món cá chim rim mặn

Clip: Chế biến món ăn từ cá sói bering

Cá sói bering là một món ăn tương đối phổ biến trên khắp thế giới, chúng có thể được chiên chung với khoai tây hoặc được chế biến thành món cá hầm.

4 sai lầm khi rán cá khiến cho món ăn nát bét, nhìn vào ai cũng ngán ngẩm

Muốn rán cá ngon vàng giòn từ trong ra ngoài, bạn nên bỏ ngay những thói quen dưới đây:

9X Đồng Nai chi 3 triệu tiền ăn mỗi tháng, mâm nào cũng đầy ắp đồ

Dù độc thân nhưng ngày nào cô nàng Ly Ly cũng vào bếp nấu các món ngon cho mình.

Bỏ túi những mẹo rửa sạch cá mà không còn mùi tanh cho bà nội trợ

Có rất nhiều các món ăn ngon từ cá nhưng thường chúng rất tanh? Vậy làm sao để khử sạch mùi tanh của cá bây giờ? Các bạn hãy cùng xem bí quyết của chúng tôi nhé!

Kỹ thuật kho cá 3 lửa: Nghe lạ đời nhưng thành quả lại ngon nức nở, cá không tanh, đậm đà, thơm bùi, để cả tháng vẫn không sợ hỏng

Cá kho qua 3 lửa đúng kỹ thuật sẽ giúp cá săn chắc nhưng xương lại mềm rục, để cả tháng vẫn không bị hỏng.

Cách để chế biến mọi loại cá đều không tanh luôn thơm ngọt không bị nát

Cách để chế biến mọi loại cá đều không tanh luôn thơm ngọt không bị nát - hãy giắt lưng ngay hôm nay.

Học ngay cách làm món cá kho thơm ngon, đậm đà cả nhà nức nở khen ngon

Cá kho là loại thức ăn rất nhiều chất dinh dưỡng, món cá kho cũng rất đưa cơm. Tuy nhiên, nhiều người vẫn chưa biết cách kho cá thơm ngon, đậm đà, không mùi tanh.

Cá chim chế biến thế này, bữa cơm bỗng sang như có cỗ

Một chút biến tấu sẽ khiến món cá chim bạn từng nấu sẽ ngon hơn nhiều.

4 món ăn sáng cho trẻ đủ dưỡng chất, giúp bé thông minh hơn mỗi ngày

Bữa sáng giúp bé khỏi động ngày mới dễ dàng khiến công việc học tập trở nên nhẹ nhàng hơn.

Cách làm cá diêu hồng sốt cà chua thơm ngon đậm vị

Món cá diêu hồng sốt thơm cà có vị chua ngọt của sốt, vị thơm ngon đặc trưng của cá, vị cay nhẹ của ớt, vị thơm của tỏi, tất cả hòa quyện tạo thành một vị ngon hấp dẫn.

Cá chết bất thường ở sông Chà Và, người nuôi ôm nợ

Hàng chục nghìn con cá chim tại sông Chà Và sắp đến ngày xuất thi nhau chết. Không phải là lần đầu tình trạng này xảy ra nhưng theo người nuôi đây lần khác lạ nhất.

Bạn đã biết cách nấu cá trắm kho riềng đậm đà

Từng miếng cá thơm mềm, thơm mùi riềng, cay vị tiêu đen cùng nước sốt đậm đà, thích hợp ăn cùng cơm nóng hay rau củ luộc.

Tự tay làm cá cơm rang đậu phộng bảo quản được đến 1 tháng, không lo lãng phí

Cá cơm rang đậu phộng có lẽ đã quá gần gũi với chúng ta nhưng chắc hẳn ít ai biết cách làm cá cơm rang đậu phông lại cực dễ. Vào bếp thực hiện ngay món ăn này bạn nhé!

Mẹo nội trợ giúp bạn chế biến món cá dễ dàng hơn

Khi làm các món ăn từ cá, bạn sẽ gặp một số khó khăn như cạo vảy, rã đông, da trơn... Những mẹo nội trợ dưới đây sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và hoàn thành món ăn hiệu quả.

Cá chim biển chiên chấm mắm gừng

Cá chim biển chiên mắm gừng, ăn cùng với xoài xanh, dưa chuột, cà chua và chấm nước mắm ớt cay.

4 món cá rim ăn hao cơm, cả nhà vỗ tay khen

Dưới đây là công thức chế biến 4 món cá rim cực ngon mà lại dễ làm, các bà nội trợ 100% ghi điểm với cả nhà nhờ món cá rim này.

Du khách đến Nhật phải can đảm mới thưởng thức món ăn có một không hai

Các món ăn tươi sống không còn là điều xa lạ đối với ẩm thực Nhật. Tuy nhiên, ở Nhật Bản lại có một đặc sản nổi tiếng là Shirouo no Odorigui, món cá non trong suốt nổi tiếng.

Cá tanh, đừng thêm rượu và giấm! Mách bạn một gia vị có sẵn trong bếp hiệu quả gấp nhiều lần

Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn những mẹo để khử mùi tanh của cá mà không hề sử dụng rượu và giấm như nhiều người vẫn dùng.

10 thực phẩm sẽ giúp bạn ngủ ngon hơn

Ăn những loại thực phẩm dưới đây trước khi đi ngủ sẽ giúp cung cấp các dưỡng chất và vi dưỡng chất thiết yếu cho não bộ, nhờ đó giúp ngủ ngon hơn.

Bé lười ăn cá – mẹ làm chả cá vừa ngon vừa đẹp thế này đảm bảo bé thích ngay!

Chả cá mềm ngọt lại giàu vitamin A rất tốt cho mắt của trẻ nhỏ.

Thấy tôi làm cá om bia cả nhà ngạc nhiên nhưng lúc ăn thì ai cũng thích!

Một đĩa cá om bia thơm ngon đậm đà mà ăn cùng với cơm trắng trong những ngày mưa lạnh thì chắc chắn sẽ làm nồi cơm nhà bạn hết veo đấy!

Cách làm món cá kho tàu thơm ngon lạ miệng cho bữa ăn

Trong chuyên mụcgóc ẩm thựchôm nay chúng tôi xin chia sẻ với các bạn cách chế biến món cá kho tàu đậm đà thơm ngon để giúp cho những bữa ăn gia đình trở nên ấn tượng và hấp dẫn hơn...

Được mệnh danh là “thánh ăn cá” ấy thế mà lần nào làm video mukbang cá, Youtuber Ssoyoung cũng bị “vật” đến thê thảm

Không lăn đùng ngã ngửa như những lần trước, lần này video mukbang cá, Youtuber Ssoyoung lại bị tạt nước ướt nhẹp trông đến là thương.

Lại lên sóng video mukbang cá, dân tình thắc mắc không biết liệu sau này thánh “lật mặt” Ssoyoung có ăn hết cả đại dương?

Nổi lên như một làn gió mới trong làng mukbang, Youtuber Ssoyoung hiện đang thu hút đông đảo sự quan tâm của khán giả.

Biến hóa 3 món cá đơn giản thành siêu phẩm ngày đông

Việc nấu các món cá trong ngày đông lạnh sẽ trở nên thú vị và khác lạ hơn bao giờ hết nhờ biến tấu một số nguyên liệu dựa trên công thức cổ điển.

Đổi món với “Cá bống kho tộ” mang đậm hương vị miền Nam

Cá bống kho tộ là món ăn dân dã quen thuộc với đa số các gia đình ở miền Nam Bộ.

Cá chim biển xứ Quảng

Người xưa hay nói chim, thu, nhụ, đé là tứ quý ngư để ám chỉ những loại cá biển ngon, có giá trị dinh dưỡng cao.

Những món cá trứ danh phải thử tại Ngon Garden

Tác phẩm Mâm cơm thời bao cấp vừa ngon lại đẹp trong sự kiện Ký ức Hà Nội làm siêu lòng nhiều thực khách.

Học cách ướp và chế biến cá ngon

Nếu chưa biết cách ướp và chế biến cá, bạn có thể tham khảo công thức sau để có món cá rán đậm vị với gừng, tỏi, xì dầu hấp dẫn mà không hề tanh.

Mẹ chồng rán cá bị nát, dâu đảm chỉ cách rán vàng giòn, không dính chảo khiến bà tâm phục

Đây là lý do mà mọi món cá rán ngoài nhà hàng luôn ngon miệng mà lại giữ được vẻ thẩm mỹ.

Món ăn siêu dị như “cục than cháy trên đĩa” vẫn hút khách

Có vẻ ngoài rất đặc biệt không khác gì cục than cháy nhưng món cá chiên than phục vụ trong một quán café ở Australia vẫn đắt hàng vì có hương vị lạ.

Món đặc sản bị nhiều người cho là “nhạt nhẽo” nhưng có giá hàng chục triệu một kg

Nhạt nhẽo, không mùi vị, ấy vậy mà món đặc sản cá chình con của Tây Ban Nha lại được bán với giá cao ngất ngưởng - hàng chục triệu đồng/kg.

Ứng dụng công nghệ nuôi trồng hải sản bền vững: Bài 1-Xu hướng tất yếu

Việc ứng dụng công nghệ cao trong nuôi trồng hải sản có khả năng tạo đột phá về kinh tế làm giàu bền vững từ biển.

Món cá xa xỉ 75 triệu đồng/1 kg chỉ dành riêng cho đại gia

75 triệu đồng/1 kg cá, món ăn xa xỉ này thật biết cách rút tiền người thưởng thức!

Cá nổi trắng bụng, ken cứng mặt nước sông Chà Và

Hàng chục ngàn con cá nuôi lồng bè từ 0,6kg đến 5kg thi nhau chết trên sông Chà Và. Có những lồng bè cá chết sạch, nổi ken cứng mặt nước.

Vào bếp cùng mẹ: Cá sốt chua ngọt dễ làm, dễ ăn

Với ba bước đơn giản theo gợi ý của đầu bếp SamMy dưới đây, bạn sẽ có ngay món cá sốt chua ngọt ngon miệng cho bữa cơm ấm cúng cùng gia đình.

Muốn nấu cá không tanh, chắc thịt, vị đậm đà phải biết 6 bí quyết này

Hãy bổ sung vào sổ tay nấu ăn những phương pháp chế biến món cá đa dạng này.

Cá chim nướng sa tế

Cá nướng thì sẽ không được giòn rụm như chiên nhưng hạn chế được dầu mỡ... Cá chim nướng béo ngọt thịt, chấm với muối ớt hột pha chanh hoặc muối ớt xanh cho buổi chiều cuối tuần su...

Món ngon mỗi ngày: Cá hấp nấm thơm lừng góc bếp

Với cách chế biến đơn giản nhưng cá hấp nấm chắc chắn sẽ chinh phục cả gia đình bạn bởi hương vị thơm ngon bất ngờ.

‘Cá mộc, cá mại’ làm… hao cơm

Xưa thơ bé, nhà nghèo mỗi lần có cá nhỏ kho ăn cùng cơm là ấm ngày mưa, giờ xa nhà mong có nồi cá sông nhỏ kho cũng khó. Vậy mà ngay giữa chốn phồn hoa này, tôi luôn được ăn mớ cá ...

Bỏ túi 10 món cá ngon tuyệt đỉnh, người khó tính cũng phải khen, ăn cả tuần không ngán

Mỗi món cá đem lại hương vị thơm ngon, đậm đà, hấp dẫn riêng lại vô cùng bổ dưỡng, chị em hãy chế biến cho cả nhà thưởng thức nhé!

Nấu bữa cơm 4 món hấp dẫn này cả nhà cũng phải khen “quá ngon, quá hợp thời tiết”

Với những món ăn hợp tiết trời chợt lạnh thế này chắc chắn nồi cơm sẽ hết bay.

Câu được cá chép lớn nhất nước Anh bằng chocolate trắng

Cần thủ 49 tuổi run toát mồ hôi và không tin vào mắt mình khi câu được con cá 31 kg.

Cá sốt chua ngọt hình hoa cúc ngon, đẹp, ai cũng thốt lên “sát thủ nồi cơm đây rồi!”

Đảm bảo với cách chiên cá đẹp mắt như thế này, bữa cơm nhà bạn sẽ hấp dẫn, độc đáo hơn nhiều.

Nghỉ lễ ngại gì không làm cá nướng thơm lừng đãi cả nhà

Muốn nướng cá ngon các nàng bỏ túi ngay những mẹo đơn giản này.

Đây đích thị là bữa tiệc Giáng Sinh khiến cho các tín đồ mê ăn phải nổ mắt ghen tị

Không được ăn thịt và các sản phẩm làm từ động vật như sữa, trứng, bơ... người Ý chỉ còn lại các món cá, vậy mà vẫn có thể tạo ra một bàn tiệc siêu phong phú nhìn là muốn càn quét.

Cá thu nướng với sốt cam

Cá thu dễ chế biến, có thể kho, chiên hay nướng với sốt cà chua hay sốt cam cũng rất ngon.

Cá nướng bằng lò vi sóng thơm nức mũi

Cá nướng là món ăn ngon, được nhiều người yêu thích nhưng chế biến khá phức tạp nên ít khi xuất hiện trong bữa ăn gia đình. Tuy nhiên bằng cách nướng cá bằng lò vi sóng thì mọi thứ...

Kho cá phải có nồi đất, thói quen không thể bỏ của thế hệ ông bà ta nhưng tất cả đều có lý do

Đã bao giờ mẹ hay bà của bạn mua về một khoanh cá thật tươi và khoe rằng sẽ làm món cá kho, nhưng sau đó lại hốt hoảng vì không tìm thấy chiếc nồi đất mình vẫn hay dùng chưa? Bài v...

Cứ thử ướp cá theo kiểu này thì cá chiên lúc nào cũng thơm ngon, giòn bên ngoài mềm bên trong, không hề nát hay tanh

Bạn cứ thử theo những cách dưới đây đi, chắc chắn món cá của bạn sẽ rất ngon, không khiến bạn phải hối hận đâu.