món canh nam bộ

Nét bình yên trên ‘nóc nhà Nam bộ’

Núi Bà Đen là một quần thể di tích lịch sử - văn hóa và danh thắng, được mệnh danh là nóc nhà Nam bộ khi sở hữu độ cao 986m

‘Kẻ thù không đội trời chung’ của tanh đó chính là hành và gừng, thêm một chút thứ này khi nấu cá, cá chín mềm và không còn mùi tanh!

Thịt cá thơm ngon bổ dưỡng nhưng nếu không xử lý đúng cách sẽ rất tanh khiến người ăn không thể nuốt nổi, vì vậy người ta thường cho thêm hành và gừng để khử mùi tanh của cá.

Thực đơn 4 món nấu nhanh trong 20 phút ngon miễn chê

Mặc dù thực đơn có nhiều món nhưng cách làm rất đơn giản nên không tốn nhiều thời gian chế biến. Các bạn hãy tham khảo thử nhé!

Hôm nay nấu gì: Cơm tối mùa đông với 3 món ngon mà dễ làm

Cơm tối mùa đông với 3 món ngon mà đơn giản dễ làm. Bữa ăn thơm ngon và đậm đà phù hợp với những ngày lạnh thế này!

2 công thức nấu canh tốt cho sức khỏe mùa đông: Dùng chất xơ cải thiện chứng táo bón, kích thích ngon miệng và thải độc da hiệu quả

Nếu muốn giảm cân, chống lão hóa và loại bỏ mệt mỏi, bạn đều có thể đạt được điều đó bằng cách ăn hai món canh này.

Ngôi nhà độc đáo trên cù lao An Bình được làm từ 4000 cây dừa

Ngôi nhà toạ lạc tại cù lao An Bình, xã Hòa Ninh, huyện Long Hồ, Vĩnh Long, được xây dựng dựa trên sự yêu mến đặc biệt của cặp vợ chồng già đã hơn 80 tuổi dành cho cây dừa.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối mùa đông có 3 món này đảm bảo hết ngay lập tức

Cơm tối mùa đông có 3 món này đảm bảo hết ngay lập tức. Đậm đà, nóng hổi mà không hề ngán ngấy là hương vị của bữa cơm này đem lại.

4 món canh dễ nấu cho bữa cơm mùa đông thêm ngon, từ người già đến trẻ nhỏ đều thích

Mùa đông, thời tiết lạnh. Do đó những món ăn giàu năng lượng và dinh dưỡng sẽ giúp chúng ta làm ấm cơ thể, dưỡng dạ dày và tay chân sẽ không bao giờ bị lạnh nữa!

Sườn non đem hầm rau củ theo kiểu này thơm ngon bổ dưỡng, ai cũng gật gù khen ngon

Cách làm món canh sườn non rau củ thơm ngon và thanh đạm là món ăn ngon, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Canh đậu hũ non nấu theo cách này vừa đủ chất lại rất ngon lành

Đậu hũ non mềm, nóng kết hợp với nước canh một chút mặn, một chút cay, cùng các loại rau củ tạo nên món ăn thơm ngon khó cưỡng.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 3 món siêu đơn giản, riêng canh nóng hổi quá hợp ngày mưa

Cơm tối 3 món siêu đơn giản, riêng canh nóng hổi quá hợp ngày mưa. Bữa ăn này vừa ngon lại ấm áp thích hợp cho ngày mưa se lạnh thế này.

Tết Giáp Thìn 2024: Cách nấu canh bóng chuẩn vị Bắc, đãi khách bao nhiêu cũng hết

Canh bóng là món truyền thống luôn xuất hiện trong mâm cỗ Tết của người miền Bắc. Với nguyên liệu chính là bì lợn được nướng nổ phồng, khi kết hợp với rau củ sẽ tạo nên sự thanh đạ...

Hôm nay nấu gì: Cơm tối mùa đông 3 món dễ nấu mà ngon “hết nước chấm”

Cơm tối mùa đông 3 món dễ nấu mà ngon hết nước chấm . Sụn gà chiên mắm, giòn sần sật lại đậm đà; đậu tẩm hành dễ ăn lại có thể để nhâm nhi...

Trời lạnh làm canh kim chi chua cay, cả nhà ăn bao nhiêu cơm cũng hết

Canh kim chi hấp dẫn với hương vị chua cay của kim chi kết hợp với sự béo ngậy từ thịt gà sẽ là lựa chọn tuyệt vời trong những ngày đông lạnh.

Dân dã với món canh cải nấu tôm thanh vị, ngọt mát, cho bữa cơm gia đình thêm ngon

Canh cải ngọt nấu tôm tươi sẽ là lựa chọn tuyệt vời để giải nhiệt cơ thể. Hãy cùng bước vào bếp và thực hiện ngay công thức nấu canh cải ngọt tôm tươi này nhé.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối mùa đông có món canh ngon như món chính, ngửi thấy mùi là muốn ăn

Cơm tối mùa đông có món canh ngon như món chính, ngửi thấy mùi là muốn ăn.Chắc chắc cả nhà sẽ thích thú với bữa ăn mùa đông ngon và ấm áp này.

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều có món phụ dân dã nhưng 10 người thì 11 người mê

Bữa cơm chiều có món phụ dân dã nhưng 10 người thì 11 người mê. Đảm bảo bữa cơm này cả nhà sẽ mê tít cho mà xem.

Thay đổi thực đơn với món canh bí đỏ thịt bò ngọt thơm, bổ dưỡng cho cả nhà

Hôm nay hãy cùng vào bếp với chúng tôi để chế biến món canh bí đỏ thịt bò ngon miệng và thay đổi thực đơn cho cả nhà nhé.

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều thơm nức mũi, có món rau xào lạ miệng nhưng ngon

Cơm chiều thơm nức mũi, có món rau xào lạ miệng nhưng ngon. Chắc chắn bữa cơm ngon, giàu dinh dưỡng này này sẽ hợp ý cả nhà.

Sườn non và đậu xanh mang nấu kiểu này được món canh đậm đà lại bổ dưỡng trong mùa đông

Món canh này có thể thực hiện trong bữa cơm hàng ngày hoặc những lúc người háo nước, mệt mỏi, chán ăn có thể dùng sẽ giúp hồi phục cơ thể nhanh chóng.

Cách nấu canh kim chi đậu phụ nóng hổi, ít cay, cả nhà húp xì xụp ngày lạnh

Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món canh kim chi đậu phụ nóng hổi ít cay, cả nhà húp xì xụp ngày lạnh để thưởng thức rồi.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 3 món ngon lại dễ nấu cho mùa lạnh

Cơm tối 3 món ngon lại dễ nấu cho mùa lạnh. Nem rán vàng ươm, giòn rụm, nóng hổi; canh bí ngọt thơm... đảm bảo cả nhà nhìn thấy cũng phải thèm.

Canh kim chi đậu phụ vừa ngon lại dễ nấu, nóng hôi hổi cho bữa ăn mùa đông

Chỉ vài phút là bạn có ngay món canh kim chi đậu phụ thơm nức mũi, nóng hôi hổi cho bữa ăn mùa đông để cả nhà thưởng thức rồi.

Hãy làm 3 món ngon này và ăn thường xuyên trong mùa đông để bồi bổ khí huyết, làm ấm cơ thể, xua tan cảm lạnh

Nếu khí huyết cơ thể kém, bạn luôn sợ lạnh thì hãy thử 3 món ngon này. Chúng có thể giúp bổ sung khí huyết, làm ấm cơ thể, chống cảm lạnh, cách làm thì rất đơn giản, dễ dàng.

Hôm nay nấu gì: 3 món thơm nức mũi, nóng hổi cho cơm tối mùa đông

3 món thơm nức mũi, nóng hổi cho cơm tối mùa đông. Món nào cũng ngon lại đặc biệt dễ nấu, ăn với cơm rất hấp dẫn.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối mùa đông với 3 món giản dị nhưng siêu ngon

Cơm tối mùa đông với 3 món giản dị nhưng siêu ngon. Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có ngay bữa cơm ngon cho mùa đông rồi.

Hôm nay nấu gì: Thực đơn cơm tối mùa đông ngon, dễ nấu

Thực đơn cơm tối mùa đông ngon, dễ nấu. Hương vị đậm đà của những món ăn này rất thích hợp cho bữa cơm tối mùa đông.

Lạc lối ở Trà Sư

Trà Sư, cái tên vừa nghe thấy quen quen lại vừa thấy là lạ. Ai đó bảo tôi, đi Trà Sư rồi thì thấy được một phần hay ho của mảnh đất Nam Bộ, đi rồi không phải tìm nơi khác tương tự ...

Về Cần Giờ thăm chiến khu Rừng Sác

Nằm cách trung tâm TP Hồ Chí Minh khoảng 70km, Khu căn cứ Rừng Sác, Cần Giờ là một điểm du lịch hấp dẫn có giá trị lịch sử và giáo dục về truyền thống chiến đấu anh dũng của quân d...

Cách nấu canh kim chi thịt bò chuẩn vị Hàn Quốc

Vị cay nồng của kim chi kết hợp với từng thớ thịt bò thơm mềm, thêm vào đó là vị béo ngậy của đậu hũ trắng sẽ mang hương vị ẩm thực Hàn Quốc đến gần với bạn hơn.

Cơm nguội đừng tưởng chỉ bỏ đi, làm ngay món cốm rang giòn rụm ai cũng phải khen hết lời

Hóa ra cách làm cốm rang từ cơm nguội không hề khó, cứ tham khảo ngay công thức dưới đây đảm bảo ai cũng làm được.

Hôm nay nấu gì: 3 món cho bữa tối mùa đông nóng hổi vừa ăn vừa thổi

3 món cho bữa tối mùa đông nóng hổi vừa ăn vừa thổi. Mỗi món ăn có hương vị thơm ngon và hấp dẫn riêng, cả nhà ai cũng thích.

Đi trek mùa mưa

Mùa mưa gây nhiều bất lợi cho các hoạt động du lịch trải nghiệm nhưng người trẻ mê khám phá vẫn lựa chọn cho mình các tour trekking, leo núi, cắm trại...

Công thức làm món canh cà chua trứng bổ dưỡng, không bị tanh

Canh trứng cà chua là một món ăn rất dễ làm, ngon miệng và nhìn rất đẹp mắt. Phần trứng bồng bền, trôi lơ lửng nhẹ nhàng trong canh cùng với cà chua, nên còn được gọi là món canh m...

Hôm nay nấu gì: 3 món ngon cho cơm tối mùa đông

Thực đơn 3 món ngon cho cơm tối mùa đông. Bữa cơm hấp dẫn thế này chẳng ai có thể cưỡng lại được. Bạn hãy tham khảo nhé!

Hoa nhưng được xem là ‘thần dược’ thường trồng làm cảnh, đem nấu canh rất tốt cho người cao huyết áp

Hoa Atiso đỏ không chỉ là nguyên liệu ưa chuộng trong nhiều món ăn và thức uống khác nhau, mà còn được biết đến với những lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe, đặc biệt là trong việc...

Độc đáo khu rừng Cấm giữa làng “cất giấu” hàng trăm cây gỗ quý

Rừng Cấm được người dân làng Đại Bình (xã Quế Trung, huyện Nông Sơn) đặc biệt giữ gìn và xem như báu vật của làng suốt nhiều thế kỷ.

Phật tử khắp cả nước tìm về núi Bà Đen thực hành hiếu đạo mùa Vu lan

Trong hai ngày 26-27/8, núi Bà Đen, Tây Ninh đã đón hàng nghìn Phật tử, du khách tìm về với chuỗi chương trình văn hóa nghệ thuật Phật giáo mừng Lễ Vu lan, tạo nên một khung cảnh đ...

Có một Hội An rất khác ở miền trung du Quảng Nam

Cùng tên với phố cổ Hội An, ngôi làng cổ mộc mạc, yên bình ở huyện Tiên Phước níu chân du khách bởi vô vàn hoa thơm trái ngọt, được ví như Nam Bộ giữa lòng Quảng Nam.

Thanh lọc cơ thể, ngủ ngon với món canh tôm mọc hạt sen đơn giản mà ngon, đẹp mắt

Canh tôm mọc hạt sen không chỉ là một món ăn thanh mát mà còn lạ miệng, mang đến hương vị tươi ngon hấp dẫn và bổ dưỡng.

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều có món chính cực trôi cơm, đảm bảo ai thấy cũng phải mê ngay

Cơm chiều có món chính cực trôi cơm, đảm bảo ai thấy cũng phải mê ngay. Bữa cơm chiều hấp dẫn thế này chẳng ai có thể chối từ.

Canh mướp thanh mát nay kết hợp cùng thực phẩm này ngon và bổ hơn nhiều lần

Cách nấu canh mướp nấu thịt băm tại nhà là một lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức món canh thanh mát, thơm ngon và hấp dẫn.

Món canh đơn giản nấu trong mùa đông, ăn 1 miếng bạn sẽ nhận được 18 loại axit amin, vừa giúp chống viêm lại tăng khả năng miễn dịch

Bạn có thể nấu một bát canh nấm thịt nạc trong bữa cơm mùa đông, đây là món ăn đơn giản mà hương vị lại thơm ngon, không ngấy.

Món canh được gọi là ‘chân ái mùa đông’, cả nhà ăn không biết chán

Bữa cơm chiều có bát canh chua, cay, nóng hổi ăn cùng cơm trắng sẽ kích thích vị giác khiến cả nhà ăn không biết chán!

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm mùa đông nhiều món đồng quê nhưng giàu dinh dưỡng, có tiền cũng khó mua

Bữa cơm mùa đông nhiều món đồng quê nhưng giàu dinh dưỡng, có tiền cũng khó mua. Hương vị thơm ngon, hấp dẫn này đảm bảo cả nhà sẽ mê mẩn.

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều 3 món đậm đà, đủ vị

Cơm chiều 3 món đậm đà, đủ vị. Gà rang dầu hào vừa ngon lại có chút lạ miệng, canh chua thịt nóng hổi... khiến cả nhà phải hết lời khen ngợi.

Loại lá mọc đầy vườn không ai hái, đem nấu canh tôm hóa ra lại được món vừa ngon vừa trị bệnh cực tốt

Loại lá mọc đầy vườn không ai hái, đem nấu canh tôm hóa ra lại được món vừa ngon vừa trị bệnh cực tốt. Cùng khám phá công thức món canh tôm lá ớt theo công thức đơn giản dưới đây n...

Bí quyết dưỡng dạ dày vào mùa đông: 4 món ngon giúp bạn chăm sóc dạ dày khỏe mạnh và thoải mái

Nấu 4 món ngon này và dùng thường xuyên trong mùa đông sẽ giúp bạn chăm sóc dạ dày và sức khỏe một cách tốt nhất.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món quen nhưng tốn cơm vô cùng

Bữa tối toàn món quen nhưng tốn cơm vô cùng. Nhìn bữa ăn gồm nhiều món quen thuộc này nhưng đảm bảo cả nhà vẫn thích mê vì quá ngon.

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều đơn giản nhưng đậm đà, tốn cơm

Bữa chiều đơn giản nhưng đậm đà, tốn cơm. Chắc chắn hương vị hấp dẫn của bữa ăn này sẽ khiến cả nhà thích vì quá hợp thời tiết.