món cá trắm kho nghệ

Đậm đà 30 món cá ngon của người Việt trong ‘Ăn cơm với cá’

Ăn cơm với cá không dừng lại ở một cookbook (sách dạy nấu ăn), bởi sách đã mang lại bạn đọc những trải nghiệm thú vị với 30 món cá đặc trưng ở 3 miền đất nước

Hấp cá bằng nước sôi hay lạnh, nhiều người làm sai bảo sao cá tanh không ngon

Cá hấp là một món ăn ngon mà rất nhiều người thích. Tuy nhiên việc hấp cá bằng nước sôi hay nước lạnh sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến chất lượng của món ăn, làm sai cách dẫn đến cá tanh...

Ngon đúng điệu với cách làm cá trắm hấp hành lá

Chỉ với vài bước vô cùng đơn giản theo hướng dẫn dưới đây của chúng tôi là bạn đã có ngay móncá trắmhấp hành láthơm phức, thịt mềm ngon ngay cho cả nhà cùng thưởng thức. Nào vào bế...

Cách làm cá rán tẩm bột đơn giản thơm ngon nhất

Hãy cùng chúng tôi tham khảo hướng dẫncách làm cá rántẩm bộtgiòn ngon thơm phức dưới đây để có thể thực hiện thành công món ăn này mang lại những bữa cơm ngon miệng nhất

3 cách kho cá với thịt ba chỉ ngon mềm thơm, đưa cơm “vèo vèo

Cách kho cá với thịt ba chỉ ngon là phương pháp chế biến món kho kết hợp giữa miếng cá mềm thơm, cùng với thịt ba chỉ béo ngậy

Mật cá có phải ‘thần dược’ như lời đồn?

Một gia đình 8 người sống tại Bắc Kạn bị ngộ độc thực phẩm nặng phải cấp cứu tại Bệnh viện Đa Khoa tỉnh, trong đó 2 trường hợp nguy kịch phải chuyển lên tuyến trên điều trị. Cơ qua...

Hấp cá với thứ lá này, ăn vừa ngon lại vừa khỏe, ai đã từng thử 1 lần cũng nhớ mãi

Món cá hấp lá đu đủ là đặc sản của vùng núi Tây Bắc ăn vừa ngon lại vừa có tác dụng chữa bệnh.Ai trong lần thưởng thức đầu tiên cũng không thể quên được hương vị của món cá hấp lá ...

Tự tay làm món cá viên chiên đơn giản cho các bé nhâm nhi ăn vặt

Món cá viên chiên tự làm ít dầu mỡ, lại không có chất phụ gia rất phù hợp cho các bé ăn vặt để bổ sung chất dinh dưỡng.Cá viên chiên vốn là món ăn vặt được nhiều bé yêu thích

Pa pỉnh tộp món cá nướng lạ tai của người Thái

Pa pỉnh tộp là món ăn truyền thống của người Thái, được làm từ cá suối và các loại gia vị, nướng trên than hồng.Pa pỉnh tộp, hay pla pỉnh tộp, theo tiếng Thái có nghĩa là cá nướng ...

Bí quyết kho cá ngon của người Trung Quốc, ướp 24 tiếng, thịt chắc thơm, ăn là nghiện

Thay vì chỉ ướp cá trong vài phút thông thường, người Trung có cách ướp rất công phu, thành phẩm ngon không cưỡng nổi

Cách làm ruốc cá trắm trắng ngon đơn giản cho bé ăn dặm

Cách làm ruốc cá trắm tuy đơn giản nhưng cũng cần chút khéo tay để ruốc cá không bị tanh. Cá trắm là thực phẩm mang lại nhiều lợi ích sức khoẻ, dễ chế biến nên được nhiều người lựa...

Cách làm cá kho riềng làng Vũ Đại đơn giản cực ngon

Cá kho riềng món ăn thơm ngon đậm đà và chứa rất nhiều dưỡng chất cần thiết cho cả người lớn và trẻ nhỏ. Món ăn mang phong thái đặc trưng miền dân dã nhưng lại gây thương nhớ biết ...

Cá kho cà pháo món dân dã ngày hè xứ Nghệ

Thịt cá màu hổ phách đẹp mắt, chắc béo, thấm vị mằn mặn, chua chua từ cà pháo quyện với mật mía ngọt đượm, cộng chút the cay từ ớt rất đưa cơm ngày hè

Ngon nuốt lưỡi với món cá trắm hấp bia ngon chuẩn, đơn giản tại nhà

Hàng ngày bên cạnh các món ăn đa nem, chả nướng, thịt lợn, thịt gà...thì món cá hấp bia luôn được nhiều chị em phụ nữ chọn chế biến cho gia đình

Cá tẩm vừng chiên

Cá là thức ăn tốt cho sức khỏe và có thể chế biến thành nhiều món hấp dẫn. Cá tẩm vừng chiên chế biến rất đơn giản và phù hợp trong những ngày bận rộn

8 cách làm cá kho tương ngon đậm vị, đơn giản dễ làm tại nhà

Công thức cách làm cá kho tươngcó vị ngon mằn mặn, ngọt thanh béo ngậy là món ăn ưa thích trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Dù là những ngày thời tiết mát mẻ hay mưa dầm rả rí...

Cách làm cá trắm kho khế cực ngon, làm ấm lòng người dân xa xứ

Cá trắm kho khế từ lâu đã trở thành món ăn dân dã quen thuộc trên khắp các vùng quê Việt Nam

Mách mẹ bí quyết nấu cá kho riềng vừa ngon vừa lạ

Món kho ngon đặc biệt là với món cá kho riềng vừa ngon, vừa lạ sau đây, bạn không chỉ được thưởng thức những miếng cá ngọt bùi, hương thơm nồng của riềng và các gia vị khác

Cách làm cá kho riềng thơm ngon khó cưỡng

Nếu bạn đã quá ngán ngẩm với các món ăn nhiều dầu mỡ thì cá kho riềng chính là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn. Đây là một món ăn nhiều dinh dưỡng, thích hợp cho mọi thành viên t...

Lễ hội ‘Cá trắm sông Son’: Ấn tượng từ những món ăn làm từ đặc sản

Lễ hội Cá trắm sông Son được tổ chức hằng năm tại TT.Phong Nha (H.Bố Trạch, Quảng Bình) thu hút đông đảo người dân tham dự và để lại ấn tượng trong lòng du khách

Cá trắm kho mật mía đượm vị, không cần nước

Không dùng nước màu hay nước dừa nhưng khi kho mật mía quyện nước mắm thẩm thấu từng thớ cá, ra màu nâu đỏ đẹp tựa vân gỗ trắc. Thịt cá chắc nịch, đượm vị mặn ngọt làm nên món ngon...

Cá mà kho cùng nguyên liệu này, đảm bảo ăn cả nồi cơm không chán

Cá trắm kho chuối xanh ngon lắm, chị em nhớ thử nha

2 cách nấu cháo cá trắm đơn giản dinh dưỡng thơm ngon tại nhà

Các bà nồi trợ lúc nào cũng có nỗi niềm băn khoăn về thực đơn bổ dưỡng cho gia đình mình. Nhưng từ nay, bạn không cần phải quá lo lắng nữa nhé, có công thứcmón cháosiêu hấp dẫn rồi...

Đã con mắt khi xem nồi cá kho “bạc triệu” với cách nấu ít ai biết, không cần đun liên tục trên bếp vẫn chín được

Ông cha từ xa xưa có những cách nấu ăn khéo lắm, kỹ lắm, từ những khâu nhỏ nhất đã cần dụng công, ăn uống khi đó giống như một thú chơi nghệ thuật

2 cách làm cá trắm kho dưa và cá trắm sả đậm đà hao cơm

Cá trắm vừa lạ vừa quen với các bà nội trợ nay đã có thể biến tấu thành hai món kho dưa và kho sả đầy thơm ngon và hấp dẫn. Hãy cùng vào bếp thực hiện ngay hai món cá trắm kho đậm ...

Cá trắm nướng riềng mẻ đổi vị cuối tuần

Lớp da cá giòn thơm, thịt mềm chua dịu từ mẻ, màu vàng ươm, thơm mùi riềng, cuốn cùng rau sống thêm bún, chấm ngập nước mắm chua ngọt rất ngon

Tát ao bắt vô số cá bự, nông dân Thanh Hóa chế biến thành các món ngon, cả làng khen nức nở

Cứ sau Tết, gia đình ông Vũ Văn Đạt (xã Đa Lộc, huyện Hậu Lộc, tỉnh Thanh Hóa) lại tất bật hút nước ra khỏi ao, thu hoạch các loại cá trắm, chép, trê...có con cá to khoảng 4-5 kg

Cách kho cá ngon chuẩn bị đậm đà, không bị tanh cho cả nhà

Thịt cá mềm thơm giúp cho bữa cơm thêm ngon lành, ấm bụng phù hợp với những ngày mưa rả rích se lạnh

Cách làm lẩu cá trắm chua cay thơm ngon đậm đà bổ dưỡng

Lẩu cá trắm chua cay là mộtmón lẩuhấp dẫn, thơm ngon với nguyên liệu dễ tìm mua, cách thực hiện lại đơn giản. Hôm nay, bạn hãy cùng vào bếpthực hiện món ăn chua chua cay cay này ch...

3 cách làm ruốc cá đơn giản, ngon miệng, không bị tanh

Ruốc cá là món ăn yêu thích của nhiều người ăn với hương vị đậm đà và mới lạ. Hãy cùngvào bếp thử 3 cách làm ruốc cá đơn giản, ngon miệng, không bị tanh sau đây nhé!

Cách làm cá trắm kho tộ thơm ngon hấp dẫn chuẩn cơm mẹ nấu

Gia đình bạn rất thích các món cá kho tộ nhưng chưa có bí quyết để làm ramón khongon. Hôm này, cùngvào bếp để làm cá trắm kho tộ thơm ngon hấp dẫn chuẩn cơm mẹ nấu nhé!

Cách nấu cá trắm om dưa chua không tanh, thơm ngon ngay tại nhà

Là một loài cá nước ngọt thuộc họ cá chép, cá trắm là nguyên liệu có thể chế biến được nhiều món, trong đó phải kể đếnmón kho, om

Cá ba sa tẩm mè

Món ăn có màu sắc bắt mắt, vị ngọt của cá có thêm vị thơm, bùi của mè trắng sẽ khiến bạn thêm ngon miệng

Món cá siêu dinh dưỡng nấu cách này thành mồi nhậu ngon lại tốt cho sức khỏe

Cá là món ăn rất bổ dưỡng, giàu các chất cần thiết cho cơ thể lại không gây béo, được rất nhiều người ưa thích

Canh cá nấu su hào ngọt ấm ngày lạnh

Thịt cá mềm thơm, su hào ngọt, nước canh thanh nhẹ, điểm xuyết màu đỏ từ cà chua khiến ai cũng thích thú

Làm cá kho riềng theo bí kíp gia truyền

Nói về món cá kho này, có thể nói đây là món ăn bí kíp gia truyền của nhà mình

Bật mí 3 cách làm cá trắm kho riềng thơm ngon vô đối, ăn là ghiền

Những món cá kho thơm ngon, hấp dẫn luôn được nhiều người ưa thích bởi hương vị đậm đà, ăn rất đưa cơm. Giữa tiết trời hơi se se lạnh, thưởng thức chén cơm nóng hổi cùng đĩa cá trắ...

Cá kho dưa đưa cơm ngày lạnh

Cá màu nâu đỏ đậm đà, chắc mà không khô, khi ăn thịt và xương như tan ra, ngấm trọn vị chua cay mặn ngọt; dưa chua ngậm tròn vị cá

Cách làm cá trắm kho tương bần thơm ngon chuẩn vị miền Bắc đơn giản tại nhà

Cá trắm là loài cá nước ngọt có thịt chắc và thơm ngon. Thịt cá lại giàu dinh dưỡng nên rất được ưa chuộng

Cách làm món cá trắm kho tiêu thơm ngon, bắt vị cho bữa cơm gia đình

Nếu bạn đang băn khoăn không biết phải nấumón khongon cho cả nhà thưởng thức trong bữa cơm gia đình thì hãy đểcho bạn món cá trắm kho tiêu thơm ngon, bắt vị này nhé! Cùngvào bếpvà ...

Đại gia Đức An nấu như cho 5 người dù chỉ 2 vợ chồng, còn học theo “Thánh rắc muối”?

Nhiều bạn bè dí dỏm cho rằng hành động của đại gia Đức An trong bức hình rất giống Thánh rắc muối

Bật mí cách kho cá bằng nồi cơm điện và “gia vị” lạ, cá thơm ngon, không tanh

Bạn có thể kho cá bằng nồi cơm điện vừa nhanh vừa ngon mà lại không lo bị cạn nước hay cháy nồi

Trưa nay ăn gì: Ấm áp những ngày trời trở lạnh cùng lẩu cháo cá ám Bắc bộ

Chỉ cần một ít nguyên liệu cùng vài thao tác chế biến đơn giản, lẩu cháo cá ám theo phong cách miền Bắc sẽ là món ngon lý tưởng cho bữa trưa cuối tuần thêm thú vị, nhất là mỗi khi ...

9X chỉ cách kho cá ngon của làng Vũ Đại, hóa ra bí kíp đặc biệt lại không nằm ở gia vị các chị em ạ

Cá phải kho bằng cũi nhãn, niêu đất của Nghệ An và kho trong 12 tiếng mới ngon

Cá trắm đâu chỉ có kho mới ngon, làm theo công thức này thịt cá mềm, không tanh

Món cá trắm hấp xì dầu đang được nhiều chị em truyền tai nhau chế biến và thưởng thức. Chỉ khoảng 30 phút là có ngay món cá thơm mề, không tanh

Trưa nay ăn gì: lẩu cá trắm, thắm vị chua cay

Nhờcó chứa thành phần dinh dưỡngmà cá trắm được nhiều người chế biến thành các món ăn ngon. Trong đó, lẩu cá trắmlàm đắm say vị giác của biết bao thực khách bởi hương vị đặc trưng

Cách làm món cá trắm sốt cà chua siêu hấp dẫn, bắt vị cho bữa cơm

Bạn đã có dự định làm món ăn nào để chiêu đãi cho cả gia đình cùng thưởng thức trong bữa cơm nhà hôm nay chưa? Nếu chưa hãy để gợi ý cho bạn món cá trắm sốt cà chua cực kỳ thơm ngo...

Lẩu cá trắm ngon bổ dưỡng

Lẩu cá trắmvới thịt cá dai dai, giòn giòn, sần sật rất lạ miệng, hấp dẫn lại dễ ăn và bổ dưỡng, không giống với bất kì loại cá nào

Cá trắm kho dưa đơn giản mà ngon tuyệt cú mèo

Cá trắm kho dưalà món ăn mặn ngon đậm đà, hấp dẫn không thể thiếu trong bữa cơm gia đình

Cá trắm kho khế

Cá trắm kho đậm đà vị cân đối, thịt cá ngọt, săn chắc, kết hợp với ba rọi béo, chín mềm cùng với vị chua thanh của khế. Tất cả tạo nên một món kho ngon lạ miệng và đưa cơm hoàn hảo...