món ăn kèm

7 mẹo làm dưa muối giòn ngon, không bị váng hay khú

Dưa muối là món ăn kèm dân dã, giúp bữa cơm thêm hấp dẫn với vị chua thanh, giòn giòn đặc trưng. Tuy nhiên, nếu muối không đúng cách, dưa có thể bị mềm, nổi váng hoặc có mùi khú khó chịu.

Hành muối nước mía ngon lạ miệng, ăn kèm bánh chưng chuẩn vị

Hành muối nước mía có vị riêng biệt, không thể trộn lẫn. Đặc biệt, hành muối cùng nước mía, gừng, ớt... dùng ăn kèm với bánh chưng thì chuẩn vị, nhắc đến lại thấy thèm

Công thức làm dưa món ngon “bất bại” cho Tết Ất Tỵ 2025 được hơn 70.000 người yêu thích

Với công thức chi tiết, dễ thực hiện, bạn chắc chắn sẽ có ngay món dưa món chuẩn vị , khiến ai cũng phải xuýt xoa khen ngợi.

Cách muối dưa bắp cải giòn ngon, đơn giản

Dưa bắp cải là món ăn kèm thay rau dễ ăn, rất quen thuộc trong mâm cơm gia đình, ngày Tết món ăn này cùng dưa giá luôn xuất hiện bên cạnh đĩa thịt kho trứng.

Cách tự làm tương ớt không lo mốc hỏng

Nếu lo ngại chất bảo quản và phụ gia độc hại, bạn hãy học cách tự làm tương ớt tại nhà; hướng dẫn sau sẽ giúp món tương ớt của bạn có thể bảo quản lâu, không lo mốc.

Cách làm dưa góp thập cẩm vừa chống ngán vừa giảm cân

Những miếng dưa góp giòn giòn, chua ngọt vừa giúp chống ngán, kích thích vị giác vừa là món ăn chống béo; cách làm dưa góp thập cẩm lại rất dễ thực hiện.

Cách làm măng ngâm ớt giòn đơn giản

Măng ngâm ớt giòn thơm với vị chua của giấm, cay cay của hành, ớt là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình; món này được các tín đồ mì gói siêu thích.

Đây là công thức chuẩn vị Hàn Quốc để làm món kim chi cải thảo siêu ngon!

Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cho các bạn công thức làm kim chi cải thảo chuẩn vị Hàn Quốc. Giờ thì cùng bắt tay vào làm nhé!

Cách làm tỏi ngâm chua ngọt vừa ngon vừa trị được cảm cúm

Tỏi ngâm chua ngọt có thể dùng ăn kèm với nhiều món ăn để tăng thêm hương vị, đồng thời cũng có nhiều tác dụng với sức khỏe như phòng trị cảm cúm khi giao mùa.

Muối dưa cải nhớ ba mẹo này để dưa chua, giòn, để lâu không khú

Các mẹo muối dưa cải dưới đây sẽ giúp bạn có món dưa đúng chuẩn nhà hàng, vừa giòn, thơm ngon, màu vàng đẹp mắt vừa để lâu không sợ hỏng.

Khám phá cách làm kim chi cải thìa lạ miệng, đưa cơm

Với hương vị chua, mặn, cay hòa quyện hoàn hảo, món ăn này không chỉ dễ làm, còn mang đến một làn gió mới cho bữa cơm gia đình.

Cách làm dưa mắm miền Tây chua chua ngọt ngọt ăn là ghiền

Dưa mắm là một món ăn kèm quen thuộc được rất nhiều người yêu thích vì rẻ, nguyên liệu dễ mua, cách làm đơn giản nhưng rất ngon.

Mẹo muối dưa cải vàng giòn cực dễ, không cần nước chua mồi

Nếu bạn lo lắng dưa muối dễ bị hỏng, xuất hiện lớp màng hay không có màu vàng đẹp mắt, hãy thử áp dụng cách làm dưới đây nhé!

Làm kim chi theo cách này ai không ăn được cay vẫn có thể thưởng thức

Với công thức và nguyên liệu dưới đây, bạn sẽ dễ dàng làm được món kim chi thơm ngon và hấp dẫn, ngay cả khi không ăn được cay.

Cách muối sung giòn ngon

Sung muối là món ăn kèm được nhiều người lựa chọn, để muối sung giòn, ngon, giữ được màu sắc đẹp mắt thì cũng cần bí quyết.

Cách làm cải thảo trộn chua ngọt đơn giản

Cải thảo trộn chua ngọt là một món dân dã, dễ làm, dễ ăn, có thể thay rau, ăn kèm cùng nhiều món ngon làm bữa cơm của bạn thêm ngon, phong phú và đậm vị.

Cách làm củ cải muối chua giòn, ngon, lại đẹp mắt

Củ cải muối có vị chua ngọt giúp bữa cơm thêm đậm đà, là món ăn rất bổ dưỡng trong mùa thu; cách làm không hề khó.

Mẹo ngâm măng ớt trắng giòn đơn giản

Măng chua là món ăn đi kèm được nhiều người yêu thích, nếu bạn muốn ngâm măng ớt vừa giòn, vừa trắng lại đậm đà vị chua cay, hãy tham khảo cách làm dưới đây.

Mùa măng tươi mới, học cách muối măng chua ngon!

Các búp măng tươi rói, mập mạp, nguyên cả vỏ và đủ loại đang được đưa về hầu hết các chợ của Thủ đô. Măng có thể muối, phơi khô, ăn quanh năm nhưng ngon nhất là ăn măng tươi, đúng ...

Cách muối cà pháo giòn ngon, không bị thâm

Nhiều bà nội trợ mong muốn làm được hũ cà muối trắng, giòn cho những bữa cơm gia đình, hãy thử tham khảo bí kíp dưới đây.

5 món ăn kèm giúp bữa cơm tròn vị, giải ngấy cực đỉnh

Trong tủ lạnh nên luôn có sẵn 1 trong 5 món ăn kèm này, vừa giải ngán vừa thích hợp ăn cùng với cơm. Hãy tham khảo bài viết này nhé!

Từ A – Z các bước làm sung muối xổi giòn ngon, ngấm đều gia vị mà không hề bị chát

Sung muối xổi là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của nhiều gia đình Việt bởi hương vị chua, ngọt, giòn và ngon đặc trưng.

Cách làm cà bát muối giòn ngon, giúp mâm cơm ngày hè thêm phần hấp dẫn các mẹ chớ nên bỏ qua

Món ăn này không làm giảm đi hương vị tươi ngon của rau củ. Tuy cách làm đơn giản nhưng không phải ai cũng tự tin làm món này tại nhà.

Súp lơ xanh kết hợp với trứng thế này làm thành món ăn giòn ngon, thơm ngậy vô cùng

Súp lơ xanh và trứng vàng kết hợp với nhau tạo ra một món ăn kèm cực kỳ đẹp mắt, cách làm cũng rất đơn giản. Bạn hãy tham khảo bài biết dưới đây nhé!

Tự làm củ cải ngâm tương giòn sần sật, thơm ngon, trưa làm chiều ăn được ngay

Món củ cải ngâm tương vừa ngon ăn lại vui miệng này có thể chống ngán rất tốt cho bữa cơm nhà bạn! Củ cải ngâm tương giòn sần sật, thơm nức, ngòn ngọt ăn với cơm rất hấp dẫn.

Măng ngâm mắm ớt theo kiểu này chua cay hấp dẫn, ăn cùng bún phở ngon gấp bội phần

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn kèm lẩu hoặc các món bún, miến... hãy thử áp dụng cách làm măng ngâm mắm ớt sau đây để tạo ra một đồ ăn kèm giòn ngon cho bữa ăn gia đình.

Cách làm măng chua tỏi ớt giòn ngon tại nhà

Măng chua tỏi ớt là một món ăn kèm được nhiều người yêu thích. Cách làm măng chua tỏi ớt không khó, bạn có thể tự tay làm được măng chua tỏi ớt giòn ngon cho gia đình thưởng thức.

Học lỏm công thức làm dưa hành muối cải bẹ ngon giòn, không bị nổi váng của mẹ đảm 8X

Nếu không yên tâm khi mua dưa hành muối cải bẹ sẵn về ăn, chị em có thể tự làm theo công thức sau, đảm bảo sẽ ngon giòn, không thua kém ngoài hàng.

Ông bố 8X chia sẻ cách làm dưa góp giòn ngon cực đơn giản ngay tại nhà “ăn hoài không ngán’

Hôm nay,chúng tôi sẽ cùng bạn vào bếp để thực hiện món dưa góp thơm ngon với công thức cực đơn giản của anh Việt giúp cho bữa ăn không bị ngán nhé!

Mẹ đảm mách cách làm chuối xanh chần giòn ngon, không bị chát

Chuối chần có vị chua dịu, ngọt nhẹ rất vừa miệng. Nhà nào thích ăn cay có thể tăng thêm lượng ớt để món chuối này thêm ngon và hấp dẫn hơn.

Cách làm tỏi xanh giòn ngon chống ngán tốt và chống viêm hiệu quả

Những tép tỏi mọng căng, xanh mướt sẽ là món ăn kèm hấp dẫn trong bữa cơm của bạn. Hãy thử áp dụng theo công thức sau đây, bạn sẽ có hũ tỏi xanh vừa giòn ngon lại cực kỳ đẹp mắt.

Gừng ngâm chua ngọt được ví như thuốc bổ, rất tốt cho sức khỏe lại dễ làm thế này

Gừng ngâm chua ngọt là món kèm truyền thống khi thưởng thức sushi, sashimi và các món hải sản khác. Vị cay ngọt và thơm đặc trưng của gừng không chỉ làm dịu mùi tanh của hải sản số...

Mách bạn cách làm tỏi ngâm xì dầu siêu tốc mà giòn ngon, ăn kèm các món bún, mì, phở thì miễn chê

Tỏi ngâm xì dầu không chỉ là loại gia vị tuyệt ngon không thể thiếu khi cho kèm vào các món ăn như bún, phở mà còn có lợi cho sức khỏe.

Quả chát xít mọc bờ mọc bụi đem về làm món chua ngọt ăn cực cuốn

Sung là loại cây thường hay mọc dại ven hồ nhưng theo thời gian, con người khám phá ra nhiều lợi ích và biến nó thành những món ăn vừa ngon vừa có lợi cho súc khoẻ.

‘Thần dược tự nhiên’ siêu giàu vitamin, canxi, làm theo cách này ăn tốn cơm không tưởng

Giá đỗ trộn cay không chỉ là món ăn dễ làm mà còn giòn ngon, bổ dưỡng. Vào bếp thử trổ tài ngay với món giá đỗ trộn cay chắc chắn sẽ không làm gia đình bạn thất vọng!

Mùa hè chán ăn, đem củ có màu đỏ này ngâm chua ngọt được món phụ giòn sần sật, kích thích vị giác

Mùa hè chán ăn, đem củ có màu đỏ này ngâm chua ngọt được món phụ giòn sần sật, kích thích vị giác. Bữa cơm sẽ ngon hơn nhờ món ăn đơn giản nhưng trôi cơm này.

Công thức mắm cà chua ngọt giòn tan cho mùa hè có gì mà hút gần 2 triệu view trên MXH?

Cứ thử tưởng tượng mâm cơm hè có thêm món cà muối xổi giòn tan, cả nhà vừa ăn vừa gật gù thì còn gì bằng: Miếng cà trắng phau giòn tan nhìn cuốn quá , Nhìn bát cà mà chảy miếng quá...

Công thức làm trứng sốt tương kiểu Hàn

Chế biến nhanh chóng, hương vị cay ngọt vừa phải có thể hợp với mọi khẩu vị. Đây là món ăn kèm tuyệt vời khi ăn cùng với cơm.

Muối dưa chuột cứ thêm vài giọt này vào, dưa giòn ngon, để cả năm không bị váng ủng

Mùa hè là thời điểm dưa chuột bắt đầu vào vụ thu hoạch. Loại quả này nhiều nước nên rất thanh mát và giải nhiệt cực kỳ hiệu quả.

Rau củ ngâm chua ngọt: Cách làm đơn giản, ăn kèm món gì cũng ngon

Dịp cuối tuần rảnh rỗi bạn có thể làm hũ rau củ ngâm chua ngọt, để ăn dần trong tuần tiếp theo sẽ rất hợp lý, do món ăn bảo quản được khoảng 7-10 ngày trong ngăn mát tủ lạnh!

Hành tây ngâm chua ngọt: Hết hẳn vị hăng, giòn ngon ăn kèm món gì cũng hợp

Ngoài các món rau trộn, salad thì nay bạn đã có thêm món hành tây ngâm chua ngọt giòn giòn ăn kèm khá lạ mà tác dụng chống ngán cũng rất hiệu quả!...

Muối dưa cải ngày Tết, học ngay điều này sau 2 ngày là ăn được lại vàng ươm, không khú

Muối dưa cải ngày Tết, học ngay điều này sau 2 ngày là ăn được lại vàng ươm, không khú. Món dưa cải chua ngon, vàng giòn sẽ giúp cỗ Tết bớt ngán đi rất nhiều

Củ kiệu tôm khô có vị giòn chua ngọt, lại dai dai thơm nức chống ngán cho cỗ Tết

Sự kết hợp của tôm khô và củ kiệu sẽ đem đến một món ăn cực kỳ thơm ngon, có vị chua chua, ngọt ngọt lại có chút dai dai chống ngán cực hay cho bữa cơm ngày Tết

Dưa giá giòn ngon, chua chua ngọt ngọt chống ngán cực đỉnh cho ngày Tết

Dưa giá có màu sắc bắt mắt, vị chua ngọt, giòn giòn, thanh thanh ăn kèm với các món thịt cá ngày Tết sẽ ngon vô cùng

Cách làm dưa giá siêu giòn ngon chỉ 1 ngày là ăn liền

Dưa giá là mộtmón ănyêu thích của nhiều người. Món này có cách làm vô cùng đơn giản. Hãy vào bếp thực hiện ngay nào

Salad trái cây thập cẩm hấp dẫn

Hướng dẫn cách làm Salad trái cây thập cẩm hấp dẫn. Mời các bạn cùng vào bếp tham khảo cách chế biến món ăn này nhé

Hướng dẫn làm salad dưa chuột

Hướng dẫn làm salad dưa chuột. Chỉ cần vài phút là bạn sẽ có ngay món salad ngon và ăn vào thì mát hết cả ruột. Cùng vào bếp thực hiện nhé

Tai heo ngâm sả ớt chua cay

Cách làm tai heo ngâm sả ớtquan trọng nhất là ở bước sơ chế tai heo sao cho thật sạch sẽ, giòn và nấu nước ngâm sao cho thật vừa ý

Su hào cà rốt muối chua ngọt

Cách muối su hào cà rốtgiới thiệu dưới đây với hương vị tươi mát, chua ngọt nhẹ dịu, giòn dai sẽ hấp dẫn người ăn một cách khó cưỡng

Chia sẻ cách làm đậu bắp nướng muối ngon như ngoài hàng

Đậu bắp nướng muối là một món ăn lạ miệng, dễ thực hiện tại nhà. Vào bếp với Bách hóa XANH qua công thức thực hiện món ăn ngon này qua bài viết nhé!