món lươn xào hoa chuối

Những món ngon nức tiếng từ lươn đồng “Quê choa”

Từ những con lươn đồng vàng óng, người dân xứ Nghệ đã khéo léo chế biến ra nhiều món ngon hấp dẫn, đậm hương vị quê choa .

Cách làm sạch nhớt lươn đơn giản

Lươn là loài da trơn được sử dụng để chế biến nhiều món ăn ngon, tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm sạch nhớt và khử mùi tanh của lươn.

Loại thịt này bổ dưỡng đến mức được gọi là ‘vàng trắng’ tại Nhật, làm món gì cũng ngon xuất sắc

Nếu bạn yêu thích món lươn, hãy cùng khám phá ngày 3 món ăn tuyệt vời từ lươn mà các bà nội trợ không nên bỏ qua nhé!

4 món đặc sản xứ Nghệ ngon quên sầu từ lươn

Lươn có giá trị thực phẩm cao, được chế biến thành nhiều món ăn ngon, nhưng ở đặc sản xứ Nghệ nổi tiếng có các món lươn om chuối đậu, lươn xào cà, lươn xào sả ớt và cháo lươn.

Con trơn, hơi nhớt nhưng cực bổ, được mệnh danh “tứ đại hà tiên’, giúp thanh nhiệt giải độc, bổ dưỡng khí huyết

Nếu bạn yêu thích các món từ lươn, hãy cùng khám phá ngay danh sách các món ăn tuyệt vời từ lươn mà các bà nội trợ không nên bỏ qua!

Chế biến lươn chỉ loại bỏ chất nhầy là chưa đủ: Thêm một bước, thịt ngon ngọt, hết tanh

Thông thường, khi sơ chế lươn, người ta sẽ làm sạch phần nội tạng, chỉ giữ lại phần thịt. Phần thịt này thường bám nhiều nhớt và cần có bí quyết để làm sạch.

Lươn cực bổ dưỡng đem om với loại quả này không hề tanh, ăn cùng bún hay cơm trắng đều tuyệt ngon

Cách chế biến món lươn om chuối đậu vô cùng đơn giản và nhanh chóng, giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng mà vẫn đảm bảo sự giàu dinh dưỡng cho bữa ăn.

Hướng dẫn từ A đến Z cách làm món lươn om chuối đậu không tanh, thịt lươn chắc nịch cả nhà đều mê tít

Món lươn om chuối đậu không chỉ thơm ngon đậm đà mà còn hấp dẫn và bổ dưỡng, là lựa chọn tuyệt vời cho gia đình bạn.

Loại thịt tươi mềm “bổ hơn nhân sâm”: Dùng nấu 2 món ăn vừa ngon lại bổ khí huyết, giảm viêm, tốt cơ bắp

Thịt lươn có vị ngọt, tươi, có thể ăn theo nhiều cách: nấu canh, xào, om,... Dưới đây chúng tôi mách bạn 2 cách nấu món ăn với thịt lươn có thể dễ dàng thao tác tại nhà. Hãy cùng t...

Trổ tài vào bếp nấu 3 món ăn từ lươn đồng cực ngon, giúp thanh nhiệt giải độc, bổ dưỡng khí huyết

Những món ăn từ lươn không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng, là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình hàng ngày. Hãy thử chế biến 3 món ngon từ lươn để làm mới ẩm thực của gi...

Bật mí cách làm nộm bò hoa chuối không bị thâm đen, thơm ngon lạ miệng đơn giản ngay tại nhà

Nộm bò hoa chuối là món ăn ngon được rất nhiều người yêu thích. Khi thưởng thức, phần thịt bò thơm ngon, thấm đều gia vị kết hợp cùng hoa chuối giòn giòn tạo nên một món ăn khá hấp...

Mẹ đảm bật mí công thức chế biến món lươn om chuối đậu đơn giản, thơm ngon không hề tanh cho ngày mưa lạnh

Trong thời tiết se lạnh như thế này, món lươn om chuối đậu vừa ngon lại nóng hổi rất thích hợp để cả nhà cùng thưởng thức.

Món ngon mỗi ngày: Cách mix hoa chuối với 5 món ngon hấp dẫn mà lại dễ làm

Dưới đây là cách chế biến hoa chuối với 5 món ngon hàng ngày hấp dẫn mà lại dễ làm, đặc biệt món 4, 5 đem đãi khách miễn chê.

8/3 chồng vào bếp làm món lươn xào sả ớt, vợ con mê mẩn

Món lươn om sả ớt để cảm nhận thịt lươn đồng, chắc lại ngọt. Lươn om mặn ngọt hòa vị cùng sả ớt thơm nồng, cay nhẹ.

Loài vật có da trơn bóng, nhiều người nhìn là sợ nhưng chế biến món gì cũng siêu ngon

Món cháo lươn cũng được xem như một loại bài thuốc bổ, giúp bé phát triển khỏe mạnh, hỗ trợ phục hồi sức khỏe cho người bệnh và người đang trong thời kỳ hồi phục.

Công thức làm món canh chua lươn bông súng ăn là ghiền

Thịt lươn đồng nguyên, ngọt ngào và thơm phức, không chỉ mang lại hương vị tuyệt vời mà còn chứa nhiều dưỡng chất quan trọng.

Ăn lươn thường xuyên có tốt?

Ở Việt Nam lươn được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như cháo lươn, miến lươn, lẩu lươn, chuối om lươn, súp lươn, lươn xào sả ớt, lươn nướng. Không chỉ là món ăn ngon miệng, ...

Uống nước chuối hột có tác dụng gì?

Theo các chuyên gia, chuối hột là vị thuốc dễ kiếm, rẻ tiền mà chữa được nhiều bệnh như: sỏi thận, đái tháo đường, huyết áp cao, tăng mỡ máu.

Bắt vị thơm ngon, vẹn tròn dinh dưỡng với món lươn khi cà tím đậm đà

Món lươn kho cà tím không chỉ là một món ăn ngon mắt với sắc màu tươi sáng mà còn đem lại trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Dùng 2 nguyên liệu bổ thận này chế biến thành các món ngon, ăn 2 lần một tuần, tóc bạn sẽ dày và đen, cơ thể tràn đầy sức sống

Nếu dùng 2 nguyên liệu này chế biến thành các món ăn và dùng thường xuyên bạn sẽ dưỡng được thận và giúp tóc dày, đen bóng mượt...

Chinh phục vị giác của chồng bằng món lươn om chuối đậu, ngon chuẩn vị Bắc

Lươn om chuối đậu là món ăn quen thuộc đối với người miền Bắc. Món ăn này có hương vị thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng.

Con ‘không chân’ nhưng bổ hơn sâm, là đặc sản được nhiều người săn lùng, ăn vào giúp bồi bổ sinh lực nam giới

ào lươn theo phong cách Nghệ An giúp thịt lươn mềm ngon, không có mùi tanh khó chịu. Hôm nay hãy cùng khám phá cách làm miến xào lươn ngon, không tanh, sợi miến không bị vón cục nh...

Món ngon mỗi ngày: Cuối tuần đãi cả gia đình món súp nấm lươn bổ dưỡng thơm ngon

Lươn được biết đến là loại thực phẩm có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng với vị ngọt, tính mát. Ngoài các cách chế biến như kho, nấu cháo, lươn còn có thể chế biến thành các món súp ...

Thịt của con này bổ hơn sâm, mang đi xào xả ớt được món vừa ngon vừa tốt cho người thiếu máu

Lươn kho sả ớt không chỉ kích thích vị giác với hương vị đặc biệt mà còn giàu vitamin A, giúp cải thiện sức khỏe mắt và hệ thống miễn dịch.

Loại hoa có nhiều ở ngoài vườn đem đi nấu canh lại được món ăn siêu ngon

Với hương vị độc đáo, món canh hoa chuối thịt lợn không chỉ kích thích vị giác mà còn thơm ngon, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe.

Mẹ đảm chia sẻ công thức làm lươn om chuối đậu nóng hổi, ăn vào ngày thu mát trời hợp hết ý

Món lươn om chuối đậu đậm đà hấp dẫn được nhiều người yêu thích, cực phù hợp để thưởng thức trong những ngày mưa lạnh.

‘Xiêu lòng’ với món lươn om chuối đậu thơm ngon đúng điệu, ăn một lần là nhớ mãi

Với những ai yêu thích hương vị mộc mạc của quê hương thì món lươn om chuối đậu sẽ là món ăn không thể bỏ qua, đặc biệt là cho những người con của miền Bắc.

Con dài ngoằng vừa nhớt lại vừa tanh, làm thêm bước này sạch bóng, ăn ngon hơn cá

Khi nấu các món từ lươn bạn nhất định không được bỏ qua 2 bước này kẻo thịt vừa tanh vừa nhớt, cả nhà không ai dám đụng đũa.

Cách bóc vỏ chuối đúng chuẩn mà mọi người không biết

Chuối là loại thực vật thuộc họ Musa có nguồn gốc từ Đông Nam Á và được trồng nhiều ở các khu vực ấm áp. Chuối là một nguồn chất xơ lành mạnh, giàu kali, vitamin B6, vitamin C, chấ...

Món được mệnh danh “tứ đại hà tiên”, giúp thanh nhiệt giải độc, bổ dưỡng khí huyết

Lươn là một trong những thực phẩm bổ dưỡng được ưa chuộng chế biến món ăn trong các trường hợp cần bồi bổ sức khỏe.

Gợi ý 3 món ăn từ lươn vợ nấu chồng gật gù khen ngon

Mỗi món từ lươn đều có hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Nếu bạn là một người yêu thích món ăn này, hãy cùng khám phá danh sách các món ăn ngon tuyệt vời dưới đây nhé!

Mẹo chọn và sơ chế lươn sạch nhớt – Cách nấu món lươn om chuối đậu không tanh, ăn ngọt thơm

Lươn là loại thực phẩm cực bổ dưỡng, nấu theo cách này càng thơm ngọt, không tanh. Cách nấu món lươn om chuối đậu không tanh, ăn ngọt thơm

3 món lươn xào dân dã mằn mặn đậm vị đồng quê, ăn một lần là nhớ hoài

Món lươn xào với thịt săn đậm đà, đơn giản, dậy mùi thơm từ các loại gia vị dân dã sẽ làm xiêu lòng bất cứ ai thưởng thức.

Đi chợ gặp con dưới nước vừa trơn vừa dài nhưng đại bổ mua luôn, nấu kiểu này thành ngay đặc sản

Đi chợ gặp con dưới nước vừa trơn vừa dài nhưng đại bổ mua luôn, nấu kiểu này thành ngay đặc sản, khiến cả nhà thích ngay từ lần đầu thưởng thức...

4 cách làm món ngon từ hoa chuối, mẹ đảm thực hiện ngay để chiêu đãi cả nhà

Khi nhắc đến sự dân dã, giản dị trong ẩm thực Việt Nam, thì không thể không nhắc đến các món ăn từ hoa chuối với hương vị giòn ngọt đã làm biết bao người vấn vương...

Học chiêu ở cữ giảm béo của Lâm Tâm Như, MC truyền hình TP HCM giảm 30kg sau sinh

Từng nặng 84kg khi mang thai, MC Anh Thi lấy lại cân nặng như trước sau 6 tháng ở cữ nhờ áp dụng bí quyết của diễn viên Hoa ngữ nổi tiếng Lâm Tâm Như

Đãi cả nhà với món lẩu riêu cua biển chua chua ngọt ngọt, thơm ngon, hấp dẫn

Cuối tuần rồi, Bách hóa XANH xin gợi ý bạn chiêu đãi cả nhà với món lẩu riêu cua biển chua chua ngọt ngọt, thơm ngon, hấp dẫn trong bài viết dưới đây nhé

Cách nấu lẩu riêu cua, bắp bò, sườn sụn ngon như ngoài hàng

Nhắc tới lẩu riêu cua không thể quên những rau sống đi kèm như rau muống chẻ, mồng tơi, hoa chuối, kinh giới, tía tô,... với nồi nước lẩu ngọt lịm, thơm ngon, nóng hổi rất hợp để t...

Khám phá lẩu cua đồng đậm vị dân dã tại Nhà hàng Hà Linh

Lẩu cua đồng là một trong nhữngmón ănđược rất nhiều người ưa thích. Món lẩu này có xuất xứ từ các làng quê dân dã của Việt Nam ta

Top 3 món chay cực dễ nấu tại nhà

Không những chứa ít chất béo, có hàm lượng dinh dưỡng cao, các món chay còn vô cùng lạ miệng và hấp dẫn. Nếu biết cách chế biến, chúng sẽ có hương vị ngon độc đáo, giúp thanh lọc c...

Cách nấu bún bò Huế ngon mê

Cách nấu bún bò Huế ngon mê. Tự tay nấu món bún bò Huế thơm ngon, hấp dẫn này đảm bảo cả nhà sẽ thích. Cùng vào bếp thực hiện nhé

Top 8 quán miến lươn Hà Nội ngon nức tiếng dành cho dân sành ăn

Nhắc đến các quán miến lươn Hà Nội, người ta sẽ nhớ ngay đến miến lươn vàng ươm hòa cùng nước sốt thịt đậm vị. Không quá khó để bạn tìm được một quán miến lươn nhưng để tìm được mộ...

Cách làm nộm bắp bò hoa chuối không bị thâm đen đơn giản tại nhà

Mónnộm bắp bò hoa chuốithơm ngon, đậm đà, không bị đen mà lại đơn giản, dễ làm. Cùnvào bếp làm món nộm thập cẩm thơm ngon, mới lạ này cho gia đình ngay hôm nay nhé!

Cách nấu lươn với hoa chuối ngon chuẩn cơm mẹ nấu

Khám phá công thức và Cách nấu lươn với hoa chuối tại nhà đơn giản nhất trong bài viết dưới đây nhé! Canh lươn nấu hoa chuối hột là món ăn lạ miệng, hương vị thơm ngon, trong đó th...

Cách nấu lẩu cá vược ngon như ngoài hàng

Khám phá công thức vàcách làm lẩu cá vượctại nhà đơn giản nhất trong bài viết dưới đây nhé!.Cá vượcchủ yếu sống ở vùng nước lợ, thịt cá vược có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon...

Cơm quê

Cây sung nếp nơi bờ ao đền Đức Hoàng mấy năm trước sum suê, quả lúc lỉu - nay bị người dân chặt cành về cho dê ăn nên trơ trọi. May vẫn còn mấy chùm quả chẳng ai hái

Bật mí tuyệt chiêu cách làm lẩu cua đồng ngon đúng kiểu đồng quê

Hôm nay monngon.tv sẽ bày cho bạn công thức để học ngaycách làmlẩu cuađồngthơm ngon đúng kiểu đồng quê ngon như ngoài ngay tại nhà mình nhé

Cách làm lẩu ốc mùa thu

Lẩu ốc hấp dẫn bởi ốc giòn, thịt bò chín tới ngọt mềm, đậu phụ vàng giòn. Nước dùng đủ sắc hương vị với vị chua thanh từ dấm bỗng, ngọt nhẹ từ ngao ốc, the cay từ ớt... như bản hòa...

Ăn vặt thả ga, nhậu lai rai cả ngày không hết món ngon ở Phan Thiết

Không chỉ có những đồi cát trắng, những cung đường ven biển đẹp nhất Việt Nam, đến Bình Thuận nếu chưa thưởng thức hết các món ngon ở Phan Thiết chắc chắn bạn sẽ còn phải quay lại ...

Bữa tối no nê cùng gỏi hoa chuối thịt gà thơm ngon, bổ dưỡng

Món gỏi hoa chuối gà là một trong những món ăn dân dã, thơm ngon và cực kỳ bổ dưỡng cho mọi người. Vị ngọt mát của hoa chuối hòa quyện cùng vị ngọt thơm của thịt gà và rau thơm càn...