món cá lăng kho nghệ

7 đặc sản Tây Nguyên ăn một lần nhớ mãi không quên

Cùng với cái tên Gà nướng Bản Đôn thì cá lăng sông, thịt nai, bò nướng đá,... cũng là những đặc sản Tây Nguyên không thể bỏ lỡ đối với du khách.

Mê mẩn món cá lóc đồng kho nghệ của má

Miếng cá lóc chạy dọc theo thân mình, thịt cá dai, mặm, ngọt, cay, béo đủ vị, mà vị nào tới vị đó, thấm tháp vô cùng.

Con gì tuy nhỏ nhưng có thể ăn khắp cả xóm làng?

Tuy chỉ nhỏ bằng hạt đỗ nhưng bất cứ nơi nào trong làng có gỗ thì đều có mặt của con vật này.

Những món cá trứ danh phải thử tại Ngon Garden

Tác phẩm Mâm cơm thời bao cấp vừa ngon lại đẹp trong sự kiện Ký ức Hà Nội làm siêu lòng nhiều thực khách.

Học cách ướp và chế biến cá ngon

Nếu chưa biết cách ướp và chế biến cá, bạn có thể tham khảo công thức sau để có món cá rán đậm vị với gừng, tỏi, xì dầu hấp dẫn mà không hề tanh.

Tuyệt ngon món cá còm kho nghệ

Ở Nghệ An cá còm sinh sống khắp nơi trên Sông Lam, con lớn nhất cỡ ngón tay cái, thịt chắc, xương mềm. Loài cá này từ lâu đã được người dân nơi đây chế biến thành nhiều món ăn khác...

Thưởng thức cá lăng sông kho gừng

Thịt cá lăng dù là cá nuôi hay đánh bắt được đều tươi ngon, ít xương, có vị thơm và chế biến được nhiều món ăn. Nhưng ngon nhất phải là loại cá lăng sông kho gừng, kho nghệ, hay đe...

Mẹ chồng rán cá bị nát, dâu đảm chỉ cách rán vàng giòn, không dính chảo khiến bà tâm phục

Đây là lý do mà mọi món cá rán ngoài nhà hàng luôn ngon miệng mà lại giữ được vẻ thẩm mỹ.

Những món ngon "độc quyền" của Buôn Ma Thuột

Khi nhắc tới thành phố Buôn Ma Thuột (tỉnh Đak Lak) nhiều người chỉ nhớ tới núi rừng Tây Nguyên hùng vĩ, đất đỏ bazan màu mỡ hay lễ hội đua voi tưng bừng... mà bỏ quên một nét văn ...

Món ăn siêu dị như "cục than cháy trên đĩa" vẫn hút khách

Có vẻ ngoài rất đặc biệt không khác gì cục than cháy nhưng món cá chiên than phục vụ trong một quán café ở Australia vẫn đắt hàng vì có hương vị lạ.

Món đặc sản bị nhiều người cho là "nhạt nhẽo" nhưng có giá hàng chục triệu một kg

Nhạt nhẽo, không mùi vị, ấy vậy mà món đặc sản cá chình con của Tây Ban Nha lại được bán với giá cao ngất ngưởng - hàng chục triệu đồng/kg.

Cá rô phi kho nghệ

Cá rô phi kho nghệ là món ăn được chế biến đơn giản nhưng rất ngon cơm. Mùi nghệ tươi thơm lừng, ngấm đều vào thịt cá ngọt béo, bùi ngon. Đặc biệt món cá kho có được màu vàng bắt m...

Món cá xa xỉ 75 triệu đồng/1 kg chỉ dành riêng cho đại gia

75 triệu đồng/1 kg cá, món ăn xa xỉ này thật biết cách rút tiền người thưởng thức!

Nhiều phụ nữ không biết nên làm gì khi chồng ngoại tình

Tâm lý của phụ nữ nhạy cảm nhất với 2 điều: Một là nghe người ta nói về con mình với những điều xấu xí khó nghe, hai là nói không tốt về bố mẹ của họ.

Xuống sông Gâm nuôi toàn cá đặc sản, ngon nức tiếng, dân khá giả

Từ xa xưa, dòng Gâm được biết đến là nơi cư ngụ của 5 loài cá: Dầm xanh, anh vũ, bỗng, chiên và lăng. Tận dụng chiều dài hơn 50 km sông chạy qua địa bàn, những năm qua, UBND huyện ...

Chủ nhật vào bếp làm 5 món siêu hấp dẫn cả nhà chỉ đợi đến bữa để được ăn ngay

Món nào cũng ngon và hợp ngày cuối tuần chị em hãy thử nhé!

Ăn món dát vàng như cơm bữa: Nhà giàu Việt chịu chi tiền chẳng kém dân Dubai

Trước đây, nhắc tới những món đồ dát vàng, người ta nghĩ ngay tới thành phố Dubai xa hoa, giàu có. Tuy nhiên vài năm gần đây, các loại loại đồ ăn dát vàng trở thành xu hướng được g...

Những món đặc sản ở quê hương Hoài Lâm ngon quên lối về

Đến Vĩnh Long, quê hương của Hoài Lâm, du khách không những ấn tượng với những vườn trái cây nặng trĩu quả mà còn phải trầm trồ trước những đặc sản đậm chất dân dã.

Cá lăng kho nước dừa

Thịt cá lăng dai ngọt, kho đẫm vị nước dừa tươi, cay cay vị ớt, ăn kèm sung muối và cơm trắng.

Vào bếp cùng mẹ: Cá sốt chua ngọt dễ làm, dễ ăn

Với ba bước đơn giản theo gợi ý của đầu bếp SamMy dưới đây, bạn sẽ có ngay món cá sốt chua ngọt ngon miệng cho bữa cơm ấm cúng cùng gia đình.

Bắt được cá lăng đuôi đỏ khổng lồ nặng hơn 77 kg trên sông Serepok

Con cá lăng đuôi đỏ nặng hơn 77 kg, dài gần 1,6m được một nhà hàng tại TP. Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk) mua từ một tay chuyên săn cá trên sông Serepok.

Hôm nay ăn gì: Tự làm chả cá Lã Vọng "chuẩn không cần chỉnh" tại nhà

Hôm nay ăn gì giới thiệu cách làm món chả cá Lã Vọng tại nhà. Đây là món nằm trong bộ ba trứ danh của ẩm thực Hà Nội, bên cạnh phở và bún chả.

Ra sông hậu gỡ lú bắt cá tôm – lần đầu bị tôm kẹp quá đau

Cẩm theo chân anh Tuấn ra 1 nhánh sông Hậu đễ gỡ lú đặt dưới đáy sông bắt cá tôm. Mùa này ít cá tôm nhưng vẫn đủ để anh Tuấn đem về bán.

Con gãi đầu liên tục nhưng cha mẹ vô tâm bỏ qua, đưa vào viện mới sững sờ khi biết lý do

Cặp vợ chồng này đã nhiều lần bỏ qua hành động gãi đầu lạ lùng của con, đến khi bắt đầu đưa vào viện mới sững sờ vì bác sĩ nói con bị bệnh này.

5 món ngon khiến chồng con cuối tuần không muốn bước chân ra khỏi cửa

Mỗi món ăn có hương vị hấp dẫn riêng đảm bảo ai thưởng thức cũng thích và muốn ăn nhiều hơn.

Muốn nấu cá không tanh, chắc thịt, vị đậm đà phải biết 6 bí quyết này

Hãy bổ sung vào sổ tay nấu ăn những phương pháp chế biến món cá đa dạng này.

Món ngon mỗi ngày: Cá hấp nấm thơm lừng góc bếp

Với cách chế biến đơn giản nhưng cá hấp nấm chắc chắn sẽ chinh phục cả gia đình bạn bởi hương vị thơm ngon bất ngờ.

Chả cá Lã Vọng: "Món ngon nên ăn trước khi chết"

Chả cá Lã Vọng là một trong những món đặc sản của Hà Nội. Cá làm chả thường là cá lăng tươi, ít xương, ngọt thịt và thơm. Đây là món ăn được tác giả Patricia Schultz đưa vào cuốn "...

'Cá mộc, cá mại' làm… hao cơm

Xưa thơ bé, nhà nghèo mỗi lần có cá nhỏ kho ăn cùng cơm là ấm ngày mưa, giờ xa nhà mong có nồi cá sông nhỏ kho cũng khó. Vậy mà ngay giữa chốn phồn hoa này, tôi luôn được ăn mớ cá ...

Bỏ túi 10 món cá ngon tuyệt đỉnh, người khó tính cũng phải khen, ăn cả tuần không ngán

Mỗi món cá đem lại hương vị thơm ngon, đậm đà, hấp dẫn riêng lại vô cùng bổ dưỡng, chị em hãy chế biến cho cả nhà thưởng thức nhé!