món cà tím chiên thịt

Những kiểu ăn rau tưởng ngon bổ nhưng lại có hại cho sức khỏe

Nhớ rằng, việc lựa chọn, chế biến và tiêu thụ rau củ đúng cách sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy luôn chú ý đến cách bạn xử lý và ăn rau để tận dụng đầy đủ giá trị dinh dưỡng và tránh nguy cơ độc hại.

‘Kẻ thù không đội trời chung’ của tanh đó chính là hành và gừng, thêm một chút thứ này khi nấu cá, cá chín mềm và không còn mùi tanh!

Thịt cá thơm ngon bổ dưỡng nhưng nếu không xử lý đúng cách sẽ rất tanh khiến người ăn không thể nuốt nổi, vì vậy người ta thường cho thêm hành và gừng để khử mùi tanh của cá.

Cá bống kho chung với thứ này không những thơm ngon đậm đà mà còn cực kỳ hao cơm

Nếu chưa biết nấu gì với cá bống thì hãy thử món cá bống kho thịt ba rọi. Đây là món ăn dân dã mang đậm bản sắc dân tộc.

Cách làm cá ba sa kho tộ màu đẹp, thơm ngon đậm chất miền Tây

Cá ba sa kho tộ thịt bóng mềm, thơm ngon, không tanh kết hợp với thịt ba chỉ béo ngậy và vị cay nồng của tiêu ớt ăn với cơm nóng ngon nhức nách .

Mê mẩn ẩm thực đồng quê với món cá chép nướng ngũ vị thơm nức mũi

Hãy cùng chúng tôi khám phá cách chế biến món cá chép nướng ngũ vị đơn giản và thơm ngon và giàu dinh dưỡng này nhé!

Khi làm món cá kho thì đừng cho 2 loại nguyên liệu này nếu không sẽ phá hỏng mùi vị và 99% mọi người không để ý

Bạn thích món cá kho và thường xuyên làm cho gia đình. Tuy nhiên bạn có biết để làm được món cá kho/om/hầm ngon thì có 2 loại gia vị không nên thêm vào?

Có 6 sai lầm bạn không nên mắc phải khi hấp cá, nếu không sẽ rất tanh và khó ăn

Mặc dù cách làm món cá hấp không khó nhưng rất nhiều người vẫn mắc lỗi sai khiến cá có mùi tanh nồng, mất đi độ tươi ngon ngọt tự nhiên.

Cá bạc má kho cà chua theo cách này siêu đậm đà, nấu bao nhiêu cơm cũng không đủ

Cá bạc má kho cà chua là một món ăn quen thuộc, dễ thực hiện tại nhà nhưng vô cùng thơm ngon và hấp dẫn, rất được các bà nội trợ ưa chuộng.

Hướng dẫn làm món cá quả kho chuối xanh dân dã thơm ngon, đậm vị quê hương

Hướng dẫn món cá quả kho chuối xanh dưới đây sẽ giúp bạn tạo ra một nồi cá kho đơn giản với những nguyên liệu dễ kiếm nhất.

Cá trắm kho thơm ngon, bắt vị cực hao cơm cho bữa cơm gia đình ngày lạnh của mẹ đảm Bình Dương

Món cá trắm kho thơm ngon, đậm đà sẽ là một món ăn cực đưa cơm, với hương vị thơm ngon, hấp dẫn và cách làm đơn giản.

Cuồi tuần cùng gia đình thưởng thức món chả cá Lã Vọng thơm ngon, chuẩn vị

Chả cá Lã Vọng là món ngon tinh tế, dân dã của Hà Thành đã được báo chí và các trang ẩm thực hàng đầu thế giới ca ngợi. Do đó, đây là món ăn chắc chắn phải thử một lần trong đời.

Cá lăng làm theo cách này đảm bảo ngon ăn là ghiền

Gỏi cá lăng trộn rau mầm là món ăn hấp dẫn, đậm đà, chế biến đơn giản và đầy đủ dưỡng chất. Đổi khẩu vị gia đình qua công thức nấu món gỏi này tím dưới đây.

Ông bố 8X trổ tài kho cá ngon bất bại, màu đẹp nhức nhối, thịt cá không bị tanh nhờ một bí quyết

Không sử dụng quá nhiều gia vị, ông bố trẻ có mẹo chế biến đơn giản để giúp miếng cá tươi ngọt, chắc bùi, đậm vị ngon không kém nhà hàng.

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều có món phụ dân dã nhưng 10 người thì 11 người mê

Bữa cơm chiều có món phụ dân dã nhưng 10 người thì 11 người mê. Đảm bảo bữa cơm này cả nhà sẽ mê tít cho mà xem.

Loại cá ‘nhà nghèo’ hóa ra là kho thuốc quý, rim cùng đậu phông ngon ‘nhức nách’

Cách làm món cá cơm rim đậu phộng độc đáo với hương vị đậm đà sẽ làm cho bữa ăn gia đình bạn trở nên thêm phần hấp dẫn.

4 thực phẩm màu tím giúp trẻ hóa da

Dâu tằm là loại thực phẩm màu tím chứa anthocyanins, vitamin C và flavonoid. Những chất này giúp đẩy lùi triệu chứng khô da, nâng cao sức đề kháng của da, giảm các tác hại từ môi t...

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều thơm nức mũi, có món rau xào lạ miệng nhưng ngon

Cơm chiều thơm nức mũi, có món rau xào lạ miệng nhưng ngon. Chắc chắn bữa cơm ngon, giàu dinh dưỡng này này sẽ hợp ý cả nhà.

Cá kho không cần cho nước hàng, thêm thứ nguyên liệu này cá lên màu đẹp, thơm ngon ăn hoài không chán

Những con cá nục tươi ngon được tẩm ướp gia vị cho chắc cứng, sau đó đem kho cùng với mật mía và hành tăm tạo nên hương vị thơm ngon, đậm đà ăn cùng cơm trắng rất ngon.

Con cá toàn thân màu hồng kết hợp cùng vài hạt muối được món hấp nóng hổi, thơm phức

Cách nấu cá diêu hồng hấp muối hột không chỉ mang lại hương vị đậm đà, thịt mềm ngon mà còn bổ sung dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình.

Rán cá cứ bắn dầu tung tóe, nhớ cho thìa bột này vào chảo, rán bao nhiêu con cũng không sợ bắn

Cá rán là món ăn quen thuộc, được rất nhiều người yêu thích vì có hương vị thơm ngon. Cá rán vàng ươm, da giòn, thịt thơm ngọt, chấm với nước mắm tỏi ớt cho thêm chút gừng băm nhỏ ...

Tối nay ăn gì: Mâm cơm đạm bạc chưa tới 100.000 đồng nhưng ai cũng thích ăn

Mâm cơm đạm bạc chưa tới 100.000 đồng nhưng ai cũng thích ăn. Thỉnh thoảng nấu những món ăn đơn giản, đạm bạc như thế này nhưng lại được cả nhà rất thích.

Lạnh thế này làm cá hấp nóng hổi vừa ngon lại đẹp mắt ăn thật đã

Món cá hấp vừa dễ làm lại thơm ngon, ngọt thanh, nóng hổi, rất thích hợp để thưởng thức trong bữa cơm mùa đông của gia đình.

Nồng đượm hương vị đồng quê với món cá rô kho bầu mềm béo, ăn cực đã

Cách nấu món cá rô kho bầu đậm vị mà vẫn giữ được sự mềm ngọt là một lựa chọn tuyệt vời để đổi bữa ăn cho gia đình.

Đổi gió cho gia đình bằng món cá lóc kho tộ thơm ngon hết ý

Trời bắt đầu se lạnh, bữa ăn gia đình với chén cơm nóng hổi, miếng cá lóc kho tộ thơm nồng thì không còn gì sánh nổi.

Chưa biết nấu cá hồi theo cách nào thì hãy thử làm theo công thức này, đảm bảo ngon miễn chê

Cá hồi là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng và có hương vị tươi ngon, có thể dùng làm nguyên liệu cho nhiều món ăn hấp dẫn.

Cá rô phi làm theo cách này ngon miễn bàn

Chả cá rô phi là một món ăn được nhiều người ưa thích bởi hương vị dai ngon của nó. Hôm nay, bật mí cho hội chị em cách làm chả cá rô phi vàng ươm ngọt thanh đổi vị cho bữa cơm nhà...

Loài cá cực hiếm được ví là ‘ngũ quý hà thủy’, đem nấu lẩu măng chua ngon ấm lòng ngày mưa lạnh

Cá lăng, một loại đặc sản cao cấp, không chỉ nổi tiếng với hương vị thơm ngon bổ dưỡng mà còn giàu chất dinh dưỡng như vitamin A và DHA có lợi cho não bộ.

Đầu bếp gợi ý món ngon từ cá lóc ăn không hề tanh, mẹ đảm nhớ lưu lại ngay để đãi cả nhà

Món cá lóc hấp bia luôn nhận được sự yêu thích vì giữ được hương vị và độ ngọt tự nhiên của thịt cá mà không lo mất nước.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 3 món đậm đà cho ngày lạnh

Thực đơn cơm tối với 3 món đậm đà cho ngày đông lạnh. Bữa tối toàn món ngon lại không khó nấu, nhìn là muốn ăn ngay.

Cách làm món cá chiên giòn ngon, không bị dính chảo

Cá rán là món ăn ngon khoái khẩu của rất nhiều người tuy nhiên để rán được đĩa cá ngon hoàn hảo là cả một nghệ thuật.

Bật mí công thức làm món cá nục kho gừng, ăn vào mùa đông là quá hợp lý

Cá nục kho gừng với mùi thơm hấp dẫn, hương vị đậm đà và thơm ngon, đảm bảo sẽ hao cơm, ăn vào mùa đông là quá hợp lý.

Gợi ý 5 món ăn vừa ngon lại dễ chế biến, mẹ đảm tan sở không phải lo lắng hôm nay ăn gì?

Biết được 5 công thức này bạn sẽ không còn phải lo lắng tan sở nên nấu món gì nữa bởi đây là những món ăn vừa đơn giản lại tiết kiệm cả thời gian và công sức.

Mẹ đảm 8X chia sẻ công thức làm cá ngạnh om mẻ thơm lừng, đậm đà ‘ăn là cuốn’

Được làm từ những nguyên liệu quen thuộc, dễ tìm và cách chế biến đơn giản, cá ngạnh om mẻ là món ngon, phù hợp với những ngày thời tiết mát mẻ.

Hôm nay nấu gì: Thực đơn 3 món đậm đà cho cơm chiều

Thực đơn 3 món chiều thơm ngon, đậm đà cho cơm chiều. Bữa ăn rất ngon lại đều là các món dễ nấu, chị em hãy thử nhé.

Những người am hiểu sẽ mua 3 loại cá này để làm các món cá ngon trong mùa đông vì chúng giàu protein và hương vị chất lượng

3 loại cá này vào mùa đông thường có chất lượng tốt nhất, không chỉ ngon về hương vị mà còn giàu chất dinh dưỡng. Cùng điểm danh 3 loại cá này và xem cách thức chế biến các món cá ...

Loại cá bổ như nhân sâm đem đi chiên xù cuốn bánh tráng ngon nhức nách

Cá lóc chiên xù là một món ăn không chỉ ngon miệng mà còn bổ sung nhiều dinh dưỡng cho cơ thể. Hãy cùng vào bếp và thực hiện ngay món cá chiên xù hấp dẫn này nhé!

Bữa cơm chiều với cá diêu hồng hấp xì dầu đem cuốn bánh tráng nhìn phát thèm, ai ngán cơm nhớ lưu ngay công thức

Cá diêu hồng hấp xì dầu là một món ăn được nhiều người yêu thích bởi sự kết hợp hài hòa giữa hương vị thơm ngon và ngọt thịt tự nhiên của cá, cùng mùi thơm đặc trưng của xì dầu.

Món ăn “3 trong 1″ cho bữa cơm mùa đông thơm ngon, đủ chất

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách nấu một nồi cá om dưa chua, thịt ba chỉ. Một công thao tác mà có món ăn đủ thịt cá, rau củ lại đưa cơm nên bạn hãy lưu lại công ...

Bún cá chấm ngon nức lòng chỉ trong 30 phút là xong

Bún cá chấm là một món ăn phổ biến được yêu thích nhờ hương vị hấp dẫn. Hãy học cách làm bún cá chấm ngon tại nhà theo hướng dẫn dưới đây nhé!

Gió mùa về nấu lẩu cá quả đãi cả nhà, chồng ăn vừa ăn vừa xuýt xoa khen ‘mẹ là số một’

Nếu bạn là người yêu thích các món lẩu từ cá, thì không thể bỏ qua lẩu cá quả. Với nguyên liệu tươi ngon, bạn có thể biến tấu thành nhiều món hấp dẫn.

‘Vua của các loại rau’ có thể chống lão hóa, đem kết hợp với thịt heo được món siêu ngon

Chả cà tím nhồi thịt là một món ăn độc đáo, mang lại sự mới lạ qua vị ngọt của thịt và cà tím, cùng với hương vị đậm đà của nước sốt.

Món ngon mỗi ngày: Công thức làm cá diêu hồng kho thơm đậm đà, đưa cơm

Nếu đã quen thuộc với cá diêu hồng sốt cà, canh chua cá diêu hồng hay cá diêu hồng chiên giòn thì hãy thử làm món cá diêu hồng kho thơm dưới đây.

Cá lóc vốn đã ngon, đem đi kho với loại củ được ví là ‘nhân sâm mùa đông’ càng đưa cơm

Mặc dù cách kho cá với củ cải có vẻ đơn giản, nhưng để tạo ra một bữa ăn ngon và hấp dẫn nhất, bạn cần thực hiện đúng quy trình và cách chế biến.

Bữa chiều nóng hổi với món chính chua ngọt cả nhà ‘đánh bay’ nồi cơm

Nếu bạn muốn biến cá ba sa thành món ăn ăn và đánh bại cảnh không biết nấu gì cho bữa cơm , thì món cá ba sa sốt chua ngọt chính là lựa chọn tuyệt vời.

Bốn loại quả màu tím giúp chăm sóc, cải thiện làn da mịn màng hơn

Việt quất, nho, dâu tằm, cà tím là những thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, giúp tăng sinh collagen, trẻ hóa làn da từ bên trong.

Món ngon mỗi ngày: Công thức nấu cá trôi kho riềng nghệ thơm ngon đậm đà ngày lạnh

Mùa thu đông này còn gì tuyệt vời hơn khi quây quần cùng gia đình với mâm cơm nóng hổi và món cá trôi kho riềng nghệ đậm đà, bát ngát hương thơm.

Phi lê cá rô phi chiên kiểu này không tanh, giòn ngon ăn một lần nhớ mãi

Bạn muốn biết bí quyết làm sao để cá rô phi phi lê có vị giòn rụm, thịt cá mềm thơm mùi mà không lo bị tanh hay bở nát?. Hãy cũng theo dõi bài viết dưới đây nhé!

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm toàn món dân dã nhưng cứ thấy là thèm

Bữa cơm toàn món dân dã nhưng cứ thấy là thèm. Hương vị hấp dẫn của các món ăn giản dị này luôn khiến bất cứ ai cũng muốn thưởng thức cho no căng bụng.

Món ngon mỗi ngày: Cách làm cá chép om dưa, kích thích vị giác cho những ngày mưa nắng thất thường

Món ngon từ cá chép làm sao có thể thiếu món cá chép om dưa được. Thịt cá mềm, mọng nước, thấm vị đậm đà, dưa chua giòn, tóp mỡ béo ngậy đã đủ làm bạn cảm thấy cồn cào dạ dày.

Trời lạnh vào bếp với món cá bống kho tiêu đậm đà, cơm nấu bao nhiêu cũng không đủ

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm cá bống kho tiêu theo công thức đúng chuẩn. Đảm bảo khi ăn, mọi người sẽ không ngừng khen ngon.