món ăn đặc trưng của thời bao cấp

Những quán cà phê gợi nhớ thời bao cấp

Một không gian hoài cổ, những bộ bàn ghế mang dấu ấn vintage, những vật dụng đặc trưng của thời bao cấp... Đó là những điểm nhấn của các quán cà phê hoài niệm

Hà Nội thời bao cấp tái hiện qua show âm nhạc ‘Chuyện phố thời bao cấp’

Chiều 2/10, tại Hà Nội, đã diễn ra buổi gặp gỡ báo chí trước show âm nhạc Chuyện phố thời bao cấp . Sự kiện được tổ chức với mong muốn lưu giữ và làm sống lại ký ức Hà Nội của một ...

Độc đáo quán ăn gợi nhớ thời bao cấp giữa lòng Thủ đô

Tại quận Ba Đình, TP Hà Nội, có một nhà hàng được trang trí theo phong cách thời bao cấp, đã thu hút sự chú ý của nhiều thực khách thời gian gần đây. Bởi không gian và tất cả mọi đ...

Diện áo chần bông đón mùa rét ngọt tháng 3 nhớ thời bao cấp

Được may, khâu, đột bằng tay, những chiếc áo chần bông thời bao cấp phổ biến có màu xanh bộ đội, màu ghi hoặc màu xám, nâu. Áo luôn có 3 lớp áo với lớp ngoài là các loại vải cotton...

Nhớ thương Hà Nội với những món ăn đong đầy kỷ niệm

Người Hà Nội nức tiếng sành ăn. Ngoài vừa miệng, đẹp mắt trong bữa cơm, món mặn với món canh phải hài hòa để người ăn không thấy ngán, sự khéo léo thể hiện ở chỗ ấy

Bánh áp chao Cao Bằng – Ấm lòng ngày lạnh

Ai lên xứ Cao Bằng cũng phải thích thú vì hàng loạt món ăn độc đáo, lạ vị và cực hợp ăn khi thời tiết se lạnh như bây giờ

Món thời bao cấp ăn “cứu đói”, nay ép thành bánh bán 500.000 đồng/kg

Món ăn này bỏ ra ngồi nhậu lai rai cùng bạn bè thì quá tuyệt vời!Trước đây khi cuộc sống còn nhiều khó khăn, người Việt Nam thường mua mỡ heo về rán lên để lấy mỡ nấu nướng

Về quê bạn trai ăn cỗ, cô nàng thắc mắc “Sao cháo nhà anh nấu đặc thế” liền bị cả họ cười khẩy

Một câu chuyện hiện đang được nhiều hội nhóm chia sẻ trên mạng, kể lại tình huống một cô gái về quê nhà bạn trai ăn cỗ

Thanh niên Việt Nam mang chiếc Minsk hoen gỉ về phục chế, dân mạng nước ngoài ‘vỗ tay rào rào’

Với nhiều người lớn tuổi đã trải qua thời bao cấp, cái tênMinsk(còn gọi là Min-khờ) có lẽ gắn với nhiều kỷ niệm.

Đám cưới thời “ông bà anh”: Giản dị nhưng bền chặt

Đám cưới của tôi được tổ chức ở cơ quan. Vợ tôi nuôi được mấy con gà. Ngày cưới chúng tôi chỉ dùng2 con nhưng làm thành 6 mâm cỗ để mời cả cơ quan - Đó là lời chia sẻ của nhà văn L...

Hà Nội áp dụng tem phiếu đi chợ, giới trẻ hào hứng khoe phiếu ‘thông hành’ nhắc nhau tuân thủ quy định phòng dịch

Nhận được tờ tem phiếu đi chợ, nhiều người dân đặc biệt các bạn trẻ khá hào hứng khi được trải nghiệm hình thức đi chợ từ thời xưa này.

Có 1 bộ phim được netizen ca ngợi là hay nhất Việt Nam, phát sóng từ hơn 20 năm trước mà lượt xem khủng, Gen Z cũng biết!

Với bối cảnh chân thực về thời kỳ bao cấp, bộ phim truyền hình này đã để lại nhiều ký ức tươi đẹp trong lòng khán giả Việt Nam.

Canh bún- món ăn thời bao cấp

Lạ một điều, nhắc đến món ăn này không phải ai cũng biết và đã từng được nghe. Thế nhưng tôi vẫn nhớ như in hình ảnh cách đây gần 30 năm, các bà, các cô gánh bún đi khắp các con ph...

Bánh sắn ngày mưa…

Khi tiết lạnh, đột nhiên lại nhớ thức bánh trứ danh một thời bao cấp thiếu ăn: bánh sắn.

Ký ức lạc rang thời bao cấp

Trong ký ức của những thế hệ từ 6X, 7X đến 8X ở Hà Nội, những món ăn liên quan đến lạc (miền trong gọi là đậu phộng) tương đối rõ nét, nó cũng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đì...

Lạ lùng quán bún “nhà giàu thời bao cấp”, ngày bán 600 bát ở Hà Nội

Quán bún ốc được làm từ nguyên liệu rất đặc biệt: tóp mỡ và có tuổi đời hơn 40 năm. Trước kia, đây được xem là món ăn chỉ nhà giàu mới thưởng thức thời bao cấp.

Quán thanh xuân: Thương mãi bữa cơm nhà thời bao cấp

Chuyến tàu Quán thanh xuân tháng 11 sẽ đưa khán giả trở về với căn bếp thời bao cấp, nơi lưu giữ nhiều ký ức khó quên có vui có buồn của mỗi người.

Thời bao cấp mê hoa nhưng nghèo, giờ làm ngân hàng, mẹ 6X mỗi tháng chi gần triệu để chơi

Thực tế có thể nhiều chị em nghĩ chơi hoa mất công mua về cắm, mất công chăm hoa vài ngày rồi lại mất công bỏ đi nhưng với chị Đỗ Kim Tuyến (51 tuổi) đang công tác tại một ngân hàn...

Mua bán thời bao cấp hoá ra khó khăn đến nhường này

Thời bao cấp - là thời kỳ hàng hoá tất tật được phân phối theo chế độ tem phiếu, bởi việc quản lý thị trường vô cùng nghiêm ngặt, không được mua bán tự do.

Hội An – Viết cho những người nhớ phố

Giãn cách lần hai khiến phố cổ Hội An như trở về với thời bao cấp, không cửa hàng mở bán, không bước chân người, không tiếng cười nói.

Khu chợ có thể “tìm thấy những thứ vừa đánh mất” giữa lòng Hà Nội

Một số chợ cổ ở Hà Nội chuyên bán đồ cũ đến nay vẫn được nhiều người mua và bán ghé thăm thường xuyên. Điển hình trong số đó, chợ Giời (chợ Trời) trở thành khu chợ nổi tiếng mà chỉ...

Xuất hiện hàng loạt “anh em” với Cộng Cà Phê: Quán phở, trà chanh hay spa đều gắn thêm chữ “Cộng”, đến tấm graphic tuyển dụng cũng y chang

Việc xử lý những vấn đề về bản quyền, sở hữu trí tuệ, đặc biệt là bảo hộ ý tưởng tại Việt Nam còn gặp nhiều khó khăn. Nhiều đối tượng đã lợi dụng kẽ hở này để biến từ "cảm hứng" th...

Chiếc quạt cổ lồng tròn 360 độ khiến bao người trầm trồ, song đến khúc hỏi “Quạt có mát không” thì tranh cãi ầm ĩ

Người thì bảo chiếc quạt cổ lạ lùng này mát hơn điều hòa, nhưng có người quả quyết rằng đã được trải nghiệm tận mắt, không thấy nó mát mà lại còn nguy hiểm.

Món phở của ba ngày ấy

Thời bao cấp nghèo khó, đồng lương công chức ít ỏi của ba mẹ phải nuôi 5 đứa con nên cuộc sống gia đình rất khó khăn.

Chiêm ngưỡng loạt sản phẩm công nghệ ‘chất lừ’ của Việt Nam thời bao cấp

Cùng ngắm những hiện vật độc đáo phản ánh một giai đoạn kinh tế đặc biệt của Việt Nam sau ngày đất nước thống nhất, được trưng bày tại Bảo tàng TP HCM.

Ẩm thực thời bao cấp ở nhà hàng sang

Những món ăn xưa cũ đậm phong vị thời bao cấp như tóp mỡ xào dưa, lạc rang muối, cá diếc kho tương... đã vào thực đơn của nhiều quán hàng ở các thành phố lớn.

Đắt hơn bò Mỹ, dân Thủ đô đụng lợn ăn chung như thời bao cấp

Để chống chọi với cơn bão giá khi thịt lợn đắt hơn cả giá thịt bò Mỹ, nhiều gia đình ở Thủ đô rủ nhau đụng lợn giống như thời bao cấp, tránh thâm hụt chi tiêu, bởi giá thực phẩm tă...

Có một “thời bao cấp” trong lòng Hà Nội

Thời bao cấp - Một thời gian khó nhưng đầy tình người, đầy tính cộng đồng được tái hiện đầy chân thực qua một quán nhỏ. Nơi mà những ai từng trải qua thời kỳ ấy hay muốn hiểu hơn v...

Đám cưới thời bao cấp

Năm 1976, thanh niên nam nữ lập gia đình sẽ được mua 2 cân bánh, 1 cân kẹo, 4 bao chè, vài bao thuốc lá. Muốn có đủ bánh kẹo cho khách, gia đình 2 bên phải dành tem phiếu trong nhi...

Don- món ngon Quảng Ngãi đậm đà tình người

Có những món ăn chỉ cần nghe tên cũng có thể hình dung ra hương vị, nhưng cũng có món dù nhắc đi nhắc lại bao nhiêu lần cũng chẳng tượng tượng nổi hình thù, nguồn gốc của chúng ra ...

Đậu Mơ Hà thành – Dân dã mà khó quên

Có một món ăn đặc biệt dân dã đất Hà thành mà khó ai có thể bỏ qua, đó là đậu phụ Mơ làm ở đất Mai ộng, quận Hoàng Mai.

Chiếc xe máy đầu tiên – ước mơ thời bao cấp

Sở hữu xe máy với giá cả cây vàng là ao ước của nhiều người, thậm chí cao siêu hơn siêu xe, xe sang hiện nay.

Những nghề phụ “độc lạ” thời bao cấp

Lộn cổ áo sơ mi, bơm mực bút chì bi, làm vành xe, nồi niêu từ vỏ bom...những nghề thật đặc biệt trong thời bao cấp nay đã thất truyền. Hãy cùng nhìn lại những hình ảnh trong những ...

Quạt con cóc – Chiếc quạt vang bóng một thời

Thời bao cấp, hàng hóa khan hiếm, đồ gia dụng lại càng thiếu thốn hơn. Thị trường chứng kiến sự xuất hiện của sản phẩm đến từ các nước Đông Âu.

6 món ăn “chị đại” thời bao cấp nay trở thành đặc sản

Nhắc đến các món ăn thời bao cấp là gợi về một thời gian khổ và đầy khó khăn. Tuy nhiên ngày nay, có một số món lại trở thành đặc sản được nhiều người ưa chuộng.

Đám cưới thời bao cấp: “Chỉ còn anh và em, cùng tình yêu ở lại”

Gói ghém hạnh phúc đơn giản của những ngày còn thiếu thốn, đám cưới thời bao cấp cũng lãng mạn, nồng nàn và thi vị, đẹp như một bản tình ca. Chỉ còn anh và em Cùng tình yêu ở lại.....

Hà thành kim cổ ký: Rau muống thời bao cấp

Thời bao cấp, cung cấp rau muống ruộng cho các cửa hàng rau quả của Nhà nước chủ yếu là các xã ở huyện Thanh Trì trong đó có Thịnh Liệt, Định Công. Rau trồng ở ruộng xâm xấp nước, ...

“Tình yêu nước đá” thời bao cấp

Thời nay mà dẫn crush đi uống nước đá thì chắc chắn loại từ vòng gửi xe luôn. Ấy vậy mà ngày xưa chỉ cần cốc nước đá là đã nắm chắc phần thắng trong tay.

Chuyện “Phó tiến sĩ lợn” của cố nhà giáo Văn Như Cương

Phó tiến sĩ nuôi lợn, lợn nuôi phó tiến sĩ là câu chuyện của cố nhà giáo Văn Như Cương phản ánh chân thật đời sống khốn khó, thu nhập eo hẹp thời bao cấp của nghề giáo.

Trải nghiệm chợ tết bao cấp của học sinh trường Quốc tế

Ký ức về một thời bao cấp mà giới trẻ chỉ được nghe qua những câu chuyện kể của ông bà như các quầy mậu dịch đông kín người xếp hàng chờ mua lương thực, tem phiếu, cái tivi đen trắ...

Hà Nội: Học sinh trải nghiệm cái Tết thời mậu dịch

Ký ức thời bao cấp mà lớp trẻ hôm nay được nghe qua những câu chuyện kể của ông bà, cha mẹ là những quầy mậu dịch kín người xếp hàng mua lương thực, là cái ti vi trắng đen cả xóm q...

Nếu cả nước chỉ còn 10 trường sư phạm thì chẳng khác nào quay về thời bao cấp

Đó là ý kiến của Tiến sĩ Lê Viết Khuyến - nguyên Vụ phó Giáo dục đại học (Bộ Giáo dục và Đào tạo) khi bàn luận về vấn đề quy hoạch các trường sư phạm.

Ký ức vui vẻ: Tự Long hóa thành soái ca thời bao cấp

NSND Tự Long khiến các khách mời và khán giả bất ngờ với những kỷ vật gợi nhớ về phong cách thời trang thập niên 80.

Ngày chớm đông, ghé quán nhỏ 20 năm tuổi trong khu tập thể Hà Nội ăn bún bò chuẩn vị xứ Huế

Chủ cửa hàng cô Thu Sương cùng chồng là người Huế chính gốc ra Bắc lập nghiệp từ khi còn rất trẻ. Với hương vị miền Trung cô chú mang theo gần 2 chục năm qua quả thực khó quên đối ...

5 quán ăn chuẩn vị cơm nhà, decor xinh xắn cho những lúc chán quà thèm cơm ở Đà Lạt

Vẫn biết Đà Lạt là thiên đường ăn uống với đủ món loại bánh trái, lẩu bò, gà... Nhưng có những lúc người ta chỉ thèm một bữa cơm đúng vị cơm nhà thôi. Đặc biết nếu bạn đi cùng gia ...

Anh chàng khoe món ăn “thần thánh” mang tên tóp mỡ, dân mạng nhao nhao xin miếng, ôn lại kỷ niệm thời ấu thơ

Miếng tóp mỡ giòn thơm, béo bùi này đã từng là món ăn tuy đơn sơ, rẻ tiền nhưng lại gợi lên khẩu vị tuổi thơ mà ngày nay, dù có thưởng thức bao nhiêu của ngon vật lạ cũng khó thể s...

Hội bạn thân tặng quà cưới thời bao cấp từ xoong nồi cho đến chày cối khiến dân mạng cười bò

Món quà lầy lội của hội bạn thân nhanh chóng nhận được hàng nghìn lượt thích của cư dân mạng.

Bao giờ văn lại là… văn?

Thời bao cấp có câu "Dạy toán, học văn, ăn thể dục". Vào cái buổi mà dạy/học thể dục thể thao được tiêu chuẩn ăn (gạo, thịt...) nhiều nhất, thì những người khác, tiêu chuẩn kém hơn...

Cái chạn trong ký ức tuổi thơ tôi, liệu ai còn nhớ

Những ai đã từng sống qua cái thời bao cấp gian khó trước đây đều biết đến cái vật này, cái thời nhà nhà đều chưa có cái tủ lạnh như bây giờ.

“Thương nhớ thời bao cấp” qua triển lãm tranh ở Hà Nội

Trong triển lãm Thương nhớ thời bao cấp, hai hoạ sĩ Thành Phong và Hữu Khoa đưa người xem trở về quá khứ với những hình ảnh cười ra nước mắt khi nói về một thời gian khó của đất nư...