Món khoai lang nướng phô mai ngon mê ly
Món khoai lang nướng phô mai là món ăn vặt ngon tuyệt để bạn có thể cùng gia đình nhâm nhi vào những ngày mưa đấy nhé!
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món khoai lang nướng phô mai này ngay nhé!
Món khoai lang nướng phô mai ngon mê ly
Nguyên liệu làm khoai lang nướng phô mai ngon mê ly:
2 củ khoai lang.
1 miếng thịt xông khói.
Phô mai.
Hành lá (hoặc lá tỏi tây).
Muối và gia vị khác để nêm nếm.
Nguyên liệu chuẩn bị
Cách làm khoai lang nướng phô mai ngon mê ly:
Bước 1:
Video đang HOT
Làm nóng lò nướng ở 400 độ F.Rửa sạch khoai lang nhưng đừng gọt vỏ chúng nhé nếu bạn dự định ăn chúng như thức ăn cầm tay.Khoai lang sẽ trượt khỏi tay bạn nếu không có lớp vỏ ngoài đấy.Thái lát khoai lang, khoảng 1-2cm bề dày nhé.
Khoai lang thái lát
Bước 2:
Thái thịt hạt lựu.Thái nhỏ một chút cho thịt không bị rơi nhé.
Thịt lợn thái hạt lựu
Bước 3:
Phủ một lớp dầu mỏng lên khay nướng, bạn có thể sử dụng bơ hoặc dầu oliu hoặc mỡ lợn.Sắp xếp các lát khoai lang và xếp thịt lên trên chúng.
Sắp xếp các lát khoai lang lên khay nướng
Bước 4:
Nướng trong vòng 20-25 phút cho đến khi khoai lang mềm và thịt lợn chuyển màu nâu nhẹ.Xếp tiếp một lớp phô mai lên trên rồi nướng trong khoảng 5 phút cho đến khi phô mai tan chảy.
Nướng khoai lang
Bước 5:
Thêm muối và các gia vị bạn muốn rồi rắc hành lá lên trên.Cuối cùng là phủ kem tươi lên và thưởng thức nhé.
Thêm muối và các gia vị lên trên
Lưu ý khi làm khoai lang nướng phô mai:
-Bạn nên lựa củ khoai có chiều rộng lớn để dễ dàng cho việc thêm các loại nguyên liệu lên trên.
-Đừng cắt lát khoai mỏng quá nhé, khoai chín sẽ mềm và dễ vỡ.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món khoai lang nướng phô mai này nhé!
Khoai lang nướng xưa như trái đất rồi, học theo người Hàn ngon hơn vạn lần
Khoai lang nướng phô mai không còn xa lạ nhưng nếu thêm chút mật ong vào sẽ làm cho khoai thêm ngọt, bùi lại thơm ngậy vô cùng, ai ăn cũng mê.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 3 củ khoai lang cỡ vừa -500g (bạn chọn khoai lang mật sẽ mềm và ngọt hơn)
- 20g bơ lạt
- 15g mật ong
- 15g phô mai mozzarella (5g phô mai/1 củ khoai lang)
- Một ít phô mai Cheddar
- Bột rau mùi khô
Cách làm khoai lang nướng phô mai mật ong
- Bước 1: Khoai lang rửa sạch để ráo nước, cho giấy nướng vào nồi chiên không dầu rồi xếp khoai lang vào. Nướng khoai ở 200 độ C trong khoảng 40-45 phút (khi nướng xong bạn dùng đũa để kiểm tra khoai chín chưa).
- Bước 2: Dùng dao để bổ đôi khoai lang theo chiều dọc nhưng không cắt đứt hoàn toàn khoai. Thêm bơ vào giữa từng củ khoai sau đó nhồi phô mai mozzarella vào và rưới mật ong lên trên.
- Bước 3: Cuối cùng thêm chút phô mai cheddar. Đặt khoai lang đã nhồi phô mai và mật ong vào nồi chiên không dầu, nướng ở 180 độ C trong khoảng 10-20 phút là được.
- Bước 4: Sau 10 phút nướng bạn có thể mở nồi để kiểm tra xem đã được chưa nhé. Khoai chín, rắc thêm chút bột rau mùi lên trên là xong.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Cách làm khoai lang nướng phô mai thơm ngon khó cưỡng Khoai lang nướng là món ăn được nhiều ưu thích vì sự béo bùi và ngọt ngào tự nhiên của nó. Hãy cùng vào bếp thực hiện ngay món khoai lang nướng phô mai nhé! Nguyên liệu làm Khoai lang nướng phô mai Khoai lang 2 củ Mật ong 20 ml Lá parsley Lá parsley Lá parsley khô 1 ít Phô mai mozzarella...