món chay ngon đậu hũ

Bí quyết làm đẹp da từ thực phẩm

Những thực phẩm thường gặp ở chợ và siêu thị có thể bảo vệ cơ thể bạn khỏi tác hại của hóa chất và giúp làn da khỏe, đẹp.

[Chế biến] – Canh rong biển đậu hũ

Ẩm thực xứ hoa anh đỏa nổi tiếng trên thế giới vì sự tinh tế trong chế biến và trình bày. Nhưng không phải lúc nào sự tinh tế cũng đi đôi với phức tạp. Có rất nhiều món ăn ngon của...

[Chế biến] – Đậu hũ dồn thịt sốt cà

Đậu hũ dồn thịt sốt cà rất dễ chế biến, trong những ngày trời chuyển mưa, bạn có thế làm món ăn này để đổi vị cho cả nhà.

Kiểm soát chứng thèm ăn hiệu quả

Táo, trứng, trà xanh... hay thực phẩm chức năng sẽ là những bí quyết giúp bạn giữ thân hình mảnh mai, gọn gàng.

[Chế biến] – Bánh bao chay tím

Sáng dậy sớm, trời man mát, có bánh bao nóng hổi cầm trên tay, ngồm ngoàm, thấy thích ơi là thích. Cùng vào bếp với tớ xem cách làm bánh bao từ khoai lang tím đi.

[Chế biến] – Đậu chiên nước mắm

Món đậu chiên nước mắm nghe có vẻ đơn giản nhưng ăn rất ngon với vị béo của đậu, thấm chút nước mắm mặn ngọt thơm chút mỡ hành, ăn thật ngon và hấp dẫn!

[Chế biến] – Đậu phụ kho nấm

Tuy đơn giản nhưng chắc chắn món đậu phụ kho nấm sẽ mang lại cảm giác ngon miệng cho bữa cơm nhà bạn

[Chế biến] – Cà tím xào đậu phụ

Đây sẽ là món ăn đơn giản nhưng ngon miệng cho những ai thích ăn đồ chay trong ngày đầu tháng.

[Chế biến] – Bánh nướng chay

Món bánh nướng rau củ này sẽ cho bạn thêm sự lựa chọn cho bữa sáng nhiều hương vị.

[Chế biến] – Đậu xốt kiểu Tứ Xuyên

Vị béo của đậu hũ, thịt xay mềm thơm, vị gừng và sa tế cay nồng, cùng các gia vị khác hòa quyện vào nhau ngon tuyệt!

Cách bảo quản đậu hũ

Sau đây là một số bí quyết giúp bạn dự trữ được đậu hũ trong thời gian tương đối dài.

Bí quyết nấu món chay

Nhiều người vẫn nghĩ nấu món chay không khó do nguyên liệu của món ăn đều là các loại thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật.

[Chế biến] – Đậu phụ cuốn lá lốt

Tuy là một món chay nhưng đậu phụ cuốn lá lốt rất dễ ăn và thơm ngon không kém gì chả lá lốt thông thường!

[Chế biến] – Nem phù trúc

Bạn có thể cảm nhận ngay được sự thanh mát, chay tịnh của món nem phù trúc cuộn rau củ này.

[Chế biến] – món chay kiểu Ý

Bí quyết của các đầu bếp khi trộn xốt chay cho salad mà vẫn có vị béo bùi như phô mai là dùng sữa chua thay thế đối với các món salad rau củ kiểu Nga, rau trộn kiểu Pháp...

Sao Việt đẹp hơn nhờ ăn chay

Hồ Quỳnh Hương, Việt Trinh, Trương Thị May và Ái Nhi dáng thon thả hơn và giảm hẳn mụn trứng cá.

Phá lấu chú Ba: Món ngon thời đi học

Thưở còn đi học hẳn ai mà không một lần thử qua chén phá lấu bò trước cổng trường

[Chế biến] – Bánh bao chay

So với cách làm bánh bông lan hay chính bánh bao cơ bản thì cách làm bánh bao chay nho khô dễ hơn rất nhiều!

8 thực phẩm chống lão hóa da siêu hiệu quả

Để phòng lão hóa da hiệu quả, bên cạnh chế độ làm việc, nghỉ ngơi hơp lý, bạn cần chú ý đến việc tăng cường bổ sung một số thực phẩm bởi dinh dưỡng là một phần vô cùng quan trọng t...

[Chế biến] – Đậu xốt dầu hào

Vị béo thơm nhè nhẹ của đậu hũ kết hợp với mùi dầu mè thơm nức mũi sẽ khiến mọi người trong gia đình bạn thích thú.

[Chế biến] – Muffin bí xanh

Thêm một sự lựa chọn thú vị cho những người thích ăn chay trong dịp năm mới - món bánh muffin làm từ bí xanh và các nguyên liệu tự nhiên.

[Chế biến] – Canh chua chay

Bát canh có vị chua chua của me và dứa, thêm nhiều rau và đậu phụ non, ăn không ngấy, thích hợp vào những ngày nóng nực.

[Chế biến] – Hủ tiếu chay

Tô hủ tiếu thơm lừng, được làm từ các nguyện liệu rau củ quả ngon ngọt tự nhiên, tạo cảm giác thanh tịnh cho người thưởng thức.

20 quán chay ngon ở Sài gòn

Ăn chay để thanh tịnh tâm hồn, để tạm quên đi những lo toan của cuộc sống, tận hưởng những khoảnh khắc bình yên để lấy lại năng lượng sau những giờ làm việc căng thẳng.

Cầu kỳ cơm hấp lá sen

Cơm hấp lá sen là một món ăn rất gần gũi với người ăn chay xứ Huế. Ai đã có dịp ghé thăm Huế chắc không thể nào quên món chay cổ truyền này ở vùng đất cố đô.

[Chế biến] – Hạt sen xào chay

Để cải thiện bữa ăn gia đình, bạn có thể thử làm món hạt sen xào chay dưới đây thay vì những món hầm nhừ đặc trưng của loại hạt bổ dưỡng này.

[Chế biến] – Canh đậu hũ rong biển

Món canh đậu hũ rong biển có vị ngọt tự nhiên rất vừa miệng. Đậu phụ mềm mềm, thịt tôm dai dai trong khi rong biển và nấm lại giòn giòn hòa lẫn trong từng hớp canh.

Ngon ngọt hàu um chuối cây

Thời gian gần đây, bà con sống quanh đầm Ô Loan (H.Tuy An, Phú Yên) được mùa hàu, xóm chài vui như tết.

[Chế biến] – Canh nấm chay

Chị em mình cũng có thể tự tay làm các món chay ngon cho gia đình thưởng thức nhé!

[Chế biến] – Mì chay kiểu Nhật

Mì chay kiểu Nhật sử dụng nguyên liệu mì Udon với cách nêm gia vị cà ri đậm đà thơm phức khiến ai cũng muốn thử ngay đấy!

[Chế biến] – Bánh ướt cuốn chay

Với những nguyên liệu dễ kiếm, bạn có thể tự mình làm bánh ướt cuốn chay thanh đạm cho tuần lễ Phật Đản (từ 8 đến 15/4 âm lịch).

[Chế biến] – Canh đậu hũ thịt viên

Nước canh đậm đà ngọt thơm hương nấm, miếng đậu hũ mềm mượt sẽ giúp bữa cơm gia đình thêm ngon miệng.

[Chế biến] – Salad đậu hũ trứng tráng

Đây là một món ăn đơn giản, dễ làm và chi phí thì rất rẻ nhé!

[Chế biến] – Bún trộn chay

Ăn chay rất tốt cho sức khỏe, mà cũng ngon lắm nhé.

Vương vấn cơm chay xứ Huế

Đến Huế vào đúng ngày rằm, khắp đường phố và trong các khu chợ tràn ngập món chay.

Sài Gòn: Dịu nắng nóng bằng tàu hũ đủ vị

Tàu hũ là món ăn quen thuộc của nhiều người dân Sài Gòn bởi dễ ăn, giải nhiệt và giá cả lại hạt dẻ. Bởi thế không lạ gì khi ngày nắng nóng, quán tàu hũ lại đông khách tìm đến.

[Chế biến] – Kem dừa đậu hũ

Ăn một ly kem dừa trong thời tiết này thì sẽ tuyệt lắm luôn đó!

[Chế biến] – Chả giò nấm chay

Một món chả giò thuần túy làm từ rau củ, nấm và các nguyên liệu chay sẽ giúp chị em giảm cân, giữ gìn vóc dáng và giảm sự mệt mỏi cho bộ máy tiêu hóa.

[Chế biến] – Đông cô cải thảo kim ngân

Món chay lấy vị ngọt tự nhiên từ rau củ và nấm được xem là điểm nhấn cho các món chay thêm thơm ngon, hấp dẫn.

[Chế biến] – Bún riêu chay

Tô bún thơm, nước dùng ngọt từ củ quả và phần riêu làm bằng đậu phụ, được dùng kèm với các loại rau ăn thanh mát.

[Chế biến] – Cơm rang chay

Một bát cơm rang rau quả sẽ rất thú vị cho bữa sáng hoặc bữa trưa nhanh trong ngày bận rộn!

[Chế biến] – Mỳ chay

Đổi món chay trong những ngày đầu tháng, ngày rằm để không bị nhàm chán nhé!

[Chế biến] – Thịt quay chay

Một món ăn chay rất giống một món mặn quen thuộc, đảm bảo dinh dưỡng, cách làm đơn giản.

[Chế biến] – Bầu xốt nấm chay

Vị của nấm ngọt ngọt, thanh thanh dễ ăn nên chiều lòng nhiều thực khách.

[Chế biến] – Đậu hũ ngâm nước mắm

Dù chỉ là món ăn dân dã, thanh đạm, chi phí thấp nhưng lại mang mùi vị rất ngon và lạ miệng, với món này gia đình sẽ có một bữa cơm cuối tuần đầm âm và sum vầy.

[Chế biến] – Nem chay

Đồ ăn chay không những ngon miệng, đẹp mắt mà còn rất tốt cho sức khỏe. Ngoài những ngày rằm hay đầu tháng, bạn hãy thay đổi khẩu vị cho cả nhà với một vài món chay đơn giản nhé!

[Chế biến] – Khổ qua kho chay

Dành cho những dịp chay, xin được gửi đến quí vị khán giả món Khổ qua kho chay thơm ngon, đậm đà và rất đẹp mắt này.

[Chế biến] – Chả lá lốt

Thế là bạn có thêm một món chay thơm lừng cho ngày đầu tháng rồi nhé.

[Chế biến] – Canh nghêu đậu hủ chua cay

Mùa nóng mà có một tô canh nghêu để ăn thì vừa được giải nhiệt mà vừa ngon phải biết. Mời mọi người cùng vào bếp và trổ tài làm món Canh nghêu đậu hũ chua cay!

[Chế biến] – Gỏi dưa leo khô cá

Bạn có thể tham khảo một món gỏi chay ở dưới đây, đó là món gỏi dưa leo khô cá chay