món cháo bánh chưng

Cách gói bánh tét mềm dẻo, đẹp mắt, đậm đà hương vị Tết

Bánh Tét là một đặc sản không thể thiếu trong lễ Tết truyền thống của người Việt, đã trở thành một biểu tượng vững chắc của văn hóa ẩm thực qua nhiều thế hệ.

Nguy cơ cao bị tiểu đường, có nên kiêng tuyệt đối xôi và bánh chưng?

Theo chuyên gia dinh dưỡng, bệnh nhân bị tiểu đường hay người có nguy cơ cao mắc bệnh này cần giảm lượng tinh bột từ bánh chưng, xôi và đồ nếp nói chung.

Thấy mùi hương này là Tết đã về đến cửa

Nhắc đến Tết, có người nhớ mùi bánh chưng, hành muối, thịt kho nước dừa... còn tôi, hương mùi già 30 Tết làm tôi nhớ mãi.

7 nhóm người nên hạn chế ăn bánh chưng

Bánh chưng là một món ăn truyền thống giàu dinh dưỡng không thể thiếu trong ngày Tết. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên thưởng thức món ăn này một cách thoải mái.

Cách làm bánh chưng dẻo thơm, xanh mướt, luộc nhanh nhừ mà không lại gạo

Cách làm bánh chưng truyền thống không khó, chỉ cần vài bước cơ bản là bạn có ngay những chiếc bánh xanh tự nhiên, dẻo ngon, thơm lừng, để cả tháng cũng không lo lại gạo.

Tết này thử làm bánh chưng nhân thập cẩm: Hương vị ngon lạ, đảm bảo bõ công gói!

Tết này, nếu bạn muốn tự gói bánh chưng, hãy thử tham khảo công thức làm bánh chưng nhân thập cẩm mà chúng tôi gợi ý trong bài viết này.

Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo ngày 23 tháng Chạp đủ đầy, chu đáo gồm những gì?

Mâm cúng tiễn ông Công ông Táo về chầu trời vào ngày 23 tháng Chạp nổi bật và phong phú hơn hẳn, bởi sự góp mặt của những chú cá chép vàng óng ánh - một nét đặc trưng không thể thi...

Hành muối và những lợi ích với sức khỏe

Cứ tới tầm tháng 12 âm lịch, hành củ được bán khắp các chợ lớn nhỏ ở Hà Nội. Đây cũng là lúc các bà nội chợ rục rịch mua hành về muối để chuẩn bị cho dịp Tết Nguyên đán.

“Nói nhỏ” cách nấu cháo chim bồ câu thơm ngon, trẻ biếng ăn cũng “húp cạn đáy nồi”

Thịt chim bồ câu rất bổ dưỡng, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, trong đó có món cháo chim bồ câu cho bé ăn dặm.

5 bước đơn giản để làm nên món bát cháo sườn ngon, sánh mịn chuẩn vị ngay tại nhà

Để thưởng thức một bát cháo sườn thơm ngon, sánh mịn và chuẩn vị ngay tại nhà, hãy cùng Emdep.vn khám phá công thức đơn giản sau đây

Nhà có người trung niên và cao tuổi nên nấu 5 món cháo này để tăng sức khỏe và cải thiện khả năng miễn dịch trong mùa đông

5 món cháo bổ dưỡng này không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn có tác dụng điều hòa lá lách, dạ dày, tăng cường miễn dịch, bảo vệ sức khỏe trong mùa đông lạnh giá.

Khi trời chuyển lạnh, bạn đừng bỏ qua 3 món cháo vừa tốt cho dạ dày lại thơm ngon

Các món cháo khi khéo kết hợp nguyên liệu sẽ cung cấp dưỡng chất lý tưởng giúp bồi bổ cho dạ dày khi thời tiết chuyển lạnh.

Con được mệnh danh là ’sữa của biển’ đem đi nấu cháo được món ngon, giúp tăng cường sinh lực

Món cháo hàu đậm đà hương vị ngọt thanh, dễ thưởng thức và chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng ngay từ miếng đầu tiên.

Bí quyết nấu cháo sườn heo bằng nồi cơm điện thơm ngọt, sánh mịn cả nhà đều mê

Dưới đây, chúng tôi sẽ chia sẻ cách nấu cháo sườn bằng nồi cơm điện đơn giản mà ngon miệng, giúp bạn tiết kiệm thời gian nhưng vẫn thực hiện được món cháo thơm ngon cho gia đình.

Thơm nức mũi với công thức nấu cháo trai cho ngày chuyển mùa

Cháo trai là một món ăn dân dã của người Việt Nam, món ăn không chỉ ngon mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho mọi lứa tuổi.

Bầu bí về ngoại được tặng món quà quý, lên nhà chồng vừa mở ra đã bị mắng té tát

Sức khỏe vốn không tốt, lại bị say xe nên từ khi có bầu đến giờ đã được 7 tháng, tôi không về quê ngoại. Nhà ngoại tôi cách nhà chồng hơn 100km, nhớ nhà lắm mà chẳng biết làm sao.....

“Đu trend” rán bánh chưng bằng nước, anh chồng khiến vợ con phát hoảng

Hiện nay, trên mạng xã hội lan truyền không ít công thức nấu ăn độc lạ để nhiều mọi người có thể dễ dàng thực hiện theo...

Gợi ý những món ăn vừa ngon, dễ nấu lại đẹp mắt để cúng Rằm tháng Giêng

Đảm bảo với những món ăn này chị em sẽ tìm ra được nhiều ý tưởng để chuẩn bị làm mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng sắp tới...

Tết Nguyên Tiêu cúng chè trôi nước: Tài vận lênh đênh như lời đồn?

Tết Nguyên Tiêu hay chính là Rằm tháng Giêng thường được người Việt chuẩn bị tỉ mỉ, chu đáo nhưng không phải ai cũng hiểu ý nghĩa từng món ăn...

Làm ăn thất bại gửi mẹ chồng 1 triệu sắm Tết, lên thành phố mở túi đồ bà đưa, tôi ôm mặt khóc

Năm ngoái con cái dư dả biếu ông bà 20 triệu, khi lên thành phố mẹ chồng chỉ đưa cho vài cái bánh chưng. Năm nay các con biếu có 1 triệu mà bà...

Cục Nghệ thuật biểu diễn sẽ làm việc với Xuân Bắc vụ ‘Cái tát của mẹ’

Những ngày qua, câu chuyện Cái tát của mẹ đăng trên trang cá nhân của NSƯT Xuân Bắc gây ồn ào, tranh luận gay gắt trên mạng xã hội. Nhiều người cho rằng Xuân Bắc mượn câu chuyện nà...

Thêm thứ này vào cốc nước ấm sẽ thành ‘thuốc giảm cân’ tự nhiên, đánh bay mỡ thừa vì bánh chưng, xôi gấc

Ngoài uống nước lọc đơn thuần, bạn có thể thêm một số thứ sau đây vào cốc nước ấm để tăng hương vị và đẩy mạnh hiệu quả giảm cân...

Ngạc nhiên khi chị gái nhờ tôi giữ giúp cuốn sổ đỏ

Còn vợ chồng tôi chỉ có một cặp bánh chưng và hộp bánh biếu ông bà. Biết tôi thua kém chị gái đủ mọi mặt nên bố mẹ rất thương, có gì cũng để dành cho và không bao giờ so sánh hai c...

Bánh chưng sau Tết thừa nhiều, làm ngay 5 món này ai ăn cũng phải tấm tắc

Bánh chưng sau Tết thừa nhiều, làm ngay 5 món biến tấu hấp dẫn từ chiếc bánh chưng thừa ai ăn cũng phải tấm tắc...

Đưa con về quê đón Tết trong yêu thương

Lần đầu tiên được tham gia gói bánh chưng cùng gia đình, bé Lâm vô cùng háo hức vì được biết cách làm ra một chiếc bánh chưng, bé phụ ông bà múc gạo, lấy đồ, xếp bánh và dọn dẹp...

Tết ăn gì cho may mắn? Có 5 món dân dã vừa ngon lại dễ nấu, chị em nhớ trổ tài đãi cả nhà đầu năm mới

Có 5 món dân dã vừa ngon lại dễ nấu, chị em nhớ trổ tài đãi cả nhà đầu năm mới. Đây được xem là những món ăn đem lại may mắn trong ngày Tết bạn không thể bỏ qua...

Gia đình kiều bào Anh gìn giữ phong tục Tết cổ truyền

Cũng giống như nhiều khu dân cư ở Việt Nam, xóm Việt ở Bromley của chị Phương mỗi năm lại tụ họp tại một gia đình để cùng gói bánh, luộc giò và chuẩn bị các món ăn truyền thống ngà...

Cô Em Trendy tung bộ ảnh bánh chưng ăn Tết Quý Mão 2023

Trình làng bộ ảnh Tết với chủ đề bánh chưng, Cô Em Trendy - Khánh Linh khiến fan trầm trồ với màn kết hợp giữa giá trị truyền thống và thời trang cao cấp

9X gợi ý mâm cỗ cúng ông Công ông Táo với những món cực dễ làm, chỉ vèo cái là xong

Ngày ông Công ông Táo là một trong những dịp lễ vô cùng quan trọng trong năm. Cũng vào dịp này, các gia đình thường chuẩn bị các mâm cỗ để thể hiện tấm lòng thành kính dâng lên các...

Cách gói bánh chưng bằng khuôn đơn giản, ngon, xanh dẻo, vụng mấy cũng làm được

Hướng dẫn cách gói bánh chưng bằng khuôn đơn giản, thơm ngon, xanh dẻo chuẩn vị, dù vụng đến mấy cũng làm được

Vy Oanh cùng chồng doanh nhân tất bật nấu bánh chưng tặng nhân viên

Bên cạnh công việc hoạt động nghệ thuật và chăm sóc các con, Vy Oanh còn cùng ông xã điều hành công ty. Mới đây, nữ ca sĩ và chồng doanh nhân hào hứng chia sẻ khung hình nấu bánh c...

Mâm cỗ cúng Rằm tháng Chạp cần những gì?

Rằm tháng Chạp là ngày Rằm cuối cùng của năm. Vậy, mâm cỗ cúng trong ngày này có gì khác biệt so với những ngày Rằm khác không?

Cái Tết miền Bắc giữa lòng Sài Gòn

Ngoài những món truyền thống thì phong tục Tết miền Bắc được giữ nguyên ở Sài Gòn còn làm sống lại với ký ức thửa xưa bé, nguôi ngoai nỗi nhớ nhà, khỏa lấp nỗi cô đơn khó nói lên l...

Các món ăn đem lại may mắn vào năm mới ở Châu Á

Cũng giống với Việt Nam, nhiều quốc gia trong khu vực cũng rất chú trọng tới những món ăn ngon trong ngày Tết với mong muốn mang lại may mắn và tài lộc trong năm mới

Xôi trong ẩm thực Việt: Món ăn vội nhưng lại chứng kiến từng cột mốc đời người

Cho dù là bữa sáng vội ủ trong cặp sách nhỏ trên đường đến trường hay đĩa xôi cúng trong dịp cưới hỏi, dường như các món xôi vẫn luôn đồng hành với chúng ta

Tổ chức chương trình ‘Tết vì người nghèo’ năm 2023

Thông tin từ Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam ngày 9/12 cho biết: Đón Tết Quý Mão 2023, Ban Quản lý Làng tổ chức chương trình "Tết vì người nghèo" năm 2023 tại Làng. Hoạ...

Những yếu tố nào ảnh hưởng đến văn hóa ẩm thực mỗi quốc gia?

Mỗi một đất nước sẽ có lối sống, phong tục tập quán, ngôn ngữ, văn hóa riêng. Nền ẩm thực mỗi nước cũng mang đặc trưng vùng miền

Bánh phu thê ở đất vua Đình Bảng

Bánh mang tên phu thê nên khôngđilẻ một chiếc, mà đơn vị đếm là cặp.Ngoài lớplá chuối đã luộc làlá chuối tươi, có sợi lạt cánh sen buộc chữ thập

Bánh chưng đen Mường Lò: Đặc sản ở Yên Bái

Bánh chưng đen của người Thái được cha truyền, con nối qua nhiều thế hệ. Tết đến, ăn miếng bánh chưng đen, mùi gạo quyện với than núc nác, hoa cây vừng đen, vị ngọt làm người ăn nh...

‘Chén bằng hết’ list đặc sản bánh gói lá Việt Nam ngon khó cưỡng!

Ẩm thực Việt Nam thực sự phong phú và đa dạng, từ những món ăn đường phố, đến các món bánh. Và đặc sản bánh gói lá Việt Nam thực sự độc đáo, mang nét riêng không hề trộn lẫn

Làm bánh tét, bánh chưng ở Phú Dương-Huế được công nhận nghề truyền thống

Nghề bánh tét, bánh chưng Phú Dương (xã Phú Dương, thành phố Huế) được công nhận là nghề truyền thống tỉnh Thừa Thiên Huế

Bố mất, mẹ đi lấy chồng, 3 anh em dìu nhau sống lay lắt qua ngày

Bố qua đời do bạo bệnh. Mới đây, mẹ đi lấy chồng mới rồi theo chồng vào Nam. Ba anh em Đức - Na.- Nhật trở thành những đứa trẻ bơ vơ, không nơi nương tựa

Đã tốn công làm mồi nhậu phải làm chạo giò heo bóp khế bố mới gật gù khen ngon

Chân gà chiên nước mắm, chân gà muối chua, thịt heo luộc... nếu đã làm bố ngán tất cả thì chạo giò heo bóp khế chắc chắn sẽ làm bố gật gù ngay thôi mẹ ạ!

Tổng hợp các món ăn trong mâm cúng Giỗ tổ Hùng Vương truyền thống dễ làm

Ngày Giỗ tổ Hùng Vương sắp đến rồi, đây làngày lễtruyền thống của người Việt, dịp này mọi người thường quay quần để thưởng thức những món ngon

Mẹ bạn trai ép chia tay với lý do không hợp tuổi, đến dự đám cưới anh tôi nghẹn lời khi thấy cô dâu là bạn thân của mình

Bảo sao có người yêu 4 tháng rồi mà Thảo không chịu ra mắt, nó còn giấu tiệt cả đám cưới không dám mời tôi cơ mà!

Nữ sinh vẽ bánh chưng nộp cho giáo viên, 5 phút sau bị bạn cùng lớp “bóc phốt” một điều quá xấu hổ phải xoá ngay đi tin nhắn

Thời đi học, chắc chắnhọc sinhnào cũng sẽ tham khảo trên mạng cách làm bài, cách vẽ để có thể làm bài gửi cho giáo viên một cách chỉn chu nhất

Thêm một bài văn tả con chim khiến phụ huynh chỉ muốn chui ngay xuống đất, dân tình cười lăn lộn: Lộ hết cả bí mật gia đình

Chim bồ câu là một trong những loài chim nổi tiếng và thông dụng nhất trên quốc tế và thuộc họ chim bồ câu

Giờ mà vẫn còn bánh chưng từ Tết thì phải làm ngay món này đi thôi: Thao tác đơn giản mà đảm bảo ai ăn cũng mê!

Kimbap bánh chưng lạ miệng lắm nha, chị em nhớ thử nhé!

Phở bò, nem cuốn Việt Nam được đón nhận ở thủ đô Nur-Sultan, Kazakhstan

Những món ăn truyền thống của Việt Nam như phở bò, nem rán, nem cuốn tôm thịt, bánh chưng đã được giới thiệu cho bạn bè Kazakhstan và quốc tế tại thủ đô Nur-Sultan, Kazakhstan và g...

Rán bánh chưng cứ cho thêm gia vị đặc biệt này là vỏ giòn rụm lại không sợ ngấy dầu mỡ

Sau Tết, chắc chắn bánh chưng còn thừa nhiều vì thế nhiều người thường đem rán nhưng rán sao cho giòn, ít ngấm dầu mỡ không phải ai cũng biết. Do đó, chị em có thể tham khảo vài mẹ...