấy.
Để chuẩn bị cho món ăn, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau đây:
1 gói mì tôm
2 cây xúc xích
2 quả trứng gà
1 muỗng cà phê hạt nêm
1 muỗng cà phê tiêu xay
Dầu thực vật
1 muỗng nước mắm
Hành lá, ngò
Một ít rau cải ngọt
Bên cạnh nguyên liệu tạo nên món ăn thì các vật dụng nhà bếp không thể thiếu như chảo chống dính, nồi nước sôi, dao, thớt,... cũng không thể nào thiếu được.
Sơ chế nguyên liệu
Với món mì xào xúc xích, khâu sơ chế nguyên liệu cũng rất đơn giản. Bạn chỉ cần thực hiện như sau:
Bắc một nồi nước sôi lên bếp rồi chần sơ mì gói trong khoảng 1 phút. Sau đó cho mì đã chần sơ vào bát.
Hành lá, ngò rửa sạch rồi để ráo. Sau đó thái nhỏ hành lá cho vào bát riêng.
Xúc xích cắt thành từng khúc nhỏ vừa ăn, sau đó cho vào tô cùng 2 quả trứng gà và hành lá cắt nhỏ vào. Cho thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng tiêu rồi trộn đều.
Rau cải tiến hành cắt gốc, rửa sạch rồi để ráo nước.
Cách thực hiện món mì xào xúc xích
Bước 1: Bắc chảo chống dính lên bếp, cho thêm ít dầu ăn vào, dập tỏi phi thơm. Sau đó cho rau cải đã thái vào xào chín tới. Sau khi chín thì cho ra bát để riêng.
Bước 2: Sử dụng lại chảo đó cho xúc xích và trứng vào xào. Chị em nhớ trộn đều tay để món ăn thấm gia vị nhé.
Bước 3: Quan sát thấy trứng đã chín thì cho mì gói đã trụng vào đảo đều. Tiếp đó cho rau cải đã xào từ trước vào đảo, có thể cho thêm ít dầu hào vào nếu thích. Sau đó nêm lại gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.
Bước 4: Bày mì ra đĩa cho đẹp mắt, chị em có thể sử dụng hành, ngò, ớt, tiêu để trang trí. Vậy là món mì xào xúc xích siêu đơn giản, nhanh gọn đã xong rồi đấy. Khi ăn bạn cũng có thể chuẩn bị thêm một chén nước tương để ăn kèm nhé.
Thế là chỉ với 10 phút nhẹ nhàng mà chúng ta đã có ngay món mì xào vừa đưa miệng, vừa đầy đủ dinh dưỡng rồi. Bạn còn chờ gì nữa mà không bắt tay vào bếp ngay nào.
Những lưu ý để làm món mì tôm xào xúc xích ngon tuyệt
Món ăn ngon bất chấp thời tiết luôn nhận được sự yêu thích từ trẻ con cho đến người già. Để món ăn càng ngon và bắt mắt hơn, bạn hãy ghi nhớ một số lưu ý sau đây:
Vì nguyên liệu chính chúng ta sử dụng là mì ăn liền cho nên khi chần sơ mì bạn đừng nên ngâm mì hoặc dội mì vào nước lạnh. Vì như vậy sợi mì sẽ dễ bị bở ra chứ không giữ được độ dai của nó.
Món mì xào xúc xích sẽ ngon hơn nếu bạn ăn khi còn nóng. Vậy nên tốt nhất là chúng ta nên thưởng thức ngay sau khi vừa tắt bếp nhé.
Khi xào rau đừng để lâu quá nêu không sẽ không ngon. Bạn chỉ cần xào vừa chín tới là được.
Bên cạnh rau cải ngọt thì chị em có thể thay thế hoặc bổ sung nhiều loại rau củ quả khác đều được. Như vậy món ăn sẽ đa dạng mùi vị, đầy đủ dinh dưỡng và có màu sắc thu hút hơn. Xem thêm: Cách làm mì xào thịt bò
Lời kết
Món mì xào thì có hàng ngàn cách để biến tấu. Nhưng có thể thấy mì xào xúc xích vẫn là món ăn đơn giản, chế biến nhanh gọn lẹ nhất. Chỉ là gói mì tôm nhỏ bé, giá thành rẻ nhưng nếu biết cách chế biến thì bạn sẽ có ngay một món ăn ngon, hấp dẫn. Chị em còn chờ gì nữa mà không vào bếp ngay để áp dụng liền công thức. Tiếp tục theo dõi chuyên mục món ngon mỗi ngày để khám phá những công thức nấu ăn mới lạ, ngon tuyệt cùng mình nhé.
Bữa sáng vừa đủ chất lại ngon ngây ngất với 3 món mì xào siêu dễ làm Nếu không có nhiều thời gian để chuẩn bị bữa sáng thì mì xào chính là một lựa chọn lý tưởng với những công đoạn chế biến đơn giản và nhanh gọn. Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, đòi hỏi bạn phải bổ sung đầy đủ những dưỡng chất để bắt đầu một ngày mới với nhiều công việc...