món ếch đồng hấp sả

Cách làm ếch nướng lá lốt đơn giản

Ếch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng.

Hôm nay nấu gì: Bữa ăn toàn “hương đồng gió nội” nhưng ngon như ngoài hàng

Những món ăn bắt nguồn từ các nguyên liệu đồng quê nhưng cách chế biến hấp dẫn ngon như ngoài hàng khiến cả nhà mê mẩn.

Cuối tuần làm món ếch xào thập cẩm con khen chồng thích

Vị ngọt của thịt ếch kết hợp với mùi thơm của hành, tỏi, sả, lá lốt... khiến cho cả nhà bạn ăn cơm ngon miệng hơn hẳn đấy!

Tất tần tật các bước làm ‘gà đồng’ kho sả nghệ thơm ngon, đậm vị cực hao cơm

Ếch là một trong những thực phẩm dân dã được nhiều người yêu thích vì có thể chế biến được rất nhiều món ăn hấp dẫn.

Cách làm ếch kho sả nghệ thơm phức, đậm đà, thịt chắc ngọt ăn với cơm cực đã của mẹ đảm Sài Gòn

Ếch kho sả nghệ là món ăn dân dã nhưng vô cùng ngon miệng, thơm nồng, đậm đà lại giàu dinh dưỡng. Bạn hãy tham khảo cách làm dưới đây nhé!

Ếch kho sả nghệ ngon khó cưỡng, “đánh bay” cả nồi cơm vẫn thấy thèm

Bát cơm nóng hổi ăn cùng nồi ếch kho sả nghệ vàng ươm, thơm nức chắc chắn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho thực đơn tối nay của gia đình bạn.

Bí quyết làm món đùi ếch rang muối giòn rụm, đậm đà hương vị

Món đùi ếch rang muối là một món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn với hương vị thơm ngon, đậm đà. Bạn hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

Thực phẩm được ví là ‘gà đồng’, đem làm 5 món này bổ thận, tráng dương, tốt cho các quý ông

Thịt ếch được coi như thần dược tự nhiên trong y học dân gian và Đông y trong việc bổ thận, tráng dương, tăng cường sức khỏe. Dưới đây là danh sách 5 món ăn ngon miệng được chế biế...

Long An: Đang bắt ếch ngoài đồng, bị sét đánh tử vong

Trong lúc đi bắt ếch đồng ở khu vực Đồng Tháp Mười (thuộc Long An), một người đàn ông ngụ Tiền Giang bị sét đánh tử vong.

4 món ngon ‘cực phẩm’ từ thịt ‘được mệnh danh là gà đồng’ làm đơn giản nhưng cực đưa cơm, chỉ nghe tới thôi đã phát thèm

Ếch hay còn gọi là gà đồng, là loại thịt giàu chất dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Hãy cùng khám phá các món xào từ thịt ếch qua bài viết dưới đây nhé!

Loại động vật lưỡng cư không da này làm món nào cũng ngon, giàu protein tăng cường sinh lý, chống suy dinh dưỡng

Thịt ếch là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng và thơm ngon. Có nhiều cách nấu thịt ếch, mỗi cách đều mang lại hương vị tuyệt vời và khiến thực khách thích thú.

Cuối tuần rảnh rỗi làm lẩu ếch măng chua đãi cả nhà

Lẩu ếch nấu măng là món ăn quen thuộc và được nhiều người yêu thích. Lẩu ếch thơm nức, chua chua, cay cay, thịt ếch nạc ngon khiến ai thưởng thức cũng phải thích thú.

Loại động vật mệnh danh là ‘thần dược phòng the’, nấu món gì cũng ngon xuất sắc

Món ếch xào dứa ngon hấp dẫn với hương vị đậm đà là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn. Dưới đây là một công thức dễ làm để bạn có thể thưởng thức món ếch ngon, bổ dưỡng và độc đáo.

Con ngoài đồng nhưng thịt chắc, bổ hơn gà chiên cùng loại lá gia vị này chữa bệnh đau xương, thấp khớp cực tốt, chị em nội trợ lưu lại ngay

Thịt ếch trắng ngần, thơm ngọt ngon và bổ dưỡng hơn cả thịt gà. Chính vì thế đặc sản từ món thịt ếch gà đồng luôn hấp dẫn các thực khách, đặc biệt là món ếch chiên lá lốt.

Bật mí công thức làm món ếch xào lá lốt thơm ngon, chuẩn vị

Để bữa cơm tối nay được hấp dẫn, trọn vị hơn thì còn gì hoàn hảo hơn món ếch xào lá lốt nữa đây! Chỉ từ ánh nhìn đầu tiên, hương thơm thoang thoảng cùng vị ngon ngọt, đậm đà sẽ khi...

Cuối tuần trổ tài làm món ‘gà đồng’ xào lá lốt thơm lừng thế này đảm bảo chồng con phải tấm tắc

Thịt ếch không chỉ là thực phẩm ngon miệng mà còn được coi là một loại thuốc, có tác dụng tăng cường sức khỏe, thanh nhiệt giải độc, hỗ trợ tiêu hóa và hấp thụ dưỡng chất tốt.

Con được mệnh danh là ‘thần dược phòng the’ đem xào sả ớt được món ngon nức lòng ngày se lạnh

Với hương vị cay thơm đặc trưng của sả và ớt kết hợp với thịt ếch béo ngọt, món ếch xào sả ớt rất phù hợp để thưởng thức trong những ngày se lạnh hoặc mưa mùa.

Công thức làm món ếch xào sả ớt đậm đà hương vị miền quê

Với món ếch xào sả ớt thì bạn không chỉ có thêm một món ăn ngon cho bữa cơm gia đình mà còn phù hợp để bồi bổ cho sức khỏe của người thân.

Đổi vị cho cả nhà với món lẩu ếch măng chua thơm ngon ăn một lần là nhớ mãi

Cách nấu lẩu ếch măng chua dưới đây sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Hãy cùng khám phá cách làm này nhé!

Ngày mưa lạnh, vào bếp làm món ếch kho sả ớt ăn kèm cơm nóng thì ngon hết ý

Với nguyên liệu dễ dàng chuẩn bị và cách thực hiện đơn giản, bạn sẽ có ngay món ếch kho sả ớt thơm ngon để thưởng thức trong những ngày mưa lạnh.

Nhịp sống mùa nước nổi

Cảnh đẹp dung dị, sản vật tươi ngon và những cảm xúc vui buồn của những người gắn bó bao đời theo mùa nước nổi luôn là chủ đề không có hồi kết.

Vào bếp làm ngay món từ ‘gà đồng’ bổ thận tráng dương, chữa tiểu đường cực tốt

Nếu bạn đam mê nấu ăn hoặc đơn giản là yêu thích thưởng thức những món ngon của ẩm thực Việt Nam thì không thể bỏ qua thực đơn các món xào từ thịt ếch.

“Thịt gà đồng” xào lá lốt thơm nức mũi không ai có thể chối từ

Thịt ếch chín đều, mềm ngọt thấm gia vị, lại thơm phức mùi lá lốt, dùng nóng với cơm trắng sẽ có món ăn vô cùng tuyệt vời.

Ếch xào mướp

Ếch xào mướp là món ăn ngon, lạ miệng, thích hợp để đổi món trong các bữa cơm gia đình bạn hãy thử chế biến nhé.

Mệnh danh là “thịt gà đồng”, con cứ trời mưa là kêu ầm ĩ đem nấu kiểu này ngon miệng thơm nức

Thịt ếch được mệnh danh là thịt gà đồng vì vừa ngọt, béo, dai mềm và ngon. Đặc biệt là rất tốt cho những người vừa ốm dậy, cần được bồi bổ cơ thể.

3 món canh chua ếch ngon đậm đà, hương vị siêu ‘cuốn’ từ lần nếm thử đầu tiên

So với các món canh thường ngày, canh chua ếch có phần lạ miệng hơn và đặc biệt rất kích thích vị giác, thơm ngon đậm đà, hương vị siêu 'cuốn' từ lần nếm thử đầu tiên...

Đi chợ gặp loại thịt được ví như “vị thuốc mùa đông” mua về nấu cùng quả dài ngoằng thành món cay cay, lớn nhỏ đều ăn “thun thút”

Loại thịt được nhắc đến là thịt ếch. Nghiên cứu cho thấy, thịt ếch rất giàu đạm, selen, kẽm, chất chống oxy hóa và nhiều nguyên tố vi lượng khác

Thay đổi khẩu vị với cách làm ếch xào chua ngọt dậm đà hấp dẫn

Ếch được gọi là gà đồng nhờ chất thịt săn chắc, thịt ếch có vị ngon ngọt tương tự thậm chí có người còn thấy ngon hơn thịt gà thả vườn. Nhờ vậy thịt ếch có thể nấu nhiều cách khác ...

Cách làm ếch om măng thơm ngon đậm đà hương vị quê nhà

Cách làm ếch om măng là sự kết hợp giữa thịt ếch và măng chua một cách hài hòa tạo nên một món ăn vừa thơm ngon lại vừa lạ miệng, gây thú vị cho người thưởng thức

Ếch om coca thơm ngon lạ miệng

Nếu bạn từng đến đất nước Singapore xinh đẹp và được thưởng thức món cháo ếch lừng danh, thì bạn sẽ có mong muốn chế biến được món ếch ngon như vậy ở nhà để thưởng thức

Bữa cơm thêm ngon miệng với cách làm ếch xào măng chua đơn giản

Cùng đổi món chiều cuối tuần vớicách làm ếch xàomăng chuađơn giản nhưng cực kỳ chất lượng nhé. Ếch xào măng chua ngon mê ly mà không bị tanh sẽ được chúng tôi bật mí với bạn ngay h...

Cách làm món ếch xào rau răm dân dã thật ngon

Hôm nay xin phép giới thiệu đến các bạn một món ăn dân dã đậm đà hương vị đồng quê, đó chính là cách làm mónếch xào rau răm, nguyên liệu chính của chúng ta là ếch đồng

Nhanh gọn mà cực ngon miệng với cách làm ếch xào cà tím

Ếch được rất nhiều người lựa chọn để chế biến ra những món ăn ngon như: Đùi ếch xào sa tế, bún khô xào ếch , ếch om chuối đậu, ếch rang muối,ếch chiên bơ, lẩu ếch lá giang...và các...

Hai người đàn ông thay nhau lật các tảng đất to ở cánh đồng khô cằn: Trúng mánh lớn!

Chỉ sau một hồi lật đất kiểm tra, cả hai đã bắt được rất nhiều con ếch to. Sau đó họ đã nấu nướng ngay ngoài trời để thưởng thức hương vị ếch đồng dân dã. Hãy cùng theo dõi chi tiế...

3 món ngon từ ếch ngon ‘hết sảy con bà bảy’, chị em nội trợ không thể bỏ qua

Ếch xào lăn, ếch chiên bơ, ếch kho sả, ớt là 3 món ăn quen thuộc trong các bữa tiệc hoặc trong những bữa ăn gia đình

Cách làm khô ếch đồng thơm ngon hấp dẫn đơn giản ăn là ghiền

Cácmón khô - mắmlà món ăn dân dã rất được ưa chuộng, có thể bảo quản và dùng dần trong thời gian dài, rất phù hợp cho giai đoạn giản cách này.

Cách nấu Ếch chuối đậu đặc biệt đượm vị miền Bắc

Ếch chuối đậu là món ăn dân dã đặc trưng của miền Bắc, hấp dẫn mọi thực khách với hương vị đậm đà và rất giàu dinh dưỡng.

Cách làm ếch xào đậu rồng giòn ngon, lạ miệng, hao cơm cho gia đình

Nhắc đến các món ngon từ thịt ếch mà bỏ qua món ếch xào đậu rồng thì quả là một thiếu sót.

Độc đáo những món ăn từ… lá

Không chỉ rau củ, gần đây nhiều nghệ nhân ẩm thực đã có ý tưởng chọn các loại lá mà dân gian thường gọi là món ăn vị thuốc để tạo ra nhiều món ăn vừa ngon, lạ, vừa có lợi cho sức k...

Ếch đồng um lá cách

Mùa mưa, khi màn đêm buông xuống, trên những cánh đồng vừa gặt lúa xong, ếch nhái kêu vang trời. Nhớ hồi ở quê, vào mùa này, anh em tôi lại đi soi ếch đồng về um lá cách.

Hương vị đồng quê

Lâu lắm rồi mới được trở lại với không khí mò mẫm chiều hôm ngoài đồng tìm mồi lai rai với bạn bè. Thiệt tình là ăn uống chẳng bao nhiêu, nhưng cái chuyện cặm câu và chuẩn bị cho b...

Còn lại một mùa nhớ!

Chiều nào, vợ chồng chú hàng xóm cũng tất bật với công việc hái lá cách để sáng đem ra bán cho những người bạn hàng ở một chợ phường. Vườn lá cách xanh non được vợ chồng chú chăm t...

Ốc móng tay xào rau muống

Ốc móng tay là loại hải sản ngon, rẻ nhưng lại có thể làm nhiều món ăn ngon khi kết hợp hấp sả, xào rau muống, xào bơ tỏi, xào me...

Đổi vị ngày giao mùa với món ếch chiên nước mắm đậm đà cả nhà khen ngon

Ếch chiên nước mắm với những miếng thịt ếch mềm ngọt, thơm ngon và giòn rụm làm kích thích vị giác sẽ làm mới khẩu vị cho những bữa cơm gia đình bạn

Món ếch hấp sả ngon đậm đà

Món ếch hấp sả kết hợp lá lốt, tía tô, hành tây, sẽ tạo nên vị ngon ngọt hấp dẫn. Bạn có thể làm món này trong bữa tối, nhấm nháp với bia hoặc ăn cùng cơm đều hợp.

Đồng Tháp: Cá linh non bé tý bán giá 250 ngàn/ký, lũ tràn đồng, sản vật mùa nước nổi lên chợ

Cá linh non đầu mùa nước nổi bán ngoài chợ Thường Thới giá tới 250.000 đồng/kg. Tại huyện đầu nguồn Hồng Ngự (tỉnh Đồng Tháp), nơi đón lũ tràn đồng sớm nhất, người dân đã bắt đầu đ...

Cô gái khoe món ăn lần đầu được trải nghiệm khi vào bếp, dân mạng phì cười vì “thần thái” ngất trời

Nhìn con ếch chiên nằm như huấn luyện viên tập Gym ngay giữa chảo dầu, dân mạng được phen cười vỡ bụng vì chúng quá hài hước.

Bí quyết chế biến món ếch om coca đơn giản lạ miệng

Nghe thật lạ lùng nhưng lại là món ngon hết nấc, góc ẩm thực của nhà hàng buffet Hương Sen hôm nay mang đến công thức làm món ếch om coca cho thực đơn gia đình bạn đây.

Phụ phẩm thải loại, hàng bỏ đi chị em lùng mua cho chồng nhậu

Là một trong những món nhậu được cánh mày râu ưa thích, bao tử ếch - hàng phụ phẩm đông lạnh bỏ đi - được chị em lùng mua khắp chợ. Các đầu mối tiêu thụ 50kg đến hàng tạ bao tử ếch...

7 món ngon không thể bỏ qua khi đến Đồng Tháp

Từ tháng 9 đến tháng 11 hằng năm vừa là mùa nước nổi của Đồng Tháp, vừa là mùa những món đặc sản trứ danh của vùng đất này.