Món gà nướng sốt chua ngọt ngon mê ly

P.V18:42 22/10/2021

Món gà nướng sốt chua ngọt với từng miếng thịt gà nóng giòn, thấm đậm sốt chua ngọt khiến bạn ăn hoài cũng không thấy chán. Món ăn này rất phù hợp với những ngày trời mưa hay mát mẻ một chút.

Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và học cách làm món gà nướng sốt chua ngọt này cho cả nhà cùng thưởng thức ngay nhé!

Món gà nướng sốt chua ngọt ngon mê ly

Nguyên liệu làm món gà nướng sốt chua ngọt ngon tuyệt:

Phần gà:

500g thịt gà.

1/2 muỗng muối..

1/4 muỗng cà phê hạt tiêu.

1/4 muỗng cà phê bột tỏi (garlic salt).

3/4 chén bột bắp.

2 quả trứng lớn.

1/2 chén dầu ăn.

Phần nước sốt chua ngọt:

1 ly đường.

1/3 chén nước sốt cà chua.

1 muỗng cà phê bột tỏi (garlic salt).

Video đang HOT

1/2 chén giấm gạo.

Nước tương.

Cách làm món gà nướng sốt chua ngọt ngon tuyệt:

Bước 1:

Thịt gà thái miếng vừa ăn, rửa sạch và để ráo nước.Trứng đập ra bát đánh tan.Lò nướng nhiệt tới 325 độ F tương đương với 165 độ C.

Bước 2:

Cho thịt gà, bột bắp, muối, hạt tiêu và muối tỏi trong một túi đựng lớn, lắc nhẹ nhàng cho đến khi gà được phủ kín các gia vị.Đun nóng 1/4 chén dầu trong một chảo lớn trên lửa vừa.

Nhúng gà vào hỗn hợp trứng

Bước 3:

Nhúng gà vào hỗn hợp trứng và đặt trong chảo dầu sôi.Chiên cả hai mặt của thịt gà, với mỗi mặt chúng ta sẽ chiên trong khoảng 2 phút.Đặt một tấm giấy bạc lên khuôn nướng.Khi đã chiên xong gà, các bạn vớt gà ra ngoài cho ráo dầu rồi đặt thịt gà vào khuôn nướng.

Cho gà vào chảo chiên

Bước 4:

Trộn tất cả các nguyên liệu trong phần nước sốt vào một cái bát vừa, khuấy thật đều để hòa quyện với nhau.Tiếp theo bạn sẽ đổ một phần nước sốt lên gà và nướng trong 20 phút.Lấy khuôn thịt gà ra và lật ngược các miếng thịt gà lại, đổ nốt phần nước sốt còn lại lên trên. Sau đó nướng thêm 15-20 phút là được.Xếp thịt gà ra đĩa. Ăn nóng với cơm và rau xanh.

Đổ phần nước sốt lên gà và nướng

Lưu ý khi làm món gà nướng sốt chua ngọt:

Khi chiên thịt gà không nên chiên quá kỹ để tránh làm thịt gà bị quá khô vì chúng ta còn trải qua một bước nướng thịt

Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng nhé!

Món đậu lướt ván sốt chua ngọt ngon đậm đà

Món đậu lướt ván sốt chua ngọt với miếng đậu vàng đều, vỏ ngoài giòn bên trong mềm, vị béo ngậy của đậu lướt ván sẽ làm cả nhà ngây ngất đấy!

Món đậu lướt ván sốt chua ngọt ngon đậm đà

Nguyên liệu làm món đậu lướt ván sốt chua ngọt:

1 đĩa đậu trắng hoặc đậu phụ chiên sẵn.

2 thìa mật ong.

2 thìa nước tương.

1 thìa giấm.

1 thìa đường.

3 thìa nước.

1 chút bột nêm.

1 chút muối

.1 chút tiêu.

1 thìa tương ớt.

Vài nhánh tỏi.

1 ít hành lá.

Dầu ăn.

Cách làm món đậu lướt ván sốt chua ngọt:

Bước 1:

Đậu trắng cắt thành các miếng vuông.Hành lá thái nhỏ.Tỏi băm nhỏ.

Hành tỏi băm nhỏ

Bước 2:

Gia vị nước sốt gồm: nước tương, mật ong, tương ớt, giấm, nước, tiêu, bột nêm, muối, đường cho vào 1 cái bát và khuấy đều hỗn hợp cho tan đường.

Làm nước sốt

Bước 3:

Đặt chảo dầu lên bếp đun cho dầu nóng sau đó bạn cho các miếng đậu trắng vào chiên tới khi đậu vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.

Đun sôi dầu cho đậu vào chiên vàng

Bước 4:

Đặt chảo sạch lên bếp cùng với 1 thìa dầu ăn, khi dầu nóng thì cho tỏi vào phi cho thơm sau đó bạn cho bát nước sốt vừa pha vào đun cho nước sốt sôi lên mới cho đậu phụ vào đảo đều.Rim thêm khoảng 1 phút cho nước sốt rút hết vào đậu là rắc hành lá lên trên rồi tắt bếp.Xúc đậu phụ chiên sốt chua ngọt ra đĩa để thưởng thức với cơm trắng rất tuyệt vời nhé.

Phi thơm tỏi cho bát nước sốt và đậu vào rim đều

Bạn có thể đổi món cho gia đình với món đậu phụ chiên sốt chua ngọt này xem sao nhé, chắc chắn ai cũng sẽ rất thích món ăn tuy đơn giản mà rất trôi cơm này đấy.

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!

Món salad thịt bò ngon bổ dưỡng mà dễ làm Món salad thịt bò ngon bổ dưỡng với thịt bò mềm ngon, sốt chua ngọt và và cay nhẹ. Đây là một trong những món salad vừa ngon vừa bổ,. Món salad thịt bò ngon bổ dưỡng Nguyên liệu làm món salad thịt bò ngon bổ dưỡng: 200g thịt bò. 1 trái cà chua. 1 nhánh hành lá. 1/2 củ hành tây. Ngò...