Món ‘mì bùng nổ’ gây sốt ở Nhật

Mai Thị Diễm17:39 09/09/2018

Một nhà hàng ở Nhật đã sử dụng ngọn lửa lớn để làm gia vị cho bát mì ramen hành lá đặc biệt của họ.

Theo Vnexpress

Điểm danh những quán ăn là "ngôi sao sáng" ở đường Nguyễn Thái Học (Q.1)

Những quán ăn đường Nguyễn Thái Học tuy đắt nhưng đều được dân "sành ăn" ở Sài Gòn đánh giá cao.

Ở khu quận 1 có nhiều con đường ẩm thực thì Nguyễn Thái Học cũng góp mặt bằng những cái tên được ưa chuộng. Hầu hết các quán ăn ở đây đều tạo điểm nhấn hương vị cho thực khách với các món ăn đặc trưng. Nếu còn đang phân vân không biết "hôm nay ăn gì?" thì hãy tham khảo list những quán ăn đường Nguyễn Thái Học sau đây nhé.

Phố Nhật - Noodles and Sushi

Quán sushi Phố Nhật tuy chỉ vừa xuất hiện gần đây nhưng cũng đã tạo được ấn tượng tốt đối với những fan của ẩm thực Nhật Bản. Quán chuyên về các loại sushi, sashimi tươi sống và mì ramen hay udon. Menu đa dạng với rất nhiều lựa chọn từ lươn, cá, hải sản... cùng với đó là sự chỉn chu trong khâu trình bày. Đến đây, bạn sẽ thưởng thức một bữa ăn theo đúng tiêu chí "đẹp mắt ngon miệng".

Phần ăn vừa vặn, đủ làm bạn lửng bụng. Nếu sushi dẻo thơm và đầy đặn nhân thì sashimi được yêu thích bởi độ tươi ngon nguyên vị. Các món khác như salad, bánh xèo, tempura, cơm thố... cũng hấp dẫn không kém. Tuy nhiên, về mì thì đôi lúc lại hơi cứng, chưa thấm gia vị nên bị giảm độ ngon.

@nngantt, @leighton_le, @mna_251

Quán có không gian nhỏ nên sẽ hơi ngộp. Bên cạnh đó, món ăn lên lâu cũng là hạn chế ở đây. Nhưng bù lại, bạn sẽ thưởng thức được những hương vị Nhật ngon miệng với mức giá phải chăng so với khu quận 1.

Phố Nhật

Địa chỉ: 39 Nguyễn Thái Học , Quận 1

Giờ mở cửa: 11h - 23h

Giá: 40k - 250k

Gaxeo Chicken

Một trong những quán chuyên về gà được các nhóm bạn yêu thích là Gaxeo Chicken. Đến đây bạn sẽ được thưởng thức nhiều kiểu chế biến hấp dẫn như gà nướng, gà rán hay gà phô mai. Với kiểu gà rán còn có thêm lựa chọn sốt nên phù hợp với mọi khẩu vị.

Thịt gà được nhận xét là dai ngọt, không bở và lớp vỏ bên ngoài thấm đậm gia vị. Khi nướng hay chiên, lớp da vàng giòn rưới đều sốt rất hấp dẫn. Ngoài ra, gà phô mai cũng được đánh giá cao về độ béo thơm nhưng bạn nên ăn khi còn nóng sốt để cảm nhận được độ sánh dẻo của món.

FB Trịnh Gia Lệ

Quán cũng có phục vụ lẩu nhưng không tạo được hương vị ấn tượng. Bên cạnh đó, menu đa phần là gà nên sẽ dễ ngấy, bạn nên chọn đi nhóm đông để cùng chia ra nhé. Quán phục vụ chu đáo, không gian thoáng mát, sạch sẽ là điểm cộng ở đây.

Gaxeo Chicken

Địa chỉ: 132A Nguyễn Thái Học , Quận 1

Giờ mở cửa: 11h - 22h

Giá: 80k - 300k

Baozi

Baozi đã quen thuộc đối với những bạn yêu thích món ăn xứ Đài. Chiếc menu hấp dẫn với nhiều cái tên lạ lẫm như bánh bao thịt nướng, trứng lòng đào bọc tôm, cơm thịt kho Đài Loan hay waffle gà chiên... Tất cả sẽ giúp bạn tận hưởng được những món ăn đặc sắc và lạ vị hiếm có ở Sài Gòn.

Điểm nhấn ở Baozi chính là các kiểu bánh bao. Vỏ bột xốp dày, mềm thơm kẹp giữa là nhân thịt nướng, cua lột, tôm hay thịt kho... Sự kết hợp từ những thành phần khác biệt này đã được nhiều thực khách yêu thích. Bên cạnh đó, món ăn bạn nên thử là trứng lòng đào bọc tôm với độ béo thơm cùng với vỏ giòn tươi đặc sắc.

Tuy nhiên hạn chế ở đây là không gian nhỏ và tối. Bạn sẽ phải đợi lâu để được phục vụ và vào dịp cuối tuần thì sẽ có tình trạng thiếu bàn. Mức giá cho mỗi phần ăn tương đối hợp lý và trung bình khoảng 150k/người là đã no nê.

Baozi

Địa chỉ: 156 Nguyễn Thái Học , Quận 1

Giờ mở cửa: 10h - 1h

Giá: 40k - 150k

Friends By Pontian - Mì Singapore

Tiệm mì Singapore sẽ mang đến cho bạn những kiểu mì hấp dẫn đến từ nước này. Có hai lựa chọn là mì khô và mì nước, nhưng loại trộn sẽ ngon hơn nhờ sự đậm đà. Được gọi nhiều nhất là cái tên mì khô xá xíu trứng lava, sự kết hợp hấp dẫn giữa cái béo của trứng cùng ngọt thơm từ thịt và gia vị.

@xuan.anhhh, @thithi.0109

Ngoài ra bạn có thể chọn sốt tiêu đen hoặc ớt cay, tùy theo khẩu vị. Sợi mì có độ dai thơm và thấm đều đậm đà. Tuy nhiên thịt xá xíu lại bị nhận xét là lượng mỡ nhiều nên mau ngán. Nhìn chung, món ăn ở đây cũng đáp ứng được sự hài lòng về hương vị cho thực khách.

@mna_251

Mì Singapore

Địa chỉ: 134 Nguyễn Thái Học , Quận 1

Giờ mở cửa: 9h - 21h

Giá: 25k - 50k

Chuối chiên

Một món ăn vặt được lòng nhiều bạn trẻ chính là chuối chiên. Điểm độc đáo của mỗi chiếc bánh chuối ở đây là được nhúng qua hai lớp bột nên có độ giòn nóng lâu hơn. Bên trong bột còn có thêm đậu xanh, bắp bào, mè đen nên đã tạo được sự hoà quyện đầy đủ béo thơm, ngọt bùi.

@gemiinii24, @alohadinh

Nhưng để thưởng thức món ăn thì bạn phải đợi lâu vì quán vừa chiên vừa bán để đảm bảo độ nóng cho món. Mỗi chiếc bánh chuối chỉ 8k mà thôi nhưng vô cùng đặc sắc và ngon lành đấy nhé.

Chuối chiên

Địa chỉ: 65A Nguyễn Thái Học , Quận 1

Giờ mở cửa: 8h30 - 19h

Giá: 8k/quả

Theo kenh14.vn

Đổi vị với món mì gà trộn ngon "quên sầu" Món mì gà trộn thanh mát sẽ đem tới cảm giác ngon miệng cho bạn trong những ngày hè oi nóng. Nguyên liệu 200g thịt lườn gà 2 cây hành lá 1 mẩu gừng 2 thìa súp rượu sake 1 thìa cafe muối hạt 1 quả dưa chuột 1 quả cà chua Mì ramen hoặc mì trứng sợi to Phần xốt: 2 thìa...