món bánh chay injera

Nhớ Tết Hàn thực xưa

Khi rét nàng Bân - đợt rét cuối mùa tràn về, nghe loáng thoáng đâu đó trên phố tiếng thì thầm nhỏ to nhắc tới bánh trôi, bánh chay mới nhận ra hôm nay là tết Hàn thực.

Sang nhà người yêu làm bánh trôi, cô gái khoe thành quả khiến ai nấy đều bật cười

Làm bánh trôi cũng là cả một nghệ thuật mà chẳng phải ai học đều thành công.

Tết Hàn thực: Khi ăn bánh trôi, bánh chay nhất định phải biết điều này

Bác sĩ khuyến cáo, những người mắc các bệnh như viêm túi mật, sỏi mật, viêm dạ dày, cao huyết áp, cholesterol cao, bệnh nhân tim mạch... không nên ăn bánh trôi, bánh chay.

Những điều kiêng kỵ trong Tết Hàn thực 3/3 âm lịch, ai cũng phải biết

Trong ngày 3/3 âm lịch hay còn gọi là Tết Hàn thực, có những điều kiêng kỵ mà mọi người nên biết để tránh phạm phải.

Dân mạng khoe ảnh bánh trôi tự làm tại nhà dịp Tết Hàn thực

Gần đến Tết Hàn thực, nhiều gia đình rục rịch chuẩn bị bánh trôi bánh, bánh chay và khoe thành quả sáng tạo trên các diễn đàn ẩm thực.

Tết hàn Thực và những món ăn không thể thiếu trong ngày này

Không đơn thuần là những loại bánh quen thuộc trong tết Hàn thực, bánh trôi, bánh chay còn là nét văn hóa của người Việt.

Con dâu trổ tài làm bánh trôi ngũ sắc tuyệt ngon nhờ mẹ chồng chăm trồng hoa nhuộm màu

Chị Hương sẽ chỉ mọi người cách làm bánh trôi ngũ sắc đơn giản lại vô cùng hấp dẫn để dâng lên tổ tiên ngày Tết Hàn Thực.

Ngoài bánh trôi, bánh chay, đây là những món không thể thiếu khi cúng Tết Hàn thực 3/3 âm lịch

Hàn thực có nghĩa là thức ăn lạnh. Do đó, vào ngày 3/3 âm lịch hàng năm, người dân thường chuẩn bị các món ăn nguội để dâng lên bàn thờ tổ tiên, thần linh.

Cần cúng gì trong mâm cúng Tết Hàn thực, các mẹ biết không?

Vào Tết Hàn thực, người Việt dâng bánh trôi bánh chay lên gia tiên với ý nghĩa hướng về tổ tiên, nhưng cúng như thế nào mới chuẩn thì không phải mẹ nào cũng biết.

Những cách làm bánh trôi, bánh chay cho Tết Hàn thực thêm ý nghĩa

Để Tết Hàn thực thêm ý nghĩa, chị em hãy tự tay làm bánh trôi, bánh chay cho cả nhà thưởng thức nhé!

Bánh trôi bánh chay: Hoa lá phủ màu

Hoa lá đồi và rừng phủ màu lên màu bánh trôi bánh chay đây các bạn. Nhìn đã đẹp, ăn lại còn ngon và lành. Tết Hàn thực sắp tới rồi, mình cùng phủ màu với nhau nào!

Ăn bánh khọt, nói nhỏ thôi!

Những ngàynghỉ Coronacó nhiều nỗi lo. Lo bài vở dồn một đống học sao cho nổi. Lo dịch bệnh tai bay vạ gió. Lo không quen học trực tuyến, biết có vào hay không...

Bao nhiêu sơn hào hải vị đã khiến nhiều người quên mất món ăn đơn giản nhưng chứa cả tuổi thơ này, ai nhìn lại cũng phải bồi hồi

Thời trước đây, khi kinh tế còn khó ăn, thức quà của trẻ em còn hạn chế, chủ yếu là trái cây và củ tự hái lượm, đồ ăn tự làm thay vì đi mua nhiều của ngon vật lạ như bây giờ.

Cuối tuần làm mẻ bánh mì trứng sữa mềm mượt thơm phức mời cả nhà ăn sáng

Bữa sáng chỉ cần một chiếc bánh mì trứng sữa xốp mềm ngọt ngon này là đã ngon miệng và đủ dinh dưỡng lắm rồi.

Bà tôi có món bánh nếp dẻo thơm, lần nào tôi về cũng đòi bà làm cho mang lên thành phố vì quá ngon

Thử ngay món bánh nếp này, đảm bảo bạn sẽ thích nó lắm đấy!

Trời lạnh mà có bánh phồng nóng hổi ăn vặt thì ai cũng thích!

Chỉ với bột mì và men nở là hai nguyên liệu vô cùng quen thuộc trong làm bánh, bạn hoàn toàn có thể làm ra những chiếc bánh phồng nóng hổi thơm ngon.

Bánh gato khoai tây cực hấp dẫn mà vô cùng dễ làm

Góc ẩm thựcnhà hàng buffetHương Sen hôm nay lại sẽ giới thiệu đến quý bạn đọc một món bánh mới cực kì thơm ngon: Món bánh gato khoai tây.

Bánh muffin bí xanh cho làn da tươi trẻ và vẻ đẹp tươi mới

Phụ nữ ai cũng mong muốn được đẹp và làm đẹp, nhất là những người nội trợ sớm tối lo lắng bộn bề công việc thì lại càng mong muốn điều đó hơn bao giờ hết.

Đổi vị bữa tráng miệng bằng bánh trứng bí đỏ lạ miệng

Bánh trứng bí đỏ có lẽ là một món ăn khá xa lạ đối với nhiều người, nhưng nếu bạn có cơ hội thưởng thức món ăn này, nhà hàng buffet Hương Sen tin rằng bạn sẽ rất thích nó đấy.

Cách làm món bánh bí đỏ dừa đơn giản mà lại thơm ngon hấp dẫn

Món bánh có vị thơm ngọt đặc trưng của bí đỏ cùng với cái vị béo ngậy của sữa và dừa kết hợp lại. Khi thưởng thức chắc chắn sẽ đem đến cho các bạn những hương vị thơm ngon đến bất ...

Bí quyết làm món bánh tart dứa từ người Đài Loan

Bánh tart từ lâu luôn là món bánh hấp đẫn và dễ ăn đối với đại đa số mọi người. Bánh tart dứa cũng là một trong vị bánh thơm ngon như thế.

Công thức làm cupcake hương chanh đơn giản tại nhà

Nếu bạn là một người yêu thích những món bánh ngọt thì nhất định bạn không nên bỏ qua công thức chế biến món bánh cupcake mà góc ẩm thựcnhà hàng tiệc cướiHương Sen sắp cung cấp dướ...

Bữa xế thơm ngon với món hoành thánh nhân bí ngô

Nếu bạn đang bối rối không biết nên làm gì cho thực đơn bữa xế chiều nay khi các em nhỏ từ trường trở về thì hãy thử ngay công thức nấu nướng dưới đây củagóc ẩm thựcnhà hàng bufffe...

Top 5 món quà đặc sắc nhất định phải mang về khi đi du lịch Macao

Macao không chỉ nổi tiếng với những sòng bạc khủng mà còn được biết đến là điểm du lịch đông tây hội ngộ vì sự pha trộn hài hòa giữa các nét Á Đông của văn hóa Trung Quốc với phong...

Những món bánh đặc sản miền Tây

nơi chốn Chín Rồng không chỉ nổi danh bởi những miệt vườn trái cây xum xuê, mà còn thu hút với nhiều món bánh ngon cho bạn làm quà khi có thời cơ ghé thăm.

Cách làm bánh xèo giòn ngon đúng điệu

Bánh xèo là một trong những món bánh đặc sản của miền Trung và Nam Bộ. Bài viết sau sẽ hướng dẫn các bạn 2 cách làm bánh xèo giòn rụm đúng chuẩn.

Sáng ra mẹ làm ngay món bánh bổ dưỡng, nhiều canxi hơn cả sữa cho con no bụng cả ngày

Cà rốt là loại rau củ chứa nhiều dưỡng chất cần cho sự phát triển của bé, nhưng không phải thực khách nhí nào cũng chịu ăn món này dù mẹ đã dùng đủ mọi cách chế biến, từ ép thành n...

Hướng dẫn làm bánh sầu riêng chiên giòn cực lạ miệng

Món bánh với lớp bột bên ngoài giòn tan, lớp nhân mềm thơm béo ngậy vị sầu riêng đặc trưng, rất phù hợp cho những ngày rảnh rỗi!

Bí quyết làm bánh bao kim sa tan chảy vàng sóng sánh

Món bánh này gây ấn tượng nhờ vẻ đẹp và vị ngọt béo độc đáo ngay từ miếng đầu tiên.

Bí quyết làm bánh mì nâu nguyên cám nóng giòn thơm ngon

Nhờ có cám bột mì, món bánh trở nên giòn tan và đậm đà hơn.

Hà thành kim cổ ký: Chuyện ít biết về bánh cuốn Thanh Trì

Bánh cuốn có hai loại gồm có nhân và bánh chay. Bánh cuốn Thanh Trì là bánh chay. Lá bánh mỏng như tờ giấy, trong như lụa, dẻo và thơm, ăn với chả lợn béo hay đậu rán nóng.

5 món bánh miền Tây làm ấm lòng du khách ngày đông

Những món ăn dân dã của miền Tây Nam Bộ đã chinh phục trái tim của nhiều nhiều du khách khi đặt chân tới.

Những món ăn bạn phải thử khi đến Ấn Độ

Người Ấn Độ, đặc biệt là vùng miền nam rất yêu thích các món bánh làm từ gạo và đậu lăng như dosa, vada hay đồ ăn vặt như chuối chiên lát mỏng.

Làm cheesecake nướng vị chocolate cho nàng hảo ngọt

Loại bánh cheesecake này có hình dáng khá lạ mắt và đáng yêu. Không phải là một ổ bánh cheesecake rồi cắt thành từng miếng, món bánh của bạn lần này nhỏ nhỏ xinh xinh, rất phù hợp ...

Muốn bổ sung chất xơ cho bé, bạn nhất định không thể bỏ qua món bánh khoai lang hấp này

Bánh khoai lang trứng là một món bánh mà bạn có thể dùng cho bữa sáng hay bữa ăn vặt của bé cũng như của cả gia đình rất phù hợp và ngon miệng.

Bánh tiêu giò chéo quẩy – món ăn chơi dân dã của người Sài Gòn

Món bánh tiêu giò chéo quẩy nóng giòn thơm phức cả thế kỷ qua vẫn là món ăn vặt quen thuộc của nhiều người Sài Gòn.

Bánh quế thơm giòn

Những chiếc bánh quế tuổi thơ ai còn nhớ? Bạn hãy tự tay làm món bánh của tuổi thơ ngay tại nhà nhé!

Những món bánh tinh tế dễ làm

Hiện nay rất nhiều bạn trẻ đam mê làm bánh. Thành quả là những chiếc bánh ngon, đẹp mắt, tinh tế bao giờ cũng khiến những người xung quanh trầm trồ và đem lại cảm giác hạnh phúc ch...

Các loại bánh đặc trưng trong dịp Halloween ở phương Tây

Ở phương Tây, các món bánh trong dịp Halloween được chế biến thành nhiều hình dáng độc đáo, mang ý nghĩa đặc biệt.

Bỏ túi ngay cách làm bánh ngàn lớp cuốn thịt heo cực hấp dẫn

Món bánh có lớp vỏ ngoài thơm ngậy, cuốn quanh lớp thịt heo đậm đà, tuyệt ngon sẽ quyến rũ bạn ngay từ miếng cắn đầu tiên đấy.

Bánh rán đặc sản nước Mỹ có gì đặc biệt?

Donut là một kiểu bánh rán được ưa chuộng tại Mỹ. Trong đó, Los Angeles là nơi tiêu thụ loại bánh này lớn nhất xứ cờ hoa.

Những món bánh Miền Trung – Đi là nhớ, về là ăn ngay

Miền Trung vùng đất của nắng và gió luôn là một địa điểm tuyệt vời cho mọi tín đồ du lịch, đặc biệt là những du khách yêu thích du lịch phượt.

Nếu muốn “trẻ mãi không già” mỗi tuần nên làm món bánh này sẽ được như ý

Món bánh thơm ngon dễ làm lại đặc biệt có lợi cho sức khỏe đấy nhé!

Món bánh cá hơn 200 năm tuổi ở Nhật Bản có vị nào ngon?

Xuất hiện vào cuối những năm 1800, taiyaki, món bánh cá phổ biến ở Nhật Bản, có nhiều vị khác nhau, từ đậu đỏ, chocolate đến trà xanh.

SET Buffet- Chọn nhà hàng hay đi ăn vỉa hè?

Thật khó có thể cưỡng lại vị ngon của những món ăn vỉa hè. Nhưng việc ăn uống ở ngoài thường xuyên sẽ gây ảnh hưởng tiêu cực tới sức khỏe của bạn.

Hình dáng và kích thước các loại bánh bao trên thế giới

Bánh bao có ở khắp nơi trên thế giới với lịch sử lâu đời. Mỗi đất nước và nền văn hóa lại có món bánh bao của riêng mình với hình dáng cùng khẩu vị đặc trưng.

Bánh rế Phan Thiết, món ngon đặc trưng mộc mạc của miền biển đầy nắng gió

Bánh rế làmột món bánh đặc sản ở Phan Thiết, giản dị và phổ biến, được rất nhiều người ưa chuộng bởi bánhmang vị thơm ngon đặc trưng mộc mạc của một miền biển đầy nắng gió.

Madeleines món bánh trứ danh của nước Pháp

Khi bánh chín, bạn lấy ra, để nguội. Sau đó, bạn có thể cất vào hộp thiếc và dùng được trong khoảng 4-5 ngày mà bánh vẫn thơm ngon.

Món “3 không dính” làm từ nguyên liệu rẻ tiền được vua Càn Long vô cùng yêu thích

Món bánh tráng miệng này có nguồn gốc từ triều đại nhà Thanh, cho tới ngày nay không còn nhiều đầu bếp làm nữa, việc tìm mua rất khó khăn.

Cách làm bánh rán vừng nhân đậu đỏ

Từ những nguyên liệu dân dã, dễ kiếm, bạn sẽ tự tay làm được mẻ bánh rán vừng nhân đậu đỏ thơm phức, phù hợp cho mọi bữa ăn trong ngày.