Món ăn mệnh danh “penicillin tự nhiên”, vừa ngon lại giúp giảm ho

Hà Thương16:10 01/11/2022

Đây là món ăn dễ làm, đặc biệt những đặc tính của tỏi mang lại sẽ giúp tăng sức đề kháng hiệu quả. Thịt lợn xào tỏi rất dễ làm, bà nội trợ nên thử làm để bổ sung món ngon cho bữa cơm nhà lại giúp tăng sức đề kháng hiệu quả cho cả gia đình.

Chuẩn bị:

- 300g thịt lợn (thịt nạc)

- 100g tỏi

- Gừng

- Tiêu

- Bột thì là

- Dầu

- Muối

- Xì dầu

Video đang HOT

- Rượu nấu ăn

- Dầu hào

Cách thực hiện:

Bước 1: Thái thịt thành từng lát mỏng, để qua một bên. Tiếp tục thái tỏi và gừng thành các lát.

Bước 2: Đun nóng dầu trong chảo, cho gừng cắt lát vào xào qua. Sau đó cho thịt vào đảo cùng đến khi thịt ngả màu thì thêm hạt tiêu, rượu nấu ăn và xì dầu vào đảo đều tay.

Bước 3: Thêm tỏi, muối và dầu hào vào tiếp tục xào.

Bước 4: Cuối cùng, thêm bột thì là vào đảo thêm 1 phút và cho ra đĩa.

Chúc các bạn thành công!

Trứng chiên mãi nhàm rồi, làm trứng tráng cá ngừ theo cách này ngon lạ miệng, ai cũng tấm tắc khen

Trứng tráng cá ngừ là món ăn dễ làm và rất lành mạnh. Trứng tráng cá ngừ rất thích hợp làm bữa sáng nhanh trong tuần hoặc bữa ăn phụ cuối tuần.

Nguyên liệu làm trứng tráng cá ngừ:

quả ớt chuông đỏ vừa - bỏ hạt và thái hạt lựu quả ớt chuông xanh vừa - bỏ hạt và thái hạt lựudầu ănlon cá ngừ khoảng 141g

2 muỗng canh pho mát kem6 quả trứng tomuối biểntiêu đen xayhẹ

Cách làm trứng tráng cá ngừ:

Cho một chút dầu ăn vào chảo nhỏ rồi xào ớt chuông xanh và đỏ trên lửa vừa cho đến khi chúng bắt đầu mềm, khoảng 3 phút. Tắt bếp.

Lấy 1 bát vừa, trộn ớt chuông, cá ngừ và pho mát kem với nhau. Để qua một bên.

Đánh trứng trong một bát riêng. Đun nóng một chút dầu ăn trong chảo chống dính 20 cm trên lửa vừa và cao cho đến khi dầu ăn nóng. Xoay nhẹ dầu ăn xung quanh để dầu ăn phủ đều chảo. Đổ một nửa số trứng vào.

Chờ khoảng 30 giây cho đến khi trứng ở đáy chảo bắt đầu đông lại. Dùng thìa khuấy nhẹ, tạo ra những khoảng trống nhỏ nơi bạn có thể nhìn thấy chảo để trứng chưa nấu chín chảy vào. Làm như vậy khoảng 4 lần ở các khu vực khác nhau của trứng tráng, sau đó để trứng chín cho đến khi bạn có một lớp trứng lỏng mỏng ở trên, khoảng 30 giây.

Cho một nửa hỗn hợp cá ngừ vào một nửa trứng. Nhẹ nhàng nhấc một cạnh của quả trứng tráng lên và gập đôi lại, như vậy bạn sẽ tạo được một hình bán nguyệt. Nhẹ nhàng giữ trứng tráng đậy lại bằng thìa, cho đến khi các cạnh của trứng tráng dính vào nhau và đậy kín lại. Bạn có thể ấn trứng tráng vào cạnh chảo để các cạnh chín cùng nhau.Nấu trong một phút hoặc lâu hơn.

Lật toàn bộ trứng tráng qua để nấu thêm 1 phút. Nhẹ nhàng chuyển món trứng tráng đã hoàn thành ra đĩa và cho hẹ, muối biển và hạt tiêu để trang trí.

Dùng các nguyên liệu còn lại để làm món trứng tráng thứ hai.Gắp trứng tráng cá ngừ ra đĩa và thưởng thức.

Lưu ý:
Bạn có thể chuẩn bị nhân cá ngừ vào đêm hôm trước để tiết kiệm thời gian vào buổi sáng. Nấu chín ớt thái hạt lựu, trộn cá ngừ và kem pho mát, để trong tủ lạnh qua đêm trong hộp kín.

Chúc bạn thành công!

Món khoai lang chiên vừa giòn ngon vừa lành mạnh với cách làm dưới đây Một cách thưởng thức khoai lang ngon, đơn giản chính là món ăn vặt khoai lang chiên giòn. Với cách tẩm khoai mới lạ này, ngay cả những ai lười ăn khoai cũng thích mê đấy! Nguyên liệu Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món khoai lang chiên: 1 củ khoai làng vàng cỡ lớn 1 thìa cà phê muối,...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17

Kinh hoàng clip nam thanh niên vác dao, đuổi chém 2 cô gái đi xe máy ở Đồng Nai00:59

Vợ Anh Đức nhăn mặt nhất quyết không chịu lên thảm đỏ, nguyên nhân đằng sau khiến netizen bùng tranh cãi00:26

Gặp "người hùng" kéo hơn 10 người băng qua ban công, thoát nạn trong đám cháy dữ dội tại TP.HCM: "Bản năng thì mình làm vậy"02:11

Cuộc gọi vô vọng của người nhà nạn nhân tử vong trong vụ cháy ở Hà Nội09:51

Hành động lạ của cụ bà 95 tuổi được cắt ra từ camera giám sát khiến 2,5 triệu người xem đi xem lại00:16

Nóng: Diệp Lâm Anh và chồng cũ bị bắt cận cảnh tái hợp sượng trân, nhưng biểu cảm của 2 người đẹp bên cạnh mới là thú vị!00:42

Diễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vong01:02

1,4 triệu người choáng ngợp với căn biệt thự trang trí Giáng sinh khác lạ ở TP.HCM, zoom kỹ bỗng hoảng hồn vì 1 chi tiết00:48

Phản hồi phía Diệp Lâm Anh về màn tái ngộ chồng cũ gây "chấn động" MXH00:28

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món nóng hổi ngon cơm

18:56:03 21/12/2024

Để có một bữa tối ngon miệng làm nhanh và tốt cho sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe trẻ nhỏ thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối dưới đây nhé!

Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh

06:04:32 21/12/2024

Cá là thực phẩm có nhiều dưỡng chất cho cơ thể, chế biến được nhiều cách khác nhau. Trong ngày lạnh bạn có thể tham khảo để đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, hấp dẫn dưới đây.

Ăn món rau này vào mùa đông cũng quan trọng và ngon không kém thịt: Nấu dễ lại giúp giải độc, bảo vệ gan và tốt cho xương khớp

06:02:52 21/12/2024

Sự kết hợp giữa 2 nguyên liệu trong món ăn này không chỉ đáp ứng nhu cầu vị giác mà còn tính đến dinh dưỡng toàn diện.

Món ăn hứa hẹn "khuynh đảo" mâm cỗ mọi nhà dịp Tết này: Độc đáo, dễ làm, thơm ngon và cực kỳ đẹp mắt

05:59:22 21/12/2024

Món thịt đông má đào đang trở thành tâm điểm của sự quan tâm, khi hàng loạt chị em nội trợ đua nhau tìm kiếm bí quyết chế biến để mâm cỗ Tết của gia đình thêm phần hấp dẫn, ngon mắt.

Cách nấu lẩu cá kèo chua cay đơn giản, ăn là ghiền

05:56:08 21/12/2024

Lẩu cá kèo chua cay - món ăn khoái khẩu của nhiều người bởi sự hòa quyện giữa vị chua dịu, cay nồng và sự thơm ngon từ cá kèo tươi.

Phở áp chảo thịt bò - món ngon dễ làm cho bữa ăn ấm nóng ngày cuối tuần

21:28:26 20/12/2024

Phở áp chảo thịt bò là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn ấm nóng, thơm ngon, đầy đủ hương vị và dinh dưỡng ngày cuối tuần.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 3 món ngon lại dễ nấu

16:17:06 19/12/2024

Thực đơn bữa tối 3 món ngon lại dễ nấu. Không cần nhiều món, bữa ăn này cũng đủ khiến cả nhà thích thú khi thưởng thức.

Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn

06:00:54 19/12/2024

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, hãy thử ngay công thức bò hầm trứng cút với nấm hương.

Cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội

05:59:47 19/12/2024

Xôi gà là món ăn yêu thích của nhiều người. Tùy từng vùng, miền mà món ăn này có những hương vị khác nhau. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội.

Loại rau mùa đông vừa đắng vừa ngọt nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới, giúp bổ phổi, ngừa ung thư, chỉ xào tỏi cũng đưa cơm vô cùng

05:58:38 19/12/2024

Loại rau mùa đông có vị vừa đắng vừa ngọt này nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới. Rau có thể chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn, nhưng chỉ cần bạn đem xào tỏi cũng đưa cơm.

Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản

05:58:08 19/12/2024

Món gà kho nấm là món ăn ngon, nhiều dinh dưỡng, phù hợp với bữa cơm gia đình, món này cũng đơn giản dễ chế biến.

Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ

05:57:39 19/12/2024

Rất nhiều người sẽ ngạc nhiên khi biết vỏ chanh dây có thể dùng làm mứt; bạn hãy thử áp dụng cách làm mứt vỏ chanh dây dưới đây để có thêm một món ngon ngày Tết nhé.