Món đậu bắp xào thịt bò bổ dưỡng dễ làm
Món đậu bắp xào thịt bò với những miếng thịt bò có chút dai dai nhưng vẫn mềm thơm kết hợp cùng đậu bắp vừa chín tới, ngọt giòn tạo nên món ăn có vị ngon đậm đà.
Món đậu bắp xào thịt bò bổ dưỡng dễ làm
Giá trị dinh dưỡng của đậu bắp:
Đậu bắp có tên khoa học là Abelmoschus Esculentus, thuộc họ Malvaceae, rất phổ biến và mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Theo Đông Y, chúng có tác dụng giảm đau, chữa bí tiểu, táo bón,…
Trong khi đó, Y học hiện đại cũng đã nghiên cứu và chỉ ra rằng thành phần dưỡng chất bên trong chúng còn có tác dụng rất tốt cho hệ tiêu hóa, nhất là dạ dày như: Protein kết dính, Polysaccharides, Pectin, Carotene, các loại vitamin,…
Đặc biệt, chất nhờn bên trong thực phẩm này giúp bảo vệ lớp niêm mạc dạ dày khỏi các tác nhân gây hại và ngừa đau vô cùng hiệu quả.
Đồng thời, hoạt chất Polysaccharides hỗ trợ làm sạch dạ dày, ngăn ngừa vi khuẩn Hp phát triển và làm lành vết loét một cách nhanh chóng đó.
Nguyên liệu làm đậu bắp xào thịt bò bổ dưỡng:
400g thịt thăn bò.
200g đậu bắp.
1 muỗng canh gừng tỏi băm
Gia vị: nước tương, đường dầu hào, tiêu, dầu ăn
Video đang HOT
Cách làm món đậu bắp xào thịt bò bổ dưỡng:
Bước 1:
Đem rửa sạch đậu bắp.Sau đó, bắc nồi nước lên bếp, khi sôi thì cho đậu bắp vào luộc khoảng 1 phút, rồi vớt ra để ráo.Xong thì cắt bỏ phần đầu và cắt thành những miếng chéo vừa ăn.
Bước 2:
Cắt thịt bò thành những khối vuông nhỏ vừa ăn.Sau đó, ướp chúng cùng với lượng nguyên liệu chuẩn bị sẵn: nước tương, dầu hào, đường, bột bắp và tiêu.Tiếp đến, dùng tay trộn đều cho thịt thấm vị.
Bước 3:
Bắc dầu ăn lên bếp, khi dầu nóng thì cho thịt bò vào xào cho săn lại.Sau đó, thêm tiếp gừng tỏi băm, rồi đảo đều.Cuối cùng, cho đậu bắp vào,nêm nếm vừa ăn.Xào đến khi đậu bắp vừa chín tới rồi tắt bếp.Cho đậu bắp xào thịt bò ra đĩa ăn cùng cơm nóng.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Món canh khoai tây thịt bò bổ dưỡng cho cả nhà
Món canh khoai tây thịt bò với từng viên thịt bò mềm thơm, beo béo hòa quyện cùng nước dùng thanh ngọt, thêm chút vị bùi bùi bở bở từ khoai tây và cà rốt dễ khiến ai cũng phải thòm thèm.
Thịt bò được đánh giá là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, chúng chứa rất nhiều vitamin B6 và Protein, khi ăn với khẩu phần hợp lý mỗi ngày sẽ giúp cung cấp chất sắt, làm tăng cơ bắp, tăng khả năng miễn dịch, chuyển hóa - tổng hợp thức ăn và góp phần phục hồi cơ thể sau những hoạt động cường độ cao.
Món canh khoai tây thịt bò bổ dưỡng cho cả nhà
Nguyên liệu nấu canh khoai tây thịt bò ngon bổ dưỡng:
200g thịt thăn bò bằm
1 quả trứng gà
.Khoai tây, hành tây, cà chua, cà rốt, tỏi.
1/3 chén gạo.
1 lá nguyệt quế (nếu có).
1 lít nước dùng gà (có thể thay thế bằng nước lọc).
Gia vị: Muối, tiêu, bơ lạt.
Cách nấu món canh khoai tây thịt bò ngon bổ dưỡng:
Bước 1:
Đầu tiên, rửa sạch tất cả các nguyên liệu cần thiết.Sau đó, cà chua, cà rốt và củ hành tây đem cắt lát vừa ăn.
Còn khoai tây thì cắt thành khối vuông nhỏ.
Bước 2:
Đem gạo đi xay nhuyễn.
Sau đó, cho thịt bò cùng các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn vào tô: gạo xay, trứng, 1 muỗng cà phê muối và củ hành tây cắt nhỏ.
Dùng tay trộn đều và vo thịt thành từng viên.
Bước 3:
Bắc nồi lên bếp, đun cho bơ tan hết thì cho hành tây vào xào đến khi vừa chín.
Sau đó, thêm cà chua rồi xào khoảng 5 phút, tiếp tục thêm cà rốt và khoai tây vào xào tầm 3 - 5 phút nữa. Nêm 2 muỗng cà phê muối, tiêu, lá nguyệt quế và tỏi băm, xào trong 2 phút thì đổ nước dùng gà vào nồi.
Cuối cùng, thả thịt viên vào, hầm khoảng 15 phút là xong.
Món canh này ăn cùng với cơm nóng, bún hay phở đều rất hợp vị đấy.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Món bò cuộn hành nướng mềm thơm hấp dẫn Món bò cuộn hành nướng thơm ngon hấp dẫn với từng miếng thịt bò chín vàng đều, không bị khô hay cháy. Thịt mềm thơm, ngấm gia vị rất vừa ăn. Món bò cuộn hành nướng mềm thơm hấp dẫn Nguyên liệu làm bò cuộn hành nướng ngon hấp dẫn: Thịt thăn bò: 600 gr. Hành lá: 200 gr. Gia vị: Muối, đường,...
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại

"Bí kíp" dưỡng gan mùa xuân: 3 "siêu thực phẩm" giúp giải độc, bảo vệ mắt, vừa bổ dưỡng lại ngon miệng!

Cách nhận biết đậu phụ có thạch cao

Mẹo rán đậu phụ không dính chảo

Hôm nay nấu gì: Cơm tối cực ngon với những món dễ làm

Mê mẩn với những mâm cơm nhà hấp dẫn của mẹ đảm Hà thành

Tháng 3, hãy làm món ăn giàu kali, canxi: Nấu đơn giản mà giòn ngọt, ít calo và tốt cho người bị huyết áp cao

Được cho ít lá móc mật, mẹ đảm nướng cả mẻ thịt ngon, thơm lừng khắp bếp

Cá kho lá gừng, thơm lừng gian bếp
Có thể bạn quan tâm

Hội An đứng thứ 4 trong những điểm đến trăng mật hàng đầu thế giới
Du lịch
10:10:34 10/03/2025
Triglyceride máu cao cũng làm tăng nguy cơ đột quỵ và bệnh tim
Sức khỏe
10:07:38 10/03/2025
Bé trai gào khóc suốt buổi chiều, dân mạng thương vô cùng nhưng biết lý do liền thốt lên "danh hài chỉ là cái tên"
Netizen
10:05:49 10/03/2025
Dàn sao 'Interstellar' sau 10 năm: Ai cũng là siêu sao
Hậu trường phim
09:54:05 10/03/2025
Sophia Huỳnh Trần và Trương Vinh Hiển: Cặp đôi hot nhất làng pickleball, trên sân ăn ý ngoài đời yêu đương
Sao thể thao
09:51:54 10/03/2025
Quảng Nam: Thêm một học sinh huyện miền núi tử vong chưa rõ nguyên nhân
Tin nổi bật
09:07:49 10/03/2025
Một huyền thoại FPS 12 năm tuổi đời chuẩn bị "sống dậy" - từng là "đối chọi" với Đột Kích?
Mọt game
08:33:01 10/03/2025
Chuyện như phim: Mỹ nhân số 1 màn ảnh gây sốc khi kể cha lâm bệnh nặng, bảo mẫu tìm cách chiếm đoạt tài sản
Sao châu á
08:32:35 10/03/2025
Hôm nay xét xử 8 bị cáo vụ cháy chung cư mini làm 56 người chết
Pháp luật
08:31:31 10/03/2025
Sao Việt 10/3: Vợ chồng Salim Hải Long hạnh phúc trong đám cưới
Sao việt
08:24:25 10/03/2025