món canh giàu dinh dưỡng

Loại quả ngày Tết có vỏ chứa nhiều dưỡng chất hơn cả ruột, còn là dược liệu quý

Hương thơm của vỏ quýt có tác dụng thư giãn tinh thần, giảm căng thẳng, mệt mỏi, lo âu. Tinh dầu trong vỏ quýt tác động lên hệ thần kinh, giúp cân bằng trạng thái tâm lý, mang lại cảm giác thư thái, dễ chịu.

5 lợi ích của tỏi nướng trong mùa đông

Một trong những lợi ích quan trọng nhất là tỏi nướng có thể giúp giảm mức cholesterol LDL (có hại), từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim v...

5 nhóm chất dinh dưỡng nên bổ sung để giảm rụng tóc

Khuyến nghị phụ nữ nên tiêu thụ ít nhất 55 gam protein mỗi ngày và nam giới nên tiêu thụ ít nhất 65 gam protein mỗi ngày. Những người có nhu cầu đặc biệt cũng có thể tăng lượng bổ ...

Đừng vứt lá mướp đi, nó được ví như ‘nhân sâm của người nghèo’ nếu biết những công dụng này

Ăn lá mướp sau khi xào cũng là một cách hay. Trước khi chiên, hãy chuẩn bị một lượng lá mướp vừa phải, một ít ớt khô và một lượng tỏi băm thích hợp.

Mức nhiệt khi nấu ăn dễ biến dinh dưỡng thành chất độc

Ở nhiệt độ 70 độ C, protein bắt đầu đông vón và dễ tiêu hóa hơn. Tuy nhiên, khi tiếp xúc với nhiệt độ cao trong thời gian dài, protein có thể thoái hóa, giảm giá trị dinh dưỡng và ...

Thừa vitamin E có gây hại cho sức khỏe không?

Vitamin E rất quan trọng đối với sức khỏe nhưng việc bổ sung quá nhiều vitamin E lại có thể gây ra những tác dụng phụ không mong muốn.

Thời điểm uống cà phê ngăn ngừa nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch

Trong thời gian theo dõi gần 10 năm, các nhà nghiên cứu từ Đại học Tulane ghi nhận nhóm uống cà phê buổi sáng có nguy cơ tử vong chung thấp hơn 16% so với những người không uống; n...

Se lạnh, chủ động phòng bệnh hô hấp theo mùa

Duy trì chế độ ăn uống hợp lý, ăn chín uống sôi và bổ sung các thực phẩm giàu dinh dưỡng để tăng cường hệ miễn dịch. Với trẻ em cần được đảm bảo tiêm chủng đầy đủ và đúng lịch để p...

Tết này chưng hoa Nhất Chi Mai Loài hoa của sự bình an, may mắn, tài lộc và thịnh vượng cho năm mới

Theo phong thủy, Nhất Chi Mai - loài hoa này mang một sự đặc biệt về thời điểm nở hoa và ý nghĩa may mắn trong những ngày đầu năm mới.

Cầu thủ Nguyễn Xuân Son nâng tạ, tập thể dục ngay trên giường bệnh

Sáng 9/1, cầu thủ Nguyễn Xuân Son được các bác sĩ chuyên ngành y học thể thao của Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Times City hướng dẫn tập tạ ngay trên giường bệnh.

Điều gì xảy ra với cơ thể khi uống nước lá ổi hàng ngày?

Lá ổi có khả năng ngăn ngừa giải phóng các histamin hỗ trợ điều trị các tình trạng dị ứng, mề đay. Hàng ngày, bạn có thể dùng lá ổi để tận dụng các hoạt chất quý.

Bí quyết cho cuộc sống lành mạnh, giữ gìn sắc vóc và làn da

Cô không chỉ gây ấn tượng bởi những thành tựu nổi bật trong sự nghiệp mà còn được yêu thích qua ngoại hình nhỏ nhắn với lối phong cách sống lành mạnh, giúp cô duy trì làn da đẹp và...

Chế độ ăn tốt nhất cho sức khỏe năm 2025

Bảng xếp hạng dựa trên phản hồi từ một nhóm gồm 69 bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng, nhà dịch tễ học dinh dưỡng, đầu bếp và nhà nghiên cứu giảm cân. Một hệ thống xếp hạng năm điểm mới...

Tăng ca mắc bệnh sởi ở Khánh Hòa, bác sĩ khuyến cáo điều các gia đình cần nhớ

Theo lãnh đạo Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Khánh Hòa, bệnh sởi ở Khánh Hòa gia tăng mạnh vào mấy tháng gần đây. Từ đầu năm 2024 đến nay có hơn 600 trường hợp mắc bệnh sởi ở đị...

17 thực phẩm giàu dinh dưỡng nên có trong tủ bếp của bạn

Cá mòi giàu omega-3, canxi, vitamin D, magie, kali, phốt pho. Thực phẩm giàu dinh dưỡng này không chỉ tăng cường sức khỏe mà còn giúp giảm huyết áp.

3 món canh rất tốt cho người bị táo bón

Táo bón kéo dài không chỉ gây khó chịu mà còn ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe. Nó có thể làm rối loạn chức năng thần kinh dạ dày và ruột, dẫn đến các triệu chứng như đắng miệng...

Mối liên hệ giữa tập thể dục với việc phòng ngừa sa sút trí tuệ

Ngoài Alzheimer, các dạng sa sút trí tuệ khác bao gồm bệnh mạch máu não và các bệnh thoái hóa thần kinh. Những nguyên nhân chính gây ra bệnh thường liên quan đến lối sống ít vận độ...

6 loại thực phẩm tuyệt đối kiêng kỵ với người bị đau dạ dày

Ngoài ra, khi đói bạn không được ăn những thực phẩm chứa nhiều axit vì nó có thể làm ảnh hưởng niêm mạc dạ dày, lâu ngày có thể gây thủng dạ dày.

6 nhóm người nên thận trọng và hạn chế ăn cá

Những người mắc các bệnh rối loạn chức năng máu và có tính chất xuất huyết như giảm tiểu cầu, thường xuyên bị chảy máu mũi, xuất huyết trong nên ăn ít hoặc tránh ăn cá. Một số chất...

Nếu không ăn sáng và chỉ uống cà phê, bạn sẽ đối diện với những điều gì?

Theo các chuyên gia, lợi ích tiềm ẩn của việc bỏ bữa sáng và uống cà phê có thể nằm trong giao thức nhịn ăn gián đoạn, mà một số nghiên cứu liên kết với các lợi ích tiềm ẩn như giả...

8 loại thực phẩm xứng đáng là ’siêu thực phẩm’

Thuật ngữ siêu thực phẩm được sử dụng để định nghĩa các thực phẩm có hàm lượng cao các chất dinh dưỡng cụ thể (chất chống oxy hóa, vitamin hoặc khoáng chất) và các lợi ích sức khỏe...

Bữa tối hãy nấu món canh này, nước dùng ngọt ngon đậm đà, nguyên liệu bùi thơm hấp dẫn lại giúp chống lạnh mùa đông

Không dài dòng nữa, dưới đây chúng tôi chia sẻ với bạn cách làm món canh sườn heo đậu nành, ớt xanh mềm, thơm, vừa miệng, ấm áp.

Đây là công thức nước uống giúp chị em giảm cân nhanh để có vóc dáng đẹp xinh đón Tết

Táo gai rất giàu axit maslinic và flavonoid, có thể tăng cường khả năng co bóp của cơ tim, tăng lưu lượng máu mạch vành và còn giúp tiêu hóa chất béo trong thức ăn.

Lý do không nên ăn cháo thường xuyên

Cháo dễ tiêu hóa, nhẹ bụng và phù hợp với những người đang ốm hoặc cần một bữa nhẹ nhưng bạn không nên ăn quá thường xuyên.

Nấu món này cho bữa cơm nhà khi trời lạnh là một ý tưởng không tồi, còn ngon hơn ăn cá và thịt đấy!

Hôm nay chúng tôi giúp bạn nghĩ ra cách chế biến món ăn mới lạ từ váng đậu. Món ăn này có độ đạm cao, hương vị mềm mướt, thơm phức. Giờ thì hãy cùng bắt tay vào nấu món ăn này nhé!

Cây ‘rác’ mọc dưới mương hôi rình, nay là ‘lộc trời’ giúp kiếm bộn tiền

Ngoài ra, mao lương còn chứa một lượng độc tố. Nếu ăn phải có thể gây triệu chứng rát miệng, khó thở, phồng da và niêm mạc, thậm chí nếu nghiêm trọng có thể gây tử vong.

Cách nấu thức ăn tốt nhất cho sức khỏe

Rau củ nên rửa sạch dưới vòi nước thay vì ngâm quá lâu để hạn chế mất vitamin B, C và các khoáng chất dễ hòa tan. Với trái cây, không nên gọt vỏ quá sâu vì phần vỏ chứa nhiều chất ...

Nên bổ sung vitamin và khoáng chất trong mùa đông?

Vitamin D rất quan trọng đối với sức khỏe xương, khả năng miễn dịch và sức khỏe tổng thể. Nồng độ vitamin D thấp khiến cơ thể mệt mỏi, năng lượng thấp, trầm cảm và lo lắng.

Canh khoai tây xay nhuyễn nấu rau cần của người Thái Bình đang là ‘trend’ tiktok có gì đặc biệt?

Khoai tây và rau cần đang vào chính vụ ngon và rẻ, sự kết hợp tưởng chừng lạ này nhưng lại làm nên món canh bình dân lại cuốn vị.

Thực đơn cơm tối ngày đầu năm mới với 3 món dễ làm ngon miệng

Để giúp bạn có một bữa tối ngày đầu năm mới ngon miệng mà nấu dễ, thực đơn thực đơn dưới đây sẽ là gợi ý hay cho bạn!

Ăn chuối tốt nhất vào thời điểm nào?

Hơn nữa, ăn chuối khi đói có thể gây mất cân bằng giữa canxi và magie trong máu, ảnh hưởng đến tim mạch. Chuối chứa nhiều chất xơ, ăn khi đói có thể gây khó tiêu, đầy bụng, đặc biệ...

10 thực phẩm ‘vàng’ cho làn da

Mỗi lựa chọn thực phẩm hàng ngày đều là cơ hội để chăm sóc sức khỏe và nuôi dưỡng vẻ đẹp làn da. Danh sách các siêu thực phẩm dưới đây sẽ giúp bạn bổ sung dinh dưỡng và đem lại tác...

Top 8 thực phẩm giàu kẽm giúp tóc chắc khỏe và ngăn ngừa gãy rụng vào mùa đông

Ngoài ra, kẽm còn sản xuất bã nhờn, loại dầu tự nhiên giúp giữ ẩm cho da đầu và hỗ trợ tóc khỏe mạnh. Hơn nữa, kẽm hoạt động giống như một chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào tó...

3 loại thực phẩm giúp da luôn căng ẩm mịn màng, chị em ăn nhiều vào mùa đông không những khỏe còn dưỡng nhan cực tốt

Sự kết hợp của các chất dinh dưỡng làm dịu và dưỡng ẩm này làm cho hạt chia trở thành một sự bổ sung hoàn hảo cho quy trình chăm sóc da mùa đông của bạn.

Vì sao nên để một củ tỏi ở đầu giường? Có 4 công dụng hữu ích, ai cũng nên thử

Tỏi là loại gia vị quen thuộc trong căn bếp gia đình. Nó có mùi thơm đặc trưng, chứa nhiều chất dinh dưỡng, có đặc tính chống viêm tự nhiên, ngăn ngừa một số bệnh cơ bản liên quan ...

Người bị bệnh này không nên uống nước cam

Nước cam cũng chứa lượng vitamin A, đồng, folate và thiamine (vitamin B1), các chất dinh dưỡng khác giúp các hoạt động của hệ thống miễn dịch luôn ở trạng thái tốt nhất, giúp cơ th...

8 thực phẩm giúp chống lạnh, tăng cường khả năng miễn dịch trong mùa lạnh

Pha một thìa mật ong với nước ấm uống vào buổi sáng hoặc tối giúp bổ phế và tăng cường sức đề kháng. Kết hợp mật ong với gừng hoặc chanh sẽ tạo thành thức uống giúp giữ ấm cơ thể v...

Để hoa giấy nở rộ và tươi lâu từ nay đến Tết, hãy tưới thứ nước này thường xuyên

Hoa giấy là loại cây cảnh được yêu thích bởi vẻ đẹp mộc mạc, rực rỡ và khả năng chịu hạn tốt. Đặc biệt vào dịp Tết, những chùm hoa giấy khoe sắc thắm góp phần mang lại không khí vu...

Việt Nam có loại hạt tỷ đô, được ví như ‘thuốc bổ tự nhiên’ cực bổ dưỡng

Vitamin E và các chất chống oxy hóa trong hạt điều giúp bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời, ngăn ngừa lão hóa, làm cho da sáng khỏe, mịn màng.

Nam giới ăn tỏi thường xuyên có những lợi ích bất ngờ gì?

Tỏi là gia vị rất quen thuộc trong căn bếp, đây được coi là thực phẩm vàng cho sức khỏe nếu dùng đúng cách.

Loại nấm người Nhật coi là thần dược chống ung thư ở nước ta có nhiều, thử làm ngay 2 món này để kéo dài tuổi thọ

Với hai cách chế biến dưới đây, bạn có thể tận dụng được loại nấm mà người Nhật coi là thần dược chữa ung thư, giúp kéo dài tuổi thọ.

Gợi ý thực đơn 3 món ngon lành ấm áp cho bữa cơm gia đình

Để có một bữa cơm ngon miệng và bổ dưỡng bên gia đình thân yêu thì nhất định bạn hãy thử ngay thực đơn dưới đây nhé!

Người hay ăn khoai lang cần lưu ý

Chất xơ là một trong những chất dinh dưỡng có lợi nhất cho sức khỏe đường ruột và mỗi củ khoai lang cỡ trung bình chứa khoảng 15% giá trị hàng ngày.

Cỏ dại ‘cứu đói’ thành đặc sản đắt hàng

Trong quan niệm của phần lớn mọi người, cỏ dại thường là những giống thực vật vô giá trị, dễ bị nhổ bỏ để nhường chất dinh dưỡng trong đất cho cây trồng. Thế nhưng, một số loài cỏ ...

Vào mùa đông ăn loại củ này đừng vội vứt lá đi, đem làm 2 món này vô cùng bổ dưỡng để kiểm soát đường huyết

Vào mùa đông, một loại củ quen thuộc là su hào. Tuy vậy, mọi người chủ yếu ăn củ của chúng, còn lá su hào lại vứt bỏ đi mà không biết chúng có nhiều giá trị dinh dưỡng.

Nguyên liệu quý từ con lợn có tác dụng bồi bổ cơ thể, tăng sức đề kháng: Làm món dưỡng sinh mùa đông ai cũng mê

Trong tiết trời đông giá lạnh, những món ăn từ dạ dày lợn không chỉ mang đến hương vị thơm ngon, ấm bụng mà còn là phương thuốc dưỡng sinh tuyệt vời, giúp tăng cường sức đề kháng, ...

Những tác hại tiềm ẩn của việc uống nước cam không đúng cách

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cam chứa nhiều vitamin C, B9 (acid folic) và có tác dụng phòng ngừa bệnh tim mạch, mỡ máu cao, chống lão hóa và tăng cường miễn dịch.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món cực ngon, ăn hết rồi cả nhà vẫn thấy thèm

Những món ăn trong bữa cơm tuy đơn giản không cầu kỳ nhưng rất ngon miệng, cuốn lưỡi đảm bảo cả gia đình sẽ thích mê.

Thúc đẩy “cuộc chiến” xóa bỏ lao động trẻ em

Thiên tai, dịch bệnh khiến nhiều gia đình rơi vào đói nghèo, trẻ em đối diện với nguy cơ phải lao động sớm. Bảo đảm an sinh xã hội được xem là nền tảng ngăn chặn vấn nạn lao động t...

11 loại thực phẩm giàu dinh dưỡng nhất, nhiều loại bán đầy chợ Việt

Bên cạnh cá hồi, cá mòi, danh sách những thực phẩm giàu dinh dưỡng nhất còn bao gồm mướp đắng, trứng, ngao, gan động vật, tỏi, khoai tây...