món chả cá xào cay

[Chế biến] - Chả cá viên chiên

[Chế biến] – Chả cá viên chiên

Ẩm thực

13:44:47 04/11/2013
Các cháu nhỏ thường rất thích cá viên chiên. Tự làm vá viên chiên cho bé không khó đâu bạn nhé, an tâm hơn ăn ngoài hàng.

[Chế biến] – Mực xào cay

[Chế biến] - Mực xào cay

Ẩm thực

23:27:02 02/11/2013
Món ăn chúng ta sử dụng chung nguyên liệu chính là mực ống để có món ăn đẹp mắt, ngon miệng!

Đủ món ăn thơm ngon, giàu dinh dưỡng từ chả cá

Đủ món ăn thơm ngon, giàu dinh dưỡng từ chả cá

Ẩm thực

13:03:02 01/11/2013
Chả cá kiểu Thái, chả cá Hải Phòng, chả cá chiên xù hay nấu canh măng chua, bún chả cá... đều là những món ngon mà bạn có thể tự làm.

“Độc chất” từ chả cá làm từ cá chết, cá ươn

"Độc chất" từ chả cá làm từ cá chết, cá ươn

Sức khỏe

14:03:24 30/10/2013
Nhằm thu lợi nhuận, nhiều chủ thương đã "phù phép' cá ươn, cá chết bằng việc cho thêm phụ gia, hàn the thành món "đặc sản" chả cá chiên. Theo các chuyên gia, nếu ăn phải rất dễ gây...

[Chế biến] – Cà tím xào hành

[Chế biến] - Cà tím xào hành

Ẩm thực

10:44:10 25/10/2013
Cà chín mềm và ngọt kết hợp với hành tây trong món cà tím xào hành làm nên vị ngon đặc biệt cho món ăn giản dị này.

[Chế biến] – Bao tử cá basa xào cay

[Chế biến] - Bao tử cá basa xào cay

Ẩm thực

14:52:18 23/10/2013
Với món bao tử cá basa xào cay này, bạn không chỉ cảm nhận được vị giòn của bao tử mà còn thấy ngon miệng với vị cay của ớt, vị thơm của hành tây.

3 món chả nóng hổi đầu đông

3 món chả nóng hổi đầu đông

Ẩm thực

14:55:07 22/10/2013
Thỉnh thoảng chị em đổi món cho cả nhà bằng những món chả tự làm nhé!

[Chế biến] – Đậu phụ xào cay

[Chế biến] - Đậu phụ xào cay

Ẩm thực

09:50:42 19/10/2013
Vị cay của món đậu phụ xào cay kết hợp cùng chút bùi béo của vừng rang chín khiến người thưởng thức có cảm giác thật ấm nóng mà lại đưa cơm nữa nhé!

Chả cá chứa chất cấm

Chả cá chứa chất cấm

Tin nổi bật

21:46:48 16/10/2013
Chloramphenicol là một trong những hóa chất và kháng sinh được liệt vào danh sách cấm sử dụng trong nuôi trồng, chế biến và bảo quản các loại sản phẩm, tôm cá do các tác hại mãn tí...

[Chế biến] – Chả cá thác lác thì là

[Chế biến] - Chả cá thác lác thì là

Ẩm thực

16:25:28 11/10/2013
Thì là được các đầu bếp Âu sủng ái, các đầu bếp Á chiều chuộng. Đặc biệt, khi cặp kè cùng các món cá, thì là quyến rũ lạ thường. Món chả cá thì là là một điển hình.

[Chế biến] – Chả cá Lã Vọng

[Chế biến] - Chả cá Lã Vọng

Ẩm thực

01:04:43 11/10/2013
Cùng vào bếp thử làm món chả cá Lã Vọng vàng ươm, thơm quyến rũ với hương thì là.

Những câu hỏi ‘ngơ ngơ’ khó đỡ

Những câu hỏi 'ngơ ngơ' khó đỡ

Lạ vui

11:37:52 30/09/2013
Vào quán chả cá ăn, nói quán chả ngon là khen hay chê?

[Chế biến] – Nấm sò xào cay

[Chế biến] - Nấm sò xào cay

Ẩm thực

22:44:50 29/09/2013
Đầy màu sắc và hương vị, món nấm sò xào cay sẽ khiến bạn xuýt xoa trong bữa tổi chuyển mùa này.

Nhà hàng Món ngon Việt

Nhà hàng Món ngon Việt

Ẩm thực

16:24:52 29/08/2013
Hội tụ tinh hoa ẩm thực của 3 miền Bắc, Trung, Nam, nhà hàng là điểm đến của thực khách yêu thích các món ăn mang hương vị Việt.

[Chế biến] – Chả cá lành canh

[Chế biến] - Chả cá lành canh

Ẩm thực

17:32:33 19/08/2013
Một món ăn mang đậm chất dân dã và rất dễ ăn này sẽ làm cho bữa cơm ngày hè của nhà mình ngon miệng hơn hẳn đó.

[Chế biến] – Canh khổ qua nấu chả cá

[Chế biến] - Canh khổ qua nấu chả cá

Ẩm thực

16:18:38 15/08/2013
Bạn đã quá quen thuộc với món canh khổ qua dồn thịt, hãy thử trải nghiệm mới với món canh khổ qua nấu chả cá cực ngon và thanh mát nhé!

[Chế biến] – Chả cá xào

[Chế biến] - Chả cá xào

Ẩm thực

22:49:48 26/06/2013
Thử kết hợp món chả cá chiên thường ngày với rau củ để làm mới bữa cơm nào!

Chả cá Lão Ngư phố Thái Hà

Chả cá Lão Ngư phố Thái Hà

Ẩm thực

20:38:09 07/06/2013
Không phải là món ăn xa lạ nhưng một lần thưởng thức chả cá tại Lão Ngư sẽ đem lại giây phút ấm áp, nhất là trong những ngày thời tiết âm u như thế này.

[Chế biến] – Chả cá cuốn

[Chế biến] - Chả cá cuốn

Ẩm thực

11:48:57 26/04/2013
Biến tấu cho món thịt gà bằng cách cuốn chả thế này sẽ khiến bạn muốn ăn hơn và bớt ngán.

“Phố ẩm thực” Phan Rang trên đất Sài thành

"Phố ẩm thực" Phan Rang trên đất Sài thành

Ẩm thực

19:50:10 20/04/2013
Không chỉ mang bánh căn đến Sài Gòn, những cư dân Phan Rang còn mang theo cả bánh xèo, nem nướng, chả cá...

[Chế biến] – Thịt heo xào cay

[Chế biến] - Thịt heo xào cay

Ẩm thực

18:18:18 18/04/2013
Món thịt heo xào cay này rất đáng để bạn dọn ra trong bữa tối hôm nay.

[Chế biến] – Cá xào chua ngọt

[Chế biến] - Cá xào chua ngọt

Ẩm thực

15:36:28 18/04/2013
Miếng cá chín mềm quyện với nước sốt chua ngọt, ăn kèm với cơm nóng rất ngon.

Món ăn vặt ngon giao tận nơi ở Hà Nội

Món ăn vặt ngon giao tận nơi ở Hà Nội

Ẩm thực

19:36:56 17/04/2013
Ăn vặt là sở thích của chị em văn phòng, vì điều kiện công việc nên bạn không thể ra vỉa hè mà cần tìm các món ăn vặt giao tận nơi. Xin chia sẻ thông tin để bạn dễ dàng có món ăn v...

[Chế biến] – Chả cá khổ qua

[Chế biến] - Chả cá khổ qua

Ẩm thực

21:02:11 15/04/2013
Món ăn này vừa ngon, vừa bổ dưỡng, vừa mát và tốt cho sức khỏe nhất là những người bị tiểu đường.

[Chế biến] – Chả lá lốt

[Chế biến] - Chả lá lốt

Ẩm thực

11:38:35 10/04/2013
Thế là bạn có thêm một món chay thơm lừng cho ngày đầu tháng rồi nhé.

[Chế biến] – Mỳ sườn non và chả cá

[Chế biến] - Mỳ sườn non và chả cá

Ẩm thực

13:52:50 08/04/2013
Cuối tuần bạn hãy trổ tài đãi cả nhà món mỳ cho lạ miệng, bát mỳ nóng với phần sườn non mềm, phần chả cá dai, dùng kèm với tương ớt và rau.

[Chế biến] – Bún chả cá

[Chế biến] - Bún chả cá

Ẩm thực

15:47:26 04/04/2013
Bún chả cá sẽ có vị thơm thơm của thì là, vị cay cay của ớt sừng, vị chua chua của cơm mẻ và đặc biệt nhất vẫn là vị ngọt giòn tan của phi lê các lóc chiên và cái dai dai, bùi bùi ...

[Chế biến] – Chả cá xiên Hàn Quốc

[Chế biến] - Chả cá xiên Hàn Quốc

Ẩm thực

14:29:49 01/04/2013
Có lẽ những người đam mê ẩm thực Hàn Quốc đều phải biết đến món chả cá xiên này rồi nhỉ! Món chả cá này lại còn ấm nóng, thật hợp với những ngày mưa bất chợt đó!

[Chế biến] – Chả cá Indonesia

[Chế biến] - Chả cá Indonesia

Ẩm thực

13:16:36 01/04/2013
Chả cá bọc sả là một món ăn truyền thống của Indonesia được gọi là Sate Lilit Bali hoặc Balinese Fish Satay.

[Chế biến] – Mỡ chài cuộn chả ốc nướng

[Chế biến] - Mỡ chài cuộn chả ốc nướng

Ẩm thực

11:05:04 28/03/2013
Món chả ốc nướng luôn biết cách lấy lòng những ai thưởng thức. Vị giòn thơm của chả ốc nướng với mỡ chài vô cùng hấp dẫn.

Lạ miệng với món chả cá Vân Đình.

Lạ miệng với món chả cá Vân Đình.

Ẩm thực

11:14:22 26/03/2013
Chả cá là món ăn ngon từ lâu nổi tiếng đất Vân Đình. Tuy có sự khác biệt về chế biến, công thức với chả cá Lã Vọng. Nhưng hai món ăn này đều là đặc sản, đặc trưng của Hà Nội, xứng ...

Món ngon Phan Rang ở Sài Gòn

Món ngon Phan Rang ở Sài Gòn

Lạ vui

15:32:20 22/03/2013
Bánh canh chả cá, bánh căn, bánh xèo... là những món ăn đặc trưng của vùng đất nắng gió Phan Rang được bán nhiều ở Sài Gòn.

[Chế biến] – Chả cá

[Chế biến] - Chả cá

Ẩm thực

14:24:05 18/03/2013
Ngoài những nguyên liệu cơ bản, bạn có thể biến tấu món ăn với nhân nấm hương, cà rốt, ớt chuông hoặc ngô ngọt.

[Chế biến] – Chả cá lăng cuốn bánh hỏi

[Chế biến] - Chả cá lăng cuốn bánh hỏi

Ẩm thực

19:31:14 17/03/2013
Món này rất thích hơp cho bữa cơm cuối tuần cho cả gia đình bạn đấy!

[Chế biến] – Chả cá hồi

[Chế biến] - Chả cá hồi

Ẩm thực

18:31:57 13/03/2013
Món chả cá hồi dễ làm nhưng ăn rất ngon, miếng chả dai dai thơm ngon ăn với cơm hoặc ăn kèm với bún đều ngon tuyệt!

Chả cá Lã Vọng thành công trên đất Mỹ

Chả cá Lã Vọng thành công trên đất Mỹ

Ẩm thực

11:16:30 08/03/2013
Florence Fabricant là một nhà báo kỳ cựu của tờ The New York Times danh tiếng (Mỹ) chuyên viết bài về các nhà hàng nổi tiếng, xu hướng ẩm thực mới, các địa điểm du lịch... Bà có ki...

[Chế biến] – Món chả khoai tây

[Chế biến] - Món chả khoai tây

Ẩm thực

10:05:20 02/03/2013
Khoai tây ngon lạ cho nhà bạn vào bữa ăn cuối tuần này. Cùng trổ tài và thưởng thức nhé!

Ngon cơm với cá nhồng kho dưa gang

Ngon cơm với cá nhồng kho dưa gang

Ẩm thực

13:15:39 20/02/2013
Món này ăn với cơm nóng bốc khói thì ngon miệng không gì bằng.

Ngọt thơm cá đồng ngày Tết

Ngọt thơm cá đồng ngày Tết

Ẩm thực

11:33:14 04/02/2013
Sẽ có người nghĩ làm gì cứ phải hoài niệm, hoài cổ, khi mà thị trường hàng hóa đầy những của ngon vật lạ; lớp người như chúng tôi đã có nhiều cái Tết có thể gọi là Tết Cá vì cá nhi...

5 món ăn đường phố “hot” nhất Hà thành

5 món ăn đường phố "hot" nhất Hà thành

Ẩm thực

22:23:24 16/01/2013
Vào những ngày đông du khách đặt chân đến đất Thủ đô, chắc chắn khó cưỡng lại 5 món ăn đường phố tuyệt cú...

[Chế biến] – Lẩu riêu cua

[Chế biến] - Lẩu riêu cua

Ẩm thực

22:54:25 11/01/2013
Vị ngon đậm đà, thơm lừng của cua khiến không khí gia đình trong ngày đông thêm ấm áp.

[Chế biến] – Chả trai

[Chế biến] - Chả trai

Ẩm thực

11:17:15 11/01/2013
Với món canh trai phổ biến sẽ không còn mới lạ, mùa này trai đang béo, bạn hãy thử làm món chả trai cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé!

Thịt bẩn tràn vùng biên

Thịt bẩn tràn vùng biên

Tin nổi bật

13:37:06 07/01/2013
Xác định đây là thời điểm các đầu nậu gom hàng chuẩn bị cho Tết Nguyên đán 2013, Ban Chỉ đạo 127 tỉnh Lào Cai đã cắt cử các lực lượng bám sát trên các địa bàn phức tạp như TP Lào C...

[Chế biến] – Chả mực gói lá chuối

[Chế biến] - Chả mực gói lá chuối

Ẩm thực

13:39:00 25/12/2012
Mực làm sạch, bóc sạch màng, thái miếng giã hoặc xay nhuyễn với tiêu sọ. Nấm mèo ngâm nở, băm nhỏ. Thì là thái nhỏ. Lá chuối rửa sạch, lau khô.

Bún chả cá Đà Nẵng

Bún chả cá Đà Nẵng

Ẩm thực

23:54:22 09/12/2012
Khác với bún chả cá Nha Trang hay Bình Định, bún chả cá Đà Nẵng có vị ngọt, thơm và chua chịu của nước dùng bởi các thành phần rau củ như bí đỏ, bắp cải, dứa và cà chua, khiến ta p...

[Chế biến] – Chả bắp cốt dừa nướng

[Chế biến] - Chả bắp cốt dừa nướng

Ẩm thực

13:31:38 05/12/2012
Hành lá, ngò rí cắt bỏ gốc, rửa sạch, để ráo, xắt nhuyễn. Cho bắp bào, thịt xay, giò sống vào một thố nhỏ, trộn đều.

[Chế biến] – Chả nấm

[Chế biến] - Chả nấm

Ẩm thực

22:58:14 27/11/2012
Các loại nấm rửa sạch thái nhỏ. Để lại một ít mũ nấm kim châm.

[Chế biến] – Chả cốm tôm thịt nhân trứng cút

[Chế biến] - Chả cốm tôm thịt nhân trứng cút

Ẩm thực

17:45:13 26/11/2012
Từng viên chả cốm gồm có tôm thịt quyện với cốm dẻo, bọc bên ngoài quả trứng cút, dùng kèm với tương ớt, lạ miệng và hấp dẫn.

Thơm nồng chả cá nhồng

Thơm nồng chả cá nhồng

Ẩm thực

10:48:06 22/11/2012
Cá nhồng đem xay nhuyễn, thêm gia vị rồi làm chả thì không còn gì ngon bằng.

4 loại bún phố biển nổi tiếng ở Sài Gòn

4 loại bún phố biển nổi tiếng ở Sài Gòn

Ẩm thực

21:39:44 19/11/2012
Bún cá dầm, bún sứa.... là những món ăn nổi tiếng của thành phố biển Nha Trang, Khánh Hòa được người Sài Gòn ưa thích.