món ăn tinh túy

Bình Định nổi tiếng với món đặc sản gai góc, đặc biệt món mắm sản vật tiến vua

Nguyên liệu làm món đặc sản này là nhum biển- loại hải sản mà ngày xưa chỉ dùng để dâng bậc vua chúa, bây giờ có tiền cũng khó mua được

Trưa nay ăn gì: Đổi vị đầu tuần với bún nghêu nóng hổi vừa thổi vừa ăn

Nhắc đến bún nghêu là nhắc đến một món ăn có hương vị ngọt thanh, chua cay dịu nhẹ rất dễ ăn và cuốn miệng. Món bún có nguyên liệu đơn giản cùng cách chế biến không quá phức tạp sẽ...

Món ăn từ ốc vú nàng ngon của Hội An Quảng Nam

Món ăn từ ốc vú nàng rất đa dạng và hấp dẫn. Đến với Hội An, ngoài việc dạo quanh khu phố cổ, ngắm hoa đăng trên sông Hoài, ...

Món lòng bò xào chua ngọt Quảng Nam

Món lòng bò xào chua ngọt là món ăn không thể thiếu trong các đám giỗ, cúng đất, chạp mả, cúng tất niên.. của người dân xứ Quảng Nam

Cá chốt Gia Lai Món cá ngon tuyệt của phố núi

Cá chốt Gia Lai thuộc họ cá da trơn, thịt có màu vàng óng hoặc trắng, chỉ sống ở những khe đá tại khu vực nước chảy xiết, mực nước sâu từ 7 đến 7,5 m quanh lưu vực sông Ba và sông ...

Món chè rau câu chân vịt nơi miệt biển Quảng Nam

Món chè rau câu chân vịt nơi miệt biển sền sệt, sừng sực vị rau câu nóng, thơm nồng mùi gừng lại là món ăn mộc mạc, dân dã và khá quen thuộc

Cháo hến sông Ba Món ăn dân dã của Phú Yên

Cháo hến sông Ba Phú Yên có vị ngọt, cay nhẹ, mùi thơm phưng phức làm sảng khoái, nhẹ nhàng hiếm có nơi nào có được!

Món ăn Nha Trang ngon nức tiếng bạn nên thử

Món ăn Nha Trang ngon nức tiếng mà vô cùng phong phú và hấp dẫn, trong đó phải kể đến món bún cá sứa và lươn đùm bọc mỡ chài ngon nức tiếng

Cua mặt trăng Phú Quý hải sản quý ở biển Bình Thuận

Cua mặt trăng Phú Quý là loài hải sản quý hiếm chỉ có trên đảo Phú Quý của tỉnh Bình Thuận

9X mách cách làm cơm gà Hội An, ai nhìn cũng muốn được ăn ngay lập tức

Cơm gà Hội An thơm ngon, hấp dẫn, quyện với các món ăn kèm đủ vị khiến bất cứ ai cũng phải say mê khi thưởng thức

Trứng hấp đã quá quen thuộc, làm theo cách này mới đẳng cấp, vừa ngon lại bổ dưỡng hơn nhiều

Chỉ cần thêm loại rau này vào trứng hấp, món ăn sẽ trở nên bổ dưỡng, thơm ngon hơn nhiều lại còm có thể giảm cân

Top 4 món ngon từ trứng cút lộn ai ăn cũng ghiền

Trứng cút lộnlà một loại thực phẩm giàu dưỡng chất, dễ kết hợp với các loại nguyên liệu, gia vị để tạo ra nhiều món ngon độc đáo, kích thích vị giác. Hãy cùng tìm hiểu 4 công thức ...

Chình mun Châu Trúc Món đặc sản của Bình Định

Chình mun Châu Trúc nghe qua thật là lạ. Những món ăn được nấu từ chình mun đã trở thành đặc sản có một không hai của đất võ Bình Định

Hấp thịt gà mà thêm nguyên liệu này thì đảm bảo ngon lạ hết nấc, ăn nguyên con không chán!

Chưa thử làm thịt gà hấp muối thì tiếc quá chị em ơi!

Chỉ mất chưa tới 30 phút, ai cũng làm được món ăn “tất cả” trong 1 này: Có đủ rau đủ đạm lại siêu ngon!

Bữa tối bận rộn thì chỉ cần một bát đậu phụ hấp tôm trứng súp lơ đơn giản là vừa ngon và đủ dinh dưỡng lắm rồi

Bì bún bà Bảy nổi tiếng chợ Giồng Luông Bến Tre

Bì bún bà Bảy là một trong nhữngmón ăn đặc sản trên cả tuyệt vời của Chợ Giồng Luông thuộc xã Đại Điền, huyện Thạnh Phú, tỉnh Bến Tre

Cá bống sông Trà rim khô món ăn dân dã nơi xứ Quảng

Cá bống sông Trà là món ăn dân dã của bà con ven sông Trà, nhưng mấy năm trở lại đây, nó đã thành một trong những món ăn đặc sản của các khách sạn nhà hàng, được thực khách trong v...

Khô cá lóc đồng Tam Nông Đồng Tháp

Khô cá lóc đồng Tam Nông Đồng Tháp ngày nay được cho là đặc sản danh tiếng của vùng đất này với những kỹ thuật tẩm ướp, phơi cá cực kỳ công phu khiến những miếng cá lóc vẫn giữ hầu...

Mực ống ghém lá mà ca ngon nức tiếng bãi Gốc Phú Yên

Mực ống ghém lá mà ca ngon nức tiếng của bãi Gốc Phú Yên. Mỗi con mực với lá mà ca thành một cuốn, chấm với chén nước mắm rin dằm với trái ớt sẻ xanh

Chỉ với 15k và thứ nhà nào cũng có, ai cũng làm được món “chả cá” ngon xuất sắc!

Chả cá làm từ mì tôm vừa dai ngon lại thấm đều sốt mắm tỏi đậm đà, rất ngon mà không khác chả cá thật là bao

Lạp xưởng Vũng Thơm Đặc sản nức tiếng của Sóc Trăng

Lạp xưởng Vũng Thơm có nguồn gốc từ người Hoa nhưng bao năm nay đã thành đặc sản quen thuộc của Sóc Trăng, nơi đây được coi là quê hương của món đặc sản này

Gỏi cá ướt Đà Nẵng món đặc sản nức tiếng của miền biển

Gỏi cá ướt Đà Nẵng là món đặc sản nức tiếng được nhiều đấng mày râu ưa thích bên cạnh món gỏi cá khô danh bất hư truyền của Nam Ô

Khoai tây xào thịt bò

Khoai tây mềm ngọt, bùi thơm, lớp vỏ không được gọt có chủ đích giúp cho khoai tây có một vị dai đặc trưng rất ngon miệng, thịt bò thì ngọt mềm, có mùi thơm đặc trưng của bò, và tr...

Chuẩn bị mang đi nấu thì những con sò ngọ nguậy dữ dội, không ngờ lại là dấu hiệu của đồ ngon

Phải công nhận một điều rằng, những món ăn mà ngọ nguậy hay ngó ngoáy, lúc nhúc thường dễ khiến cho người ta cảm thấy sợ hãi, không muốn ăn nữa

3 cách làm chân gà nướng ăn là thèm

Chân gà nướng là món ăn nhậu khoái khẩu của người Việt. Chân gà thơm lừng được nướng trên than hoa kèm nước sốt quả là thách thức vị giác của mọi người. Với 3 công thức chân gà nướ...

Cá thu xốt xòai tượng

Tuy là món dân dã nhưng khi được chế biến cách mới sẽ trở nên cực kỳ hấp dẫn với vị chua thanh dễ ăn, hương vị đậm đà, cực kỳ thích hợp dùng trong những lúc tiết trời se lạnh.

Độc đáo những món ăn chế biến từ mắc nhung

Phù Yên có nhiều món ăn độc đáo, lạ miệng, những ai đã từng được thưởng thức sẽ khó có thể quên

Bạn kêu “Làm menu sao đừng có đụng hàng người ta”, anh chàng tạo ra tác phẩm khiến netizen vỗ đùi đen đét

Từng xem nhiều menu độc đáo từ hình thức cho đến nội dung nhưng đảm bảo bạn sẽ bật cười trong sự trầm trồ khi xemmenudưới đây. Không biến hoá, dùng từ ngữ đao to búa lớn, tác giả s...

Xáo chuối Lâm Thao – Món ăn mang hương vị quê hương

Trong tâm hồn người Việt, món ăn truyền thống như một phần không thể tách rời. Khi xa quê, chính hương vị ấy lại khiến lòng người thổn thức, vương vấn

Gìn giữ và trao truyền cách làm bánh màu pháp lam

Sở dĩ có tên gọi là bánh màu pháp lam là bởi khuôn màu bên ngoài dùng làm hộp bánh được làm từ giấy ngũ sắc của làng Thanh Tiên, với bảng màu chính trong nghệ thuật pháp lam

Những món ăn không thể thiếu trong lễ Giáng sinh

Giáng sinh là dịp lễ quan trọng ở nhiều quốc gia trên thế giới. Vào đêm Giáng sinh mọi người trong gia đình sẽ cùng nhau quây quần và thưởng thức những món ăn truyền thống đặc trưn...

Đậu Rùa món ăn ngon đậm nét hồn quê

Nếu có dịp về thăm xã Tuân Chính, huyện Vĩnh Tường, bạn sẽ được chủ nhà nồng hậu thết đãi món ăn đặc sản của vùng quê này: đậu Rùa

Chè kho Tứ Yên

Làng Tứ Yên, huyện Sông Lô có đầm Miêng được sử sách ghi là hồ Điển Triệt, nơi mà thế kỷ thứ VI Lý Bí đắp thành chống giặc nhà Lương

Những điều kiêng kỵ không nên làm trong ngày mồng 1 đầu tháng

Những điều kiêng kỵ đầu tháng ngày mùng một âm lịch theo tâm linh được mọi người truyền tai nhau và thực hiện. Để an tâm, bạn nên tham khảo nhé

Bánh tráng nướng xưa quá rồi, năm nay bạn đã thử bánh tráng cuốn nóng hổi siêu giòn ngon này chưa?

Từng miếng bánh tráng cuốn giòn ngon thơm nức, ăn vặt trong những ngày lạnh là ngon nhất

Bật mí cách làm trứng chiên sữa tươi ai ăn cũng thích mê

Trứng chiên sữa tươilà món ăn khá lạ miệng, được nhiều người ưa thích bởi sự ngọt bùi của sữa tươi hòa quyện cùng vị béo ngậy của trứng. Món ăn giàu dinh dưỡng này rất thích hợp là...

2 món ăn sáng cực ngon với sốt vang cho ngày mùa Đông

Phở bò sốt vang hay bánh mì sốt vang sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời khi thời tiết lạnh mùa Đông đấy bạn nhé

Canh cải rô đồng

Nới lỏng rồi. Sau mấy tuần thúc thủ trong nhà, tôi được đi chợ. Bước chân lâng lâng trên con đường nắng gió reo vui dào dạt trên tán lá ngọn cây

Lụt về đi bắt dế cơm

Hàng năm, vào những ngày mưa dầm dề, nước lũ tràn về ngập đồng, ngập bãi là tôi lại nhớ đến chuyện đi bắt dế cơm

Gái Tây sốc vì mua tạp chí ở “hành tinh” Nhật Bản được tặng kèm… chảo rán, đem về thử công dụng mới thấy trầm trồ

Người ta ví von Nhật Bản là đất nước đến từ năm 3000, Nhật Bản như hành tinh khác... là bởi những phát minh hiện đại, tinh tế, lý thú trong từng tiểu tiết, từ những món nhỏ như kẹp...

Luộc rau củ muốn xanh mướt, không bị thâm vàng cứ thả thêm gia vị này vào, món ăn hấp dẫn

Luộc rau tưởng như một công việc vô cùng đơn giản nhưng nếu không làm đúng, món ăn của bạn sẽ dễ bị ngả màu, kém hấp dẫn

Những món gà ngon cho bữa cơm nhà

Những món ăn từ gà chiếm một vị trí đặc biệt quan trọng trong mâm cỗ của người Việt. Và cũng chính nó có thể biến hóa khiến mâm cỗ ấy trở nên sang trọng, hay khiến bữa cơm bình dị ...

Khoai sọ và các cách chế biến cho bữa cơm ngon

Dạo gần đây, trên nhiều diễn đàn mạng xã hội, giới trẻ hay đua nhau nói về các món ăn thời ông bà, cha mẹ

Cách làm bánh đúc Huế mềm dai thơm ngon đơn giản ngay tại nhà

Bánh đúc Huế là món ăn dân dã của người dân miền Trung.Món bánhtuy chỉ được làm từ những nguyên liệu đơn giản như bột gạo nhưng lại có độ thơm ngon hấp dẫn, nhất là khi chấm kèm vớ...

Cách làm chân bò luộc chấm tương gừng thơm ngon và hấp dẫn cho cả nhà

Chân bò luộc nếu được chế biến hợp lý và đúng cách chắc chắn sẽ là một món ăn cực kỳ bổ dưỡng và thơm ngon

Bắt được hàng trăm con cá nhưng người đàn ông lại xúc bỏ hết đi, nhìn kỹ mới hiểu lý do

Đã không ít lần, các đoạn clip bắt được hàng trăm, thậm chí hàng nghìn con cá một lúc thu hút sự chú ý của đông đảo cư dân mạng

Khi ăn chay cũng không yên: Nhẹ thì “ăn vậy sao sống”, nặng thì “đua đòi chạy theo trào lưu” hay “nó có vấn đề?”

Với nhiều người, việc bạn có chế độ ăn khác với đám đông là điều gì đó rất kỳ lạ và họ sẽ không ngừng chất vấn bạn vì nó

Cô gái Trung Quốc “dở khóc dở cười” khi phát hiện ra đôi tay của mình quá giống một món ăn, dân mạng xem xong chỉ biết gật đầu lia lịa

Đã từng có thời gian, hình ảnh một cô gái Trung Quốc so sánh đôi bàn tay của mình với một món ăn đã trở thành chủ đề được chia sẻ rầm rộ trên mạng xã hội

Bánh trứng cút

Món ăn vặt thơm ngon mà bé vẫn thích mê ở trường nhưng do chính tay mẹ chuẩn bị! Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản mà bạn luôn có sẵn trong tủ như trứng cút, chà bông, ruốc khô, pat...

Streamer Niki đưa hình ảnh cờ đỏ sao vàng và loạt món ăn Việt lên sóng livestream

Nhận thấy sự quan tâm cực lớn của cộng đồng game thủ Việt, nữ streamer người Mỹ đã tìm cách lấy lòng