món mắm ruốc kho thịt

Hương vị quê hương: Thịt kho mắm ruốc

Tôi nhớ thời mình là chàng thanh niên 19 tuổi lần đầu vào Sài Gòn trọ học. Quãng đời sinh viên thuở ấy đủ ăn ngày 3 bữa là sang chảnh lắm rồi

Cách làm gỏi đu đủ Thái Lan giòn ngon tại nhà

Gỏi đu đủ hay còn gọi là Som Tum luôn là món ăn thu hút khách du lịch mỗi khi đến Thái Lan, đây là món ăn đặc sắc và nổi tiếng ở Thái

Cách làm món vả kho thịt cực đậm đà thơm ngon cho bữa ăn đưa cơm

Nếu bạn đang muốn tìm một gợi ý mới lạ cho bữa ăn sắp tới của gia đình mình thì đừng nên bỏ qua món vả kho thịt cực đơn giản, dễ thực hiện

Kho thịt, đừng cho loại gia vị quen thuộc này, nhiều người làm sai khiến thịt khô, mất ngon

Rất nhiều người cho gia vị này vào món thịt kho nhưng không biết mình đã làm sai, khiến cả nồi thịt mất vị

Cách nấu mì quảng Đà Lạt ngon siêu đơn giản tại nhà

Bạn muốn ăn mì quảng Đà Lạt ngay bây giờ? Hãy học ngay cách nấu mì quảng Đà Lạt ngon siêu đơn giản tại nhà của Bách hóa XANH. Cùng lăn vào bếp thôi nào!

Cách làm bánh tráng nướng mắm ruốc ăn là ghiền

Bánh trángnướngmắm ruốclà món ăn vặt được yêu thích của giới trẻ hiện nay. Bánh tráng nướng giòn tan, thêm trứng cút, chả lụa, nem chua, bơ, mắm ruốc hòa quyện. Cách làm bánh tráng...

Cách nấu xôi nếp ngon dẻo không bị sượng cực dễ tại nhà

Một xửng xôi nếp dẻo thơm, nghi ngút khói liệu có khiến bạn thấy thòm thèm. vào bếpvà nấu ngaymón xôithơm ngon, hấp dẫn, để ăn kèm với muối mè, thịt chà bông, ruốc khô, thịt nướng

Cách làm món gỏi đu đủ Thái – hương vị chua cay ăn một lần là nhớ mãi

Món gỏi đu đủ Thái được nhiều người ưa thích bởi hương vị vô cùng đặc biệt gồm vị chua của chanh, vì cay của ớt, vị mặn của nước mắm và vị ngọt của đường thốt nốt

Gỏi đu đủ Thái Lan là món ăn “hot” nhất hôm nay, chị em đã biết cách làm chưa?

Gỏi đu đủ Thái Lan làm đơn giản mà giải ngấy cực hiểu quả luôn nha!

Bình Định nổi tiếng với món đặc sản gai góc, đặc biệt món mắm sản vật tiến vua

Nguyên liệu làm món đặc sản này là nhum biển- loại hải sản mà ngày xưa chỉ dùng để dâng bậc vua chúa, bây giờ có tiền cũng khó mua được

Làm thịt chưng mắm ruốc đậm đà

Rau củ ăn kèm thịt chưng mắm ruốc đậm đà được nhiều gia đình Việt yêu thích. Độc giả Eric Nguyễn chia sẻ bí quyết làm món ngon với nguyên liệu, công thức đơn giản

Kho thịt cho loại nước đặc biệt này, thịt thơm, không tanh, chín mềm

Kho thịt, đặc biệt là thịt kho tàu để thơm, mềm, không ngấy cần có bí quyết. Bạn có thể thử cho loại nước đặc biệt này khi kho thịt sẽ được món ăn như ý

Kho thịt với gia vị này, đảm bảo thơm ngon nức mũi

Kho thịt là cách chế biến thường gặp nhất trong bữa cơm gia đình. Nhưng kho thịt thế nào cho ngon thì không phải ai cũng biết

Cách làm nộm đu đủ bò khô làm món khai vị thơm ngon hết xảy

Cuối tuần này mọi người đã có dự định chiêu đãi gia đình mình món ăn thơm ngon gì chưa? Nếu vẫn chưa thì hãy nhanh tay bỏ túi ngay bí kíp làm món nộm đu đủ bò khô với hương vị hấp ...

Thịt băm rang mắm ruốc ngon cơm

Thịt băm rang mắm ruốc vừa mềm ngon lại thơm lừng. Món ăn này mà ăn cùng cơm nóng trong những ngày lành lạnh thì ngon hết ý

Bí quyết cách nấu bún bò Huế ngon, chuẩn vị miền Trung

Một mónbún bò Huế ngon, chuẩn vị sẽ làm xiêu lòng kể cả những thực khách khó tính nhất. Để làm nên món bún bò đậm vị, đúng chất Huế thì hãy cùng tham khảo bí quyếtcách làm bún bò H...

Rau muống xào mắm ruốc

Rau muống xào là món ăn quen thuộc, chỉ thêm chút mắm ruốc và ít gia vị, bạn đã tạo ra hương vị mới cho món rau muống xào quen thuộc, vừa đậm đà vừa bắt cơm.

2 cách xào mắm ruốc ăn trái cây thơm ngon tại nhà khiến chị em phát cuồng

Mắm ruốc là mộtmón mắmkhông thể nào thiếu đối với nhiều người khi ăn xoài non hay cóc non. Cùngvào bếp thực hiện ngay 2 cách xào mắm ruốc ăn trái cây này và cùng thưởng thức với mọ...

Cách làm muối sả chuẩn vị Huế dân dã mà ngon đậm đà, ăn cùng cơm trắng quả là ‘cực phẩm’!

Cách làm muối sả không khó. Hãy cùng Emdep.vn học cách làm muối sả chuẩn vị Huế bằng các bước đơn giản dưới đây nhé!

Bò áp chảo mắm ruốc

Bò áp chảo mắm ruốc. Nghe tên rất là lạ đúng không? Ngoài ra món này còn đặc biệt ở chỗ có sự kết hợp với xốt Mayonnaise Aji-Mayo nữa đó, mời cả nhà thưởng thức nhé

Tiểu thư Tiên Nguyễn khoe bữa ăn tối không phải những món Âu sang chảnh nhưng khiến nhiều người bất ngờ

Thường xuyên xuất hiện tại các nhà hàng sang chảnh, ăn món Âu nhưng nay Tiên Nguyễn khoe bữa cơm tối khiến nhiều người bất ngờ

Bánh trứng cút

Món ăn vặt thơm ngon mà bé vẫn thích mê ở trường nhưng do chính tay mẹ chuẩn bị! Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản mà bạn luôn có sẵn trong tủ như trứng cút, chà bông, ruốc khô, pat...

Cách nấu bún nạm bò thơm lừng ngon đậm đà, càng ăn càng mê

Nhắc đến cácmón nướcnổi tiếng thì không thể nào không nhắc đến các món bún bò thơm ngon, nóng hổi làm người người say mê

Cơm hến trộn

Huế luôn là địa danh nổi tiếng với nền ẩm thực đặc chất Việt Nam vô cùng phong phú và độc đáo. Như món cơm hến trộn, ai đã thử một lần thì mê mãi khó quên

Đậm đà thịt kho mắm ruốc

Tiết trời se lạnh, mưa lâm thâm, mẹ tôi đi chợ mua thịt heo ba chỉ về kho mắm ruốc. đó là món ăn khoái khẩu trong những ngày mưa.

Tôm thịt xào mắm ruốc

Thêm một món ngon mới lạ bổ sung vào thực đơn hằng ngày của bạn đây! Thịt tôm tươi ngọt tự nhiên được áo 1 lớp mắm ruốc và xả thơm lừng. Miếng thịt mềm mềm, thấm vị ruốc ăn kèm với...

Cách làm mắm ruốc chấm bánh tráng thơm ngon, mặm mà cực dễ làm tại nhà

Có thể nói, mắm ruốc là đặc sản của vùng đất chữ S bởi sự độc đáo và hương thơm nồng nàn chẳng thể lẫn đi đâu được.

Cháo lươn khoai môn, hương vị độc đáo của món ăn Nam bộ

Cháo lươn môn là món ăn khoái khẩu của người Nam Bộ, món này có hương vị vô cùng độc đáo nhưng nguyên liệu và cách làm lại cực kỳ đơn giản.Ngoài ra, mắm ruốc là một biến tấu để món...

Cách xào mắm ruốc ăn trái cây thơm ngon tại nhà khiến chị em phát cuồng

Mắm ruốc xào chín mà ăn với trái cây như xoài, cóc, ổi,... sẽ là sự kết hợp tuyệt đỉnh, thơm ngon khó cưỡng khiến bạn muốn ăn mãi không thôi.

Nấu nước hàng kho thịt đừng cho đường ngay vào chảo, thêm bước này lên màu đẹp, không cháy đen

Nước hàng không khó làm nhưng để có nước hàng thơm, không cháy khét, đen xì, có màu nâu đỏ đẹp lại cần có bí quyết riêng.

2 món bún cá nức tiếng miền Tây

Bún cá An Giang có nước dùng vàng tươi, thơm mùi nghệ, còn bún cá Kiên Giang nước dùng trong, vị thanh ngọt.

Đổi món với dọc mùng

Dọc mùng có vị thơm giòn, ngoài dùng để nấu canh chua còn có thể kết hợp với những nguyên liệu khác dể chế biến ra các món lạ miệng, thay đổi khẩu vị cho cả nhà.

Gà hon đậu phộng

Thịt gà thơm thơm kết hợp với đậu phộng rang bùi thì còn gì bằng nhỉ? Cùngvào bếp làm món Thịt gà hon đậu phộng và thưởng thức món ăn lạ miệng cùng với gia đình vào ngày cuối tuần ...

Canh nghêu nấu bầu

Đây là kinh nghiệm nấu món canh nghêu với bầu vừa bổ vừa mát của một bà nội trợ. Bạn có thể tham khảo để đãi cả nhà một bữa thật ngon.

Món cơm chiên mắm ruốc thơm ngon hấp dẫn

Món cơm chiên mắm ruốc với cách làm đơn giản từ những nguyên liệu quen thuộc và rẻ tiền bạn sẽ có được món cơm chiên hấp dẫn, cho bữa ăn cả nhà rồi!

Nhớ mãi món mắm ở quê nhà…

Lần đó, má kêu tôi đi theo về ngoại. Tôi vui mừng chạy nhanh xuống chiếc đò chèo, chiếm chỗ ngồi bên mạn thuyền. Tôi thích thú thả tay xuống nước cho những giọt nước bắn tung tóe t...

Cách làm dưa mắm trộn thịt ba rọi thơm ngon đơn giản ai cũng mê

Nếu bạn là tín đồ của các món chế biến từ dưa mắm thì hãy xem công thức cách làm dưa mắm trộn thịt ba rọi siêu ngon, hấp dẫn chỉ với vài bước đơn giản cho bữa cơm. Vào bếplàm ngay ...

Cách nấu bún bò Đà Lạt ngon chuẩn vị, đậm đà bản sắc riêng

Cách nấu bún bò Đà Lạt không khác nhiều so với bún bò Huế, tuy nhiên, với sự biến tấu phù hợp sẽ mang đến hương vị đậm bản sắc riêng của người dân nơi đây.

Món mắm ruốc chưng thịt trứng ngon khó cưỡng

Món mắm ruốc chưng thịt trứng là một món ăn vô cùng thơm ngon, đậm đà và rất đưa cơm bởi nó dậy lên được mùi thơm của mắm ruốc, hòa quyện với độ ngọt thanh của thịt, và trứng.

9X Đà Nẵng gợi ý mâm cơm miền Trung

Hà Thông nấu món dân dã như cá nục kho, canh chua, thịt luộc chấm mắm ruốc... giúp bữa ăn phong phú mà không tốn nhiều thời gian chế biến.

Mắm – Một món ăn dân dã khó quên.

Ngày còn nhỏ tôi đọc tác phẩm Rừng Mắm của nhà văn Bình Nguyên Lộc mà tôi cứ ngỡ ông muốn ít nhiều nói về những món mắm miền Nam ê hề.

Cách làm mắm ruốc chấm xoài kiểu Thái

Cách làm mắm ruốc chấm xoài kiểu Tháimang vị ngọt chủ yếu, trong ấy xen lẫn chút mằn mặn đặc trưng. Nổi bật hơn cả chính là hương thơm nồng và cái hăng hăng cay cay từ hành tím và ...

Món vịt nướng sa tế thơm ngon khó cưỡng

Món vịt nướng sa tếlà món ăn quen thuộc bởi vị ngon, rất đậm vị trong cách ướp sa tế hòa cùng mắm ruốc tạo nên một món ăn đúng điệu, chuẩn vị.

Món bò nhúng ớt cay nồng đậm đà ngon khó cưỡng

Món bò nhúng ớt cay nồng là một món ngon, lạ miệng với thịt bò dai ngon, đậm đà thêm chút cay cay thơm thơm của nước lẩu thật tuyệt vời.

Bún gà xào sả

Công thức Bún gà xào sả.Không tốn nhiều thời gian chuẩn bị là đã có một món ăn ngon miệng rồi đây!

Đặc sản Quảng Bình- những món ăn siêu ngon không thể nào bỏ lỡ

Miền đất Quảng Bình thân yêu không chỉ nổi tiếng với Vũng Chùa- Đảo Yến, Phong Nha- Kẻ Bàng, hang Sơn Đoong, sông Nhật Lệ...mà còn sở hữu nhiều đặc sản cùng món ăn dân dã.

Hướng dẫn cách làm thịt bò nhúng mắm ruốc thơm ngon nức mũi

Bên cạnh những món bò nhúng mà mình đã chia sẻ trước đó nhưthịt bò nhúng giấmhay đâu đó thịtnấu sốt vangquá hấp dẫn thì tiếp đến serie thịt bò nhúng sẽ là thịt bò nhúng mắm ruốc.

Thực đơn dành cho người độc thân, toàn món đơn giản, chị em “vụng” đến mấy cũng có thể làm được

Những ngày giãn cách tại nhà theo chỉ thị đúng là đen tối với các chị em hoặc những người độc thân không có khiếu làm bếp nhỉ?

Cách làm thịt băm chưng mắm ruốc thơm ngon đậm đà hao cơm

Vào những ngày mưa se lạnh có món thịt băm chưng mắm ruốc cùng chén cơm nóng thì còn gì bằng đúng không nào. Hôm nay, cùng trổ tài vào bếp thực hiện món kho này cho bữa cơm gia đìn...

Cua đồng ngày giãn cách kiếm không ra, ta xay con ruốc, nấu nồi bún riêu

Vợ nói: Mùa dịch, kiếm mua cua xay khó hơn đi mua vàng. Nhưng cũng động viên, yên tâm, rồi sẽ ổn, nàng bảo: Không có cua thì dùng con ruốc xay nhuyễn, chế lại thôi, miễn sao có nồi...