Món cơm rang trứng đơn giản cho bữa tối

Theo dõi VGT trên

Không tốn nhiều thời gian chế biến, bạn có thể chuẩn bị cho gia đình đĩa cơm rang săn hạt, vàng ươm với trứng và thịt ba chỉ xông khói.

Cách làm món cơm rang trứng siêu ngon, siêu dễ !

Món cơm rang trứng chính là món ăn "huyền thoại" của mình hồi còn là sinh viên. Thực sự là món ăn này rất tiện lợi cho những hôm phải măm một mình, vừa có cơm có trứng, nếu thích có thể chuẩn bị thêm bát dưa chua nữa thì đời vẫn rất "nà tươi" như thường ấy.

Món cơm rang trứng còn có thêm 1 ưu điểm là mẹ có thể tận dụng phần cơm nguội từ buổi tối hôm trước, thêm quả trứng nữa là có ngay bữa ăn sáng hoặc trưa vô cùng tiện lợi. Mà món ăn này có sự hòa hợp đến lạ, cơm được rang cùng trứng không hề ngấy mà vẫn có cảm giác béo béo, ngậy ngậy rất dễ ăn

Cách làm món cơm rang trứng siêu ngon, siêu dễ ! - Hình 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

1 bát tô cơm nguội (cơm phải thật khô mẹ nhé)

2 quả trứng đánh tan

Nước mắm ngon, dầu ăn, hành củ băm nhỏ, 1 cây hành lá thái nhỏ

Một bát dưa cải chua (chọn phần bẹ ý, để măm cùng cơm, nếu thích)

Phần thực hiện:

Bước 1 :Các mẹ lưu ý 1 chút, nguyên liệu cơm để rang phải là phần cơm nguội, từng hạt tách rời nhau. Nếu các hạt cơm dính liền 1 khối thì mẹ dùng đũa tách ra để khi rang hạt cơm sẽ săn lại và ngấm gia vị hơn. Đặt chảo lên bếp, trút vào đó 1 muỗng dầu ăn, cho hành khô bằm nhỏ vào phi thơm, sau đó trút cơm vào chảo đảo liên tục đến khi thấy hạt cơm se mặt lại. Đập trứng vào 1 cái bát rùi đánh đều, rưới trứng lên mặt cơm và đảo nhanh tay cho trứng thấm đều cơm tạo màu vàng đẹp

Cách làm món cơm rang trứng siêu ngon, siêu dễ ! - Hình 2

Tiếp tục nêm thêm 2 thìa cà phê nước mắm ngon vào đảo đều cùng cơm, với món cơm rang trứng này chúng mình có thể biến tấu 1 chút bằng cách cho thêm dưa chua thái sợi và giò, chả thái sợi vào rang cùng cơm cũng rất ngon và đủ chất đấy các mẹ nhé. Khi rang cơm, mẹ cũng không nên rang kỹ quá, vì như thế trứng sẽ bị khô, bớt đi vị ngậy. Khi cho trứng vào chảo, mẹ chỉ cần đào đến khi thấy trứng vừa đủ độ chín thôi nhé. Cuối cùng chỉ việc rắc chút hành tươi lên bề mặt cơm cho thêm phần bắt mắt là món ăn đã hoàn thành rồi đấy. Món cơm rang trứng của chúng mình với ưu điểm là rất tiện lợi, chỉ mất 15 phút thôi ý. Thêm nữa chúng mình có thể tận dụng phần cơm nguội từ tối hôm trước nữa. Chúc các mẹ ngon miệng nhé

Cách làm món cơm rang trứng siêu ngon, siêu dễ ! - Hình 3

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

30 mâm cơm giá rẻ chỉ với 100k mỗi ngày, đủ 3-4 món, ngon như nhà hàng, ấm như gia đình30 mâm cơm giá rẻ chỉ với 100k mỗi ngày, đủ 3-4 món, ngon như nhà hàng, ấm như gia đình
11:21:43 03/04/2025
Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món dân dã nhưng "đắt khách"Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món dân dã nhưng "đắt khách"
17:01:36 03/04/2025
Tuyệt chiêu làm vịt kho gừng không bị hôi, mềm thơm hấp dẫnTuyệt chiêu làm vịt kho gừng không bị hôi, mềm thơm hấp dẫn
11:51:37 04/04/2025
7 mẹo hay làm bún tại nhà tươi ngon, không bị bở hay dính7 mẹo hay làm bún tại nhà tươi ngon, không bị bở hay dính
06:30:51 04/04/2025
Hai cách mới làm món thịt gà xào siêu ngon khi kết hợp bắp cảiHai cách mới làm món thịt gà xào siêu ngon khi kết hợp bắp cải
06:31:18 04/04/2025
Làm món gà tần theo cách sau siêu ngon, bổ dưỡng, khỏi cần ra ngoài hàngLàm món gà tần theo cách sau siêu ngon, bổ dưỡng, khỏi cần ra ngoài hàng
06:32:16 04/04/2025
Các cách làm bắp cải cuộn thịt thơm ngon khó cưỡng nhất định phải bỏ túiCác cách làm bắp cải cuộn thịt thơm ngon khó cưỡng nhất định phải bỏ túi
06:37:34 04/04/2025
Thực đơn 4 món ngon lành, nhìn là thèm ăn cơm nhàThực đơn 4 món ngon lành, nhìn là thèm ăn cơm nhà
16:53:18 04/04/2025

Tin đang nóng

Dành cả tuổi thanh xuân để yêu, bảy năm sau tôi vô tình biết bí mật 'động trời' của anh trong một lần sayDành cả tuổi thanh xuân để yêu, bảy năm sau tôi vô tình biết bí mật 'động trời' của anh trong một lần say
05:13:51 05/04/2025
Trung Quốc ban hành lệnh cấm nhập khẩu hàng hóa của một loạt công ty MỹTrung Quốc ban hành lệnh cấm nhập khẩu hàng hóa của một loạt công ty Mỹ
06:24:37 05/04/2025
Bị bắt quả tang ngoại tình với tài xế trên ô tô, người vợ bình thản đối mặt chồngBị bắt quả tang ngoại tình với tài xế trên ô tô, người vợ bình thản đối mặt chồng
05:16:53 05/04/2025
Chồng nặng tình với vợ cũ đến nỗi nhắn tin an ủi "đừng khóc, có anh luôn ở đây", nhưng khi tôi đề nghị ly hôn thì lại nhất quyết không chịuChồng nặng tình với vợ cũ đến nỗi nhắn tin an ủi "đừng khóc, có anh luôn ở đây", nhưng khi tôi đề nghị ly hôn thì lại nhất quyết không chịu
05:21:47 05/04/2025
Phim ngôn tình hay nhất hiện tại: Cặp chính vừa đẹp vừa hài, hàng loạt sao hạng A công khai ủng hộPhim ngôn tình hay nhất hiện tại: Cặp chính vừa đẹp vừa hài, hàng loạt sao hạng A công khai ủng hộ
06:04:50 05/04/2025
Đã tìm ra kẻ hãm hại Seo Ye Ji, Kim Soo Hyun liền bị réo tên khắp MXHĐã tìm ra kẻ hãm hại Seo Ye Ji, Kim Soo Hyun liền bị réo tên khắp MXH
06:45:32 05/04/2025
Hàn Quốc thu giữ lượng ma túy kỷ lục gần 700 triệu USDHàn Quốc thu giữ lượng ma túy kỷ lục gần 700 triệu USD
06:22:40 05/04/2025
Bom tấn 10.000 tỷ Tom Cruise đặt cược cả tính mạng chốt ngày ra rạp ViệtBom tấn 10.000 tỷ Tom Cruise đặt cược cả tính mạng chốt ngày ra rạp Việt
06:52:48 05/04/2025

Tin mới nhất

Đây mới là cách làm bề bề rang muối thơm ngon đậm đà

Đây mới là cách làm bề bề rang muối thơm ngon đậm đà

06:09:53 05/04/2025
Bề bề là loại hải sản mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng. Bề bề có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn, trong số đó có thể kể đến bề bề rang muối.
Cách làm gà chua ngọt với các công thức chế biến cực đỉnh

Cách làm gà chua ngọt với các công thức chế biến cực đỉnh

06:08:58 05/04/2025
Gà chua ngọt mang lại hương vị đậm đà, thơm ngon, nguyên liệu lại dễ tìm, rất thích hợp cho những bữa cơm gia đình.
Nộm lưỡi heo thơm ngon, giòn sần sật làm bữa cơm bớt ngán

Nộm lưỡi heo thơm ngon, giòn sần sật làm bữa cơm bớt ngán

06:08:11 05/04/2025
Nộm lưỡi heo xoài xanh, cà rốt giòn sần sật, chua ngọt hài hòa, hấp dẫn vị giác, nhưng để món ăn tròn vị, cần biết cách sơ chế lưỡi heo đúng chuẩn.
Cách nấu canh cá hồi ngon đúng chuẩn

Cách nấu canh cá hồi ngon đúng chuẩn

06:06:31 05/04/2025
Canh cá hồi là món ăn vừa bổ dưỡng vừa thanh mát, lại dễ ăn. Canh chua cá hồi chế biến khá đơn giản. Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu cách nấu canh cá hồi thơm ngon, đúng chuẩn.
Tháng 4, hãy dùng 3 loại thịt này nấu các món ăn giúp tăng cường miễn dịch, tốt cho não và giảm bốc hỏa

Tháng 4, hãy dùng 3 loại thịt này nấu các món ăn giúp tăng cường miễn dịch, tốt cho não và giảm bốc hỏa

06:09:52 03/04/2025
Hôm nay chúng tôi giới thiệu 3 loại thịt thích hợp để ăn trong tháng 4 và cách chế biến đơn giản nhất để giúp bạn ăn uống lành mạnh, tràn đầy năng lượng!
Chả cá chiên cốm quen mà lạ, ăn rồi mới tiếc sao không thử sớm hơn

Chả cá chiên cốm quen mà lạ, ăn rồi mới tiếc sao không thử sớm hơn

06:08:08 03/04/2025
Không chỉ ngon miệng, chả cá chiên cốm còn là lựa chọn lý tưởng cho những ngày muốn đổi vị, làm phong phú thêm thực đơn gia đình.
3 công thức nấu canh giải rượu của người Hàn Quốc

3 công thức nấu canh giải rượu của người Hàn Quốc

06:07:38 03/04/2025
Dưới đây là công thức 3 món canh giải rượu của người Hàn Quốc vừa giúp bạn nhanh hồi sức sau khi say rượu bia vừa cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quý giá.
Cách làm tôm tít rang muối ngon tại nhà

Cách làm tôm tít rang muối ngon tại nhà

06:07:06 03/04/2025
Tôm tít rang muối là một món ăn thơm ngon, hấp dẫn với lớp vỏ giòn rụm và hương vị đậm đà, sau đây là công thức đơn giản để bạn có thể làm tại nhà.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món đặc sản vùng sông nước, nấu lên thơm lừng

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món đặc sản vùng sông nước, nấu lên thơm lừng

16:48:38 02/04/2025
Cơm tối có món đặc sản vùng sông nước, nấu lên thơm lừng. Bữa ăn nhìn đơn giản, dân dã nhưng cực kỳ cuốn miệng khi thưởng thức.
Những cách làm thịt ba chỉ xào mắm ruốc thơm ngon khó cưỡng

Những cách làm thịt ba chỉ xào mắm ruốc thơm ngon khó cưỡng

06:15:14 02/04/2025
Để chế biến được món thịt ba chỉ xào mắm ruốc ngon thì bạn phải có bí quyết riêng, hãy cùng bài viết sau đây vào bếp nấu ngay món ngon này cho cả nhà.
6 món ăn độc đáo, sang chảnh với chuối

6 món ăn độc đáo, sang chảnh với chuối

06:14:17 02/04/2025
Chuối là loại trái cây được nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc biệt mà nó sở hữu. Hãy cùng tìm hiểu 6 món ăn độc đáo, sang chảnh với chuối nhé!
Dùng loại rau vừa rẻ và bổ dưỡng làm món ăn giúp ngăn lão hóa, giải độc gan, tăng cường khả năng chống viêm

Dùng loại rau vừa rẻ và bổ dưỡng làm món ăn giúp ngăn lão hóa, giải độc gan, tăng cường khả năng chống viêm

06:12:20 02/04/2025
Măng tây có vị thanh nhẹ, hơi ngọt, kết hợp với nấm mỡ mềm, thơm và thịt ba chỉ mằn mặn, béo ngậy sẽ hòa quyện, thấm vào nhau. Khiến cho món ăn trở nên đậm đà, ngon hơn.

Có thể bạn quan tâm

Sao Việt 5/4: Chí Trung lộ diện sau khi mổ 3 khối u, Tiết Cương chăm vợ bầu

Sao Việt 5/4: Chí Trung lộ diện sau khi mổ 3 khối u, Tiết Cương chăm vợ bầu

Sao việt

08:19:05 05/04/2025
Chí Trung xuất hiện tươi tắn cùng bạn gái sau ca phẫu thuật loại bỏ 3 khối u, diễn viên Tiết Cương chăm sóc vợ bầu chu đáo khi sắp được làm bố ở tuổi 52.
Hình ảnh cố Chủ tịch Khamtay Siphandone trong lòng kiều bào Việt Nam tại Lào

Hình ảnh cố Chủ tịch Khamtay Siphandone trong lòng kiều bào Việt Nam tại Lào

Thế giới

08:07:36 05/04/2025
Chủ tịch Thành hội người Việt Nam tại thủ đô Viêng Chăn, ông Lê Văn Mùi, người sinh ra và lớn lên ở Lào, cũng chia sẻ cố Chủ tịch Khamtay Siphandone là nhà lãnh đạo đáng kính, gần dân, luôn chăm lo cho đời sống vật chất và tinh thần của...
Mỹ nhân chịu tổn thất nặng nề nhất trong ồn ào của Kim Soo Hyun hiện ra sao?

Mỹ nhân chịu tổn thất nặng nề nhất trong ồn ào của Kim Soo Hyun hiện ra sao?

Sao châu á

08:04:15 05/04/2025
Jo Bo Ah đã cập nhật Instagram lần đầu tiên trong thời gian dài. Jo Bo Ah xinh đẹp rạng rỡ, nở nụ cười tươi tắn sau khi chịu thiệt hại lớn từ ồn ào của Kim Soo Hyun.
Quá chăm "hút máu", bom tấn Game of Thrones bị game thủ tẩy chay, rating tụt thảm hại trên Steam

Quá chăm "hút máu", bom tấn Game of Thrones bị game thủ tẩy chay, rating tụt thảm hại trên Steam

Mọt game

08:02:13 05/04/2025
Tựa game nhập vai thế giới mở Game of Thrones: Kingsroad từng nhận được sự kỳ vọng lớn sau khi xuất hiện tại The Game Awards năm ngoái.
Đại Nghĩa, Tuấn Ngọc xót xa bà cụ 70 tuổi bán vé số nuôi cháu mồ côi

Đại Nghĩa, Tuấn Ngọc xót xa bà cụ 70 tuổi bán vé số nuôi cháu mồ côi

Tv show

07:23:07 05/04/2025
Hoàn cảnh khó khăn của em Xuân Phước trong chương trình Mái ấm gia đình Việt khiến dàn nghệ sĩ như Đại Nghĩa, Tuấn Ngọc... không khỏi xót xa.
Thái Hòa tiếc nuối vì bị cắt cảnh quay trong "Địa đạo"

Thái Hòa tiếc nuối vì bị cắt cảnh quay trong "Địa đạo"

Hậu trường phim

07:19:53 05/04/2025
Trong cuộc trò chuyện hậu trường, Thái Hòa đã chia sẻ những trải nghiệm đặc biệt, và nhất là nỗi tiếc nuối về một cảnh quay sâu sắc của nhân vật Bảy Theo bị cắt khỏi bản dựng cuối cùng.
Mẹ biển - Tập 15: Lời từ biệt đẫm nước mắt của Bảy Rối

Mẹ biển - Tập 15: Lời từ biệt đẫm nước mắt của Bảy Rối

Phim việt

07:09:45 05/04/2025
Bảy Rối, dù nghèo khó, khùng điên vẫn âm thầm dành dụm từng đồng tiền lẻ cho con dâu. Câu nói Tía cho con và hành động ấy khiến người xem không khỏi nghẹn ngào.
'Hoàng tử' Trần Phi Vũ hẹn hò cùng ai trong dự án mới?

'Hoàng tử' Trần Phi Vũ hẹn hò cùng ai trong dự án mới?

Phim châu á

06:03:33 05/04/2025
Phim Ăn, chạy bộ và yêu đương với sự góp mặt của Trần Phi Vũ và Trang Đạt Phi sẽ chính thức lên sóng vào ngày 8/4. Rất nhiều người hâm mộ mong chờ dự án ngôn tình mới của mỹ nam Trần Phi Vũ.
Suốt 4 năm qua, mẹ chồng lúc nào cũng "mặt nặng mày nhẹ" với tôi, cho đến khi lục túi vải cũ của bà, tôi như chết lặng

Suốt 4 năm qua, mẹ chồng lúc nào cũng "mặt nặng mày nhẹ" với tôi, cho đến khi lục túi vải cũ của bà, tôi như chết lặng

Góc tâm tình

05:10:20 05/04/2025
Tôi tưởng mẹ chồng ghét mình... cho đến khi lục túi vải cũ của bà, tôi mới biết bản thân đã tệ thế nào suốt 4 năm qua.