món chè vùng nam bộ

Có một Hội An rất khác ở miền trung du Quảng Nam

Cùng tên với phố cổ Hội An, ngôi làng cổ mộc mạc, yên bình ở huyện Tiên Phước níu chân du khách bởi vô vàn hoa thơm trái ngọt, được ví như Nam Bộ giữa lòng Quảng Nam.

Món ngon mỗi ngày: Cuối tuần đãi cả nhà món chè trôi nước, siêu ngon, siêu hợp thời tiết

Chè trôi nước vừa là một món ăn ngọt ngào, hấp dẫn, vừa là một nét đẹp đặc sắc trong nền văn hóa ẩm thực của nước ta. Hôm nay, hãy thử làm món chè trôi nước nhé!

Loại lá được ví như ‘thần dược’ của sắc đẹp, đem nấu chè với bắp được món thơm ngon, chị em ai cũng thích

Chè bắp có thể được bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng trong vòng 2 ngày. Bạn cũng có thể thêm các loại topping như trân châu, thạch dừa... để tăng thêm sự hấp dẫn cho món chè thơm ...

Cách nấu chè khoai dẻo Đài Loan ngon chuẩn vị

Món chè khoai dẻo Đài Loan hấp dẫn bởi vị bùi bùi dẻo mềm từ viên khoai môn, khoai lang kết hợp cùng vị ngọt dịu từ đường phèn, béo ngậy của nước cốt dừa, tất cả hòa quyện tạo nên ...

Cách làm chè bưởi đơn giản với bí quyết để cùi giòn ngon, không đắng

Cốc chè bưởi thơm nức với phần cùi giòn ngon kết hợp thêm nước cốt dừa béo ngậy, chè thanh ngọt chinh phục ngay cả những thực khách khó tính nhất.

Mê mẩn với cách nấu chè xoài Singapore siêu ngon này

Chè xoài là một món ăn rất nổi tiếng mà khi đến Singapore bạn nên thử. Dưới đây là cách nấu được bát chè xoài Singapore ngon tuyệt mà không phải sang... Singapore ăn hay ra nhà hàn...

Cách làm chè sắn nóng ngày đông vừa ngon vừa ấm bụng

Trong tiết trời se lạnh cuối năm, được thưởng thức một bán chè sắn ấm nóng, thơm ngọt, không còn gì tuyệt bằng. Đây xứng đáng là món chè được xếp vào bộ sưu tập nhưng món ăn nên th...

Tâm điểm mưa lớn miền Trung, từ Hà Tĩnh nối tiếp Quảng Bình – Phú Yên

Gió mùa đông bắc rất mạnh tràn về trong ngày mai, miền Bắc mưa ít nhưng miền Trung sẽ mưa to đến rất to. Tâm điểm mưa lớn từ Hà Tĩnh nối tiếp suốt dọc Quảng Bình đến Phú Yên.

Biển Đông khả năng đón 1-2 cơn bão, không khí lạnh gia tăng trong tháng 11

Theo các chuyên gia khí tượng, tháng 10 có những ngày mưa vượt giá trị lịch sử ở miền Trung. Dự báo tháng 11, khả năng xuất hiện 1-2 cơn bão/áp thấp nhiệt đới trên Biển Đông; không...

Mưa to từ Hà Tĩnh đến Phú Yên, nguy cơ lũ quét, ngập lụt

Từ ngày 30-10 đến đêm 31-10, ở khu vực từ Hà Tĩnh đến Phú Yên có mưa vừa, mưa to, có nơi mưa rất to với tổng lượng mưa phổ biến từ 80-200 mm, có nơi trên 300 mm, nguy cơ xảy ra lũ ...

Mùa mưa ở TP.HCM, Nam bộ kéo dài đến khi nào?

Ngày kết thúc mùa mưa trong các năm 2015, 2019, 2020 sớm hơn trung bình nhiều năm, các năm 2016 và 2022 đa phần kết thúc mùa mưa muộn hơn , đơn vị này thông tin.

Mưa lớn khiến 6 người chết và mất tích ở Bắc Bộ và Trung Bộ

Mưa lớn ở Trung Bộ và Bắc Bộ đã làm 3 người chết, 3 người mất tích, gây nhiều thiệt hại về nông nghiệp, gây ách tắc giao thông.

Phố đi bộ hồ Gươm sẽ ngập trong sắc màu Nam Bộ

Chương trình nghệ thuật đặc sắc sẽ tiếp tục được biểu diễn tại Khu vực Nhà Bát giác (phía sau tượng vua Lý Thái Tổ - trong khuôn viên Vườn hoa Lý Thái Tổ, Quận Hoàn Kiếm) vào tối C...

Thành phố Hồ Chí Minh ngập nặng sau mưa lớn

Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia, đêm 17-9 và chiều tối 18-9, khu vực Nam Bộ sẽ có mưa rào và dông rải rác, cục bộ có mưa to với lượng mưa 10 - 30 mm, có nơi trên ...

Diễn biến mới nhất của bão số 3 Sao La

Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn Quốc gia, sáng nay (3/9), bão số 3 Sao La đã suy yếu thành một áp thấp nhiệt đới.

Thứ bé tí dài như giun, mới nhìn nổi gai ốc hóa ra là đặc sản, giá 1 triệu/kg, nấu chín giòn sần sật ăn rất bổ

Thứ này trước kia giá rẻ như cho nay trở thành đặc sản được săn lùng, bán cả triệu đồng mỗi cân, nấu được món ngon lại bổ dưỡng.

Chè khúc bạch không khó nấu như bạn nghĩ, cứ làm theo công thức này đảm bảo ngon quên lối về

Với sự thơm ngon và thanh mát, chè khúc bạch đã gây cơn sốt trên thị trường ẩm thực Việt Nam trong suốt thời gian qua.

Mưa lớn ở TP Thủ Đức, người đàn ông bị cây xanh bật gốc đè tử vong

Trong cơn mưa lớn kèm gió mạnh chiều 22-8, một cây xanh trên đường 21, phường Phước Bình (TP Thủ Đức), bất ngờ ngã đè khiến một người đang trú mưa tử vong.

Đón thu Hà Nội với 3 món ăn từ loại hạt xanh dẻo, ăn chay hay ăn mặn đều hợp

Cốm xanh - món quà từ lúa non đã trở thành biểu tượng ẩm thực miền Bắc, là một đặc sản thơm ngon được mang về mỗi lần thực khách ghé thăm Hà Nội.

Loại hạt màu xanh rẻ tiền nhưng được xem là thực phẩm ‘giải độc tự nhiên cho gan’, đem nấu chè thanh mát giải nhiệt mùa hè

Món chè đậu xanh dễ chế biến, không cầu kỳ phức tạp nhưng lại mang hương vị ngọt thanh rất phù hợp để cả gia đình thưởng thức trong những ngày hè nóng bức.

Xuất hiện mưa lớn kỷ lục trong 57 năm qua ở Bà Rịa – Vũng Tàu

Trong tháng 7, khu vực Nam Trung bộ, Tây nguyên và Nam bộ có tổng lượng mưa phổ biến ở mức cao hơn so với trung bình nhiều năm từ 50 - 100%, có nơi trên 100%.

Hàng loạt kỷ lục mưa lớn được thiết lập trong tháng 7 ở Nam Bộ

Nhiều nơi ở Nam Bộ đã lập kỷ lục về lượng mưa cao nhất ngày cũng như tổng lượng mưa trong tháng so với cùng thời kỳ tháng 7.

Biển Đông có thể xuất hiện 2 – 3 cơn bão trong tháng 8

Theo dự báo, trong tháng 8.2023, khả năng sẽ xuất hiện 2 - 3 cơn bão và áp thấp nhiệt đới trên khu vực Biển Đông, có thể ảnh hưởng đến đất liền.

5 người chết, hơn 500 ngôi nhà hư hỏng do mưa lớn, sạt lở đất

Thiên tai trong 2 ngày 29 - 30.7 đã gây thiệt hại nghiêm trọng về người và tài sản tại khu vực Tây nguyên và Nam bộ.

Khu vực 4 người tử vong do sạt lở tại Lâm Đồng tiếp tục mưa lớn

Tối 30.7, Văn phòng thường trực Ban Chỉ đạo quốc gia về phòng, chống thiên tai đã có văn bản gửi Ban Chỉ huy phòng, chống thiên tai và tìm kiếm cứu nạn tỉnh Lâm Đồng về việc ứng ph...

Trời nắng nóng nấu chè khoai lang hoa mộc thanh mát

Vào mùa hè nóng bức không thể thiếu các món chè mát lịm ngọt ngon. Nhưng để ăn chè vừa giúp kiểm soát cân nặng vừa giúp cơ thể thơm mát thì món chè khoai lang hoa mộc là một gợi ý ...

Loại hạt bé xinh được xem là ‘thần dược’, đem nấu chè chữa mất ngủ và thanh mát ngày hè

Với công thức đơn giản, chè hạt sen đã trở thành một món ăn đơn giản và bổ dưỡng, là sự lựa chọn tuyệt vời để chiêu đãi cho cả gia đình.

Siêu bão Doksuri hướng vào Biển Đông, Nam Bộ mưa dông

Bão Doksuri sẽ phát triển thành siêu bão trong hôm nay (ngày 25/7) trước khi di chuyển vào Biển Đông. Trên đất liền, Nam Bộ tiếp diễn trạng thái mưa dông trong khi miền Bắc nắng nó...

4 món ngon bổ máu, giúp làn da mịn màng, trắng sáng

Việc ăn các thực phẩm bồi bổ khí huyết tốt sẽ giúp chị em có làn da trắng sáng, săn chắc. Chị em hãy cùng tham khảo 4 loại nguyên liệu bổ khí huyết sau đây để cùng chế biến món ngo...

Trời oi nóng, làm ngay 3 món chè giải nhiệt ai cũng khen đảm đang, chồng con ăn mấy bát vẫn thèm

Trời oi nóng, làm ngay 3 món chè giải nhiệt ai cũng khen đảm đang, chồng con ăn mấy bát vẫn thèm. Nhâm nhi bát chè mát lạnh, ngọt lịm là lựa chọn tuyệt vời trong ngày hè nóng nực.

Chè đậu bí đao mới lạ mát lành cho mùa hè

Trong những ngày nắng nóng gay gắt của mùa hè, bạn hãy thử làm ngay món chè đậu bí đao để giúp giải nhiệt cho các thành viên trong gia đình nhà bạn nhé!

Loại hạt bé nhưng giàu Kali, canxi giá chỉ khoảng 60k/kg, đem nấu kiểu này được món thanh nhiệt ngày hè

Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có ngay món ngon thanh mát, giải nhiệt ngày hè từ loại hạt rẻ tiền nhưng siêu bổ dưỡng này.

4 công thức món tráng miệng mùa hè giải nhiệt tốt và bổ dưỡng

Mùa hè nóng nực cơ thể dễ đổ mồ hôi, nhiệt độ cơ thể sẽ tăng cao, ăn chút đồ mát lạnh sẽ giúp cơ thể thoải mái, khoan khoái hơn.

‘Bỏ túi’ 3 công thức món chè được yêu thích nhất hiện nay, rảnh rỗi thử liền bạn ơi

Món chè mát lạnh luôn là một trong những đồ ăn vặt được nhiều người lựa chọn trong hè này. Dưới đây là 3 công thức nấu chè được ưa chuộng nhất hiện nay.

Cách nấu chè khoai lang thơm ngon, mềm mịn

Chè khoai lang là món chè thơm ngon, bổ dưỡng, rất được yêu thích trong mùa hè. Nếu bạn muốn trổ tài nấu một nồi chè khoai lang thơm ngon, mềm mịn để chiêu đãi gia đình và bạn bè t...

Khăn rằn Nam Bộ được tôn vinh trên đất Thái

Phương Hồ vừa tổ chức show thời trang Look international fashion show, tại Thailand Post Office (Bưu điện quốc gia Thái Lan). Đây là show diễn đánh dấu mốc đầu tiên nhà thiết kế tổ...

Loại hạt “nhỏ nhưng có võ”, đem nấu với quả giàu vitamnin này được món cực bổ, vừa ngọt lại thanh mát đẹp da ngày hè

Bí đỏ và đậu xanh có thể kết hợp cùng nhau để nấu chè, có tác dụng thanh nhiệt, bồi bổ cơ thể. Chè đậu xanh bí đỏ mềm ngọt còn có thể giúp phòng chống say nắng mùa hè.

Loại củ xưa bị chê nhạt nhẽo giờ lắm người ưa chuộng, đem nấu kiểu này được món ngon, thanh nhiệt mùa hè

Khoai lang tím rất giàu protein, tinh bột, pectin, cellulose, axit amin, vitamin và các loại chất xúc tác, cũng như selen và anthocyanin, là những chất cần thiết giúp cơ thể chống ...

Cả cây này đều là vị thuốc, riêng quả nghe tên tưởng chua nhưng đem nấu được món giải nhiệt ngày hè, nuốt vào cổ họng cực dễ chịu

Hãy lấy quả nhót tây nấu chè hoa quả như dưới đây đảm bảo nước nhót tây đường phèn thơm ngon, ngọt dịu, dưỡng ẩm toàn diện cho cổ họng thích hợp cho cả người già và trẻ em.

Thêm 3 món chè dưỡng nhan dễ nấu lại cực bổ dưỡng cho làn da căng tràn sức sống

Với những lợi ích sức khỏe và làm đẹp đáng kể, chè dưỡng nhan là sự lựa chọn phù hợp cho những ai muốn chăm sóc sức khỏe và làn da một cách tự nhiên và an toàn.

Món chè thanh mát giúp dưỡng sáng da, hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Chẳng những không gây tăng cân, món chè này còn mang lại rất nhiều lợi ích cho sắc vóc của chị em chúng mình nữa đấy!

Loại quả nghe tên tưởng chua nhưng cực ngọt, đem nấu chè được món thơm mát, không bị khô da giải nhiệt nắng hè

Món chè hoa quả này vừa đơn giản, dễ nấu, ngọt mát lại có tác dụng thanh nhiệt, tăng độ ẩm cho làn da trong ngày hè.

Loại hoa rụng đầy sân tưởng không ăn được, ai ngờ đem về nấu được món thanh mát, giải nhiệt cực tốt ngày hè

Mua hè hoa đại nở đem lại hương thơm tao nhã, sảng khoái, bạn có thể hái vài bông về nấu món tráng miệng để làm dịu cổ họng.

Nấu chè khoai ngày hè nhớ cho thêm muôi này, chè ngọt mát lại thơm nức, ăn vào càng đẹp da

Đảm bảo món chè này sẽ khiến người thưởng thức phải thích thú về độ ngon, ngọt thơm, nhất là chị em phụ nữ.Món chè khoai lang cơm rượu này này không chỉ thơm ngon giàu dinh dưỡng, ...

Tranh thủ vải vào mùa, làm ngay chè khúc bạch tươi mát thơm ngon, beo béo giải nhiệt ngày hè

Chè khúc bạch là món ăn chơi được yêu thích trong ngày hè vì thanh mát, béo ngậy, giải nhiệt rất tốt. Nếu chưa biết cách nấu chè khúc bạch, bạn có thể tham khảo công thức dưới đây ...

Trời nắng, nấu chè kiểu này vừa thơm ngon, thanh mát “chén” vài bát vẫn thòm thèm

Món chè đơn giản nhưng cực ngon miệng, thanh mát giải nhiệt khiến mọi người ai cũng muốn thưởng thức trong mùa hè này.

Cách làm chè bánh lọt thơm béo đơn giản tại nhà

Chè bánh lọt là món ăn độc đáo của người miền Tây. Đây là sự kết hợp hài hòa giữa vị thơm béo của nước cốt dừa, sự dẻo dai của bánh lọt.

Vải vào mùa, đừng quên làm ngay 3 món này để giải nhiệt ngày hè oi bức

Vải là một loại trái cây đặc sản của vùng nhiệt đới, nổi tiếng với hương vị ngọt thơm và mọng nước. Với sức hút đặc biệt của mình, vải đã trở thành một trong những lựa chọn ưa thíc...

Công thức nấu chè đỗ đen nhanh nhừ vừa tiết kiệm lại còn có món ăn vặt thanh mát đãi gia đình

Đậu đen là một loại ngũ cốc chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có thể dùng để chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon. Công thức nấu chè đỗ đen dưới đây nhất định sẽ không làm bạn thất v...

Cách nấu chè đậu ngự thanh mát giải nhiệt ngày hè

Chè đậu ngự là món chè nổi tiếng của xứ Huế. Cùng chúng tôi tìm hiểu cách nấu chè đậu ngự thanh mát, giải nhiệt ngày hè ngay tại nhà nhé.