món chả ốc hấp sả

Con không chân lại đầy lông ai nhìn cũng sợ nhưng nấu kiểu này ăn rồi mới hiểu vì sao nó đắt tiền

Rươi là giống nhuyễn thể vùng nước lợ, chỉ xuất hiện cuối tháng 9 đầu tháng 10 âm lịch. Món rươi giàu đạm, lại hiếm có, nên dân gian trân quý, gọi rươi là rồng đất

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều có món giòn rụm, có món cả nhà tha hồ nhâm nhi sướng miệng

Rau ngót tuốt lá, rửa sạch sau đó vò qua. Đun sôi nồi nước, cho thịt băm vào, khuấy đều tay để thịt tan ra không đóng cục. Nêm bột canh vừa miếng. Thịt gần chín thì thả rau ngót và...

Bún ốc thức bún của kẻ biết đợi chờ

Người Hà Nội có thể xuýt xoa, sung sướng vì được xơi một bát phở nhưng sẵn sàng nhục nhằn, chờ đợi đến lượt để được một bát bún ốc

Món bún suông – đặc sản Trà Vinh ăn một lần nhớ mãi

Trà Vinh là một tỉnh có nền ẩm thực giao thoa của ba dân tộc Kinh, Khmer và Hoa. Ngoài bún nước lèo, bánh canh Bến Có hay mắm bò hóc, du khách khi đến Trà Vinh còn dễ bị say lòng b...

Cách làm chả ốc ngon giòn chuẩn vị miền Bắc

Chả ốc là sự kết hợp tuyệt vời giữa sự mềm mịn của giò sống và sự giòn sần sật của ốc. Chả thơm mùi sả, lá chanh, gừng

Ốc vòi voi-Top 5 món ăn cực ngon của ốc vòi voi

Ốc vòi voilà loài nhuyễn thể hai vỏ, còn gọi là trai nước mặn, ốc tu hài, có nguồn gốc ban đầu từ vùng biển. Với hình dạng đặc thù riêng của nó sẽ mang lại những món ăn ngon nào và...

Chi tiết 2 cách làm chả ốc cuốn lá lốt ăn cực đã miệng ngon như ngoài hàng

Chả ốc cuốn lá lốt là mộtmón chiênăn chơi nhưng rất ngon và lạ miệng. Thịt ốc dai dai sựt sựt được tẩm ướp gia vị vừa ăn và bao bọc bên ngoài là một lớp lá lốt thơm lừng, chấm nước...

Chế biến món chả ốc như thế nào?

Chả ốc là món ăn đặc trưng lạ miệng và hương thơm cực kỳ lôi cuốn. Nếu bạn muốn chế biến món chả ốc để chiêu đãi cả nhà thì hãy theo dõi hết bài viết này nhé!

Thực đơn các món chả cho mâm cơm gia đình

Trong số các món ăn từ thịt lợn, chả là món vừa dễ ăn, vừa đa dạng trong cách chế biến

Cách làm chả trứng chay thanh đạm đổi vị cho cả gia đình

Một trong những biến tấu phổ biến nhất của món chả trứng được đông đảo mọi người yêu thích làchả trứng chay. Cách làm món này không đòi hỏi nguyên liệu đắt tiền hay công đoạn thực ...

Làm chả ốc hấp sả thơm lừng, giòn sừn sựt cần phải nắm chắc những bí quyết này

Để làm chả ốc hấp sả thơm lừng, vừa mềm mại, vừa dai giòn sừn sựt hãy theo bí quyết Dân Việt hướng dẫn dưới đây.

Cách làm chả mực sốt cà chua dai ngon, hấp dẫn tại nhà

Những món chả luôn là sự lựa chọn yêu thích của bà nội trợ bởi vì hương vị thơm ngon cùng với sự tiện lợi cho những ngày bận rộn.

2 cách làm chả ốc nướng giấy bạc và lá chuối ngon miệng hấp dẫn dễ làm

Chả ốc nướng dai giòn sừn sựt, khi ăn sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà với vị ngọt tự nhiên của ốc chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê.

Những món ăn đặc trưng riêng của Hà Nội, du khách phương xa không thể bỏ qua

Đến với Hà Nội, du khách không chỉ được biết về một thành phố cổ kính nghìn năm tuổi, nhưng rất năng động.

Làm chả ốc giòn ngon mà không tanh

Từng miếng chả ốc với vị ngọt của giò, hương thơm của lá lốt và vị dai giòn sựt sựt của ốc khiến cho món ăn trở nên quyến rũ, hấp dẫn biết bao.

Ốc Cầu Thang 20 năm hút khách bởi nước sốt chanh dây

Ốc Cầu thang là tên gọi do thực khách đến ăn rồi gọi thành danh vì vị trí của quán nằm ngay góc cầu thang. Tuy không gian bán hàng nhỏ hẹp nhưng quán luôn giữ được nhiều thực khách...

Muốn luộc ốc ngon và giòn thơm, đừng quên bước ngâm ốc với thứ nước dân dã này, nhà ai cũng có

Ốc luộc là món ăn được nhiều người yêu thích, dù bất kể trời nóng hay lạnh.

Hà Nội thu, nhớ món ngon từ ốc

Ốc cũng như hàng ngàn món ăn khác, ngoài sự lệ thuộc vào nguyên vật liệu của địa phương, thì thời điểm cũng ảnh hưởng rất nhiều đến hương vị. Mùa này, ốc béo và ngon nhất trong năm...

Ốc móng tay xào rau muống

Ốc móng tay là loại hải sản ngon, rẻ nhưng lại có thể làm nhiều món ăn ngon khi kết hợp hấp sả, xào rau muống, xào bơ tỏi, xào me...

Cách làm ốc hấp lá gừng ngon

Món ốc hấp lá gừng tưởng như cầu kì, phức tạp nhưng bạn sẽ phải bất ngờ với công thức hướng dẫn dưới đây và thấy cách làm món này cũng không khó lắm đâu nhé, chỉ cần bạn kiêm trì v...

Món ếch hấp sả ngon đậm đà

Món ếch hấp sả kết hợp lá lốt, tía tô, hành tây, sẽ tạo nên vị ngon ngọt hấp dẫn. Bạn có thể làm món này trong bữa tối, nhấm nháp với bia hoặc ăn cùng cơm đều hợp.

Ngoài riêu, giò, bò, bún ốc giờ còn thêm cả loạt topping này nữa

Tưởng như không hợp thế mà khi bún ốc kết hợp với các topping này lại hợp không tưởng!

Mách các mẹ công thức làm chả ốc ngon miệng, đẹp mắt lại thơm lừng cả góc bếp

Chả ốc mà làm theo cách này thì ăn bao nhiêu cũng hết vèo.

Cách làm ốc bươu hấp sả ớt nóng hổi đậm đà ngày mưa

Món ốc bươu hấp sả ớt dậy mùi thơm của sả, lá chanh rất đặc trưng, ốc bươu tươi ngon, không bị tanh chấm với nước mắm gừng đậm đà rất hợp với những ngày mưa.

Chả ốc chiên thơm ngon chiêu đãi cả nhà ngày cuối tuần

Món chả ốc chiên vàng với hương vị giòn dai tự nhiên của ốc hòa quyện với vị lá lốt thơm nồng thấm đều gia vị sẽ là món ăn vô cùng hấp dẫn cho bữa cơm gia đình ngày cuối tuần.

Những địa chỉ ăn chay vừa ngon vừa rẻ của người dân Hà thành

Những địa chỉ ăn chay giàu dinh dưỡng, mát lành nhanh chóng chiếm được cảm tình của người dân Hà thành nhờ hương vị ngon, bổ dưỡng và mức giá rất hợp lý.

Tản mạn về ốc

Mồm bò mà không phải mồm bò mà lại là mồm bò. Câu đố dân gian chơi chữ vui nhộn ấy có lời giải là con ốc. Trẻ con ngày trước đứa nào cũng biết. Trẻ con thành phố bây giờ nhiều đứa ...

Chả ốc nhồi ống nứa

Chả dai ngon, ốc giòn sần sật, vị ngọt thơm tiết ra từ ống nứa non, chấm cùng nước mắm gừng mặn ngọt đậm đà.

Trời mưa mát làm chả ốc ăn là chuẩn nhất

Từng miếng chả ốc giòn sần sật của ốc, quyện với vị ngọt của giò sống và hương thơm đặc trưng của các gia vị chắc chắn ai cũng khen ngon đấy!

Tự làm chả ốc thơm ngon, giòn sần sật

Chả ốc nhồi chiên vàng là món ăn thơm ngon, dễ thực hiện mà bạn có thể tự tay làm ngay cho bữa cơm ngày Chủ nhật.

Tìm hiểu món ăn “độc, lạ” giúp giải nhiệt mùa hè

Ốc được biết đến là một trong những món ăn dân dã, mọi lứa tuổi đều ưa chuộng và được chế biến theo nhiều phương thức khác nhau, tùy theo khẩu vị của mỗi người.

Ngon mắt, ngon miệng với ốc chuối đậu, chả ốc, bún riêu ốc

Thời tiết Hà Nội đang quá đẹp. Trời se se lạnh, có nắng, thực thích hợp cho những buổi tụ tập gia đình. Chưa kể, lũ trẻ vẫn đang nghỉ học, làm gì để đổi vị cho lũ trẻ mỗi tối.

Tưởng đồ bỏ đi, vào tay người Thái ở Sơn La thành ngay món đặc sản

Đặc sản ốc bươu vàng là món ăn được nhiều thực khách đam mê ẩm thực dân dã lựa chọn sau mỗi dịp lên vùng cao du lịch trải nghiệm.

Ghé Phan Thiết thưởng thức gỏi ốc giác thơm ngon

Một đĩa gỏi gồm đu đủ, rau răm, thịt luộc, ốc giác, thêm nước mắm giấm đường và trộn đều, thưởng thức cùng bánh tráng nướng.

Chả ốc hấp lá chuối

Chả dai ngon, ốc giòn sần sật, chấm cùng nước mắm gừng mặn ngọt, đậm đà, thơm mùi lá chuối.

Chả ốc kiểu Hà Nội giòn ngon mê ly

Cùng xem cách làm đơn giản dưới đây để có món chả đặc trưng và hấp dẫn của người Hà Nội nhé.

Quỳnh Trần JP bất ngờ báo tin đặc biệt cho những ai đang ở Việt Nam khiến mọi người bàn luận xôn xao

Nữ Youtuber Quỳnh Trần JP đúng là có sức làm video thuộc dạng siêu khủng khi trung bình mỗi ngày đều có 1 vlog mới được tung ra.

Chả ốc thơm lừng, coi chừng bị độn cả ốc bươu vàng

Chả ốc là món ăn được nhiều người ưa thích, giá dao động từ 150.000-250.000 đồng/kg, đa số được người bán quảng cáo là làm từ ốc nhồi ta. Thực tế, nguyên liệu ở đây được trộn lẫn ố...

Ra cánh đồng ngập nước bắt ốc về làm món ốc hấp trong trái dưa hấu

Hôm nay chị em chèo xuồng ra cánh đồng cỏ ngập nước buổi sáng mùa nước lũ bắt ốc quắn rất nhiều bám trên cỏ và lưới. Ốc này luộc ăn rất ngon và ngọt và chúng em quyết định hấp ốc t...

Cho nguyên liệu này vào món chả ốc giòn sần sật, ngon xuất sắc

Để chả ốc mềm thơm bạn nên cho thêm giò sống vào chắc chắn món ăn sẽ ngon hơn.

Tự làm chả tại nhà vừa ngon vừa sạch lại không hề khó

Không cần mất nhiều thời gian nhưng chị em vẫn có thể tự làm được những món chả thơm ngon, hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức với 3 công thức làm chả siêu đơn giản sau đây.

[Chế biến] – Món chả tôm cuộn rong biển lạ miệng mà ngon bất ngờ

Chả tôm cuộn rong biển là món ăn dễ ghi điểm bởi vẻ ngoài khá bắt mắt và hấp dẫn.

[Chế biến] – Lá lốt cuộn thịt chiên giòn

Thay vì chả lá lốt quen thuộc, bạn chỉ cần biến tấu một chút và thêm bước nhúng bột là đã có món mới lạ miệng cho cả nhà.

Gợi ý 5 món hấp dẫn chị em không thể bỏ qua dịp cuối tuần

Đảm bảo với những món ăn ngon miệng và hấp dẫn này cả nhà sẽ rất thích.

3 cách làm chả cá tại nhà dai ngon, thơm nức, cả nhà thích mê

Ngay tại nhà chị em cũng có thể làm được món chả cá dai, ngon, thơm nức như ngoài hàng. Cách làm chả cá không khó.

[Chế biến] – Làm chả giò kiểu này đảm bảo ăn không ngán mà lại đậm đà cực ngon

Khác với cách làm chả giò thông thường, món chả giò rau củ với nguyên liệu chính là rau xanh và cà rốt nên ăn có vị ngon lạ rất đặc biệt.

[Chế biến] – Cuối tuần, “đổi gió” với món chả ốc lá lốt khiến cả nhà thích mê

Nghe qua tưởng phức tạp, nhưng công thức nấu món này rất đơn giản mà ngon chẳng kém ngoài hàng.

[Chế biến] – Đãi cả nhà chả cá lá lốt dân dã mà ngon ngày cuối tuần

Hương vị thơm ngon, hấp dẫn của chả cá lá lốt khiến ai ăn cũng thích.

[Chế biến] – Cuối tuần làm chả tôm chiên xù, cắn một miếng cứ giòn rụm ai cũng mê

Chả tôm chiên xù vừa ngon lại dễ làm, nóng hổi đảm bảo ai cũng thích khi thưởng thức.

[Chế biến] – Công thức chả cá Đài Loan thơm ngon bất bại

Miếng chả cá vàng ruộm, thơm lừng khiến bạn chỉ muốn cắn ngay một miếng khi còn đang nóng hổi.